札幌中央卸売市場には、朝セリの新鮮なネタを扱うお寿司屋さんが場内や場外市場に幾つもある。握り寿司や海鮮丼が味わえると全国各地からグルメ愛好家が訪れる。

一般的なカウンターの寿司台に出てくるような高級寿司や観光客に優しいリーズナブルな価格帯で提供してくれるお店と様々なお寿司屋さんがある。

札幌中央卸売市場は「北海道の台所」と呼ばれ、豊洲新市場と同じく海産物や青果物をセリ落とす業者用の市場です。業者用市場は「場内」と呼ばれ、一般の方が入れる周辺の商店街は「場外」と呼ばれています。その場外市場は物販だけじゃなくグルメスポットとしても有名な場所です。

『公共機関の場合』
　　地下鉄東西線「二十四軒駅」5番出口を左 → 信号左
　　　→ 二つ目信号右（徒歩7分）

　　JR「桑園駅」西改札口の左出口 → 最初の道路右
　　　 → 100m先信号左（徒歩9分）

『車の場合』
　　高速「新川IC」→ 高速直下進 → 標識「八軒駅」左
　　　→ 標識「中央卸売市場」右→ 標識「桑園駅」左（車15分）

　　高速「札幌西IC」→ 右 → 標識「中央卸売市場」左
　　　→ 標識「桑園駅」右（車10分）
 

ここでは札幌中央卸市場の近くに来たら絶対に行ってほしい場外市場にある、厳選したおススメの5店舗をご紹介します。

札幌中央卸売市場内から直で新鮮ネタと道産米を使用した寿司、セルフサービスの三平汁か蟹だし汁が無料で付いてくる人気のお店です。しかも、回転寿司より安い価格というコンセプトなんです。一貫から注文できますが、旬のネタを使用した「おまかせ握り」の13貫セットがオススメです。
 

「場外市場の宴会場」として夜まで営業している有名なお店です。ボーリング＆宴会パックなどの企画もあって地元客で賑わっている人気店です。オススメは1000円でお釣りが来ちゃう、握り寿司と海鮮丼が楽しめ茶碗蒸しとお吸い物がプラスされた豪華御膳の「生寿し御膳」です。

平日ランチ限定のお得メニューです。若駒のホームページにて10%OFFのお得クーポン券があるのでプリントアウトを。

地元グルメ愛好家や観光客が場外市場の代表的な飲食店です。朝セリで落とされた新鮮なネタを扱う魚屋直営店で海鮮丼と寿司、お酒が美味しいお店です。オススメは一級品のネタを使用した場外初駆動トップクラスの「極上うにトロ丼」は高評価の１品です。
 

「１人前」のセット単位で注文でき、リーズナブルな価格で本懐的なお寿司が食べられる場外市場では有名なお店です。ランチは更にお得で、第３月曜日のみ全品１割引の大サービスがありオススメです。

「市場で一番人気のお店は？」と市場関係者に聞くと「魚政」と答えるほど、札幌中央卸売市場では有名なお店です。新鮮なネタはさることながら、全ての握りには寿司醤油が塗られた本格的お寿司が提供されます。価格はリーズナブルながら高級寿司店のクオリティ、一度は訪れたいお店です。ネタがなくなり次第終了なのでお気を付けを！
 

札幌卸売市場内にも場外市場に劣らない安い価格でネタが食べられるお寿司屋さんがあります。特にリーズナブルで高パフォーマンスの2店舗をご紹介します。ぜひご参考までに！

札幌中央卸売市場にあり、水産会社直営なので朝セリの新鮮なネタがかなり安い価格帯で食べられる。「さすが札幌中央卸売市場の寿司屋」とあって新鮮なネタは評価の高い１軒です。オススメはコスパが高い海鮮丼！
活〆のキンキ、クジラ、季節によって鮭児など他では食べられない高級魚も味わえます。
 

最安値のワンコインで食べられるお店と行ったらここ！地元客は場外市場に行ったらまっさきに向かう超人気の「売り切れ必須」のお店です。オススメは、リーズナブルな価格で食べたいネタが入ってる「特選朝市札幌丼」です。

今や回転寿司が主流になりがちですが、市場に近いメリットを利用し新鮮なネタを直営店から扱い、安い価格でしかも美味しいお寿司が味わえます。市場ならではの独自のサービスも提供し地元客や観光客を楽しませています。

まだまだ他にも、市場内には美味しいお寿司やさんが隠れています。是非、札幌市にお越しの際は札幌中央卸売市場及び場外市場に足を運んでみてはいががでしょう！