福岡市内の薬院にあるパスタ食堂「ヒラコンシェ」は、福岡市内でもおしゃれで美味しいと評判のイタリアンのお店です。オーナーの平子良太シェフが独立後、最初の店として2012年にオープンさせました。この「ヒラコンシェ」を皮切りに福岡市内には合計4店舗の姉妹店があります。

パスタ食堂「ヒラコンシェ」は福岡で飲食店の激戦区の一つである、警固に店舗を構えています。一見すると、お店かな？と思うような隠れ家的なお店です。また、姉妹店も年々増えている点も注目です。

パスタ食堂「ヒラコンシェ」は、頭に残るフレーズで覚えやすいです。しかし、どういった意味かが気になりませんか？

名前の由来は、オーナーシェフ平子氏の苗字をカタカナ読みにした「ヒラコ」とフランス語の「Chez(意味：家）」を組み合わせて「平子んち」の意味を表す造語です。店内は平子氏の家に遊びに来たようなリラックスできる空間になっています。

パスタ食堂「ヒラコンシェ」が人気なのは、家具や内装のすみずみまでオーナーのこだわりが詰まった店内と、四季折々の厳選された食材で提供される料理や自家製のパンが見事にマッチしているからです。

そんな「ヒラコンシェ」の人気の理由を5つの項目に分けて迫っていきます。事前に店内の雰囲気をイメージしながら、どんな食事を食べるかイメージしていきましょう。

南仏の田舎町にある一軒家をイメージしてデザインされたヒラコンシェの外観はとてもおしゃれです。真っ白い外壁と思い思いに植えられた植物が飾りのようにおいてあります。そして、格子がはめられた窓が目印です。

店内は、こだわりぬかれたおしゃれなアンティークの家具がで飾られています。壁は真っ白ではなく使い込まれたような漆喰の白壁になっており、家具とのバランスがとられています。

夜になると、スポットライトで照らされた店内の家具は、使い込まれた木の温かみが優しい雰囲気を演出しています。そんな店内は、落ち着いた雰囲気を醸し出してリラックスさせてくれます。

パスタ食堂「ヒラコンシェ」の外観や内装の落ち着きがあるおしゃれな雰囲気が魅力ですが、もちろんそれだけではありません。

四季折々の旬の食材を使ったパスタや前菜は、シンプルですが、何度も食べたくなります。季節の食材を使って料理が提供されているので、季節ごとに足を運んでもいいでしょう。また、パンやバターも自家製のものを提供しています。

2018年に福岡の六本松にオープンした「アマムダコタン」は、パスタ食堂「ヒラコンシェ」の姉妹店になります。「アマムダコタン」は、「ヒラコンシェ」オーナー平子シェフと福岡市内の箱崎にあるベーカリー「パンストック」とコラボして出店されたお店です。

店内に置いてあるパンは、どれも平子シェフのこだわりが詰まっており、選ぶのに迷ってしまいます。パン好きの人には必見のお店です。

2020年に入ってから、テイクアウトメニューもスタートしました。テイクアウトすれば、自宅でも「ヒラコンシェ」のおいしいパスタが手軽に食べることができます。

500円前後のランチボックスをはじめ、ニンジンのソテーやオムレツのデリ、トマトパスタなどもあります。店内で食べるよりもお手頃価格なので、ぜひ一度テイクアウトメニューを試してみてください。

姉妹店の「アマムダコタン」のパンも置いてありますので、一緒に食べてみましょう。予約してからお店にいくと待つ時間が少なくてすみます。

パスタ食堂「ヒラコンシェ」は、ランチタイムとディナータイムに分かれて営業しています。常に混雑しており、予約をおすすめするお店です。特に、土日のランチタイムは予約必須です。

そんな、「ヒラコンシェ」の気になるランチとディナーについて、メニューを紹介していきます。おすすめのコースもありますので、気になる料理をチェックしてみてください。

ランチタイムは、手頃な値段なのにボリュームがあるのが魅力です。大きく3つのコースにわかれていますので一つ一つ紹介していきます。セットになっているパンもおいしいと評判なので、ぜひ食べてみましょう！

ランチのパスタは、量を調節できます。ハーフサイズであれば－50円、1.5倍盛は＋200円になります。他にもドリンクセット（+250円）、選べるドルチェセット（+250円）があります。

パスタセットは、パスタとパンのシンプルなセットです。自家製のパンやバターを楽しみながら、パスタを楽しむことができます。値段も980円とリーズナブルなので、軽めの食事にしたいときにおすすめのメニューです。

「ヒラコンシェ　ランチA」（1,080円）は、パスタ・パンにプチ前菜が付いています。ヒラコンシェの前菜は、おしゃれな盛り付けと味がいいことで人気があります。小食でない人は、こちらのセットをオーダーしてみましょう。

ランチタイムで一番人気なのが、この「ヒラコンシェ　ランチB」（1,350円）です。パスタ・パン・7種の前菜がセットになります。パスタの味はもちろん、前菜のボリュームと美味しさが好評です。

前菜で出される料理は、サラダ・生ハム・キッシュなどさまざまな種類の前菜が盛り付けられており、これだけでも食べごたえがあります。ぜひ一度食べてみてみましょう。

ランチが評判のヒラコンシェですが、ディナーもリーズナブルな価格でデートや飲み会などで利用することができます。それでは、ディナータイムのおすすめメニューを紹介していきますので、チェックしていきましょう。

ランチでも提供されるメニューが夜も「夜ランチ」として提供されています。ランチで食べ損ねたパスタをディナーでも楽しみましょう。夜は、「夜ランチA」をオーダーして、気になるアラカルトメニューを頼んで食事をすることをおすすめします。

「ヒラコンシェ」は、パスタもおすすめですが、夜はやはりピザも一緒に食べることをおすすめします。中でも「いろいろ野菜と生ハムのピザ」（1180円）は、季節の野菜と一緒に生ハムが楽しめます。ピザを片手に会話が弾みます。

アラカルトメニューも豊富で、一度食べてほしいのが「ブルスケッタ」です。季節のフルーツで飾られたブルスケッタには、生ハムも一緒に乗っています。

生ハムの塩気とフルーツの甘みが混ざり合い、絶妙な美味しさを引き出しています。ディナータイムのときは、必ずオーダーしてください。他にも「シェフのおまかせ料理」がA・Bの2パターンあります。数人で来店したときは、このおまかせ料理もオーダーして食事を楽しみましょう。

パスタ食堂「ヒラコンシェ」の近くには、姉妹店もあります。もし、パスタ食堂「ヒラコンシェ」が満席の場合は、姉妹店を訪ねてみてもいいでしょう。ただ、どちらも人気店ですので、予約してから行くことをおすすめします。

また、お店までのアクセス情報も案内していますので、迷いそうな場合はこちらを参考にして現地まで行ってみてください。

パスタ食堂「ヒラコンシェ」の姉妹店の一つに、2015年9月にオープンした「カフェ　ヒラコンシェ　クラシック」があります。大人の雰囲気を漂わせるクラシックな店内は、パスタ食堂「ヒラコンシェ」同様に、デート、飲み会や女子会にピッタリのレストランです。

おすすめなのが、15種類以上の野菜を使ったクラシックランチや季節のフルーツを使ったブルスケッタです。訪れた際は、ぜひ注文してみてください。

パスタ食堂「ヒラコンシェ」に行くときは、地下鉄と徒歩で行くことをおすすめします。地下鉄は、地下鉄七隈線「薬院大通駅」より徒歩5分、地下鉄七隈線「桜坂駅」より徒歩9分という好立地です。

西鉄「天神」駅からも歩いて20分弱の距離にありますので、歩いてお腹を空かせてから行きってみましょう。バスで行く場合は、西鉄バス「南薬院バス停」下車・徒歩2分の距離にありますので迷わずに行くことができます。

車でアクセスする場合は、天神からは約7分、博多駅から10分弱のところにあります。ただ、天神付近は渋滞になりやすいのでそれ以上に時間がかかる場合があります。

パスタ食堂「ヒラコンシェ」には、専用駐車場がありません。近くのコインパーキングに停めてから、お店へ向いましょう。

【おすすめのコインパーキング①】

【おすすめのコインパーキング②】

パスタ食堂「ヒラコンシェ」は、飲食店の入れ替わりが多い福岡市内でも、評判のお店として有名です。それだけではなく、姉妹店も少しずつ増えており店舗も拡大しています。

2020年に入ってからは、テイクアウトメニューにも力を入れ始めているので、予約で中々入れない店内ではなく、自宅でも楽しめるようになりました。

お店で食事をすることも楽しいですが、テイクアウトメニューを利用して、姉妹店のパンとヒラコンシェのパスタをテイクアウトしてから自分オリジナルのヒラコンシェランチやディナーを楽しんでみましょう。