「ヒシミツ」は元醤油蔵の絶品イタリアン!ピザ食べ放題はランチに人気!
テレビで紹介されて有名にもなった大きな醤油樽が目印の「ヒシミツ」。150年の歴史を誇る醤油蔵を改装してできたイタリアンレストランです。今回はそんな「ヒシミツ」について、おすすめのランチメニューやピザ食べ放題などの詳細をご紹介していきます。
目次
「ヒシミツ」は福岡で知らない人はいない超人気店!
お昼は醤油蔵を改装したヒシミツさん。パスタやピザの写真撮り忘れた。。。美味しかったです。 #添田町ツアー pic.twitter.com/aUsuDhCwjo
— じょこ。 (@2111123) March 18, 2018
福岡県は添田町にあるイタリアンレストランの「ヒシミツ」。福岡で知らない人はいないというくらい有名なお店で、テレビでも紹介されたほど。「ヒシミツ」のオーナが、使われなくなった醤油蔵(もともとオーナの家は醤油醸造所)を再利用できないかと考えた末に誕生したという経緯があります。
醤油蔵を再利用して誕生した人気のイタリアンレストラン「ヒシミツ」。そのおすすめランチメニューにはピザ食べ放題があるとか・・・。興味深いですね。では、さっそく、「ヒシミツ」の魅力をお伝えしていきますので、ぜひ、ご覧ください。
デートや友達同士のランチにもおすすめ!
醤油蔵を改装してできた店内は、打ちっぱなしの天井に和と洋のコントラストが絶妙にバランスよく施されていておしゃれな造りになっています。食器にもセンスの良さを感じます。和洋折衷のバランスの取れた仕上がりに美味しい食事、心地よい時間を過ごせそうですね。
そんなおしゃれな「ヒシミツ」、ピザの食べ放題のついたランチはお手頃なお値段、スイーツも満足のいくおいしさで、デートに使うにはもってこいのお店になっていて、実際のところ、カップルの利用が多いようです。もちろん、友達同士、家族連れでも気軽に入れる、心地よい空間が提供されています。
「ヒシミツ」ってどんなお店?
「ヒシミツ」ってどんなお店でしょうか。ランチコースにピザの食べ放題があったり、おすすめのスイーツなど豊富なメニューを取り揃えた「ヒシミツ」ですが、ここは元々は醤油蔵を改装してできたお店。そんなところが一風変わったイタリアンレストランになっていて、そんなところも人気のようです。では、さっそく「ヒシミツ」について解説していきますね。
創業150年の醤油蔵を改装したイタリアンレストラン
今日は、有給消化
— まちゃひろ (@machahiro34) August 28, 2020
添田町のヒシミツにきてます。予約待ち中です。
お腹減ってきたなぁ〜〜
(^○^) pic.twitter.com/wPaKGccQTJ
「ヒシミツ」は150年の歴史ある醤油蔵を改装してできたイタリアンレストラン。醤油醸造所を経営していた方のお孫さんが、使わなくなってしまったこの醤油蔵を何とか再利用できないかと悩んで考えた末のアイディア、このイタリアンレストラン「ヒシミツ」ができた経緯にそんなことがあったのですね。
オーナーの粋な計らいが「ヒシミツ」を誕生させ、訪れる人々の笑顔も誕生させることになりました。醤油にイタリアン、和と洋のコラボレーションでできたイタリアンレストラン、和洋折衷を好む日本の伝統文化を感じます。ぜひ、訪れてみたいですね。
大きな醤油樽が目印
リノベーションが素敵なお店をもう一軒。福岡県添田にある、元醤油蔵のヒシミツさん。 pic.twitter.com/TEeSOPIuMK
— 東和ビル【公式】 (@towabuilding) July 13, 2019
元々醤油蔵だった「ヒシミツ」。当然醤油樽があってもおかしくはありません。「ヒシミツ」の看板になっているのはその醤油樽。大きな大きな醤油樽が目印になっていて、同時に「ヒシミツ」のシンボル的存在にもなっています。
この大きな醤油樽がお店の前に置かれているその様子は、イタリアンレストランというより和食のお店のようで、内装だけではなく外装もどことなく和洋折衷のノスタルジックなコントラストと雰囲気を思わせます。
天井が高く広々と落ち着いた店内
醤油蔵を改装しただけあり、「ヒシミツ」の店内は天井が高く広々と落ち着いた空間になっています。空間が広いと人の五感は良好になってきますので、そんな店内でいただく食事はより一層美味しく感じること間違いないでしょう。
添田の食材をふんだんに使った絶品料理
「ヒシミツ」では、地産地消で地元の素材、食材をふんだんに使ったおすすめメニューが取り揃えてあります。昨今では地元の素材、食材を使っての料理を提供するお店が増えていると聞きます。「ヒシミツ」も多聞にもれずその取り組みを取り入れているようです。ここでしか味わえない地産地消の「ヒシミツ」のメニュー、極上の時間が過ごせそうですね。
絶品ピザが食べ放題!
美味かもんその②#ヒシミツ pic.twitter.com/ISBuOTzSnj
— 原田智基(はらでぃ)(だっとも) (@HrdaTomo0511) January 28, 2020
さて、「ヒシミツ」のランチですが、1,700円のコースのみを取り扱っているだけというこだわり。ただ、このコースにはバラエティー豊かなピザの食べ放題がついていますので、ランチコースのみといえども、小食さんでも大食いさんでも、そのバラエティー豊かなピザの食べ放題がついているため、飽きずに味わえます。
地元の素材をふんだんに使ったピザ食べ放題、素材の仕入れによってピザの種類も変わってきますから、毎日行っても飽きの来ない演出になっています。ぜひ、味わってみたいものですね。
お土産コーナーも!
ヒシミツなーう❣️
— フー♪ (@fufu0315) April 3, 2018
めっちゃおしゃれ✨ pic.twitter.com/fiCQyOtyxi
「ヒシミツ」は元々は醤油蔵。もうここでお醤油は作ってはいませんが、「ヒシミツ」醤油はお土産として持ち帰れますので、「ヒシミツ」でランチを楽しんだ後に、醤油などのお土産を手に持ち帰るのはいかがでしょうか。他にもここでしかないお土産もありますので、訪れたらぜひお土産コーナーを回ってみてください。
「ヒシミツ」のランチメニューを紹介!
さて、ここからは「ヒシミツ」おすすめのランチメニューをたっぷりとお伝えしていきます。地元の食材をふんだんに使った、ここでしか味わえない「ヒシミツ」のメニューには、どんなものがあるのでしょうか。ご紹介していきます。ぜひ、参考にしてください。
ランチは1コースのみ
「ヒシミツ」のランチメニューは1コースのみ、前菜プレート、パスタ、ピザ食べ放題、ドリンクと豊富な割にはお値段も1,700円とお得感満載。どんな内容のメニューになっているのでしょうか。さっそく、詳細をお伝えしていきます。
前菜プレート
お昼は添田のヒシミツでTwitter座談会でした🍝🍹
— フー♪ (@fufu0315) August 23, 2018
ピザがお代わりし放題✌️🍕
GOさんが猛烈に食べてくれたので、色々なピザを注文して食べられました(≧∀≦)
なのになぜかピザの写真を全く撮ってなかった💦笑 pic.twitter.com/4JglUO93hB
1,700円のランチメニューに最初に登場してくれるのは、前菜プレート。スープや添田町で撮れた野菜などを美味しく味付けしてプレートの形で出しています。これだけでも1,700円分の価値がありそうですが、とてもコストパフォーマンスの良い「ヒシミツ」のランチメニューです。
日替わり3種から選べる生パスタ
つづいて出てくるメニューはパスタ。パスタの種類も豊富で日替わり3種から選べる生パスタになっています。生パスタの食感と毎日変わる3種類の具材から選べるなんて、とても贅沢な時間ですね。
自家製ジンジャーエールが人気!
I'm at ヒシミツ in 添田町, 福岡県 https://t.co/1k0fJf4csV pic.twitter.com/hiR8skv1jC
— ぽちゃてぃ (@chi1615n) May 11, 2019
つづいてご紹介するメニューは、ランチメニューについているドリンク。ドリンクも種類が豊富にありますが、「ヒシミツ」で人気のドリンクは、ここでしか味わえないオリジナルのジンジャーエール。生姜の味がしっかりと出ているジンジャーエールはピリッとした辛さにマイルドな後味。身体もぽかぽかになりそうです。
14種類のピザ食べ放題
本日、ばぁばの希望で田川郡添田町の「ヒシミツ」に参りました。
— だいすけ07(不具合復旧しました) (@daidaichan07) July 19, 2018
ランチコースは前菜・パスタとピザはテーブルオーダーで食べ放題!#本日は家族サービスday pic.twitter.com/5km7DUeJ7E
そして、ランチコースメニューの目玉といっても良いでしょう。14種類から選べるピザの食べ放題。添田町の素材をふんだんに使ったピザ。食べ放題といってもそんなに食べられないかと思いきや、生地も薄くて食べやすく、何枚でもいけそうです。
キッズコースもあるので子連れにもおすすめ
添田の醤油蔵を改装した添田らしくない⁈お洒落な空間のヒシミツで美味しいパスタとピザを堪能〜なんとピザは食べ放題!
— 餃子専門店 四一餃子 (@41GZ) August 23, 2019
子供連れにとても優しい雰囲気と良心的なお値段に気持ち良く食事ができました。 pic.twitter.com/RF8WVYn4wA
「ヒシミツ」はデートや友達同士におすすめとご紹介しましたが、キッズコースも出していますので、子連れでもおいしく食べられて、楽しめます。子供たちと極上のイタリアンの味を楽しめますね。ぜひ、お子様といっしょに訪れてみてください。
「ヒシミツ」のアクセスや駐車場情報
さて、ここからは肝心の「ヒシミツ」への行き方、アクセスをお伝えしていきます。参考にしてください。
アクセスの詳細
「ヒシミツ」があるところは、福岡県田川郡添田町というところ。公共機関の最寄り駅は「JR添田駅」になっています。そこから徒歩でおよそ10分ほどなので、駅からさほど離れていないので、公共機関を利用して訪れても良いですね。
駐車場情報
「ヒシミツ」の駐車場ですが、7台ほどおける無料の駐車場があります。また、近くに無料で置ける公営の駐車場もありますので、「ヒシミツ」の駐車場に止められないといった場合には、そこを利用すると良いでしょう。
営業時間と定休日について
「ヒシミツ」の営業時間と定休日ですが、基本的にはランチとカフェタイムのみで、11時から18時になっています。ただし、団体客の場合は18時以降も利用できますので、その点についてはお店と相談すると良いと思います。定休日に関しても不定休になっていますので、訪れる際はきちんと確認を取っていくと良いですね。
「ヒシミツ」の基本情報
住所 | 福岡県田川郡添田町大字添田1999 |
営業時間 | 11:00~18:00(L.O.17:30) 18:00以降は団体予約のみ。 |
定休日 | 不定休 |
料金 | ディナー:3,000円~3,999円 ランチ:1,000円~1,999円 |
アクセス | JR添田駅より徒歩10分くらい |
駐車場 | 有り、無料(7台) |
URL | 食べログ |
「ヒシミツ」で絶品のパスタやピザを堪能しよう!
チェックアウトしてからシメの昼飯として添田のヒシミツ。イタリアンとかをビュッフェ形式に pic.twitter.com/GWFxxsJp3n
— くずさん (@kuzu_3rd) November 3, 2019
もともと醤油蔵を改装してできたイタリアンレストラン「ヒシミツ」。150年という長い歴史を持つ伝統を背負い、そして新たに歴史を作っていく、何か世代交代みたいなものを感じますね。和洋折衷が織りなす日本伝統文化の象徴的なものを感じるレストランに思えます。
ランチメニューはコース料理が1つのみ、営業時間もランチタイムとカフェタイムのみで、地産地消を追求しつつこだわるその姿勢は、西洋というより日本の伝統みたいなもの、その日本人の潔さすら感じさせます。
福岡で知らない人はいないといわしめる「ヒシミツ」、何となくその理由が分かる気がします。ぜひ、福岡に訪れたら一度、その絶品料理の数々を味わってみてください。