博多駅の絶品おすすめ寿司屋18選！ミシュランの名店や安いランチも！

グルメスポットとして名高い博多駅周辺は、寿司においても高いレベルの店が揃っています。そんな博多駅周辺の中でも選りすぐりの18軒の寿司屋を紹介します。博多駅周辺でランチやディナーの際に参考にしてみてください。

博多駅周辺の寿司屋は1人ランチにもぴったりな回転寿司から、落ち着いてお酒を飲みながらじっくりと味わいたいミシュラン掲載の高級寿司店まで幅広いラインナップです。安い金額で寿司を味わうことができるお店も多くそろっているので、是非、お腹いっぱい味わってみてください。

ランチで訪れたいお店から、ハレの日にぴったりの高級店や要予約のディナー営業のみの寿司店まで、気分に合わせて選ぶことができます。どの寿司店も満足度が高く美味しい寿司を味わうことができるので、予算や用途に合わせて選んでみてください。

ミシュランガイド福岡に掲載された鮨 そえ島は、カウンターに8席のみのこじんまりとした高級寿司店です。夫婦で営まれていますが、気取った感じがなく気さくな接客で心地よい時間を過ごすことができます。博多駅から徒歩15分ほどの閑静な場所にあり、落ち着く空間です。

おつまみ7品と握り10貫、巻物などで構成された大将のおまかせコースは器や盛り付けも美しく、目でも舌でも美味しい料理の数々がいただけます。旬の食材がたっぷりと使われており、丁寧な仕事ぶりが伝わってくる上品な味わいの寿司を堪能してください。

テーブル席が中心でグループで訪れやすい博多寿司処 尾之上は、博多駅より徒歩5分の好立地のお店です。握りも味わえる飲み放題付きのコースメニューもあり、いつも多くの方で賑わっています。コースでなくてもサラダや煮魚などの一品メニューも豊富で、お酒も進みそうです。

鮮度の高いネタが使われた寿司は、セットでもお好みでも味わうことができます。平日のみですがランチ営業もしており、小鉢や茶わん蒸しからデザートまでついた寿司ランチや海鮮丼など安い金額で楽しめるので人気です。

2013年にオープンしたすし、太郎。はモダンな店内の雰囲気のいい高級寿司店です。全国から美味しい食材を目利きして握られる寿司は、ミシュランにも選ばれた逸品です。営業は夜のみになっており、カウンター8席のみなので予約をしてから訪れることをおすすめします。

酒の肴も旬の素材を活かした丁寧な仕事ぶりがうかがえます。まさ、その酒の肴に合わせる日本酒も日本全国からこれをというものを取り揃えており、マリアージュを楽しむことができます。是非、ミシュランに認められた寿司を味わってみてください。

安い金額で新鮮なネタの寿司が食べれると評判のすし割烹 かじは、ふぐ割烹が手掛ける寿司店です。朝7時からオープンしており、焼き魚やみそ汁小鉢がついた朝食メニューが提供されています。駅直結の場所にあるので、新幹線に乗る前に利用する方も多いようです。

ランチもとてもリーズナブルな安い金額で握りや天ぷら御膳などのメニューを食べることができます。ディナーではふぐ割烹が手掛ける店だけあって、ふぐ刺など通常の寿司屋では食べれないような料理を味わうことができます。

江戸前らしく赤酢のしゃりでいただく寿司が絶品の江戸前鮨 すし伝は、博多駅前にある高級寿司店です。ランチは完全予約制なので、ランチ利用の際は予約が必須となるので注意が必要です。店内はカウンター席のみ10席になっており、店主の握りの技術をも堪能できます。

江戸前らしい小ぶりながら、手の込んだ寿司が提供されます。1貫1貫丁寧に握られた寿司を、こだわりの日本酒と合わせるのがおすすめです。寿司だけでなく、旬の食材を使った肴も用意されているので、ついついお酒が進んでしまいそうです。

すしざんまい 博多駅前店はお好みでもコースでも味わうことができる有名な寿司店です。店頭にはテレビでもおなじみの社長の置物がありインパクトがあります。安い金額ですが、しっかりと握られた寿司を食べることができると好評です。

個室ではないですが広めのテーブル席もあるので、小さいお子さん連れでも安心して訪れることができます。一品料理やデザートも揃っており、好きなものを好きなだけ楽しむことができます。またランチからディナーまで通しの営業なので、行きたい時に訪れることができて便利です。

博多駅前の有名ホテルであるホテル日航福岡内にある寿司 銀明翠 博多は、カウンター席のみの高級寿司店です。料理長が目利きした素材は、鮮度だけでなく最高の状態で提供されます。福岡県産米を使ったシャリは絶妙な握り具合で口の中でほどけていくようです。

高級寿司店でありながら、ランチタイムはリーズナブルな金額で味わうことができるので人気です。博多駅より徒歩3分という立地ながら、ホテル内にあるためとても落ち着いた時間を過ごすことができます。是非落ち着いた空間で美味しい寿司を味わってみてください。

ミシュランに掲載された実力ある鮨 香坂は、コースのみの高級寿司店です。白木のカウンターが美しく、7席のみのこじんまりとしたお店です。夜のおまかせコースは、酒の肴にぴったりのおつまみが複数と、絶品の握りを堪能することができます。

また、ミシュラン掲載の高級寿司店でありながらランチタイムでは2,000円台と安い金額から握り寿司を食べることができます。食材の魅力を最大限に引き出した、ミシュランも認める繊細な味わいの寿司を堪能してください。

高級寿司店ながら個室があるので子連れでも訪れることができる鮨かんびは、旬の味わいが満喫できる寿司店です。ディナーのみの営業ですが、いつも予約でいっぱいです。カウンターからは本日のネタをみることができるケースがあり、気になるものはおまかせコース以外にお願いすることも可能です。

丁寧な接客にも定評があり、心地よい快適な時間を過ごすことができます。丁寧な仕事ぶりがうかがえる寿司や酒の肴に舌鼓を打ちながら、日本各地の蔵から寿司に合わせて選ばれた日本酒を楽しむのがおすすめです。

ビルの3階にあるディナーのみ営業の鮨 凛は、コースメニューも一品料理も豊富な寿司店です。店内にはカウンター席の他に、テーブル席や完全個室も備えており使い勝手がよく人気です。個室利用が希望の場合には事前に予約しておくのがおすすめです。

素材は天然物にこだわっており、旬のネタを堪能できます。またシャリは赤酢を使ったさっぱりとした味わいで、ネタとの相性は抜群です。コースを注文すると飲み放題もオーダーできるので、寿司もお酒もたっぷり味わいたい時におすすめのお店です。

平日のみランチが味わえる鮨 ゆき正は、ランチでは安い金額で本格的な寿司が味わえると博多で人気のお店です。カウンター席だけでなく、個室ではありませんが座敷席が用意されておりのんびりと食事を楽しむことができます。

夜は予算がある場合は事前の予算を伝え、握りメインなのかつまみメインなのかを伝えると希望に合わせてアレンジしてくれます。常連客も足しげく通う、地元で人気の寿司店です。その繊細な味わいを是非堪能してみてください。

博多湾や玄界灘の魚介にこだわったネタの寿司を提供する鮨割烹やま中は、博多駅直結の駅ビルにあるアクセスしやすいお店です。個室席もあるので、子連れでも繊細な味わいの寿司を楽しむことができるため人気があります。

握り寿司はもちろんですが、多くの方が注文するのは名物のうに・いくら小丼です。1貫分のシャリのうえにいくらとうにをふんだんに乗せた贅沢な一皿です。コースメニューも充実しており、心行くまで寿司を味わうことができます。

博多駅より徒歩7分の寿司処 いずみ田 博多駅前店は、半個室やテーブル席もある使いやすい寿司店です。ランチタイムには安い金額で握りやちらしを味わうことができるため、行列が絶えない人気のお店です。コース料理も豪華な内容ながら金額の設定が安いので宴会での利用も多いのが特徴です。

寿司に合わせる日本酒にもこだわっており、色々味わえる利き酒飲み比べセットなどもあります。風格のある外観ですが、入りやすい雰囲気で初めての訪問でも安心です。天ぷらや茶わん蒸しも絶品なので、寿司と合わせて是非味わってみてください。

博多で創業が40年を超える老舗であるすし割烹 鮨隆（すしりゅう）は、ランチタイムもディナータイムも鮮度抜群の大きめのネタを味わえる寿司屋です。ランチは平日のみの営業ですが、夜は高級寿司店ですが、リーズナブルに味わうことができるのでおすすめです。

店内はカウンター席やテーブル席、落ち着いて食事ができる個室席もあり色々なシーンで利用しやすいのが特徴です。佐賀牛の炙りの握りなど、魚介以外の寿司もあるので楽しめます。器も素敵なものが多く、目でも味わうことができおすすめです。

鮮魚店が経営する百貨店の地下にある寿司 藤けん鮮魚店 博多阪急は、お買い物の間にも本格的な寿司を味わうことができるお店です。ランチタイムには安い値段のセットメニューもあり、ささっと美味しいお寿司を味わいたいときにぴったりです。

阪急百貨店の中にあるので、10時からと早い時間から開いているので少し遅い朝ごはんでの利用も可能です。醤油は3種類ほど用意されており、特濃甘口、少し甘めの九州醤油、濃い口の関東醤油があり好みで使い分けることができます。リーズナブルで鮮度の高い寿司を味わってみてください。

まわる寿司 博多魚がし 博多1番街店は10時30分のオープンと同時に満席になる人気の回転寿司店です。回転寿司なのでリーズナブルな安い金額でありながら、職人がしっかりと握った本格的な寿司を味わうことができます。

あら炊きや刺身の盛り合わせなどもあるので、軽く一杯お酒を味わってから寿司を食べることもできてとても便利です。また茶わん蒸しが付いたセットメニューもあります。個室はなくカウンター席のみですが、子連れで訪れている方も多く人気のお店です。

ミシュランのへ掲載されている鮨 安吉は、外観も内観もとても落ち着く木のぬくもりを感じる寿司店です。ディナーのみの営業で時間が二部制になっており、店主のおすすめが詰まったコースメニューを味わうことができます。

コースメニューは旬を尽くしたおつまみに始まり、上品かつ手仕事がしっかりとされた寿司を味わうことができます。握りだけでなく、巻物も絶品で美しい断面は芸術的です。カウンター席7席のみのため、いつも予約で埋まっています。博多を訪れることが決まったら、まず予約の電話をしてみることをおすすめします。

博多座の隣にあるたつみ寿司 総本店は、モダンな店内で職人さんがてきぱきと働く姿が印象的な寿司店です。ビル1棟が寿司店になっており、1階から3階まで客席があります。掘りごたつになった個室もあるので、小さい子連れでのお祝いの会などの際に安心して利用できます。

寿司の味わいはもちろんですが、皿使いや盛り付けが美しく目でも楽しむことができます。鮮度抜群の握りに加え、熊本の郷土料理である南関いなりといういなり寿司も人気です。人気店なので待ち時間なく利用したい場合には、予約をしてからの訪問がおすすめです。

博多駅周辺には、ミシュラン掲載の高級寿司店から、ささっと食べることができるのに本格的な寿司が味わえる人気の寿司屋までさまざまな寿司屋が揃っています。カウンター席のみのお店が多い寿司店で、個室があるお店ではゆっくりと食事をしたいときに嬉しい設備です。

グルメタウンの博多駅周辺には、他にも多くの博多グルメが揃っていますが、リーズナブルに新鮮な寿司を満喫できるので是非寿司を堪能してみてください。人気店が多いので、できるだけ予約をして訪問することをおすすめします。