大砲ラーメンは、ラーメン激戦区である福岡でもファンが多いチェーン展開しているラーメン店です。店舗展開は、福岡県内だけでなく、大分県や佐賀県にも店舗が複数ある人気のラーメン店です。

とんこつラーメンの発祥の地と言われている久留米で誕生した大砲ラーメンは、1953年に創業された老舗のラーメン店です。屋台から始まった大砲ラーメンは、現在ではミシュランのビブグルマンに選ばれるほどの名店となりました。

久留米をはじめ福岡でファンが多い大砲ラーメンについて、その歴史や人気のメニュー、テイクアウトすることができるのかなど詳しくまとめましたので参考にしてみてください。

ラーメン激戦区の福岡で有名な大砲ラーメンは、久留米発祥の老舗のラーメン店です。歴史ある大砲ラーメンについてその発祥や特徴についてまとめてみました。訪問する際に事前に知っておくと、より美味しく食べることができると思いますので、参考にしてみてください。

大砲ラーメンは、1953年に創業者の香月昇さんによってはじめられたラーメン店で、当初は久留米市内の明治通りで屋台スタイルで営業をスタートしました。その後1967年より現在の本店での営業がスタートし、徐々に店舗を広げながら今に至ります。

久留米ラーメンは、とんこつスープと細麺で味わうのが特徴です。さらにスープに使うとんこつは、継ぎ足しながらじっくりに煮込まれたものが使用されます。その久留米らしい継ぎ足し製法でとられたとんこつスープを、大砲ラーメンでは呼び戻しスープと呼び今でも大事に継ぎ足しながらその味を守っています。

くせになる味わいの大砲ラーメンですが、近くに店舗がないとなかなか味わうことができません。でも、安心してください。店舗から生の状態でのお持ち帰りのラーメンセットを購入すれば自宅で味わうこともできますし、遠方に住んでいる場合には持ち帰り用セットを店舗から発送できたり通販で取り寄せをすることもできます。

自宅にストックしておけば、いつでも大砲ラーメンを味わうことができるのでとても便利です。店頭でのお持ち帰りラーメンの購入や通販での購入などを利用すれば、いつでも大砲ラーメンを味わうことができます。

人気のラーメン店である大砲ラーメンは、久留米の代表的な味わいのラーメンとしてカップ緬として商品化されています。カップ麺でも、大砲ラーメンの呼び戻しスープの味わいが再現されており、手頃な値段で満足度の高いカップ麺になっています。

カップ麺であれば買い置きもできますし、気軽に購入することができるので、大砲ラーメンが食べたくなった時にはカップ麺で味わうのもおすすめです。お持ち帰り購入や通販での購入が難しい場合でも、カップ麺なら気軽に利用できます。また遠方に住む方にもカップ麺なら気軽に送ることもできて便利です。

久留米発祥の大砲ラーメンですが、現在では福岡県内に9店舗、大分県に2店舗、佐賀県に1店舗と全部で12店舗を運営しています。人気の味わいが多くの場所で味わうことができるようになっていますので、九州へ訪れた際には、是非足を運んでみてください。

人気の大砲ラーメンですが、おすすめメニューがその値段が気になります。そこで、大砲ラーメンを代表するメニューの中からおすすめのメニューとそのお値段についてまとめましたので、大砲ラーメンを食べに行く際に参考にしてみてください。

秘伝の呼び戻しスープをシンプルに味わいたいときにぴったりのメニューがラーメンです。最初からトッピングとして卵が入っており、ボリュームある一杯です。サイズは並、大盛、子供さんにうれしいミニから選ぶことができます。並の値段が650円になっています。

シンプルなラーメンに、自家製の昔ラードと呼ばれる豚脂の揚げ玉を加えたコク深い一杯が昔ラーメンです。秘伝の呼び戻しスープに揚げ玉が入ることで、こってりとした味わいになり、シンプルなラーメンにもう少しコクが欲しいという方におすすめです。値段は並が700円となっています。

シンプルな呼び戻しスープの味わいが楽しめるラーメンに、モモ肉の上質な部分のみのチャーシューがたっぷりのっているのがチャーシューメンです。さっぱりとした呼び戻しスープの味を壊さず、肉の旨みを味わうことができるチャーシューメンはお値段が800円で販売されています。

ラードの旨みが加わった昔ラーメンに、ジューシーなバラ肉のチャーシューが敷き詰められたボリュームあるメニューが昔チャーシューメンです。金額は850円でこってりした味わいであることから、男性のファンが多いメニューです。

呼び戻しスープの味わいとワンタンのツルっとした食感が絶妙なワンタンメンは、800円です。チャーシューメンではボリュームがありすぎるけど、もう少しお肉が食べたい時にぴったりのメニューです。食べやすいワンタンはお子さんにも人気です。

こってりとした味わいの昔ラーメンにワンタンが入った昔ワンタンメンは、創業時の屋台のときからメニューにあった歴史ある一杯です。こくのあるこってりとしたスープがツルっとしたワンタンとの相性がぴったりの人気メニューで、850円です。

黒とんこつラーメンとも呼ばれている呼び戻しブラックは、濃厚な呼び戻しスープにさらに、特製のピリ辛味のマー油がたっぷりと入っておりあとひく一杯です。見た目はこっているしているように見えますが、実は繊細な味わいで辛いものが好きな女性から好評です。お値段は700円で提供されています。

小学生から大学生のみが頼むことができる学生ラーメンは、麺のボリュームは通常のラーメンの並と同じでありながらその価格は490円と安い金額に設定されています。これは店主の学生にはたくさん食べて頑張って欲しいという思いが込められており、優しさが溢れるメニューです。

単品のサイドメニューで人気なのが、ぎょうざと半ぎょうざです。パリパリに焼き上げられたジューシーなぎょうざは10個で430円、5個セットの半ぎょうざが240円です。おなかのすき具合にあわせて、量が選べるので是非トライしてみてください。持ち帰りをすることもできるので、自宅で楽しむのもおすすめです。

サイドメニューで一番人気なのが、半ぎょうざとおにぎりがラーメン料金にプラス260円でつけることができるぎょうざ・おにぎりセットです。食べ盛りの学生さんに人気で、学生ラーメンと合わせて注文されています。あと少し食べたい、というときにぴったりのセットです。

九州に12店舗構える大砲ラーメンですが、やはり一度は歴史ある大砲ラーメンの久留米にある本店を訪問することをおすすめします。そこで、大砲ラーメン本店へのアクセスや駐車場の有無や営業時間等についてまとめました。

大砲ラーメン本店は、電車でも車でもアクセスのよい立地です。電車の場合は西鉄久留米駅または櫛原駅より徒歩10分となっています。JR久留米駅から西鉄バスの利用も可能で、その際には、信愛女学院久留米行きに乗車し五穀神社の停留所で下車してすぐとなっています。

車での訪問の場合には、久留米インターチェンジより車で約10分で到着することができます。どの方法でもアクセスがしやすいので訪問しやすいので、是非人気の大砲ラーメンを本店で味わってみてください。

大砲ラーメンの本店には店舗のすぐ横に駐車場が用意されているので、車での訪問も安心です。小さいお子さんを連れての訪問の際は荷物も多いので、車で訪れるのもおすすめです。

久留米が発祥の大砲ラーメンは、呼び戻しスープで味わう絶品のとんこつラーメンです。大砲ラーメンの本店で味わうのがおすすめですが、お店を訪問できないときには持ち帰りラーメンやカップ麺でも味わうことができて便利です。

大砲ラーメンはベースの呼び戻しスープは同じでありながら、トッピングや揚げ玉で味を変えることで新しい味わいを楽しむことができます。是非色々なメニューを試して、お気に入りの一杯を見つけてみてください。