「ラーメン海鳴」は思わず唸る絶品の魚介豚骨!メニューや店舗情報!
福岡には、カップ麺化もされた「ラーメン海鳴」と呼ばれるラーメン店があります。今回はそんなラーメン海鳴のおすすめメニューや店舗情報について掘り下げていきましょう。豚骨を使ったつけ麺や、博多にある店舗限定のメニューなどもあるので、ラーメン好きは必見です。
目次
「ラーメン海鳴」は魚介豚骨ラーメンが大人気!
ラーメン海鳴? pic.twitter.com/fKPSjJW9jm
— まこと (@Shinji_proto) August 2, 2020
福岡県には様々なグルメが存在していますが、特にラーメンが人気です。基本的に豚骨スープが使われているラーメンが提供されており、人気店である「ラーメン海鳴」でも豚骨スープが特徴的は博多ラーメンが提供されています。
今回はそんなラーメン海鳴についてご紹介していきましょう。ラーメン海鳴で提供されているおすすめメニューやカップ麺情報、店舗についても掘り下げていきますので、ぜひ参考にしてみてください。
東洋水産からカップ麺も発売されている人気店!
年越したそば!
— にゃんまる九州 (@nyanmaru_9) January 2, 2020
ラーメン海鳴🏖🍜
お腹いっぱいにゃ! pic.twitter.com/deajPnVsAv
ラーメン海鳴は、既にカップ麺として商品化されているお店です。東洋水産というカップ麺で有名な会社から販売されており、店舗で食べるような濃厚な豚骨スープのラーメンをカップ麺で楽しむことができます。
そのため、手軽にラーメン海鳴の味を楽しみたいと考えている人は、ぜひカップ麺を購入してみてください。もちろん、ラーメン海鳴のラーメンを食べたことがある人も、カップ麺と食べ比べてみましょう。
「ラーメン海鳴」のこだわりをご紹介
ラーメン海鳴では、豚骨スープを使った濃厚な博多ラーメンが提供されています。しかし、ラーメン海鳴のメニューはただの博多ラーメンではありません。こだわり抜かれた逸品となっていますので、そのこだわりについて掘り下げていきましょう。
ラーメン海鳴のこだわりを知ることで、より店舗で食べる時に味わって食べることができるはずです。そのため、これからラーメン海鳴に訪れる予定があるという人は特に必見です。
こだわり①魚介豚骨スープ
海鳴の魚介豚骨、超絶美味い!ラーメンの中で1番好き! pic.twitter.com/rT3cfZaubK
— 🐬七星めろん🐰 (@nanasemeron) June 30, 2020
福岡県に多い博多ラーメンは、豚骨スープがベースとなっています。しかし、ラーメン海鳴はそんな豚骨スープに加え、魚介系のスープを組み合わせているそうです。そのため、ラーメン海鳴のメニューは魚介豚骨スープがメインです。
魚介豚骨スープは豚骨の濃厚さと、魚介の香高さを実感できることでしょう。ラーメン海鳴に訪れるのなら、ぜひスープまでしっかりと味わってみてください。
こだわり②4種類の麺
博多ラーメンは細麺が主流ですが、ラーメン海鳴では4種類の麺が用意されています。麺の種類は提供されるラーメンやつけ麺のスープに合わせて用意されており、よりラーメンやつけ麺を美味しく食べられるようになっているそうです。
メインである魚介豚骨のスープにはもっちり感のある麺が使われており、魚介豚骨スープに負けないインパクトがあります。また、ラーメン海鳴では自家製麺が使われているため、他にはない麺の味わいもあると言えるでしょう。
こだわり③カエシ
九州ラストは、ラーメン 海鳴😜 pic.twitter.com/kYMGDaHpXv
— Racifer(ラシファー) (@Racifer_dg) March 15, 2020
ラーメンやつけ麺には、必ずカエシと呼ばれるものが使われています。カエシは豚骨スープと組み合わせることで、深い味わいを実現します。ラーメン海鳴のカエシはまろやかさがあるため、豚骨スープを邪魔しません。
それでいてしっかりとした魚介の味わいも感じられるので、魚介豚骨スープが好きな人にはたまらない逸品だと言えます。スープをじっくりと味わうことで、ラーメン海鳴のメニューに使われているカエシの味わい深さを知ることができるでしょう。
こだわり④具材
ラーメン海鳴。
— り。 (@umirito) February 24, 2020
ラーメンハシゴして大阪帰る🍜 pic.twitter.com/mWRRPZ5CrW
ラーメン海鳴のラーメンは、具材にもこだわりを持っています。魚介豚骨ラーメンにはチャーシューとネギが乗っており、とてもシンプルです。しかし、メニューによっては明太子が乗っているものもあります。
このように、メニューに合わせて上に乗せる具材を変更することによって、同じお店でも全く違った味のラーメンを多数提供することができています。気になる人は、ぜひラーメン海鳴で色々なメニューを注文してみてはどうでしょうか。
「ラーメン海鳴」のおすすめメニュー
カップ麺も販売されているラーメン海鳴ですが、カップ麺を食べてから店舗に行ってみたいと考えた人もいるでしょう。しかし、ラーメン海鳴ではいろいろなメニューが用意されているため、どれを頼めばいいのか迷ってしまう人もいるはずです。
そのため、ここからはラーメン海鳴のおすすめメニューについて掘り下げていきましょう。メニューによってそれぞれおすすめポイントが異なりますので、そちらにも注目してみてください。
メニュー①魚介とんこつラーメン
ラーメン海鳴 魚介とんこつラーメン
— コロリン🐼 (@momokororin) July 30, 2019
スープ美味すぎ😭 pic.twitter.com/lsKtyhWR5t
ラーメン海鳴の定番は「魚介とんこつラーメン」です。初めてラーメン海鳴に訪れるという人は、ぜひ魚介とんこつラーメンを注文してみてください。魚介とんこつラーメンには、シンプルにチャーシューとネギがトッピングされています。
特にスープに対してこだわりを持っているメニューなので、スープを味わえるようにシンプルな具材と麺を使っているそうです。中には、魚介とんこつラーメンのスープを飲み干してしまうという人もいます。
メニュー②とんこつラーメン
いるぱ・ディナー
— いるぱら🍜? (@xLEGENDZEROx) May 1, 2019
ラーメン海鳴
とんこつラーメン650円 pic.twitter.com/dNwwxHV3Nt
ラーメン海鳴では、博多ラーメンの定番である「とんこつラーメン」も提供しています。とんこつラーメンは650円ととてもリーズナブルな価格で提供されており、味わい深いとんこつスープを堪能することができるでしょう。
ただし、ラーメン海鳴のとんこつラーメンにはシンプルなトッピングしか乗っていません。物足りなさを感じてしまうという人は、プラスで他のトッピングを追加するのもおすすめです。
メニュー③ラーメンジェノバ
海鳴@博多空港でオススメされてたラーメンジェノバ。豚骨を強引にジェノベーゼにしました、的な味でイイ。しかし博多は美味しい物多くて胃が休まらないな……ごちそうさまでした!! pic.twitter.com/GIeThhJ4np
— yokotaro (@yokotaro) February 11, 2020
ラーメン海鳴では、少し変わった「ラーメンジェノバ」と呼ばれるメニューが提供されています。ラーメンジェノバはジェノべーゼを豚骨スープと組み合わせたメニューで、洋風な味わいと豚骨の濃厚さがしっかりとマッチしているメニューです。
ラーメンジェノバはラーメン海鳴でも密かに人気のあるメニューなので、ラーメン海鳴に訪れる機会があるという人はぜひ注文してみてください。ここでしか味わえないラーメンなので、とてもおすすめなメニューだと言えます。
メニュー④海鳴丼
ラーメン海鳴
— ジークハルト (@JRISIiE) December 16, 2018
魚介とんこつラーメンと海鳴丼 pic.twitter.com/PKtsEqhPTl
ラーメン海鳴では、「海鳴丼」もおすすめメニューとして提供されています。海鳴丼にはラーメン海鳴特製のカエシを使ったチャーシューとネギがたっぷり乗っており、空腹で訪れてもお腹を満たしてくれるほどボリュームがあります。
博多ラーメンは麺が細いのが特徴的なので、物足りなさを感じてしまう人もいることでしょう。そんな時は、ぜひボリュームのある海鳴丼も一緒に注文してみてください。ただし、メニューにない店舗もあるので注意しましょう。
メニュー⑤餃子
ラーメン海鳴の魚介豚骨ラーメン餃子セットnow(博多駅南5丁目) pic.twitter.com/mmnCOe4pOE
— りょうせい?R💋👼😈🍡🐶🍑🍓☺️🌈🌟🐤💚?@柳川生まれ丸顔好き (@ryosei1011) December 18, 2016
ちょっとしたサイドメニューが欲しいという人には、「餃子」がおすすめです。ラーメン海鳴の餃子はしっかりとした味が付けられているため、タレがなくても美味しく食べることができます。まずはタレなしで味わってみてください。
また、ラーメン海鳴の餃子にはカラシが添えられています。餃子とカラシを組み合わせることはなかなかないため、気になるという人はぜひラーメン海鳴で餃子を注文してみてください。ただし、メニューに載っていない店舗もあるそうです。
「ラーメン海鳴」の店舗限定メニュー
カップ麺も販売されているラーメン海鳴では、店舗限定メニューが用意されています。カップ麺では食べられない味が店舗で味わえますので、これからラーメン海鳴に訪れる予定がある人におすすめです。
ここからは、そんなラーメン海鳴の店舗限定メニューについて掘り下げていきましょう。カップ麺や定番メニューを食べたことがあるという人も、ぜひ参考にしてみてください。
限定メニュー①魚介とんこつつけ麺(清川店)
ラーメン海鳴の濃厚魚介とんこつつけ麺。濃厚なとんこつスープにツルツルの中太麺がよく絡んで食べ応えがある。腹がパンパンになってしまったので、少しブレイクしなければ!恐ろしい破壊力だ。 pic.twitter.com/teukLePgxj
— 孤独のラーメン season5市川編 (@dandydandydand3) April 22, 2016
「魚介とんこつつけ麺」は、清川店限定のメニューです。魚介とんこつつけ麺にはしっかりとした中太麺が使われているのですが、魚介とんこつのスープがとても濃厚なのでスープが麺に絡んでとても美味しいです。
清川店に訪れるという人は、ぜひ魚介とんこつつけ麺を注文してみてはどうでしょうか。また、魚介とんこつつけ麺は麺の量を選ぶことができます。110gから330gまでありますので、つけ麺の量をお好みで選んでみてください。
限定メニュー②ラーメン火豚骨(中州店)
海鳴の火豚骨。福岡で最も旨いラーメン。すなわち宇宙で最も旨いということになるな。 pic.twitter.com/Vlfv72PWVW
— ばやす: つんりーと765ALだった日々 (@bystin) November 13, 2014
「ラーメン火豚骨」は、中州店限定のメニューとなっています。ラーメン火豚骨には豚骨スープと特製の辛味醤が使われており、ほんのりとした辛みを感じられるでしょう。そのため、辛い料理が好きだという人にはラーメン火豚骨がおすすめです。
また、ラーメン火豚骨はただ単に辛いだけではありません。15種類の素材が使われているため、食べれば食べるほど奥深い味わいを実感できます。お好みで辛味醤を溶かしながら食べてみてください。
限定メニュー③博多明太まぜそば(博多デイトス店)
遅めの昼食。
— 銀狐@884(財団Bの金蔓。生ける屍) (@gin_gitsune_884) January 2, 2020
ラーメン海鳴の博多明太まぜそば。
(麺360g) pic.twitter.com/T564vKvaBo
「博多明太まぜそば」は、博多デイスト店限定のメニューです。博多は明太子が名物グルメとして有名なので、その名物グルメを利用したメニューとなっています。しかし、博多明太まぜそばがおすすめな理由はそれだけではありません。
明太子に加えて数種類のスパイスが加えられており、混ぜることで香高さを実感できます。他にはないまぜそばなので、気になる方はぜひ一度注文してみてはどうでしょうか。
限定メニュー④ラーメン辛子明太子(福岡空港店)
今宵のイケ麺 その2♪ ラーメン海鳴 @ラーメン滑走路 “ラーメン 辛子明太子” pic.twitter.com/gigDYThIJw
— おビール様 @全日本 岡山Rd. 中止… (´;ω;`) (@Factory_adachi) November 28, 2017
「ラーメン辛子明太子」は、福岡空港店限定のメニューです。ラーメン辛子明太子には辛子明太子を使った調味液をベースとしているうえ、魚介スープも使っています。そのため、繊細なスープの味わいとなっているそうです。
また、ラーメン辛子明太子はスープを堪能してほしいという思いから、器の外側にカップのような取っ手が付いています。少し辛みもありますが、密かに人気のあるメニューです。
限定メニュー⑤ベジトンラーメン(海鳴食堂)
夜飯は海鳴食堂でトマトやセロリが溶け込んだベジトンラーメンと半チャーハン……トマトの酸味が効いててそれでいて豚骨スープの風味もある……面白いラーメンですね pic.twitter.com/vc9AeZjEN6
— 叢雲(沼津よ再び帰ってくるぞ) (@kenmurakumo) February 11, 2020
「ベジトンラーメン」は、海鳴食堂限定メニューとなっています。トマトや玉ねぎ、人参やセロリをペースト状にし、そこにクリーミーな豚骨スープが合わさっているメニューです。また、バジルも入っているのでイタリアンな味わいが楽しめます。
他にもベジトンラーメンには隠し味としてバターが使われており、他にはない美味しさを堪能することができるでしょう。変わったラーメンが食べたいと考えている人にもおすすめです。
「ラーメン海鳴」の店舗情報
ラーメン海鳴には店舗限定メニューもあることから、複数の店舗があることが分かったはずです。そのため、ここからはラーメン海鳴の店舗情報について詳しく掘り下げていきましょう。
店舗の特徴だけでなくアクセス方法や住所、営業時間や定休日についてもご紹介します。そのため、これからラーメン海鳴に訪れる予定があるという人は、ぜひ参考にしてみてください。
ラーメン海鳴清川店
ラーメン海鳴清川店は中央区に位置している店舗で、ぽってりとしたスープが特徴的なつけ麺が人気の店舗でもあります。ラーメン海鳴清川店は1号店ということもあり、特に人気がある店舗です。
また、ラーメン海鳴清川店は深夜3時まで営業しているため、お酒を飲んだ後の〆として利用することも可能です。ただし、定休日は水曜日なので注意してください。
住所 | 〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川1−2−8 |
アクセス | 渡辺通駅から525m |
営業時間 | 11:30~15:00 18:30~翌3:00 |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | なし |
URL | 食べログ |
ラーメン海鳴中州店
ラーメン海鳴中州店は博多区に位置している店舗で、最寄り駅である中州川端駅から徒歩5分ほどの場所にあります。アクセスしやすいことに加えて、営業時間が朝の6時までなので深夜帯にラーメンを食べたいと考えている人におすすめです。
ただし、ラーメン海鳴中州店の定休日は日曜日なので注意してください。また、ラーメン海鳴中州店では定番の魚介とんこつラーメンが一番人気なので、訪れる際はぜひ注文してみてはどうでしょうか。
住所 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲3丁目6−23 和田ビル |
アクセス | 中洲川端駅から182m |
営業時間 | 18:00~翌6:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | なし |
URL | 食べログ |
ラーメン海鳴博多デイトス店
ラーメン海鳴博多デイトス店は博多区に位置している店舗で、ラーメンジェノバを提供している店舗でもあります。ラーメン海鳴博多デイトス店は特にアクセスしやすく、JR博多駅直結となっています。
営業時間は11時から23時と他の店舗に比べると営業時間が短いのですが、ランチ営業とディナー営業の区切りがないため、好きな時に訪れることができます。定休日は不定休なので、事前に確認しておくことをおすすめします。
住所 | 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 内 2F, 博多めん街道 |
アクセス | 博多駅から54m |
営業時間 | 11:00~23:00(L.O.22:30) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | なし |
URL | 食べログ |
ラーメン海鳴福岡空港店
ラーメン海鳴福岡空港店は福岡空港駅からすぐの場所に位置している店舗で、観光客が多く訪れる店舗でもあります。営業時間は10時から21時45分までとかなり短いのですが、ゆったりとランチを楽しむことができるでしょう。
また、ラーメン海鳴福岡空港店は定休日がありません。そのため、いつ訪れても美味しい魚介とんこつラーメンを味わうことができます。ランチのお店を探しているのなら、ぜひラーメン海鳴福岡空港店に訪れてみてください。
住所 | 〒812-0003 福岡県福岡市博多区大字下臼井782番地−1 「ラーメン滑走路」内 国内線ターミナルビル, 3F 福岡空港 |
アクセス | 福岡空港駅から381m |
営業時間 | 10:00〜21:45(L.O.21:00) |
定休日 | なし |
駐車場 | あり |
URL | 食べログ |
海鳴食堂
海鳴食堂
— mod's (@mozupei13) August 18, 2018
ネギ抜きで pic.twitter.com/nCgOZlRWiS
海鳴食堂は博多区に位置している店舗で、最寄り駅である竹下駅からは徒歩約15分ほどです。公共機関を利用したアクセスは少し時間がかかってしまうため、車でアクセスするのがおすすめです。
また、営業時間は11時30分から24時までと長く、ゆっくりとディナーを楽しみたいという人にも最適だと言えるでしょう。
住所 | 〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南5丁目9−30 |
アクセス | 竹下駅から976m |
営業時間 | 11:30~24:00(L.O.23:30) |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり |
URL | 食べログ |
「ラーメン海鳴」の魚介豚骨はクセになる美味しさ!
ラーメン海鳴では、魚介とんこつスープをベースとしたラーメンやつけ麺が提供されています。魚介とんこつはガツンとした強い味わいが特徴的なので、初めて食べる人はその味わい深さにビックリしてしまうかもしれません。
また、ラーメンジェノバや魚介とんこつつけ麺などは、店舗限定メニューとなっています。そのため、どうしても食べたいというメニューがある場合は、今回ご紹介した店舗情報を頼りにアクセスしてみてください。