函館の有名朝市の中でもJR函館駅に近くて便利な函館朝市。函館朝市内には、朝早くから営業していて朝食を食べることができるお店がたくさんあります。新鮮で美味しい海鮮の朝食を求めて、観光客のみならず、地元の人も集まります。

やはり北海道函館といえば、海鮮です。朝早くから営業している函館朝市は、贅沢な海の幸が豪快にのった海鮮丼などの朝食で一日をスタートさせる地元の人や観光客でにぎわいます。ホテルの朝食をスキップして、函館朝市まで足をのばしてみるのもおすすめです。

函館朝市で食べられる朝食は、海鮮丼以外にもホッケなどの焼き魚などの定食もあり、中でも函館名物の新鮮なイカ刺しの定食が人気です。お値段も安いので、函館滞在中に何度も訪れる観光客も。

函館朝市内には、美味しくて贅沢な朝食をお手頃価格で食べられるお店がたくさんあります。たくさんの種類がのった海鮮丼に定食、函館名物のイカ刺し。その中でも朝食におすすめのお店を紹介します。

おすすめの朝食が食べられるお店「一花亭たびじ」は、函館朝市のどんぶり横丁内にあります。看板メニューは活イカ踊り丼。生簀から揚げたばかりのイカを捌き、いくらなどがのった丼に盛りつける、とてもインパクトのある見た目です。醤油をたらすとイカが踊るように動くため、この名前がつけられました。

函館朝市どんぶり横丁「馬子とやすべ」は、朝から大人気です。うにがたっぷりのった生うに丼が2,000円と安いのも魅力的で人気の理由です。刺身盛り合わせやイカ刺し、カレイの焼き魚定食もあります。エビの出汁が効いたえびの味噌汁も絶品です。

「きくよ食堂」は朝早くから満席になる人気店です。海鮮丼や、朝食にぴったりの焼き魚などの定食もあります。おすすめで人気ナンバー1のメニューは、元祖函館 巴丼。うに・いくら・ホタテが贅沢にのった丼です。豪華で新鮮な海鮮が食べられるのに安いのも魅力的。

「恵比寿屋食堂」では、50種類以上もの豊富な丼物が楽しめます。エビ・うに・いくら・ホタテ・イカの贅沢な朝市丼やシャケといくら丼、丼以外にもホッケなどの定食もあり、少し小さいサイズの小ぶり丼は女性を中心に人気です。小さいサイズでも、海鮮は贅沢にたっぷり食べることができます。

「あけぼの食堂」では、無添加の生うになどの新鮮な海鮮丼はもちろん、ホタテのバター焼き定食や北海道の郷土料理・三平汁定食などの定食メニューも豊富です。生うに2倍丼やかに2倍丼などのお得なメニューもおすすめです。

朝市の老舗「茶夢」では、うに、いくら、ホタテ、トラウトサーモン、甘エビが贅沢にのった五色丼が人気です。これだけの具材がのって1,782円という安い値段も魅力のひとつ。茶夢のイカ刺しは地元の人も認める美味しさ。丼や定食に5〜8皿もついてくる小皿料理もうれしいサービスです。

店内の生簀から揚げたばかりの新鮮な魚介類を調理してくれる「すずや食堂」。選べる5色丼単品で1,400円、5色丼におかずの食べ放題がついて1,800円と安い値段設定も人気です。メニューによってはひと回り小さなこぶり丼も注文可能。

「朝市食堂二番館」の一番人気メニューは、なんといっても500円丼。ジンギスカン丼、かに丼、五目丼（海鮮）、イカ刺丼などにお味噌汁とお漬物がついてワンコインで楽しめます。とにかく美味しくて安いのが魅力です。

函館朝市内に店を構える弥生水産の直営「函館ぶっかけ」。7種類もの海鮮がのった大名盛がおすすめです。北海道のホッケは有名ですが、こちらで「根ぼっけ」が食べられます。ホッケは海の中を回遊する魚ですが、回遊せず岩礁に棲みつくホッケを根ぼっけといい、あまり動かないために太って脂ののったホッケになります。

朝ラーメンが食べられる「かもめ」。おすすめは、うに、カニ、ホタテ、イカ、エビが贅沢な「かもめらーめん」です。新鮮な海鮮もいいけれど、違うものが食べたいときにぴったりです。朝ラーメンには、うにラーメンやほたてラーメンの塩も人気です。

「だるま寿司」は立ち食い寿司のお店です。朝早くから営業していて、酢飯でさっぱりとした朝食にしたいときにもぴったりです。立ち食いなので、気軽に入って食べることができます。その日仕入れた新鮮なネタで握られるお寿司です。

函館朝市はJR函館駅にも近く、アクセスも便利な市場です。たまにはホテルの朝食をお休みして、函館朝市まで朝食のために出かけてみてはいいかがでしょうか。贅沢なのにお手頃な海鮮丼や定食を食べて、元気に一日をスタートさせましょう！