昭和26年、広島松原町に誕生したにしき堂。創業70周年を迎え、現在は広島県内に本店と8つもの直営店があります。にしき堂では、「5つのこだわり」を大切にしています。

にしき堂は、この5つのこだわりを大切しながら2021年に創業70周年を迎えました。創業当時の様子を紹介しているYouTubeを見てみましょう。

2009年に販売開始された「生もみじ饅頭」は、販売当時から地元の人に人気の和菓子でした！そして、今では広島のお土産として大人気の和菓子です。

たくさんの和菓子店がもみじ饅頭を販売していますが、その中でも「にしき堂の生もみじ饅頭は美味しい！」と話題になっています。

今回は、にしき堂の生もみじ饅頭について紹介します。

「生もみじ饅頭は、普通のもみじ饅頭と味の違いはあるの？」など色々な疑問がありますよね。これから、生もみじ饅頭ともみじ饅頭の味の違いや気になる賞味期限・販売店などについて詳しく紹介します。

また、「生もみじ饅頭」が購入できる販売店やサービスエリアも紹介するので、購入前に確認しましょう。

2009年に販売された「生もみじ饅頭」。生もみじ饅頭ができたきっかけは、お客様の「八つ橋には生八つ橋があるのに、もみじ饅頭にはなんで生もみじ饅頭がないの？」という一言から始まりました。販売まで研究を重ね、なんと10年の月日がかかりました。

もちもちした食感が特徴の生もみじ饅頭。普通のもみじ饅頭を想像して食べると、食感の違いに驚きます。生地に弾力があり、もちもちした食感は病みつきになります！

饅頭だけど、もちもちした食感はまるでお餅を食べている感覚になります。お餅好きにはたまらない食感です！普通のもみじ饅頭を想像して食べると、味の違いに驚きます。

「生もみじ饅頭」のもちもちした食感の秘密は、広島県産の「もち粉・米粉」が使われているからです。
 

そして、にしき堂の「生もみじ饅頭」は現在まで色々な賞を受賞しています。受賞履歴を紹介します。

「生もみじ饅頭」は、広島のお土産にかかせない和菓子になりました！

「生もみじ饅頭」は、3種類の味があります。

• こしあん
• 抹茶
• 粒あん

こしあんは、定番の味で販売当時から大人気です。そして、こしあんには、餡の中に柚子が入っています。餡には、北海道十勝産の小豆を使用しています。

粒あんは、柔らかい餡に仕上げているので粒感は控えめです。「いつもは、こしあんを食べるけど、にしき堂の生もみじは粒あんを食べている」という方も多いです。餡には、北海道十勝産の小豆を使用しています。

抹茶は、高品質な国産茶葉を使用しています。甘さだけではなく、お茶の苦みも楽しめるので甘いのが苦手な方におすすめです。

おすすめは、3種類の生もみじ饅頭が入って味の違いを楽しめる「生もみじ饅頭化粧箱詰め」です！

「生もみじ饅頭化粧箱詰め」は、以下の個数セットがあります。（全て3種類入り）

• 6個入り / 8個入り / 10個入り / 15個入り / 20個入り / 32個入り

Jリーグ・サンフレッチェ広島とコラボした商品「サンチェのお気に入りもみじ饅頭」を販売しています！ファンの方におすすめのお土産です。5種類入っているので、味の違いが楽しめます。

「サンチェのお気に入りもみじ饅頭」の種類はこちら

• 生もみじ（こしあん・粒あん・抹茶）
• チーズクリームもみじ
• チョコレートもみじ

賞味期限は、製造後14日間です。保存の際には、高温多湿の場所を避けてください。賞味期限以内に食べれば、もちもちした作り立ての食感を楽しむことができます。

温かい生もみじ饅頭を食べたい時は、オーブンで少し温めてから食べましょう！出来たての味が楽しめます。

もし、賞味期限内に食べられない場合は冷凍保存をしておきましょう。食べる時は、自然解凍もしくは電子レンジで温めてください。温めすぎると固くなってしまうので注意してくださいね！

色々な食べ方があるので、自分の好きな食べ方を見つけてください。

「生もみじ饅頭」と聞くと日持ちが心配になりますが、先ほど紹介した通り賞味期限は製造後14日間です。その理由は、通常のもみじ饅頭とは違う特別な包装をしているからです。

にしき堂の技術部が総力をあげて、日が経っても美味しさが維持できる包装を開発しました！賞味期限が長いので、お土産に購入しても安心です。

簡単に言うと、もみじ饅頭は「焼き菓子」で生もみじ饅頭は「生菓子」です。

もみじ饅頭は、ふっくらと焼き上げたカステラ生地で餡を包んでいるので、食べ応えがあります。生もみじ饅頭は、お餅のようにもっちりしているので食感の違いが大きいです。

もみじ饅頭の種類はこちら

• こしあん
• 粒あん
• チーズクリーム
• チョコレート
• お餅
• お芋

生もみじ饅頭とは違い、6種類あるので選ぶのが楽しくなりますね。賞味期限は、生もみじ饅頭と違いはありません。もし、賞味期限内に食べれない場合は、冷凍保存をしましょう。沢山の種類を購入して食べ比べをしてください。

日本の大人気アニメ・ドラえもんとコラボした商品「どこでもみじ」を販売しています！子供へのお土産におすすめです！2種類入っているので、味の違いを楽しめます。

「どこでもみじ」の種類はこちら

• レモン
• いちご

日本の大人気アニメ・ポケモンとコラボした商品「ポケモンBOX」を販売しています！子供へのお土産におすすめです！5種類入っているので、味の違いを楽しめます。

「ポケモンBOX」の種類はこちら

• こしあん
• 粒あん
• チーズクリーム
• チョコレート
• お芋

広島の人気ベーカリー・アンデルセンとコラボした商品「あたらしもみじ」を販売しています！洋菓子と和菓子のコラボ商品です。

「あたらしもみじ」の種類はこちら

• 瀬戸の柑橘フロマージュ
• 瀬戸の藻塩ショコラ
• 大崎上島のレモン

それでは、「生もみじ饅頭」の販売店を詳しく紹介します。本店や、直営店も紹介するので広島に行く際には、ぜひチェックしてくださいね！

にしき堂には本店以外に8つの直営店がありますが、1番品揃えが多いのが本店です。また、現在はコロナの影響で中止になっていますが、工場見学のイベントなどもあるので、気になる方はホームページを確認しましょう。
 

本店以外で購入できる販売店は、現在8店舗あります。広島の観光地・宮島には販売店はないので、宮島の観光へ行く方は、宮島以外の販売店か宮島サービスエリアで購入しましょう。
 

また、そごう広島店やゆめタウン広島店でも購入できます。近くに購入できる場所がないか、こちらの店舗一覧で確認しましょう。

旅行に行く際に立ち寄るのがサービスエリアですね。サービスエリアには、地域の名産物やお土産など購入できるので、休憩がてら買い物も楽しめる場所です。広島近辺のサービスエリアでは、「生もみじ饅頭」が販売されている場所があります。

山陽自動車道

• 吉備サービスエリア  (上り）
• 福山サービスエリア  (上り・下り）
• 小谷サービスエリア（上り・下り）
• 宮島サービスエリア（上り・下り）
• 下松サービスエリア（上り・下り）

中国自動車道

• 大佐サービスエリア  (上り・下り）
• 安佐サービスエリア（上り）
• 美東サービスエリア（下り）

宮島サービスエリアには、上り・下りとも「生もみじ饅頭」を購入できます。そして、宮島らしくサービスエリアには鳥居があります。広島の景色を眺めながら、食べましょう！

生もみじ饅頭は、広島県外でも購入できます。「以前、お土産に貰って美味しかったから、また買いたい！」という人も多いと思います。

これから、広島県外で購入できる販売店を紹介します。

実は、生もみじ饅頭は東京でも購入できます！その場所は、東京・銀座にある「ひろしまブランドショップTAU」です。その名の通り、広島の名産物やお土産などの販売店です。

東京で、美味しい生もみじ饅頭が購入できるのは嬉しいですよね。東京・銀座に行く予定がある方は、ぜひ立ち寄ってください。

ひろしまブランドショップTAUの店舗情報を紹介します。店内には、広島の有名なお酒なども販売しているので、色々な商品を見るのも楽しいです。
 

東京に住んでいる方や行く予定がある方、東京観光などのついでに美味しい生もみじ饅頭を購入しましょう！東京メトロ / 銀座一丁目駅から徒歩すぐです。

現在、大阪や名古屋には銀座にあるようなひろしまブランドショップや販売店はありません。ですが、不定期に百貨店や駅のイベントなどで販売されています。

現在、大阪堺市にある泉北タカシマヤの【銘菓百選】（2022年2月現在）というイベントで生もみじ饅頭が販売されています！イベントなので、終了することもあります。事前にホームページを確認してくださいね。
 

それでは、広島・光町本店のアクセスと駐車場情報を紹介します。本店にはたくさんの種類の和菓子が販売されているので、広島駅近辺に行く予定がある方は、ぜひ本店に足を運んでくださいね。

にしき堂・光町本店へのアクセスは、車もしくは徒歩で行くことが可能です。広島駅から徒歩4分なので、観光がてら本店に行くことができます！

広島駅からにしき堂本店までの道のりはこちら（Google Map）

にしき堂には、お客様専用駐車場があります。駐車場入り口は、隣にある駿台予備学校側に設けています。入り口には、「にしき堂　お客様専用駐車場」と書いてある看板があるので分かりやすいです。

ただし、お客様専用駐車場は3台分しかありません。満車の場合はしばらく待つか他の近くの場所に停める必要があります。

なので、にしき堂に行くときは車より徒歩の方がおすすめです。

広島・光町本店の基本情報を紹介します。広い店内には、たくさんの商品が並んでいるのでお土産選びも楽しいです。

この記事では、生もみじ饅頭の販売店や購入できるサービスエリア、賞味期限などについて紹介しました。広島県に行く際には、もちもちした美味しい「生もみじ饅頭」をお土産に購入しましょう。

可愛いコラボ商品も紹介したので、お子さんがいる方へのお土産には「どこでもみじ」や「ポケモンBOX」もおすすめです。

広島以外でも購入できる販売店も紹介したので、東京に住んでいる方や東京へ行く予定の方はリピート買いもできます。美味しい生もみじ饅頭をお茶と一緒に楽しみましょう！