「石田一龍」は北九州随一の絶品ラーメン！味へのこだわりやメニューを紹介！

観光とグルメなら福岡県に勝る県はほとんどないでしょう。特にグルメは水炊きや天ぷら、もつ鍋など福岡ならではの食文化が今や日本全国に浸透している最強グルメの一つになっています。その中でもこれぞ福岡グルメと言われているのが「ラーメン」です。

福岡のラーメンと言えばご存じ豚骨ラーメンで、有名袋ラーメンうまかっちゃんやカップラーメンの焼豚ラーメンを筆頭に世間で大ヒットしているラーメンです。特に福岡では博多ラーメン、長浜ラーメンに久留米ラーメンと、同じとんこつラーメンでもそれぞれ違う個性を存分に発揮して互いの良さを引き出している日本屈指のラーメンです。

そんな豚骨ラーメンですが、福岡ナンバー2の北九州市で有名な豚骨ラーメン屋が存在します。それが「石田一龍」さんで、数々のラーメングランプリを総なめにしてきた豚骨ラーメン界のサラブレッドです。

福岡県で福岡市に継ぐナンバー2の都市北九州市、その中でも最大の地区小倉南区で産声をあげた石田一龍さんは、小倉で本店をスタートしてから今や北九州市のラーメンファンなら一度は食べた事があるというメジャーなラーメン屋さんに成長しました。

以前は、豚骨ラーメンは福岡市より南側というイメージが強かったため、北九州市は福岡市内のチェーン店が強いラーメン不毛の地とまで言われてきました。これを払拭したのが石田一龍さんです。数々のタイトルを獲得し、北九州のラーメンここにありと声高々に宣伝できるようになりました。

さて、この石田一龍さんのラーメンはどんな特徴があって、本店や店舗はどこにあるのか、大阪で店舗を出している情報、通販はやっているのかなど、石田一龍さん自慢のラーメンを味わいながらその魅力に迫っていきます。

石田一龍さんは、北九州市小倉区の本店から「久留米ラーメン 一龍」という名前でラーメンを提供し始めます。屋台で鍛え上げたラーメンですが、屋号を石田一龍に変えて試行錯誤を繰り返した後に、現在のラーメンが完成しました。

石田一龍が作る豚骨ラーメンはただ美味しいだけではなく、2種類のラーメンを軸にしてラーメンを提供しています。どれも個性抜群で美味しく、また食べたくなるラーメンを提供し続けており、リピーターの獲得に成功しています。通販でも販売してほしいと声があがるほど、今や北九州市最強のラーメン屋さんになっています。

石田一龍は、北九州市小倉南区にある本店を皮切りに、北九州市内で本店を含む4店舗と、福岡県飯塚市に1店舗、大阪市に1店舗、大阪府東大阪市に1店舗と合計7店舗を経営しております。北九州小倉南の本店から、海水浴場で賑わう若松区、港が自慢の門司、若戸大橋で有名な戸畑など観光名所がひしめく場所に店舗を展開しています。

まだ記憶に新しい2020年2月、石田一龍は満を持して大阪に出店を始めます。大阪と言えばラーメン不毛の地と言われ、関西でラーメンと言えば京都というイメージが強かったのですが、近年有名ラーメン屋さんが次々と大頭してきており、特に大阪市梅田と福島区は大阪ラーメン激戦区になっています。

そんな中で石田一龍が大阪の天満で出店を開始します。天満は下町情緒あふれる町で飲み屋さんが至る所にあります。石田一龍が大阪天満で出店する際に決めたコンセプトは屋台で、屋台をモチーフにした店内は、味と共にインパクト抜群となっています。

そして、大阪天満の出店からわずか4か月後に大阪府東大阪市でも出店を開始しました。屋台と本店で鍛え上げたラーメンが食の都でどれだけ大暴れするか非常に楽しみです。

石田一龍と言って思い浮かぶイメージと言えば、グランプリ覇者でしょう。石田一龍は本店を中心に北九州ラーメンフェスティバル、北九州ラーメン王座選手権2017、2019、RKB毎日放送主宰のラーメン店主に聞いたお勧めラーメン店北九州エリア1位の4冠を達成しました。

更に食べログ西日本エリア百名店の一つにも選ばれており、石田一龍の快進撃はまだまだ続きます。

石田一龍の根幹と言えばこだわりぬいたスープと麺ですが、スープを2種類提供しています。こってり濃厚豚骨ラーメンとあっさり屋台豚骨ラーメンの2種類です。本店から変わらぬ味を提供し続けている事でリピーターも増え、現在は福岡市内や福岡県外からも多数のお客様が来店してくるほどになりました。

豚骨ラーメンと言えば、こってりだが味がくどくで女性や子供は受け付けないといったイメージが多くあります。しかし石田一龍の提供する豚骨ラーメンのスープは15時間以上煮込んでいるため、くどさが取れてこってりでも後味が美味しく残るスープに仕上げています。特に屋台豚骨ラーメンは女性や子供に人気が高いラーメンになっています。

豚骨ラーメンと言えば麺は細くてストレートの麺というのがオーソドックスですが、石田一龍でもストレートの細麺を使用しています。かんすい臭さがない歯切れの良い細麺はスープによく合い、思わず替え玉を頼んでしまうほどの美味しさです。

石田一龍ではご家庭でも石田一龍自慢のラーメンを味わってもらおうと、ホームページから通販でラーメンを注文できます。通販のラインナップも豊富で、濃厚ラーメンと屋台ラーメンからプラスチック容器付きなどバラエティー豊かな商品を通販で展開しています。

更に替え玉も通販で取り扱っており、ご家庭でラーメン屋さんもできます。更にお土産も通販で取り扱い、有田焼で作った石田一龍オリジナルのラーメン丼まで通販で販売しています。通販は1人前からの料金から販売していますので、ご家族分ならお土産を、色々試したい方は一つずつ通販で頼むなど、バリエーション豊かな注文を通販で可能になります。

石田一龍のこだわりを見てきた所で、いよいよ石田一龍自慢のラーメンを楽しみましょう。近年ラーメン屋さんはラーメンのバリエーションが豊かになり、ラーメンの他につけ麺やまぜそばなどを提供してくるお店も増えてきたため、どのラーメンを頼めば良いか迷ってしまう方も多くいます。

石田一龍にあるメニューは2種類の濃厚ラーメンと屋台ラーメンをベースにしていますので、後はお好みのラーメンやトッピングを注文するシンプルなスタイルになっています。それでは、石田一龍のラーメンメニューを見ていきましょう。

石田一龍のラーメンメニューで男性に大人気なのが「濃厚ラーメン」でしょう。15時間以上煮込んだ豚骨スープはどろりとしながらも後味さっぱりで、麺が絡む絶妙な茹で加減で提供されています。箸が止まらずに替え玉する人も非常に多く、炙ったチャーシューも香ばしさがたまりません。濃厚ラーメンのお値段は680円となっています。

ラーメンはお酒を飲んだ締めに食べる方も非常に多いですが、締めにもおすすめのなが「濃厚ワンタン麺」です。ワンタン麺と言えば醤油のイメージが強いですが、石田一龍の豚骨スープには、このワンタンが驚くほどよく合います。

すぐにワンタンを食べるも良し、スープになじませて後でいただくも良しと、どのタイミングでワンタンを食べても美味しいのが濃厚ワンタン麺です。濃厚ワンタン麺のお値段は850円となっています。

チャーシュー好きの方は必ず注文するであろう一品が「濃厚チャーシュー麺」です。石田一龍のチャーシューは、提供する前に炙ってからラーメンに乗せますので、香ばしさと柔らかさが口全体に広がります。主役すぎずにラーメンと良くあうのも、石田一龍チャーシューの特徴でもあります。濃厚チャーシュー麺のお値段は930円となっています。

濃厚ラーメンに続いておすすめするラーメンが「屋台ラーメン」です。店主が屋台で鍛えたラーメンそのままに、濃厚ラーメンとは違ったあっさり感を演出しています。こってりに見えて実はあっさりなスープは、女性やお年寄り、子供にまで人気がある石田一龍2枚看板にふさわしいラーメンになっています。屋台ラーメンのお値段は650円となっています。

濃厚ラーメンでも提供されているワンタン麺が屋台ラーメンでも味わえます。「屋台ワンタン麺」はあっさり屋台ラーメンでも驚くほどに美味しく、特に女性の注文が多いメニューで、あっさり豚骨スープとワンタンは絶妙な組み合わせになっています。屋台ワンタン麵のお値段は820円となっています。

濃厚チャーシュー麺に引き続き人気が高いのが「屋台チャーシュー麺」です。濃厚チャーシュー麺と同様、火で炙ってからラーメンに乗せる手法は人気の的になっています。

主張が激しすぎない炙りチャーシューはあっさり屋台ラーメンのスープと麺に程よく絡み合い、あっさりでパンチが効いているラーメンに仕上がっています。屋台チャーシュー麺のお値段は900円となっています。

石田一龍では替え玉はもちろん、トッピングメニューを用意しています。その他サイドメニューも美味しいと評判で、夜限定のサイドメニューも登場します。さあ、トッピングを注文して自分だけの石田一龍オリジナルラーメンとサイドメニューを堪能しましょう。

石田一龍ではトッピングメニューを全5種類用意しています。その他に替え玉があり、自分だけのカスタマイズが思う存分楽しめます。その中でも人気が高いトッピングメニューを3種類ご紹介します。ラーメンだけではなく、トッピングも美味しい石田一龍のラーメンをぜひお試しください。

石田一龍のトッピングで一番人気が「キクラゲ」です。歯ごたえが良く、量も多くて嬉しいキクラゲが思う存分楽しめます。ラーメンのアクセントに欠かせないキクラゲを石田一龍のラーメンにトッピングしてご堪能ください。キクラゲのお値段は150円となっています。

ラーメントッピングでも大人気の「煮玉子」が石田一龍でも美味しく味わえます。よく浸かった煮玉子と石田一龍自慢のスープと合わされば、もう怖いものなしの美味しさが心行くまで楽しめます。煮玉子は一個150円となっています。

石田一龍でも不動の人気を誇っているのが意外なトッピングメニューの「生玉子」です。玉子の黄身をつぶしてスープと麺に絡ませて食べるも良し、玉子とスープを一緒に飲み干すも良しと、濃厚な玉子の黄身とスープはこれ以上ないマッチングです。生玉子のお値段は100円となっています。

福岡ラーメンの代名詞と言えばやはり「替え玉」でしょう。今や日本全国に替え玉ブームを巻き起こしたのも福岡が筆頭です。石田一龍でも替え玉を行っており、石田一龍自慢のスープと細麺はお箸が止まることなくあっという間に完食します。

もう一杯だけ食べたい欲望にかられ、替え玉を注文する人は後を絶ちません。替え玉のお値段は150円となっています。

ラーメン屋さんではご存じサイドメニューも石田一龍では用意しています。サイドメニューの中でも餃子は大人気で、黒豚を使ったお肉とパリパリに焼き上げた餃子は、ビールのお供などに最高です。餃子は1人前6個入りで400円、8個入り500円となっています。

ラーメンと言えばお酒の締めですが、ランチでも大活躍してくれます。ランチでもラーメンにセットメニューがあれば最高です。石田一龍ではセットメニューに餃子セットがあり、各種ラーメンに300円追加すれば、ご飯と餃子3個が付いてきます。これに替え玉をつければお昼からまた頑張れる事間違いなしです。

石田一龍では、昼でもラーメンと餃子が人気メニューとなってきますが、夜にはまた人気のライバルメニューが登場します。それが炒飯とチャーシュー丼で、お昼は提供しておらず、食券機からも消えています。

炒飯はパラパラあっさりの味付けながら、いくらでも食べられることで人気です。ラーメンに350円追加すればミニ炒飯が楽しめます。チャーシュー丼は、細かく切ったチャーシューにネギがご飯とマッチしています。300円追加すれば各種ラーメンにミニチャーシュー丼が注文できます。

石田一龍は、小倉南区にある本店を皮切りに北九州市内に4店舗、福岡県飯塚市に1店舗、大阪府に2店舗店舗を展開しています。一番人気なのがやはり本店ですが、どのお店も行列ができるほどの大盛況となっています。さて、北九州が生んだ人気のラーメン屋さん、石田一龍のアクセスについて詳しくみていきましょう。

石田一龍本店は、小倉南区石田に店舗があり、JR日田彦山線の石田駅から徒歩で行くことができます。石田駅を降りたら山手企教岡1号線に出て、北九州都市高速に向かって道なりに進みます。石田公園を右に見て路地に入り、読売新聞を左に見て真っすぐ進むと右手側に石田一龍本店があります。

石田一龍本店の駐車場は全部で7台分用意してあり、お店の前に用意してあります。入口と真正面は歩行者専用となっていますので、そこに車を停めないようにしましょう。お店前には縁石がありますので、うっかり中に入りすぎるという心配はありません。

飯塚店は2018年1月にオープンして、それ以降も大人気の店舗として営業されています。アクセスとしては、JR浦田駅から約3kmと少し離れているので、車でのアクセスがおすすめです。駐車場も完備されているので安心して絶品ラーメンを食べにいきましょう。

石田一龍門司店までは、バスか車が便利です。北九州カニ・カキロードから新門司港大里線に合流して新門司フェリー方面に向かいます。松ヶ枝中学校手前交差点左手角側に店舗があります。バスは西鉄バス北九州110系統に乗り、東部農協前で下車します。セブンイレブン門司吉志1丁目店斜め向かいに店舗があります。

2月にオープンした石田一龍天満店を見ていきましょう。大阪環状線天満駅で降りて天神橋筋商店街を歩きます。中辻秀訓羽衣屋が左に見えてきますので、その角を右に曲がった左手側に石田一龍天満店があります。駐車場はありませんのでご注意ください。

北九州市で生まれ、ラーメン大好きな店主の元に集まった石田一龍は、北九州ナンバー1の称号に胡坐をかく事なく、本日も元気に美味しいラーメンを作っています。スープに極限までこだわり、相性抜群の麺と一緒に食べると、また次の日も無性に食べたくなるラーメンに出会えます。

北九州は魚や工業、観光が盛んな元気一杯の街です。それを彩り美味しいラーメンと活気あふれるラーメン屋さん石田一龍は、北九州の街の魅力をまた一段と引き立ててくれます。

九州の玄関口北九州の小さな町で生まれた石田一龍は、遠くても通いたい魅力あふれるラーメンを作って皆様をお待ちしています。九州に降り立ったら、まずは石田一龍のラーメンで九州のグルメに触れてみましょう。