札幌には伏見・円山エリアを中心に数多くの夜景スポットがあります。
夜景を一望できるレストランも数多く存在し、大切な人との特別な時間をかけがえのない時間に演出してくれます。

記念日デートはもちろん、家族や友人との特別な日の締めくくりにも、札幌の夜景は眺める人全てを幸福感でいっぱいにしてくれることでしょう。

北海道三大夜景といえば、函館・小樽・札幌ですが、日本三大夜景では函館・神戸・長崎というイメージの方も多いのではないでしょうか。ですが実は、「夜景サミット2015」にて、札幌が長崎に次ぐ全国2位になったのです。

夜景の名所として名高い函館を4位に抑え札幌が選ばれたのは、「景観スポットが数多くある」ことが主な要因でした。伏見・円山エリアや藻岩山など、デートや記念日の様々なシチュエーションに対応できるバリエーションも札幌の夜景の魅力のひとつであるようです。

前述したように、札幌の夜景の強みは「景観スポットが数多くあること」です。それにはもちろん夜景が一望できるレストランも含まれています。

大切な人とのデートや記念日などはもちろん家族や友人との特別な日も、最後に綺麗な夜景と美味しい料理を堪能すれば、より一層幸せな気分で1日を終えることができそうです。

ここでは札幌の夜景が一望できるレストランについて紹介していきます。
和食からフレンチ、イタリアンなどさまざまなジャンルでご紹介していきますのでぜひ自分に合ったお店を見つけて特別な記念日を作り上げてください。

SKY JはJR札幌駅直結で「JRタワーホテル日航札幌」の35階、地上150ｍから札幌の夜景を一望できる天空レストランで、お料理には厳選した旬の北海道産食材を使用し、シェフがこだわりぬいた極上の味をお楽しみいただけます。

お一人様648円（税込）で4名様からご利用いただける個室もあり、お子様のいるご家族も人目を気にせず夜景と料理を楽しむことができます。

極上の夜景と極上のお料理を、行き届いた接客の元で頂くことのできるレストランです。

札幌プリンスホテルタワーの28階にあるフランス料理店「トリアノン」は、ソムリエがセレクトする豊富なワインと共にフレンチフルコースと地上100ｍの札幌の夜景を楽しめます。

札幌市東西線西11丁目駅から徒歩3分とアクセスも良く、一流ホテルならではの質の良い接客と極上フレンチに身も心も満たされます。ソムリエおすすめのワインを片手に、どこまでも広がる夜景と極上のフレンチで大切な記念日に特別な空間を作り上げます。

スカイレストラン～丹頂～は「JRタワーホテル日航札幌」の35階にあり、札幌の絶景を眺めることのできる懐石料理店です。35階からの夜景は然ることながら、北海道の旬の食材をふんだんに盛り込んだ味わい豊かな日本料理は、大人の記念日デートをよりロマンティックに仕立てます。

個室はお一人様648円（税込み）で用意があり、ご家族や会社の皆様でもゆったりお食事して頂けます。

スカイレストランロンドは、22階建てのホテルのその上、23階部分にあたるところに存在し、その目玉は何といっても「回転している」レストランであることです。3時間かけてゆっくり一周するその中にて、極上のフレンチが味わえます。また、全席窓側であるためせっかく予約したけど景色がよく見えない、という心配もありません。

半個室やカップルシートなど座席の種類も充実しており、シーンに合わせて選ぶことができます。JR札幌駅直結のそのアクセスの良さに加え、シェフ渾身の色鮮やかなフランス料理は大切な人との時間を特別な空間にしてくれることでしょう。

ブラッスリーアダージョは完全予約制で、限定された空間と特別感が目の前に広がる夜景を更に美しく輝かせます。完全予約制で限定3組だからこそより洗練される料理は、シンプルなフレンチに和の伝統とイタリアンの技法を融合させて上質で体に優しく仕上げています。

特別な記念日の特別なデートに隠れ家のような空間と広大な夜景、そして他にはない洗練された料理は忘れられない思い出になることでしょう。

「ザ ジュエルズ」は札幌で1番高いところにある藻岩山の山頂レストランで、地元北海道の旬にこだわった食材を使った創作フレンチを頂くことができます。

藻岩山の山頂でガラス張りの店内から眺める札幌の夜景とキラキラとした内装は、そこにいる人々にまるで自分達しかいないような錯覚を起こさせます。藻岩山に上った全ての人に「特別」を与えるこの場所は、大切な人との大切な記念日にはぜひ一度訪れたいレストランです。

「ラムダイニング大倉山」は夜景の見えるジンギスカンのおいしいお店で、大倉山ジャンプ場から札幌の夜景を眺めながら上質なジンギスカン・ラム料理を味わうことができます。札幌を一望できるロケーションで最高の思い出を作ることができます。

ラムダイニング大倉山はランチも充実しており、夜はもちろん昼間のデートで訪れても大満足できます。店内は落ち着いた雰囲気でゆったりとお食事を楽しめる空間なので、最高の夜景と最高のお肉に日常から離れた贅沢な時間を過ごすことができます。

札幌の夜景を一望することのできる藻岩山麓伏見の丘にある天空レストラン「ふしみグリエ」は「円山公園駅」から車で7分の立地にあり、北の国北海道でしか味わえない素晴らしい景色を魅せてくれます。

旬の道産食材を使った料理を本格的なコースに仕立て、目で見て楽しめる美しくて美味しい料理とデザートが頂けます。外観も内装もお料理も全てがおしゃれな老舗展望レストランならではの長年愛され続ける雰囲気と接客は、記念日デートはもちろん家族やご友人とのお食事も特別な時間にしてくれます。

「ステーキハウス 桂」は言わずと知れた鉄板焼きレストランです。カウンターから円山方面の夜景を眺めながら、選りすぐりの食材を目の前で焼き上げてもらいます。

天井が高くガラス一面で外を見渡すことができ、座席のつくりも周りが気にならないよう工夫されているため落ち着いてお食事することができます。高級ホテルレストランならではの上質な接客と地上100ｍからの夜景に包まれながら頂くお料理はお腹だけでなく胸までいっぱいにしてくれます。

煌く札幌の夜景を地上100ｍから眺めることのできるこの「21CLUB」は、厳選された旬の食彩と目の前でシェフに繊細に焼き上げられる極上霜降り和牛に舌鼓を打つことができます。

ゆったりとしたカウンターに贅沢な気持ちになりながらいただく上質なお料理に、この上ない幸福感を味わうことができ、記念日デートなど大切な人との特別な1日を、さらに極上の1日へと導いてくれます。

「和乃八窓庵」は安らぎのある和の空間でホテル24階からの四季折々の眺望を楽しみながら、職人の技を尽くした懐石料理が楽しめる日本料理店です。

全ての席が窓際に面し札幌の夜景を堪能できる店内には、和室と洋室の個室を完備しており接待や慶事の結納、ご両家お顔合わせから法要まで幅広い用途で利用できます。カウンター席も隣の席との間隔を十分に取っており、周りを気にせずプライベートな時間を過ごすことができます。

店内の石窯で職人が焼き上げるナポリピッツァは、縁の部分が大きく膨らみ表面はサクッと中は空洞になっておりパンの耳とは違います。ほんのり塩気の効いた生地はクセになる美味しさです。

店内には個室やソファー席も多く、デートはもちろん女子会や誕生日会、パーティーなどで利用しても大満足に楽しめます。個室やソファー席で周りを気にせず、くつろぎの空間ですすきのの夜景をご覧ください。

コンセプトに「新時代の和食を北の大地から」「洗練された空間で、北海道と世界を結ぶ感性豊かな料理の数々を」と掲げるその通り、厳選された道産食材をはじめとし全国各地の旬と「洋」を融和した料理の数々を頂くことができます。

駅直結で移動も便利で、個室づくりなのでお子様連れの方にも楽しんでいただくことができ、接客サービスももちろん申し分なく、地上19階から眺める夜景と上質なお料理でワンランク上の特別な時間を過ごすことができます。

厳選された食材の素材が持つ美味しさと季節感を大切にし、自然の恵みをそのまま生かし心にも体にも優しいお料理は、フランス料理の第一人者で北海道出身の三國清三プロデュースのレストランならではで、お料理も然ることながらパティシエが腕を振るうデザートや厳選したワインも楽しむことができます。

駅直結でタワーホテルの9階にあるミクニサッポロはエントランスから格調の高さを表し、申し分ないサービスとホテルならではの夜景を楽しめます。大切な記念日にはぴったりのお店です。

「スカイラウンジ トップオブプリンス」はお料理はもちろんのこと、バーテンダーが腕を振るう銘酒やカクテルが絶品です。30種類以上のドリンク飲み放題がついた「スカイビュープラン」など複数のプランもあり、シーンに合わせてえらぶことができます。

店内は天井が高く大人の雰囲気を醸し出しており、世界の銘酒やカクテルを片手に地上28階からの札幌の夜景を眺めればこの上ない幸福感を味わうことができ、特別な日の大人なデートを上質に彩ってくれます。

ここまでは夜景を眺めながらお食事を楽しめるレストランを紹介してきましたが、夜景を楽しむ方法はレストランだけではありません。

札幌の夜景を堪能することのできる絶景スポットは、全国でも唯一の夜景専用パーキングである幌見峠展望駐車場や大倉山ジャンプ競技場の大倉山展望台など数多く存在しますが、今回は円山・藻岩山・大倉山など札幌を代表する絶景エリアから選りすぐりのスポットを紹介して参りたいと思います。

藻岩山山頂展望台は、広大な土地に宝石をちりばめたようなまさに幻想的な絶景を眺めることのできる夜景の定番スポットです。デートで訪れるならば「幸せの鐘」をふたりで鳴らし、愛の南京錠を手すりに残せば間違いなく忘れられない思い出になります。

藻岩山のここは展望台から眺める月が美しいことから「日本百名月」にも認定されており、夕方の暗くなる直前にはオレンジとブルーのグラデーションも楽しめます。ロープウェーとケーブルカーで移動も楽しみながら頂上へ行けば、360度パノラマの絶景が出迎えてくれます。

円山方面のオフィスの灯りを中心とした札幌の夜景を眺めることのできる旭山公園の展望台は、札幌の中心地から車で20分ほどの場所にあり気軽に足を運ぶことができます。冬には夜に真っ暗な森の中を歩く「スノーシュー体験プログラム」も実施されており、他ではできない経験をすることができます。

また、旭山公園はなんといっても無料で行ける公園であることが人気の要因のひとつで、立地も良いことから若いカップルのデートや家族連れにも選ばれやすいスポットです。

モエレ沼公園は世界彫刻家のイサム・ノグチが手掛けた公園で、最大25ｍまで水が噴き上がる「海の噴水」が魅力の一つです。春から秋のライトアップ期間には次々と変化する光と水のコントラストで幻想的な空間を作り出します。

山頂からは札幌市を360度見渡すことができ、開放感のある夜景を楽しむことができます。札幌には様々な夜景スポットがある中、手軽に登れる藻岩山や旭山公園と比べ山頂までの労力を要するこのモエレ沼公園は、穴場スポットとなっています。

いかがでしたか？円山エリアを中心とした飲食店から旭山公園、藻岩山やモエレ沼に渡り紹介させていただきました。一緒に過ごす相手を思い選んだその場所であれば、どこであってもそれは特別です。大切な人と過ごす特別な1日をより素晴らしい空間で過ごし、忘れられない思い出となりますように。