全国的に大ブームを引き起こしている辛麺。辛いラーメンの代表的な担々麺とは違った辛さが楽しめます。そんな辛麺は宮崎発祥ですが、ここ福岡にも美味しい辛麺が食べられるお店がたくさんあります。今回はその中から厳選して、14店舗ご紹介してまいります。

辛麺と言ってもお店によって特徴は様々。また、担々麺とも異なるため、普段担々麺ばかり食べている方にも、ぜひ味わってほしい辛麺です。好みの辛麺探しに、ぜひ活用して下さい。

今回は辛麺だけでなく、各お店のおすすめ激辛メニューも一緒にご紹介いたします。激辛好きにはたまらないメニューばかり勢揃いしています。辛麺と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか？

それでは、福岡で辛麺が食べられる人気店14選をご紹介してまいりましょう。それぞれのお店紹介の最後には、各お店の基本情報を記載しています。お店へのアクセスなど参考にしてみて下さい。

まず最初にご紹介する美味しい辛麺が食べられるお店は、“火炎辛麺赤神 小倉魚町本店”です。火炎辛麺赤神 小倉魚町本店は、平和通り駅から徒歩2分の好立地な場所にあります。こちらの辛麺の特徴は自分で好みの辛さにカスタマイズできること。唐辛子の辛さ、花椒の痺れを5段階から選ぶことができ、ダブルパンチの辛さを楽しむことが出来ます。

スープは、福岡自慢の豚骨スープと鶏ガラスープ、そして味噌や辛子を加えることで濃くのある旨辛のスープになっています。そして、激辛が大好きという方には、火炎辛麺赤神の名物メニュー「赤神」はいかがでしょうか？基本のスープにハバネロをたっぷりと加えた、火炎辛麺赤神きっての激辛ラーメンです。

女性に大人気のラーメン店“三味 古賀駅店”。お店は、JR古賀駅から歩いて5分ほどの場所にあります。こちらのお店が女性に人気の理由は、ヘルシーなラーメンとして話題となった元祖トマトラーメン。シメのチーズや卵を入れたリゾットは絶品です。

そんな三味 古賀駅店では、辛麺もおすすめです。辛麺の辛さは17段階もあり、自分にあった辛さを選ぶことが出来ます。激辛に自信のある方は、危険と印が付いている新世界や裏最区はいかがでしょうか？プラス500円で楽しめます。

博多にある辛麺が人気の“辛麺屋 桝元 中洲本店”。こちらのお店は辛麺ばかりのラーメン店で、夜8時から営業しています。辛麺は、ヌキからはじまり、小辛、中辛、大辛、特辛、激辛、スーパーとあり、辛さによって値段が異なります。

一番辛いスーパーは25倍の辛さでお値段は1080円。見た目はとても辛そうですが、醤油ベースのスープの旨味と溶き卵で若干マイルドさも感じるのだとか。ラーメンの中にはニンニクもたっぷりと入っていて、元気の出るラーメンです。

人気の激辛ラーメン・辛麺専門店の“総本家 博多辛麺 狛虎”。続々と新店舗がオープンし、現在は福岡に3店舗展開しています。本店であるこちらのお店は、中洲川端駅から歩いて5分ほどの場所にあります。辛麺メニューは、黒辛麺、白辛麺、トマト辛麺、そして博多辛麺の4種類。博多辛麺には炙りモツが入っており、1日限定10食。

辛麺の辛さは0辛～25辛まで選ぶことができ辛さによって値段がアップします。また、こちらのお店の餃子も明太子やわさび味があり、激辛好きにはたまりません。ぜひ、お試し下さい。

“辛麺屋 司”は西新駅から徒歩3分ほどの好立地な場所にある辛麺専門のラーメン店です。辛麺屋 司は辛麺発祥の地・宮崎県延岡市の辛麺を再現し、醤油ベースのスープにニンニク、唐辛子、フワフワの溶き卵、そしてニラが乗った辛麺を提供しています。

辛さは0倍から40倍まで選ぶことができ、辛さによって料金が異なります。激辛の40倍でも1,000円以内で楽しめるので、比較的安いラーメン店。口コミによると、辛さ15倍ぐらいなら、辛い物好きの方なら美味しいと思える辛さだそうです。ぜひ、チャレンジしてみて下さい。

辛さが病みつきになるという宮崎発祥の辛麺を楽しめるのが“辛麺屋 輪 総本家”。大橋駅より歩いて2分ほどの場所にあります。こちらの辛麺は、醤油ベースのスープにニンニク、ニラ、溶き卵、特製ミンチがたっぷりと入っています。辛さは、0辛～25辛まで選ぶことが可能。

普通の辛麺メニュー以外にも、トマト辛麺もあります。トマト辛麺はシメにトッピングでチーズを入れるのがおすすめです。すると激辛ラーメンがイタリアンリゾットの味わいになり2度も楽しめます。麺は、うどん、こんにゃく麺、たまご麺から選んで下さい。お店のおすすめは、こんにゃく麺だそうです。

“宮崎辛麺屋 辛福 薬院店”は、薬院駅から歩いて4分ほどの場所にあります。店内はカウンター席とテーブル席があり、小ぢんまりとしていますが清潔感のあるお店です。こちらのお店のメニューには担々麺などはありませんが、辛麺に餃子やチキン南蛮ががついたランチセットがありボリュームたっぷりでおすすめ。

こちらのお店の辛麺は0辛～25辛まで選べます。0辛は、鶏ガラや野菜の旨味がたっぷりと詰まっていて優しいスープなので子供でも大丈夫。25辛は、唐辛子をたっぷり使用し真っ赤なスープに恐怖感も感じますが、辛さの中にも旨味をあり辛い物好きにはたまらない辛さです。さらなる辛さを希望なら、5辛毎に50円で辛さをアップすることも可能です。

好みの辛麺をカスタマイズできると人気の辛麺屋さんが“辛麺家 辛虎 大名店”です。辛麺家 辛虎 大名店は赤坂駅より歩いて3分の場所にあります。こちらお店は、メニューに醤油ラーメンや担々麺などはなく、辛麺かトマト辛麺の2つのみ。注文方法は、まずベースとなるスープを選び、続いてサイズと辛さを決めます。

辛さは0辛から50辛までで、1辛毎に料金は20円アップします。ちなみに50辛だと唐辛子でスープはドロドロになるとか。辛い物が得意な方は、ぜひ50辛挑戦してみてはいかがでしょか？その後麺を、ちぢれ麺、生麺、韓国麺から選び、トッピングを決めればオリジナルな辛麺の出来上がりです。

元祖モツ辛麺が人気の”辛麺 鶴商店 中洲店”。博多と言えば人気のグルメ・モツ鍋ですが、辛麺 鶴商店では、そんなモツと辛麺を一緒に楽しむことが出来ます。場所は中洲川端駅より歩いて3分ほどの場所にあり、早朝6時まで営業しています。おすすめのモツ辛麺は新鮮な国産和牛ホルモンを使用し、辛さは0辛から15辛まで選ぶことが可能。

しかし、メニューを見ると辛さ100辛も。注意書きとして「自己責任でお願いします」とあります。未知の辛さを体験した方はぜひ、お試し下さい。トッピングには追加でモツを足すことも出来ますし、特製辛味噌ミンチを追加すれば担々麺風の味わいにもなりおすすめです。

2019年6月にオープンしたばかりに“辛麺屋 道 西月隈店”。最寄り駅は竹下駅になりますが、駅から離れているので車でのアクセスをおすすめします。こちらのお店の辛麺は辛麺発祥の地・宮崎スタイルの激辛ラーメンで、辛さは0辛～25辛まで選べます。

ラーメンメニューは担々麺や醤油ラーメンなどはなく辛麺のみですが、鶏から、餃子、ネギまみれ牛さがりなどおつまみメニューが豊富なので居酒屋としても利用することが出来ます。

グルメな街・福岡中洲のラーメンの名店“麺屋 一矢 中洲本店”。麺屋 一矢 中洲本店は、中洲川端駅より徒歩約5分の場所にあります。もともと麺屋 一矢 中洲本店は福岡名物豚骨スープが自慢のラーメン店ですが、新メニューとして辛麺を楽しむことが出来るようになりました。

こちらのラーメン店の辛麺は、鶏ガラスープをベースに韓国唐辛子やニンニクを使用し、旨辛の辛麺を作っています。見た目は唐辛子で真っ赤に染まったスープですが、意外と辛くはないそうです。シメにはチーズ飯を加えて、ダッカルビ風のシメご飯にしてみてはいかがでしょか？

つけ麺が美味しいと地元福岡でも評判のお店が“麺や 兼虎”。麺や 兼虎は天神南駅から徒歩約2分の好立地な場所にあります。こちらの人気メニューつけ麺はスープがとても濃厚。

その濃厚なスープを、激辛にアレンジしたものが辛辛つけ麺です。辛辛つけ麺の辛さは、控え目から限界突破までの4段階。ぜひ、チャレンジしてみて下さい。つけ麺は苦手という方には、辛辛魚ラーメンがおすすめです。

ランチ時には満席覚悟の人気店“辛麺屋 心咲 -MISAKI-”。辛麺屋 心咲は、最寄り駅の赤坂駅より徒歩6分ほどの場所にあります。2019年9月にオープンしたばかりのお店で、鶏ガラスープに唐辛子、ニンニク、豚ミンチ、溶き卵、ニラが加わり宮崎スタイルの辛麺が楽しめます。

辛さは0辛～25辛までで、25辛以上は5辛毎に50円アップで更に辛くすることが可能です。こちらのお店では夏の時期にぴったりの冷やし辛麺や汁なし辛麺が頂けます。なかなか他のお店では見かけないメニュー。普通の辛麺や担々麺などに少し飽きた方、ぜひ新しい激辛ラーメンをお試し下さい。

最後にご紹介する福岡のおすすめ辛麺は、“辛麺屋 玄風 周船寺店”の辛麺です。辛麺屋 玄風 周船寺店は、福岡の市街地からは少し離れた場所にありますが、足を伸ばしてでも食べる価値がある辛麺です。

こちらのお店の辛麺はメニューが豊富です。定番の辛麺に加え、トマト辛麺、麻婆辛麺、えび味噌辛麺、みそ辛麺などがあります。普段担々麺を好んで食べられる方は、ぜひ豚骨味噌ベースの味噌辛麺を試してみてはいかがでしょうか？担々麺とはまた違った辛さ、味を発見するかもしれません。

担々麺とは違った辛さが楽しめる辛麺。発祥は宮崎県ですが、福岡にも続々と辛麺が楽しめるお店が出現しています。普段は激辛ラーメンは担々麺と決めている方も、ぜひ福岡ならではの美味しい辛麺を味わってみて下さい。