すすきの周辺の絶品スープカレー15選！激戦区の名店をご紹介！深夜営業は？

北海道最大の歓楽街である札幌すすきの。バーや居酒屋が軒を連ねてる中、負けず劣らず店舗数が多いのはスープカレー屋です。ピリリとスパイスの効いたカレースープに北海道の野菜を丸ごと煮込んだ新食感を、お酒と一緒に味わいたいという方も多くいます。

スープカレー発祥の地は1971年の札幌すすきのの喫茶店、「アジャンタ」と言われています。もともとは店主が自分の為に作った漢方とスパイスを調合した「薬膳カリィ」がスープカレーの最初の姿です。常連客の希望により1日限定20食で発売したのが始まりでした。

その後、1993年開業の「マジックスパイス」という店ではじめて「スープカレー」という名称がつきました。同店が2003年に神奈川で行われた「横濱カレーミュージアム」に出店したことから爆発的な人気を得たといわれます。

この記事では発祥の地、札幌すすきの人おすすめスープカレー店15店を紹介していきます。どれも特徴があるのでそれぞれにあったおすすめ点を探してみましょう。

野菜やチキンをふんだんに素材そのままの形で使用したスープカレー。ここではそんなスープカレーの札幌すすきのにあるおすすめ店舗を紹介していきます。定番店のGARAKUやテイクアウトできる店、深夜営業の店まで、様々なサービス、メニューを是非堪能してください。

トータル200店以上札幌すすきのに存在するスープカレー店で特に人気なのはこちら「GARAKU」。創業は2007年。「スパイスで世界とファミリーを元気に！」をモットーに営業しています。和風だしをアクセントに使用したスープは格別でリピーターが多い店です。GARAKUは22:30までオーダーが可能なので深夜でもご利用ができます。

「GARAKU」の特徴はスープにあります。豚骨、鶏からだしを取り、野菜を煮込み、各種スパイスを追加するまでは基本ですが、GARAKUではなんと最後に和風だしを加えます。

一見スパイシーが売りのスープカレーと和風だしは合わないのでは…と思う方もいるでしょう。ですが、GARAKUの和風だしは数種類の天然素材からじっくりと抽出したオリジナル製です。アクセントとして加えることで、ほかの店にはない旨味たっぷりのまろやかなスープが仕上がります。

スープカリィアートマンはスパイスに重点をおいており、自らのHPに「すすきのの夜で唯一スパイス系のスープカレーが食べれるお店」と書き込むほどこだわりがあります。営業時間が19:00～3:00と遅いので夜ご飯にしたい方、深夜に来店したい方におすすめです。

アートマンの魅力はなんといってもスパイスにあります。公式のTwitterには「アートマンはスパイス系のスープカレー屋です。リソースはほぼスパイスに割いてます」と書いているほど強いこだわりがあります。

メニューはその日その日旬の素材を取り入れるため日替わりのメニューを提供しています。オープン前に公式Twitterにて今日のメニューを紹介しているのですすきのに来る前にTwitterを確認してから来店しましょう。

トッピングの独特さと完全深夜営業、近隣への宅配が可能なお得さたっぷりのスープカレー店です。すすきので飲んだ後の〆のカレーを自分の好きなトッピングで食べたいという方におすすめです。

シャララの魅力は何といっても営業時間。先ほどアートマンと同じく深夜の営業でラストオーダーは9:30、宅配も6:30まで利用可能です。すすきので朝まで飲み明かした後に〆のカレーが食べたい！でも早朝じゃあいてる店がない、そんな方たちの救世主です。

メニューは基本のチキンからちょっと変わった豚しゃぶや梅チキン、とろたまチーズなど様々。スープカレーにスッキリとする梅やまろやかな玉子は、すすきのの歓楽街で疲れた胃を癒してくれます。

テレビでも取り上げられたことのあるグーニーズはすすきのを含む札幌市内に3店舗を展開することにより、中央区全域に宅配をすることを可能にしたスープカレー店です。ここではその本店である中央店を紹介していきます。

オープンテラスがあるオシャレな店舗が特徴のグーニーズは、メニューの多さが売りです。スープカレーだけでも7種類あり、そのどれもが10種類以上の具材を取り入れてます。スープのベースも全部で4種類あり複数の味を楽しむことができます。

さらに驚きなのは、そこにトッピングを加えられることです。野菜だけでも12種類、ソーセージや肉類、海産物を合わせるとトータル25種類のトッピングができます。札幌広しと言えど、ここまでのトッピングのバリエーションがあるのはグーニーズだけでしょう。いろんな味を楽しみたい方におすすめです。

スープカレー＆カフェの名の通りスープカレー以外にもメニューが多数あります。ライバルであるルーカレーからちょっとしたホットスナックやサラダ、ビールも楽しむことが可能です。

すあげはすすきのを含む札幌市内に3店舗を構えるスープカレー店です。野菜や角煮、鶏にラム肉、果ては牡蠣まで使用した豊富なメニューにビタミン、ミネラルが豊富な「赤米」を使っているのが特徴です。

とくにおすすめのメニューはパリパリ知床鶏と野菜カレーです。道東極寒の地、知床で育った知床鶏を7種類の野菜と一緒に味わうことができます。外はカリカリ、中はジューシーの知床鶏は絶品です。北海道の味覚をスープカレーとして味わえるのも札幌すすきのの魅力ですね。

まんまるに盛ったかわいらしいターメリックライスと肉類がメインの具材を使用したスープカレー店です。歓楽街すすきのという眠らない街にに合わせ深夜まで営業を行っているため、カレーと一緒にビールや焼酎、日本酒などのアルコールも楽しめるお店です。

ドミニカの魅力は4種類の色味も味も違うスープです。濃厚なとんこつベースから、女性向けの豆乳ベース、さっぱりとしたトマトベース、そしてドミニカ独自に編み出した「ドミニカの源流」とバリエーションが複数あります。いろいろ試して自分の好みの味を探求したいという方におすすめです。

木目のシックでオシャレな店内と野菜が豊富なスープカレーが魅力のお店です。店内はとても広く、大きなテーブルもあるので団体での利用が可能です。カウンター席もあるので一人での利用もゆったりとできます。

マハラジャのオススメメニューはなんと18品目もの野菜を使用したご当地カレー。ピリッと辛いスパイスの中にタイカレーの一種、ゲーンマッサマンを取り入れることにより一味違う甘味やコクを生み出してくれます。

ドリンクとして辛さに疲れた舌を癒す、牛乳とヨーグルトでできたラッシーがあるのも嬉しいですね。営業時間が深夜2時半までなのも特徴で、すすきので夜を楽しんだあとにお腹が空いた方にもおすすめのスープカレー店です。

木目基調と広い窓、まるで山奥のコテージのような内装のオシャレなスープカレー店です。スタンダードなチキンから子供が喜ぶベーコンとウインナー、そして北海道牛乳を使用したミルクカレーが評判です。

カオスヘブンのおすすめは類を見ないミルクカレー。まろやかさを出すために家庭でもカレーを作る際牛乳を少量使用しますが、ベースメインとして牛乳を使っているのはカオスヘブンだけでしょう。やみつきになる味を家庭でも味わいたいという希望から店舗ではレトルトカレーも販売しています。

赤をメインとした、まるでバーのカウンターのようなオシャレな店内が特徴のスープカレー店です。宅配も可能で、中央区全域対応の為自宅で味わうこともできます。深夜4時まで営業しているので朝方の眠気を覚ましたい方におすすめです。

メインのおすすめは鶏肉がまるごと入ったチキンカリー。スタンダードなメニューには通常バージョンと野菜をふんだんに使ったバージョンもあります。お肉をメインに食べたい方にも、野菜をメインに食べたい方にも優しいメニューです。

中央区全域対応の宅配は店内で味わえるスープカレーの他、なんと店内メニューにはないルーカレーも注文可です。テイクアウトや宅配メニューは通常より少ないことが多いですが、逆に店内メニューより多いというのは特徴的ですね。

1996年創業のスープカレー史の中では老舗に位置するスープカレー店です。店名のイエロー同様、黄色のスープが特徴のカレーがメインのメニューになっています。アルコールも充実しており北海道産のクラフトビールも味わうことができます。

最初に「スープカレー」と名のついたカレーを世に出したのは1993年の年。そのわずか3年後ということを考えると、イエローはかなりの老舗になります。

それにもかかわらず有名タウン誌ではスープカレーランキングの札幌駅、大通り、すすきの部門で首位を獲得しています。その秘密は高圧窯を使用した高気圧で抽出するスープにあります。なんとこの手法、札幌のスープカレー店の中でイエローしか使用していないとのことです。唯一無二の手法にランキング首位もうなずけます。

店名から本当にスープカレーを取り扱っているのかと迷いますが、なんとスープカレーや昼のみで夜間はバーとして営業しているお店なのです。カレーももちろんですが、深夜営業しているバーに姿を変えたピッツバ―を訪れるのも一おすすめです。

バーと並行して営業しているとは思えない本格派のあっさりしたスープカレーです。オーナーが外国籍の方らしく、お客の中には同様に日本人でない方もいます。昼も夜も様々な国籍の文化が溢れた異次元空間のような感覚を味わいながら、ジューシーなローストボークの入ったスープカレーを食べるのも一興です。

GARAKUと同じくあっさり和風が売りのスープカレーと、エキゾチックなパキスタン風ルーカレーが特徴のスープカレー店です。季節の野菜を使ったカレーや、北海道の果物をベースにしたラッシーがあります。スタンプラリーなどの地域との関わりもあってか、雑誌で掲載されたころもありました。

スープのベースは3種類あり、特に人気なのが素材の旨味を引き出した和風だしのスープカレーです。タンドリーチキンやエゾシカハンバーグステーキなどややこってりな具材でも和風だしのスープを合わせれば、スプーンを動かす手も止まらなくなります。

GARAKUでも同様に和風だしを使用していましたが、どちらも使用食材や抽出方が違う唯一無二もだしです。是非両方食べてみてそれぞれの和風だしの良さを確認してみてください。

酒瓶が立ち並ぶオシャレなカウンターがある龍祈は、店舗オリジナルのハンバーグカリーが有名なスープカレー店です。中国の繁華街のような店名ネオンやアルコールも提供できるバーカウンターなど、多国籍に包まれた不思議な空間で食べるハンバーグカレーは今までにない新境地を見せてくれます。

高品質とうたわれる厚田産の望来豚を使用したハンバーグカレーは龍祈のおすすめメニューです。他店でもハンバーグカレーは扱っていますが、龍祈のハンバーグはスープとは別に鉄板に乗った形で提供されます。深夜3時もしくは4時まで営業しているのでスタミナを復活させたい人におすすめです。

できたてジューシーなハンバーグ宅配も可能ですが、数量限定なので来店、注文ともに早めが得策です。

オシャレな内装と、肉の具材のバリエーションが多いのが特徴的なSOUP CURRY KING セントラル。周年限定カレーやマンスリーメニューなど興味を引くイベントが盛り沢山のスープカレー店です。札幌に2店舗をかまえていますがこちらではすすきのと大通りの間にあるセントラル店を紹介していきます。

すすきのの中心である南5条よりやや離れ、GARAKUのある南2条にてすすきののにぎやかさを逃れ穏やかにスープカレーを食べたい方におすすめです。

チキン、ボーク、ビーフとスタンダートな肉の具材がある中人気があるのはラムカレーです。赤ワインとしょうがでじっくり煮込み、ラム特有の臭みを消し、ジューシーさをそのまま残した北海道の味覚を存分に味わうことができます。。

スリランカにて現地調達・粉砕加工を行った、こだわりの店舗オリジナルスパイスを使用したスープカレー店です。公式のHPでは頼んだメニューをハーフ＆ハーフにしたい、嫌いな具材を抜いてほしいなどの個々の要望にも対応可能という説明マンガが掲載されています。

深夜5時まで営業しているので、すすきので飲み明かした後の〆にもおすすめです。

外はパリパリ、中はジューシーのチュッタチキンはチュッタの看板メニューです。チュッタチキンの旨味がしみこんだスープはとても絶品で、トッピングランキング首位のチーズを加えるとまろやかさも味わうことができます。

テイクアウトや宅配も行っているので、すすきのを離れ自宅でじっくりと味わいたい方にもおすすめです。

現在札幌すすきのでは200店以上のスープカレー店が存在します。スープカレーは奥が深く、200店あれば200通りの味を楽しむことができてしまうくらい、各店舗のこだわりがあります。是非、札幌すすきのでお気に入りの店を見つけて自分だけのスープカレーを楽しんでください。