別府名物!「地獄蒸し工房 鉄輪」の地獄蒸し料理が最高に旨い!
別府には、名物料理である地獄蒸しがあります。その中でも「地獄蒸し工房 鉄輪」が人気で、そんな「地獄蒸し工房 鉄輪」にあるメニューや食材の料金をご紹介していきましょう。他にも、食材の持ち込み情報や足蒸しについても掘り下げていきます。
目次
別府名物!「地獄蒸し工房 鉄輪」とは?
別府名物の「地獄蒸し工房 鉄輪」をご存知でしょうか。大分に訪れたら必ず体験してほしいと言われている地獄蒸し工房 鉄輪ですが、一体どのような施設なのでしょうか。また、どのようなメニューがあるのかについて掘り下げていきます。
地獄蒸し工房 鉄輪を利用する際の料金や、食材の持ち込みはOKなのかなどについてもご紹介しますので、訪れる際はぜひ参考にしてみてください。また、販売されている食材の料金や蒸し釜の使用料金もご紹介しますので、気になる方は必見です。
別府名物料理の地獄蒸しの体験ができる施設
地獄蒸し体験しました😳 pic.twitter.com/YbdTAJwqRx
— ふぅたやん (@futa4928) June 18, 2020
まず地獄蒸し工房 鉄輪についてですが、ここでは別府名物料理である地獄蒸しの体験ができます。地獄蒸しの料理はこの辺りでは良く食べられるグルメの1つで、別府温泉に訪れたら必ずと言っていいほどほとんどの人が訪れるようです。
特に、地獄蒸し工房 鉄輪ではその料理が体験できるということなので、ちょっと変わった楽しみ方をしたいと考えている人におすすめなプランとなっています。また、使用する食材によって楽しみ方が異なりますので、気になる方は用意されている食材に注目してみてください。
地獄蒸しは江戸時代から続く料理
地獄蒸しと呼ばれる料理は、江戸時代から続く料理の1つです。温泉の蒸気を利用して食材を蒸し、素材の旨みを凝縮させます。温泉の蒸気はかなり高温となっているため、余分な油も落としてくれるそうです。
そのため、別府名物である地獄蒸しは、ヘルシーな料理が好きな人にぴったりだと言えます。鉄輪だけでなく、他のお店でも食べられるので地獄の釜蒸し料理が気になる方はぜひ一度別府に訪れてみてはどうでしょうか。
別府の中でも源泉が集中する金輪温泉が有名!
プラチナウイークは別府の金輪温泉で温泉巡りしてたんだけど、事前の情報収集無し、現地に着いてからユースホステルで話聞いたり、公衆浴場で横のお父さんから情報ゲットしたりって感じだったのが最高に楽しかった。ガイドブックなんていらんのや! pic.twitter.com/i4HDNX8OSz
— たび (@mesotabi) September 27, 2015
別府の中でも、源泉が集中する金輪温泉が有名となっています。別府の周辺には温泉が集まっているのですが、温泉によって源泉が異なったり、体に対する効能が異なることも多いです。そのため、気になる方は色々な温泉に訪れてみてはどうでしょうか。
もちろん、金輪温泉でも温泉巡りを行うことができますので、温泉が好きだという人はぜひ一度金輪温泉に足を運んでみてください。
「地獄蒸し工房 鉄輪」の地獄蒸し体験
上記では、地獄蒸し工房 鉄輪や地獄蒸しとはどのような料理なのかについてご紹介しました。その中で、「地獄蒸し工房 鉄輪に行ってみたい」と考え始めている人もいるのではないでしょうか。
そのため、ここからは地獄蒸し工房 鉄輪の地獄蒸し体験について詳しく掘り下げていきます。料理を行う過程やチケットの購入方法もご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
①地獄の蒸し釜を借りる
セルフで釜を使って食材を蒸すらしい食材の持ち込みも出来る。知ってたら持ち込んだのに。 (@ 地獄蒸し工房鉄輪 in 別府市, 大分県) https://t.co/aHMmSAW9sX pic.twitter.com/O6k7ZSyNNk
— るう (@haoumaruu) September 20, 2019
使用時間は1回20分!10分の延長あり
地獄蒸し工房 鉄輪での地獄の蒸し釜の利用時間は、基本的に1回20分となっています。そのため、あまり食材を多く選びすぎると入らなくなり、かなり時間を要してしまうので注意してください。
ただし、1回20分の使用時間となっていますが、10分の延長を行うことができるようなので、どうしてもたくさん地獄蒸し料理を作りたい場合は、延長をお願いしてみましょう。
②食材を選ぶ
地獄蒸し工房鉄輪で蒸し肉しゃぶ完成❗コンビニで持ち帰り容器を買おうとしたら売っていなかったけど、ここでちゃんと準備してあったよ。材料費1500円➕蒸し釜費350円 pic.twitter.com/V1MAiXgNDy
— スパビア (@Spa_Beer) July 13, 2018
券売機で食材のチケットを購入
食材を選ぶ際は、券売機で食材のチケットを購入します。地獄蒸し工房 鉄輪で販売されている食材チケットの種類についてはのちに詳しくご紹介しますが、海鮮やお肉、シュウマイや野菜などがあるようです。
食材は持ち込みも可能!
別府 地獄蒸し工房 鉄輪
— ?🍀破皇 迦楼羅🍀? (@dsksk_fu) April 21, 2016
近くのスーパーなどの食材を持ち込み可! 好きな食材を思う存分地獄蒸しにできるよ。
#熊本大分のうまいもん教えて pic.twitter.com/06mCxK2lzH
先ほど、地獄蒸し工房 鉄輪では食材チケットを購入するとご紹介しました。しかし、食材はその他にも持ち込みを行うことができます。もちろん自宅から持っていくのもいいのですが、近くのスーパーで購入することも可能です。
なので、地獄蒸し工房 鉄輪に訪れる予定がある場合は、一度近くのスーパーに足を運んでみてはどうでしょうか。お気に入りの食材を見つけることができるかもしれません。
③順番が来たら蒸す
12<お昼ご飯は『地獄蒸し工房 鉄輪』で地獄蒸しです。
— せのあやと(世野 礼人) (@ayato1314_2) January 4, 2020
34<自分で蒸し釜に入れるんだね!
12<あとは待つだけで美味しい地獄蒸しの完成です。 pic.twitter.com/vBiR20AC5k
初めに地獄の蒸し釜を予約していると、自分の番がきます。自分の番が来たら先ほど選んでおいた食材を蒸してください。食材は蒸し釜に入れるだけで簡単に調理できるので、料理が苦手だという人も安心です。蒸すだけなので、特別な肯定もありません。
食材を蒸し釜の中に入れて数分放置することで、旨みが凝縮された美味しい蒸し料理が完成します。
スタッフが傍に付いてくれる
地獄蒸し工房 鉄輪では、必ずスタッフが傍に付いていてくれます。そのため、途中でわからないことがあったり、トラブルが起きてしまってもスタッフが駆けつけてくれるので安心です。
また、地獄蒸し工房 鉄輪は場所が大きすぎるというわけではないので、順番を守って地獄蒸しを行えば、スタッフのが必ずついていてくれるでしょう。
ポン酢や醤油も用意されている
地獄蒸し工房 鉄輪には、醤油やポン酢といったシンプルな調味料が用意されています。醤油やポン酢は地獄蒸しの食材の味を存分に堪能できるので、初めは醤油やポン酢で料理を食べてみてください。
もちろん、醤油やポン酢だけで食べても美味しいのですが、もっと美味しく食べたいと考えているのであれば、調味料を持ち込みするのがおすすめです。持ち込みなら、どんな調味料でも持っていくことができますので、少し変わった調味料を持っていくのもおすすめです。
地獄蒸し体験の料金まとめ
基本使用料金(20分) | 延長料金(10分) | |
地獄釜蒸し(小) | 340円 | 150円 |
地獄釜蒸し(大) | 550円 | 260円 |
回数券(10回) | 2090円 |
「地獄蒸し工房 鉄輪」の人気単品メニュー
先ほどは、地獄蒸し工房 鉄輪の基本的な料理の流れ、料金設定などについてご紹介しました。その中で、これから地獄蒸し工房 鉄輪に行こうと考えている人は、人気メニューが気になっているのではないでしょうか。
ここからは地獄蒸し工房 鉄輪の人気単品メニューをご紹介しますので、どの食材を選んでいいのかわからないと困っている人は、ぜひ人気単品メニューを参考にしてみてください。
単品メニュー①地獄蒸したまご
地獄蒸したまご
— ネコ (@etwas__) June 2, 2019
ほんのり塩味になるらしい
とても硫黄くさい pic.twitter.com/85ouiM9see
地獄蒸し工房 鉄輪で特に人気なメニューは、地獄蒸したまごです。卵を殻ごと蒸すのですが、地獄の蒸し釜を使うことで旨みが凝縮されます。その上、優しい塩味になるので、醤油や塩を浸けなくても美味しく食べられます。
もちろんそのまま食べるのがおすすめなのですが、色々な調味料を使うことで、好みの味を見つけることができるかもしれません。
単品メニュー②地獄蒸しエビ
地獄蒸しエビは鉄輪にある単品メニューの一つで、卵に続いて人気のメニューとなっています。エビは適度に蒸すことで、プリッとした食感になるでしょう。旨みが凝縮されていますので、そのまま食べるのもおすすめです。
他にも、野菜と一緒に塩やポン酢を浸つけて食べることで、さっぱりとした味わいを楽しむことができるでしょう。
単品メニュー③彩り野菜ミックス
行きたかった地獄めぐりも行って 鉄輪で地獄蒸し料理を体験!✨✨✨ 野菜、エビ、小籠包を蒸すのは想像出来たけど、パンを蒸すのは意外だったな😳💡 モチモチしてて めっちゃ美味しかった😳 pic.twitter.com/hzFiKKKFMZ
— ぱんちゃん (@071807l8) October 19, 2018
バランスよくいろいろな食材を食べたいと考えている人には、彩り野菜ミックスがおすすめです。彩り野菜ミックスにはシメジやゴーヤ、人参やレンコンなどが入っていて、栄養的にも見栄え的にもバランスの良いメニューとなっています。
エビや卵だけでは物足りないという人は、ぜひ彩り野菜ミックスのチケットも購入してみてはどうでしょうか。
単品メニュー④別府温泉ぶたまん
がっつりとしたメニューが食べたい場合は、別府温泉ぶたまんを注文してみてはどうでしょうか。別府温泉ぶたまんは別府温泉で販売されているお土産の1つで、もちもちとした皮の食感が特徴的です。
飲用の温泉水を使っているので、別府温泉ぶたまんを口に入れた時、ほんのりといつもとは違ったぶたまんの匂いを感じられることでしょう。
単品メニュー⑤イカシュウマイ
変わった地獄蒸し料理を食べたいと考えているのなら、イカシュウマイを購入してみてはどうでしょうか。イカシュウマイはその名の通りイカが入っているシュウマイで、蒸し釜で蒸すことによってプリッとした食感になります。
また、ジューシーさを保ったまま蒸されているため、口に入れると豚の脂が口いっぱいに広がることでしょう。
「地獄蒸し工房 鉄輪」のおすすめセットメニュー
先ほどは、地獄蒸し工房 鉄輪で販売されている単品メニューをご紹介しました。地獄蒸し工房 鉄輪では持ち込みもOKなのですが、どうせならセットメニューを頼んでみたいと考えている人もいることでしょう。
そのため、ここからは地獄蒸し工房 鉄輪のおすすめセットメニューをご紹介しますので、気になる方はぜひ参考にしてみてください。
セットメニュー①地獄蒸し玉手箱
地獄蒸し玉手箱@地獄蒸し工房鉄輪 pic.twitter.com/2dRLwSxuLW
— じろー(Pride of Urawa) (@urawa22) July 1, 2019
地獄蒸し玉手箱と呼ばれるメニューは、鉄輪の中でも特に人気のメニューとなっています。地獄蒸し玉手箱の料金は2100円で、色々な食材が入っているため、たくさん食べたいという欲張りな人にもおすすめなメニューです。
内容としては豚まんやイカシュウマイ、野菜が入っています。地獄蒸し玉手箱には味噌もついているため、醤油やポン酢以外の味付けで食べたい場合は利用してみてください。
セットメニュー②海鮮A
別府の地獄蒸し鉄輪に来た!
— でぃーま (@d_ma0111) December 20, 2019
温泉の湯気で蒸す野菜と海鮮(*゚∀゚*)
うまうまやで(*゚▽゚*)#飯テロ pic.twitter.com/ERXfVaGEF3
海鮮Aのセットでは、海鮮を堪能することができます。海鮮は茹でることで旨みが流れてしまうことも多いのですが、地獄の蒸し釜で一気に蒸しあげることにより、海鮮の旨みを閉じ込めたまま食べることができるようです。
特に、海鮮は調味料を使わなくても美味しいのですが、お気に入りの調味料を持参してより美味しく食べるのもおすすめです。
セットメニュー③牛肉と豚カルビの蒸しコンボ
牛肉と豚カルビの蒸しコンボの料金は、2000円と単品と比べると少し料金が高くなっています。しかし、牛肉と豚カルビの蒸しコンボには肉だけでなく野菜も少量入っているため、いろいろ食べたいと考えている人におすすめです。
セットメニュー④国産豚とチキンの塩麹漬け蒸し
地獄蒸しは塩気が少しつくのですが、国産豚とチキンの塩麹漬け蒸しを選ぶことでより美味しく食べることができます。国産豚とチキンの塩麹漬け蒸しの料金は1800円とセットメニューでは比較的安い料金で、塩麹の効果でより美味しくなっているようです。
セットメニュー⑤シーフードイタリアン
少し贅沢な蒸し釜料理を食べたいと考えている人には、シーフードイタリアンがおすすめです。シーフードイタリアンの料金は1400円と安い料金で、気軽に注文することができる上、美味しいと人気でもあります。
ムール貝やタコが入っているメニューなので、バジルやハーブなどを持ち込みすることで、より美味しく食べることができるでしょう。
「地獄蒸し工房 鉄輪」の足蒸しについて
地獄蒸し工房 鉄輪には、足蒸しと呼ばれる施設があります。足蒸しは地獄蒸し料理と同じくらい名物と言われており、別府に訪れるのであれば、ぜひ足蒸しも体験してみてはどうでしょうか。
ここからは、そんな足蒸しの詳しい情報について掘り下げていきます。足蒸しは色々な人に愛されていて、誰でも利用できる施設なので、一度足を運んでみてください。
施設の隣にはポケットパークがある
地獄蒸し工房 鉄輪の隣には、ポケットパークがあります。このポケットパークには足蒸しや足湯があるため、別府をもっと楽しみたいと考えている人は、ぜひ施設隣にあるポケットパークにも足を伸ばしてみてはどうでしょうか。
温泉の蒸気で足を温める「足蒸し」
鉄輪の足蒸しがお気に入り
— *yuka* (@yuk_0407) November 25, 2017
足がほっかほかになる(^^) pic.twitter.com/ZOUEfHlFDD
足蒸しとは、温泉の蒸気で足を温める施設のことを意味しています。蒸気でじんわりと足を温めるため、足蒸しをすることで末端の血管を温めることが可能です。そのため、冷え性な人はぜひ足蒸しを体験してみてはどうでしょうか。
足蒸しの数には限りがありますので、足蒸しをしたいと考えている人は、早めの時間帯に足蒸しの施設に訪れるようにしてください。
バリアフリーの足湯もあり
おいでシャンプーヒット祈願の足湯。
— 紫の旅人 (@sleAgu4MjJwDd1W) December 15, 2019
別府、鉄輪温泉。 pic.twitter.com/mG9nJ5EHYX
地獄蒸し工房 鉄輪で人気の足蒸しですが、足蒸しはバリアフリーではないので車いす入ることができません。しかし、足蒸しの近くにある足湯はバリアフリーとなっているため、車いすでも気軽に立ち寄ることができます。
「地獄蒸し工房 鉄輪」のアクセス&駐車場情報
これから地獄蒸し工房 鉄輪に訪れようと考えている人は、アクセス方法や駐車場情報が気になっているのではないでしょうか。そのため、ここからは地獄蒸し工房 鉄輪へのアクセス方法や、駐車場情報について詳しく掘り下げていきましょう。
アクセス情報
地獄蒸し工房 鉄輪へは、車やバス、タクシーなどを使ったアクセス方法がおすすめです。一番近い駅だと別府大学駅になるのですが、駅からだと地獄蒸し工房 鉄輪はかなり遠い位置にあるので注意してください。
その中でも、地獄蒸し工房 鉄輪のアクセス方法として特におすすめなのが、車です。地獄蒸し工房 鉄輪への道のりの最中には展望台や海鮮市場、博物館などがあるので、ぜひ途中で立ち寄ってみてはどうでしょうか。
駐車場は?
地獄蒸し工房 鉄輪には、無料の駐車場が完備されています。地獄蒸し工房 鉄輪の施設横には26台分の駐車場があり、近隣にも10台停められるスペースが確保されているようなので、安心して車で訪れることができるでしょう。
また、地獄蒸し工房 鉄輪にある駐車場のほとんどは、普通車でも駐車することが可能です。
「地獄蒸し工房 鉄輪」の基本情報
住所 | 〒874-0044 別府市風呂本5組 |
アクセス | JR別府駅より約20分/別府ICより鉄輪方面へ約10分 |
営業時間 | 9:00~20:00(地獄蒸し釜の最終受付 19:00) |
定休日 | 毎月第3水曜日(祝日の場合は翌日) |
駐車場 | あり |
URL | 公式HP |
「地獄蒸し工房 鉄輪」で地獄蒸しを堪能しよう!
地獄蒸し鉄輪🍲
— にゃーす (@NyankoYukito) January 13, 2020
写真を撮る前に、食べようとする私。#地獄蒸し鉄輪 pic.twitter.com/6uYNWiuRiC
地獄蒸し工房 鉄輪は利用料金が安いのですが、食材の料金は少し高めに設定されています。そのため、地獄蒸し工房 鉄輪に訪れる際は、持ち込みをしてみてはどうでしょうか。持ち込みなら、どんな食材でも持ち込みすることができます。
また、地獄蒸し工房 鉄輪では調味料の持ち込みも可能です。食材によって合う調味料が異なるので、より美味しく食べたいのであれば、近くのスーパーで購入して持ち込みするのもおすすめです。