【厳選】山口の絶品ラーメンランキングTOP25！有名店から穴場&新店も！

美味しいラーメン屋は全国にたくさんありますが、山口県にも多くの方におすすめしたい、美味しいラーメン店が多く揃っています。今回の記事では、山口の有名人気ラーメン店をランキング形式で紹介していきます。新しいラーメン店を開拓したい方も、是非チェックしてみてください。

今回の記事では、そのお店で楽しむ事ができるラーメンや、そのほかのメニュー情報などについても紹介していきます。様々なお店が登場するので、行きたいお店を見つけてみてはいかがでしょうか。

それでは、早速山口でおすすめしたい人気のラーメン店ランキングを見ていきましょう。今回の記事では25店舗のお店を紹介していくので、順番にチェックしていきましょう。

全国的にも有名な元祖辛麺屋 桝元は元々宮崎にあるお店なのだそうで、こちらの新下関店は山口初出店の店舗になります。店名にもある「元祖辛麺」が名物となっているお店なのですが、「0辛」も選択できるので辛い物が苦手な方でもラーメンを美味しく愉しむことができます。

辛さは31辛以上でオーダーする事も可能だそうですが、3辛で一般的なキムチほどだそうなので、数値には気を付けたいところです。卵とニラ、ニンニクなどがマッチした、パンチのある味わいを楽しめる一杯となっています。

山口県で濃厚な家系ラーメンを愉しみたくなった際には、こちらの麺屋 ヤスシボーイがおすすめです。「らーめん」では表面に鶏油が浮いているのが特徴で、しっかりとコクのある美味しいスープに仕上がっています。醤油たれがやや少なめで、ガツンと来る感じは弱めである、といった口コミもある様です。

こってりしたラーメンにはご飯が欲しくなりますが、ご飯はどのサイズでも無料、おかわりも可能といった太っ腹なサービスも人気です。ガッツリと家系ラーメンを食べたくなったら、ぜひチェックしてみてください。

ラーメン楽は山口のラーメン店の中でも特に人気が高い有名店で、開店と同時にお客さんが集まるほどだそうです。こちらも濃厚な味わいを愉しむことができるスープが特徴となっており、豚骨スープに骨粉が混じるタイプとなっているそうです。

「ラーメン」は濃厚な醤油豚骨を楽しめますが、獣臭さは無く、まろやかな味わいを愉しむことができます。舌触りもなめらかなスープで、多くの方に好まれる味わいとなっている様です。ラーメンのほかにもおでんなどもあり、お酒を飲みながらちょっとつまみたい時にもピッタリです。

味の三平は宇部で昭和43年の創業から愛され続けている有名老舗店で、開店当時からずっと継ぎ足しで使用され続けているという「呼び戻し豚骨スープ」が特徴となっています。深いコクとまろやかさを感じられる一杯で、雑味を感じないのも魅力のスープです。

ラーメンのメニューはシンプルで、ラーメン、そしてチャーシューのみになっています。沢庵とセットになった昔ながらのおむすびはラーメンとの相性も抜群なので、一緒に味わってみてください。

山口で美味しい軽めのラーメンを愉しみたい方には、麺や のぉくれをおすすめします。こちらもかなりの人気有名店となっているので、ランチタイムに利用したい方は早めに来店した方が良いかもしれません。ラーメンはとり塩ラーメンの「しろ」やトマトたっぷりの「あか」など様々なメニューがあり、サッパリした物が多い様です。

また、平日限定で味噌ラーメンも有り、こちらはスープのベースに八丁味噌を使用した自家ブレンドのスープを愉しめます。こちらも濃すぎる事は無く、絶妙なバランスに仕上がっている様です。

30年ほど営業を続けており、多くの方に愛される老舗ラーメン店となっているのが山の田ラーメンです。こちらは「北九州ラーメン選手権」で2連覇を成し遂げた事がある実力派のお店で、見た目とは違いこってりし過ぎない味わいが特徴である様です。獣臭も少なく、食べやすい味わいとも言えるでしょう。

また、チャーシューも柔らかくて厚みがあると人気があり、噛むたびに肉の旨味をしっかりと楽しめる一品になっています。しっかりと焼き目のついた餃子もらーめんと相性ピッタリなので、こちらも併せてチェックしてみてください。

山口の徳山駅の周りには、本店、第二スター、第三スターと美味しい醤油ラーメンを提供しているお店が揃っており、これらのお店を「スター系ラーメン」とも呼ぶそうです。スター系ラーメンでは黒いスープが特徴で、香ばしい醤油の香りや優しい味わいなどを楽しめる一杯となっています。

また、第三スターではラーメン店では珍しい「いなり寿司」があるのも特徴です。クラシックなスタイルのいなりは意外にもラーメンと良く合って美味しいので、来店した際はセットで注文してみてはいかがでしょうか。

蘭蘭は美味しい豚骨ラーメンを楽しめることで人気の有名店で、ランチタイムには行列が絶えないほどとなっている様です。クリーミーで濃厚そうに見える豚骨ラーメンのスープは意外にもあっさりしており、しつこさもないので多くの方に好まれる味わいになっています。

また、ぱらっと仕上がったチャーハンは冷めても美味しい一品になっており、テイクアウトして自宅などで愉しむことも可能です。外はパリッと、中はジューシーに仕上がった手作り餃子も人気なので、ラーメンの御供にいかがでしょうか？

ドルフィンは、山口では珍しい久留米ラーメンを楽しむ事ができる人気有名店となっています。こちらの豚骨ラーメンはマイルドな口当たりを楽しむ事ができつつも、しっかりとしたコクを感じることができる一品となっています。

チャーシューもとろっとしており、ラーメンとの相性もぴったりとなっています。お得な定食メニューもあり、豚骨ラーメン+ギョウザ+ライスを720円で楽しむ事ができます。ランチタイムに利用する際には、こちらを愉しんでみてはいかがでしょうか。

中華そば 一久は、「宇部といえばこのお店」と呼ばれるほど有名な人気店で、宇部系ラーメンの基礎を確立した名店としても知られています。さっぱりした味わいの豚骨ラーメンも多いですが、こちらでは獣臭を感じるほど濃厚な一品になっており、独特の香りは多くのファンを惹き付けて止みません。

また、中華そば 一久ではお土産ラーメンも販売されており、自宅でもお店の味を愉しむことができます。チャーシューやシナチクなども販売されており、こちらはトッピングにはもちろん、おつまみにもおすすめの一品となっています。

手打ち中華そば侍はレトロな雰囲気も魅力の人気店となっており、鶏スープの元味、鶏+魚介の新味、絡みを楽しめる赤味、などの味わいのラーメンを愉しむことができる様です。元味のラーメンはガツンとくる味わいに仕上がっており、チャーシューも肉感をしっかりと楽しめるものになっている様です。

あっさりした味わいを好む方には、新味をおすすめします。こちらはサッパリした飲み口で、手打ちのちぢれ麺が良くスープに絡みます。地元の有名店の味を愉しんでみてはいかがでしょうか。

牛骨ラーメンが美味しい有名人気店のラーメンを味わってみてい方には、中華そば めんいちはいかがでしょうか。こちらは牛骨ラーメンの人気店で、地元でも愛され続けるお店となっている様です。牛骨ラーメンとは牛骨から出汁を取ったスープを使ったラーメンで、独特の甘みが特徴のラーメンでもあります。

こちらの「中華そば」ではスープに脂も浮いており、濃厚な味わいを愉しめます。チャーシューは脂身の少ない部分を使用しており、柔らかく煮込まれているのでそのままでしっかりと美味しい一品になっています。こちらでもいなり寿司があるので、併せて注文してみてはいかがでしょうか。

たちばなや食堂はかなりレトロな雰囲気の外見や店内が特徴的なお店となっており、いりこだしを使用したラーメンのパイオニアでもあるお店であるそうです。TVで取り上げられたことでも話題となっており、周防大島の有名店としても知られています。

いりこを使用したラーメンは後味がサッパリしており、どこかうどんの出汁の様な味わいも感じさせてくれます。こちらでもいなり寿司が人気である様で、素朴な甘みのある味わいを愉しめますよ。

めん処大津家は名前の通り真っ黒のビジュアルが特徴のブラックラーメンが名物のお店となっており、店頭の幟にも大きくブラックラーメンのことが書かれています。京都と下関戸の醤油をブレンドして使用しており、背脂を使用したこってりと、ねぎ油を使用したあっさりから選ぶことができます。

「こってり」の場合でも後味がしつこいほどこってりしている訳では無く、バランスの良い美味しいラーメンを愉しむことが出来ます。チャーシューも柔らかく、ジューシーで美味しいと人気の様です。他では味わえない一杯となっているので、一度味わってみてはいかがでしょうか。

先ほど紹介した「スター系ラーメン」の本店である、スター本店が第11位となりました。こちらは昭和23年に創業したという老舗で、やはり徳山ブラックが名物となっている様です。シンプルなラーメンは醤油ベースであっさりとした味わいに仕上がっており、臭みなども無くて食べやすい一品となっています。

生卵入りもあり、こちらではまろやかさもプラスされてまた違った味わいを愉しむことができます。どこか懐かしさを感じるラーメンを、味わってみてはいかがでしょうか。

続いておすすめする山口の人気ラーメン店は、スエヒロです。こちらは駅前にある人気店である「寿栄広食堂」の郊外店であり、こちらもランチタイムになると多くのお客さんが訪れる人気店となっています。

背脂が印象的なビジュアルのラーメンはかなりこってり系に見えますが、食べて見ると濃過ぎず、程よい甘さを楽しむ事もできる様です。麺は玉子感を感じられるものになっており、好き嫌いが分かれる様ですがスープとも相性ばっちりです。また、具材がたっぷり詰まった餃子もおすすめです。

ボリューム満点で美味しいラーメンを愉しみたい方には、麺鮮醤油房 周月 山口平生店をおすすめします。こちらではラーメン、つけ麺、油そばというメニューが揃っており、自家製麺には化学調味料を一切使用しないといったこだわりも持っているそうです。

つけ麺の麺はもちっとした仕上がりになっており、出汁はお酢も効いていて止まらない味わいになっています。麺の量が増えても値段が変わらないそうで、ボリューム重視の方にもおすすめします。

こってり感を楽しめるとんこつラーメンを愉しみたい方には、江戸金をおすすめします。こちらは昔ながらの雰囲気の中でラーメンを楽しめるお店となっており、豚の風味をしっかりと感じられる濃厚なとんこつ醤油ラーメンが人気となっています。

メニューはラーメンとチャーシューメンのみとなっており、この濃厚スープを求めて多くの方が足を運びます。しっかりした豚骨感をラーメンで楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

こちらも濃厚な味わいが魅力の豚骨ラーメンを楽しめるお店となっており、30年以上愛され続けている人気ラーメン店である様です。豚骨スープは継ぎ足しで作られており、しっかりとした濃厚さを感じながらも、しつこくはなくバランスの良いスープとなっています。

ボリュームたっぷりでリーズナブルに楽しめるセットメニューもあり、こちらも人気がある様です。座席はカウンター席のみとなっているものの、家族連れの方や女性客の方も多いそうです。長年愛され続けてきた味を味わってみてはいかがでしょうか。

美味しいいりこ出汁を使用したラーメンを愉しみたい方には、瀬戸内ラーメン 大島もおすすめします。こちらは「いりこラーメン」や「あさりラーメン」などを楽しむ事ができるお店で、魚介風味が好きな方におすすめしたいお店です。

いりこラーメンはいりこの風味がしっかりと効いたスープを楽しめて、旨味もしっかりと感じることができます。焼き飯とのセットなどもあり、パラっとした仕上がりでこちらも美味しいと人気があります。つけ麺はしっかり目の味わいを楽しめて、こちらも止まらない味わいになっている様です。

まるにぼは山口のラーメン店の中で特に人気の高い有名店で、塩そばの専門店となっています。「たけちゃん煮干しラーメン」で修業された方が店主をされており、こだわりのスープからも煮干しの風味をほのかに感じることができる様です。

「塩そば」のスープは丸みのある味わいを愉しむことができて、にぼしのエグミなどは無く、上品な味わいに仕上がっています。しっとりした食感を楽しめるチャーシューも人気で、箸がとまらわない味わいとなっています。

クラシックな佇まいも特徴の北斗亭も、美味しい牛骨ラーメンを愉しめる事で人気のお店となっています。メニューは中華そば3サイズといなりのみというシンプルな構成になっており、こだわりを感じさせてくれます。

中華そばのスープはサッパリ系なのですが、牛骨の旨味や甘みを優しく感じる仕上がりになっているそうです。チャーシューは厚みがありますが、柔らかくて簡単に裂けるほどだそうです。ランチタイム以外でもお客さんが訪れ続ける人気店であり、多くの方に愛されている味である事が分かります。

ここからは、山口の人気ラーメンランキングのトップ3を紹介します。ここからも美味しいラーメンを愉しめる有名人気店が揃っているので、ぜひ続けてチェックしてみてください。

寿栄広食堂は岩国駅前にある創業65年の老舗ラーメン店で、昔ながらのクラシックな佇まいも特徴的なお店となっています。ガイドブックなどにはあまり登場しないお店だそうですが、地元の方やサラリーマンの方には有名な知る人ぞ知る名店です。

ラーメンはとんこつ醤油を楽しむ事ができ、ビジュアルに反して意外にもあっさりとした味わいを愉しむことができます。程よく甘さを感じる味わいで、クセになりそうな一品となっています。1杯650円といったリーズナブルな価格も魅力なので、一度味わってみてはいかがでしょうか。

尾道ラーメンをベースにした美味しいラーメンを楽しめるお店として人気となっているのが、自家製麺中華そば 今里です。こちらはこだわりの自家製麺を使用していることも特徴で、ぷつんとした弾力のある歯ごたえを楽しむ事ができます。

「元祖」では鶏ガラと魚介をベースとしたスープを愉しむことができ、あっさり感と背脂のコクの両方をバランスよく愉しめる味わいになっています。飽きが来ない味わいで、リピーターの方も多いのだそうです。

牛骨スープと独特の麺を楽しめてファンになる方も多い名店となっているのが、中華そば 紅蘭です。こちらのスープはあっさり感を楽しめるのにしっかりとコクもあり、遠方からもこの味を求めて多くの方が来店するほどだそうです。

牛骨の旨味をしっかりと楽しめるラーメンはまろやかさを感じることもでき、また食べたくなる味わいとなっています。ラーメンたれや胡椒などをプラスして、味変しつつ楽しむのもおすすめです。

中華そばの並なら590円といったリーズナブルな値段も魅力で、親しみやすさもあるラーメンとなっています。

今回の記事では、山口でおすすめの人気ラーメン店について紹介しました。山口にはあっさり系ラーメン、こってり系ラーメンのどちらの名店も揃っていますし、ガイドブックにもあまり登場しないしる人ぞ知る名店もあります。山口の絶品ラーメン店をチェックして、美味しい一杯に出会ってみませんか？