「瀬戸内ジャムズガーデン」は大人気の手作りジャム専門店！メニューも紹介！

「瀬戸内ジャムズガーデン」をご存知でしょうか？「瀬戸内ジャムズガーデン」は、“瀬戸内のハワイ”とも呼ばれている周防大島にあります。瀬戸内の温暖な気候に恵まれた島で、島では柑橘類をはじめ、いちご、ぶどう、桃、梨などたくさんの果物が栽培されています。そんな立地条件を活かし、「瀬戸内ジャムズガーデン」は周防大島に誕生しました。

「瀬戸内ジャムズガーデン」は、”美味しいジャム作りは美味しい果実作り”と考え、お店の隣の畑では様々な果物を栽培しているそうです。果実の栽培からこだわり添加物などは一切加えていない「瀬戸内ジャムズガーデン」のジャム。今回は、そんな「瀬戸内ジャムズガーデン」のジャムや併設されたカフェについてご紹介致します。参考にしてみて下さい。

今回の記事では、「瀬戸内ジャムズガーデン」の魅力をたっぷりご紹介してまいりますが、一緒に「瀬戸内ジャムズガーデン」で販売されているジャムや、併設されたカフェのメニューなどもご紹介致します。

カフェの店内は、温もりを感じる素敵なインテリアですが、外にはテラス席が設けられ瀬戸内の美しい海を楽しみながら美味しいランチやスイーツを頂くことが出来ます。何もせず、座っているだけでもリラック効果抜群のカフェ。お気に入りの手作りジャムを試しながら寛いでみてはいかがでしょうか？

それでは、実際に「瀬戸内ジャムズガーデン」がどんなお店なのかご紹介していきましょう！「瀬戸内ジャムズガーデン」の魅力を知れば知るほど、自慢のジャムを試してみたくなるのではないでしょうか？

「瀬戸内ジャムズガーデン」で販売されているジャムは全て手作りです。手作りと聞くとジャムを作る工程だけが手作りの様に思われがちですが、ここ「瀬戸内ジャムズガーデン」では、果実を栽培する時点から機械ではなく丁寧に丁寧に手で作業を行っているのです。そのため大量にジャムを生産することが出来ません。

また、販売されているジャムには添加物が一切使用されていないのです。一般的なジャムには、ゲル化剤や賞味期限を長くさせる保存料、漂白された砂糖など添加物がたくさん使用されています。そのため果物自体の美味しさも失われがちです。しかし、添加物を使用していない「瀬戸内ジャムズガーデン」ジャムは、果物自体の美味しさを満喫することが出来るのです。

「瀬戸内ジャムズガーデン」の店内に入ると、可愛らしいボトルに入ったジャムが棚に綺麗に並べられています。「瀬戸内ジャムズガーデン」では、旬の果物を使用して作られたジャムが常時30種類ぐらい販売しているそうです。年間では約180種類だとか。訪れる度に、異なるジャムを味わえるのも「瀬戸内ジャムズガーデン」の楽しみ方かもしれません。

販売されているジャムは常時30種類、年間で約180種類とご紹介しましたが、マーマレードだけでも約80種類もあるそうです。その理由は、使用する柑橘類の種類、素材の組み合わせ、また用途などによってたくさんの種類が出来ています。例えば使用する柑橘類の種類は、レモン、甘夏、みかんなど様々。また周防大島で誕生した柑橘の南津海（なつみ）などもあります。

それらの柑橘類に、バラやブランデーなどをプラスすることで、同じ柑橘類でも風味が変わったマーマレードが出来るのです。また、通常のマーマレードのジャムに加え、ドリンクにぴったりのマーマレードソースやかき氷のためのマーマレードソースも販売しているとか。どのマーマレードも美味しさは同じです。お気に入りのマーマレードを見つけてみてはいかがでしょうか？

常時30種類ほどのジャムを販売している「瀬戸内ジャムズガーデン」。そんなに種類が豊富だと、どのジャムを購入して良いのか悩んでしまいます。特に初めての方は、あれもこれも購入したくなるのではないでしょうか？

しかし、全て手作りの「瀬戸内ジャムズガーデン」のジャム。お値段も安くはありません。購入したものの、いざ食べてみると気に入らなかったなんてことになると悲しいものです。どうぞご安心下さい。「瀬戸内ジャムズガーデン」では、店内で試食することが可能です。その数は20種類以上もあります。

「瀬戸内ジャムズガーデン」はジャムの販売だけでなく、スイーツやランチが楽しめるカフェが併設されています。店内は落ち着いた雰囲気で、窓からは瀬戸内の海の景色が広がり開放感抜群です。

また、外にはテラス席が用意されているので、お天気の良い日には外でのランチやスイーツもおすすめ。お気に入りのジャムを購入した後は、ぜひ、カフェでのんびりと島の時間を満喫してみて下さい。

「瀬戸内ジャムズガーデン」のお店の2階は、貸しギャラリーとなっています。写真やアート、また可愛らしい小物の展示や販売などが行われています。観光スポットとしてもおすすめなので、周防大島を散策の合間に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

「瀬戸内ジャムズガーデン」がどんなお店なのかご紹介してきましたが、ここからは「瀬戸内ジャムズガーデン」で販売されているジャムやその賞味期限など詳しくご紹介します。いわゆる「瀬戸内ジャムズガーデン」の主役達。どのようなジャムが販売されているのでしょうか？

「瀬戸内ジャムズガーデン」の最高峰・ローズクラウンシリーズ。ローズクラウンシリーズは、原木が1本しか残されていない希少な柑橘類や贅沢ないちごなどを、丁寧に丁寧に下準備して出来上がったジャムです。お値段は1瓶入り2,300円、2瓶入り4,600円、3瓶入りが6,900円。

専用の化粧箱が用意されているので、特別な方への贈り物に最適です。賞味期限についてですが、ローズクラウンシリーズについては賞味期限の記載が見つかりませんでした。ちなみに「瀬戸内ジャムズガーデン」で販売されている他のジャムの賞味期限は製造日から8ヶ月間となっています。気になる方は、お店に問い合わせてみてはいかがでしょうか？

続いてご紹介するジャムは焼きジャムです。ジャムと言えば焼き上がったトーストに塗るのが一般的ですが、こちらの焼きジャムは焼く前にパンに塗るそうです。そしてトーストするのですが、そうすることでホクホクでとろ～りした食感が楽しめるとか。

焼きジャムには、1年を通して80種類ぐらいのものが販売されています。りんご、さつまいも、栗などのラインナップがあり、特に「金時いもの焼きジャム」は大人気。焼きジャムの賞味期限は、製造日から8ヶ月のものが多いようです。お値段は1瓶810円ぐらいなので、お土産や贈り物にいかがでしょうか？。

“焼きジャム”は、「瀬戸内ジャムズガーデン」が発祥と言われています。ジャムやその素材をよく知っているからこそ、思いついたアイデアだったのかもしれません。普段はトーストが焼き上がってジャムを塗るという方も、“焼きジャム”にぴったりのジャムで試してみてはいかがでしょうか？新しいジャムの美味しさを発見することでしょう。

Tera Terra（テラテッラ）は、「瀬戸内ジャムズガーデン」の80種類もあるというマーマレードの新ブランドです。Teraはお寺、Terraは島の土地を意味しているとか。

柑橘類の栽培が盛んな周防大島では、お寺のお供え物として地元の柑橘類がとても多かったそうです。それらの柑橘類を無駄にしないためにお寺でのマーマレード作りが始まったそうです。また、Terraは島の土地を意味し、美味しいマーマレードが出来るよう、地元の農家さんが日々努力を重ねていることを意味しています。

マーマレード作りに精通したお寺と美味しい柑橘類を作りたいという地元の農園さんが協力して、Tera Terraが生まれたのです。

周防大島の人々の思いがこもったこだわりにマーマレード。種類も豊富で、トーストだけでなく様々なお料理にも利用出来ます。種類やお値段も異なりますが、安いものは一瓶810円からで賞味期限も製造日から8ヶ月ほどあります。商品によってはお値段も賞味期限も異なりますが、一度はこだわりのマーマレード食してみてはいかがでしょうか？

「瀬戸内ジャムズガーデン」では、お土産や贈り物にぴったりのギフトセットも販売しています。贈り物用にギフトボックスも用意されています。特別な方へ、お友達のお土産にいかがでしょうか？お値段は安いセットで2,260円、高いものだと6,900円ぐらいです。

贈り物となると気になるのは賞味期限ですが、「瀬戸内ジャムズガーデン」で製造されているジャムの賞味期限は製造日から8ヶ月のものが多いようです。中には賞味期限1年というものもありますが、念の為購入される際には賞味期限を確認されることをおすすめします。

「瀬戸内ジャムズガーデン」のジャムに続いて、併設されているカフェのメニューをご紹介します。ランチや一息つくにはもってこいのメニューがたくさんあります。自慢のジャムを味わえるメニューもあるので、ぜひ足を運んでみて下さい。

「瀬戸内ジャムズガーデン」のカフェでは、その時期に旬を迎えた果物をたっぷり使用した「旬のフェア」を行っています。

例えば春はいちごのシーズン。メニューにはいちごのパフェやいちごのソフトクリームなど、いちごをたっぷりとしたスイーツが登場します。ランチの後でも充分楽しめるスイーツ。ぜひ、お試し下さい。お値段はメニューによって異なりますが、安いもので500円ぐらい、高いもので1,300円ぐらいです。

先程は春のいちごをご紹介しましたが、ちなみ夏にはブルーベリーやいちじく、秋には栗や芋を使用したスイーツが楽しめます。季節感溢れるスイーツ。スイーツの中には、自慢のジャムも使用されているものもあります。

続いてご紹介するメニューは、軽目のランチにぴったりの「手作りスコーン」450円です。スコーンはジャムとの相性は抜群。「瀬戸内ジャムズガーデン」のジャムを味わうにはぴったりのメニューです。

スコーンには、本日のジャムの中から2種類のジャムを選ぶ事が出来ます。もう既にランチを食べてお腹がいっぱいという方には、お持ち帰りも可能なのでぜひ絶品スコーンとジャムを味わってみて下さい。

「ジャムトースト」500円は、遅めのモーニングや早めのランチにおすすめです。島で人気のパン屋さんの食パンを厚切りにしたトーストに、本日のジャム3種類がたっぷりと塗られています。プチヨーグルトがついていて、たっぷりとジャムの美味しさを満喫することが可能。12:00までは無料のドリンクも付いているのでお得です。

ふわふわとした食感の「シフォンケーキ」450円は、ランチの後のデザートにおすすめです。シフォンケーキの中には、少しほろ苦いいよかんの皮が入っていて良い感じでアクセントになっています。本日のおすすめのジャムと組み合わせて、お試し下さい。

「バケットセット」は、ランチタイム10:00～13:00までなら1,280円で楽しめます。カリカリに焼いたバケットに、たっぷりのカマンベールチーズが乗ったバケットセット。カマンベールチーズとの相性が抜群に良いマーマレードジャムも付いています。

ランチの後におすすめのジェラート。こちらのジェラートは、山口県周南市にある藤井牧場さんとのコラボ商品です。「瀬戸内ジャムズガーデン」で栽培された果物やジャムがたっぷりと使用されているそうです。

「瀬戸内ジャムズガーデン」のカフェは、ランチやスイーツだけでなくドリンクメニューも充実しています。本格的なコーヒーをはじめ、フレッシュなフルーツを使用したジュースなどが楽しめます。その中で特におすすめは「マーマレードジンジャー」500円。自慢のマーマレードジャムが入って爽やかな味わいです。暑い夏に、いかがでしょうか？

「瀬戸内ジャムズガーデン」についてご紹介してきましたが、最後に「瀬戸内ジャムズガーデン」へのアクセス方法と駐車場情報をご紹介します。一緒に営業時間や定休日などについても記載しているので、参考にしてみて下さい。

まずは「瀬戸内ジャムズガーデン」までのアクセス方法をご紹介致します。「瀬戸内ジャムズガーデ」があるのは山口県周防大島町。

周防大島には電車が走っていないので、車でのアクセスがベストな方法です。本州からは大島大橋を渡り周防大島に入ります。橋を渡ってからは、国道437号線経由で約20分ほど走った場所に「瀬戸内ジャムズガーデン」はあります。

「瀬戸内ジャムズガーデン」には駐車場が用意されています。お店の前に12台ほど駐められるスペースがあります。こちらは第1駐車場。こことは別に第2駐車場があるようですが、場所などは分かりませんでした。実際に行かれた際に第1駐車場が満車の場合は、お店の方に第2駐車場の場所を聞いてみてはいかがでしょうか？

最後に「瀬戸内ジャムズガーデン」の営業時間と定休日をご紹介しておきましょう。営業時間は10:00～17:00。3月～11月の土曜日、日曜日、祝日と夏休み期間中7月20日頃～8月末日迄は17:30まで営業しています。定休日は毎週水曜日と木曜日です。ただし、木曜日に限っては、ジャムの販売のみ営業しているそうです。

周防大島にある手作りジャムが人気の「瀬戸内ジャムズガーデン」についてご紹介しました。「瀬戸内ジャムズガーデン」の魅力は、安心で美味しい手作りジャムの販売だけでなく、併設されたカフェも自慢です。目の前には美しい瀬戸内海の景色が楽しめリラック効果は抜群。

「瀬戸内ジャムズガーデン」へは本州からは車のアクセスとなり少々不便かもしれませんが、行って見る価値のあるお店です。ぜひ、お時間のある時にはドライブも兼ねて訪れてみてはいかがでしょうか？