「古閑牧場」で熊本名物の馬刺しを激安購入!馬肉へのこだわりや通販情報!
古閑牧場は、熊本名物の馬刺しをお得に購入できる人気スポットです。古閑牧場で購入できる馬肉の種類や店舗の営業時間、通販について詳しくまとめています。馬肉が気になるという人は、古閑牧場の店舗や通販をぜひ利用を検討してみてください。
馬刺しで有名な「古閑牧場」
早く古閑牧場に就職したいなー pic.twitter.com/fk8pzVnzGC
— 璃久 (@Yl9Rdc) January 15, 2016
古閑牧場は、熊本県熊本市にある馬刺しで有名なお店です。古閑牧場では、生産から販売までを自社で行っています。通販でも馬肉を取り扱いしているため、店舗が遠いという人も利用可能です。
珍しい種類の馬肉が手に入ることでも知られている店舗は、SNSや口コミサイトでも話題になることが多く熊本県外からも多くの馬肉好きが足を運びます。
こだわりや通販情報を解説!
馬刺し神?? やっぱ熊本ツーしたら古閑牧場やな👍 pic.twitter.com/FLGscqgkWL
— K氏 (@sonic88588) August 13, 2019
今回は、古閑牧場のこだわりや通販情報を詳しく紹介していきます。馬刺しを気軽に自宅で食べたい時の参考にしてみてください。美味しい馬肉を味わってみるといいでしょう。通販を利用すれば、いつでも好きな時間に自宅で美味しい馬肉が味わえます。
「古閑牧場」の魅力やこだわり
正月までの牛脂を
— キジネコ (@gekiatutengoku) December 22, 2019
熊本の古閑牧場に1㎏予約して本日受けとりました。熊本では、まだ金森式知ってる人は少いのかな?#金森式#牛脂 pic.twitter.com/8Z2xLZNnwh
紹介する店舗は、貴重な馬肉が手に入って魅力的だと評価されてて地元熊本の人からも愛されています。さらに通販をリピートして利用するコアなファンもいます。古閑牧場の店舗に初めて行く人や通販を利用しようと考えている人は、参考にしてみてください。
美味しい馬刺しを安く購入できる
ひるめしー
— みーちん\\\٩( 'ω' )و /// (@miyatomo827) August 11, 2019
古閑牧場の馬刺し持ち帰り!
うめ〜 pic.twitter.com/tbAip7fHMA
古閑牧場では、美味しい馬刺しをお得な価格で手に入ることが知られています。古閑牧場は生産者直売店舗ですので、ほかの馬肉取扱店よりも値段が安いことが多いです。店舗だけでなく通販でも価格は安く提供されています。
古閑牧場は出産時期には24時間監視して牝馬を監視したり、馬の飼育にも強いこだわりを見せています。新鮮な馬肉が食べたい場合は、ぜひ古閑牧場の店舗で購入して本格的な味わってみるといいでしょう。
多くの馬肉の種類を販売
古閑牧場で買った馬刺しをいただく。 (@ 辛島公園 in 熊本市, 熊本県) https://t.co/H3ByTLjqTO pic.twitter.com/t443bJJuYK
— Juntera (@jun_tera) April 21, 2018
馬刺しや馬サラミ、コガソーセージなど幅広い種類の馬肉を取り扱っている点が、お店の魅力的な点です。店舗だけでなく通販でも購入できますので、熊本旅行のお土産に購入してみることがおすすめです。
古閑牧場では、他の馬肉店では入手できないような貴重な馬刺し部位も販売されていることがあります。店舗や通販を時々チェックしてみるといいでしょう。
品質が良く安心安全
古閑牧場の馬肉は、品質が良く安心安全して食べられます。馬刺しはあまり得意ではないという人も広々とした牧場で適切に管理されて提供されている馬肉であれば食べられる可能性も高いです。生産者の顔が見える馬刺しが食べたい時にも古閑牧場の熊本の店舗や通販を活用してみることをおすすめします。
店舗で取り扱いされている馬肉や牛肉は、品質の良さから古閑牧場ブランドと呼ばれることもあります。安全なので、手土産にも最適です。
最適な環境で飼育された馬肉
馬刺〜 (@ 古閑牧場 in 熊本市, 熊本県) https://t.co/lh1kwye2jR pic.twitter.com/fMV5Tm5rQs
— だいおう@背番号3 (@daioh89) May 19, 2019
古閑牧場では、抗生物質や添加物など余計なものを省いた環境で飼育された馬肉が提供されています。家族や大切な人と安心して食べられる熊本の馬刺しの名店を探している場合は、時間を作ってでも古閑牧場に足を運んでみるといいでしょう。
購入後その場で真空パックにする
古閑牧場では、購入後その場で真空パックにしてくれます。そのためお土産に持ち帰ることもおすすめです。丁寧に真空パックにしてもらえるため、熊本の馬肉が好きな友人がいれば、購入を検討してみるといいでしょう。なお古閑牧場の店舗は、持ち帰り専門です。真空パックにした馬肉を自宅やバーベキュー場などで調理して味わってください。
「古閑牧場」で購入できる馬肉について
おうまさん
— のひと? (@nOh1To) November 14, 2019
ごはん は ひらい#古閑牧場#iPhone越しの私の世界 pic.twitter.com/ztpk66P8F3
ここからは、古閑牧場で購入できる馬肉を詳しく紹介していきます。古閑牧場では、珍しい部位の馬肉も手に入れられます。熊本を訪れた際は、ぜひ時間を見つけて店舗に足を運んでじっくりと選んでみるといいでしょう。
馬肉①よか馬刺
よか馬刺は、脂身が少ない赤身のもも肉です。古閑牧場で安価な価格で手に入る人気の商品ですので、ぜひ食べてみてください。特上よか馬刺と特選よか馬刺の2種類販売されています。
特上よか馬刺は100g700円程度、特選よか馬刺は100g900円程度で購入できます。女性から特に人気の高い馬刺しですので、お土産にもおすすめです。
馬肉②桜吹雪
桜吹雪は、ロース部分の馬肉です。馬肉の中でも柔らかい部分のため、子どもがいる家庭へのお土産にも最適です。100gで1050円程度から購入できるため、自分へのご褒美にもおすすめです。桜吹雪、上、特上の3つの種類が発売されていますので、予算に合わせて食べてみるといいでしょう。
馬肉③極上バラ
極上バラは、馬肉の貴重な部位です。1頭から10キロも取れないため、価格も他の部位に比べてやや高めです。口の中で溶けるような甘みのある馬肉は、お土産にすると喜ばれるでしょう。極上バラには、サシが入っています。通販でも購入できる霜降り肉ですので、気に入った人は利用してみてください。
馬肉④ホルモン
初体験(^^)馬肉ホルモン pic.twitter.com/qtoys8HH7D
— おかしん (@insharaa1980) September 26, 2017
ホルモンは、コアなファンがいる古閑牧場の人気商品です。馬大腸、馬小腸、馬コジュツが販売されています。また古閑牧場では牛のホルモンの取り扱いもあるため、食べ比べしたいと考えている人にも最適でしょう。馬肉のホルモンは、焼いて食べたり、時間があるときは煮込んでもつ鍋にして食べることもおすすめです。
馬肉⑤フタエゴ
フタエゴは、馬の皮膚に近い部分の肉のことです。とても珍しい部位ですので、機会があれば食べてみるといいでしょう。フタエゴは、色合いが綺麗です。焼肉のパーティで皿に盛りつければ、華やかさをアピールできます。さらにフタエゴは、コリコリとした食べ応えが魅力的です。古閑牧場では、100gで600円程度で販売されています。
馬肉⑥ビンタ
馬肉ビンタ pic.twitter.com/fvkznXJlpz
— えがら@技術書典9(ネットの海 5d84)参加 (@egara) January 3, 2015
ビンタは、頬の部分の馬肉です。古閑牧場で販売されている部位の中でも非常に貴重なことで知られています。ビンタは、新鮮さが命です。飼育から販売まで一貫して手掛けている古閑牧場では、新鮮なビンタが手に入ると高く評価されています。
ビンタは、馬肉が有名な熊本でも手に入れることが難しい部位です。珍しいお土産を探している人は、ぜひビンタもチェックしてみてください。
馬肉⑦ひきすじ
ひきすじは、カレーライスやシチューなど煮込み料理に最適な馬肉です。とても珍しい部位のため、古閑牧場でも時期や時間帯によって取り扱いしていないこともあります。牛スジとはまた違う味のため、肉好きは食べてみる価値があります。店舗で探してみるといいでしょう。
馬肉⑧馬肉の加工品
馬肉の加工品は、手軽で人気商品です。コガソーセージや燻製、サラミなどお酒のおつまみにもおすすめの加工品を数多く取り扱っているため、お酒好きへのお土産にしてもいいでしょう。古閑牧場の加工品はそのまま食べられるものが多いため、普段料理はしないという人にも最適です。
馬刺し用醤油タレもある!
古閑牧場の馬刺し用醤油タレは、さしみ醤油としても利用できます。馬刺し用醤油タレは砂糖や鰹節が醤油にプラスされていて、煮物にも使えます。価格も手軽ですので、手に取ってみるといいでしょう。通販でも購入できます。
「古閑牧場」の店舗情報や通販について
馬の飼育牧場のお店。馬だけでなく牛肉も扱ってました。 (@ 古閑牧場 in 熊本市, 熊本県) https://t.co/JE9TVDkrQq pic.twitter.com/W230Ekx9gE
— Juntera (@jun_tera) April 21, 2018
ここからは、古閑牧場の店舗情報や通販について詳しく紹介していきます。古閑牧場には、わざわざ遠くに住む飲食店のオーナーも足を運びます。近くを観光する予定の人は、ぜひ店舗に足を運ぶことをおすすめします。古閑牧場は、馬肉生産量日本一の熊本県の中でも特に注目度の高い牧場の1つです。
通販での購入方法は?
古閑牧場の通販は、九州や沖縄こだわりの特産品サイトや古閑牧場のホームページなどで利用できます。古閑牧場のホームページにはダウンロードできるFAXの注文書も掲載されています。通販は時期によって取り扱いを停止している商品もありますので、その都度確認してください。
なお通販は、クール宅急便で出荷されます。冷凍された肉は苦手という人は、店舗に足を運んで購入することをおすすめします。
営業時間や定休日について
古閑牧場の店舗の営業時間は、10時から19時です。なお電話の受付時間は10時から18時ですので注意してください。定休日は水曜日ですが、実際に訪れる際は店舗のホームページで確認することをおすすめします。
アクセス方法や駐車場について
古閑牧場へのアクセスは、竜田口駅を利用すると便利です。竜田口駅からは車で15分程度で到着しますので、徒歩の場合はタクシーを利用した方がスムーズに到着します。なお古閑牧場は駐車場が完備されています。レンタカーでアクセスする方法もおすすめです。
古閑牧場の基本情報
住所 | 熊本県熊本市東区長嶺南8-3-1 |
アクセス | 竜田口駅から車で15分 |
営業時間 | 10:00-19:00 |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり |
URL | 食べログ |
「古閑牧場」で美味しい馬肉をお得に買おう!
#とんでるワイド大田黒浩一のきょうも元気#古閑牧場 @tonderuwide pic.twitter.com/r8gDTK503S
— 気分イレブン木村 (@fQFYVR22ZiTXVFy) April 4, 2019
古閑牧場では、美味しい馬肉を新鮮な状態でお得に購入できます。通販で取り扱っている商品もあるため、気になった場合はぜひ購入して食べてみるといいでしょう。貴重な馬肉は、熊本のお土産にすると喜ばれること間違いないです。