【博多】ラーメンスタジアムで全国の厳選ラーメンが集結！全店レポート！

福岡ラーメンスタジアムは2001年より営業されており、キャナルシティ博多の5階にあり有名ラーメン店が軒を連ねる人気の施設です。天神駅からも博多駅からもアクセスが良く、大型商業施設内にあるため駐車場も完備されています。

現在福岡ラーメンスタジアムでは、ラーメンの激戦区福岡の中でも人気の6店と、京都の有名店、札幌の名店の8店舗が揃っています。この後名高い8店舗のおすすめメニューや店舗情報など詳しくお伝えします。ラーメン好きの方には一度は訪れて欲しい場所です。

8店舗のラーメンの名店が揃っている博多ラーメンスタジアムは、毎年営業する店舗の入れ替わりがある激戦区です。博多ラーメンスタジアムとはいったいどんな場所で、どんなラーメンを食べることができるのでしょうか。博多ラーメンスタジアムの概要をお伝えします。

博多ラーメンスタジアムは、1996年に再開発プロジェクトにより作られた複合施設であるキャナルシティ博多の中にあります。人が沢山集まる施設内にあるため、博多駅や天神駅からのアクセスも抜群で、駐車場が多数るので博多ラーメンスタジアムは訪れやすいおすすめの場所にあるといえます。

博多ラーメンスタジアムでは8店舗が営業していますが、毎年数店舗ずつ入れ替わりのあるラーメンの激戦エリアとなっています。各地域では地元の方であれば名前が知られているような名店ばかりが揃っており、訪れると全店舗制覇したくなること間違いなしです。

博多ラーメンスタジアムのあるキャナルシティ博多周辺は、もともとラーメンの激戦区であり多くのラーメン店が並びます。他県のラーメンが多い年度もありますが、やはり地元で愛される豚骨ラーメンの名店が必ず出店されています。初めて博多で豚骨ラーメンを味わう場合には、博多ラーメンスタジアムに出店している店舗で味わうのがおすすめです。

博多ラーメンスタジアムでは、年に数回は2から3店舗ずつのお店が入れ替わります。入れ替わる場合の理由は様々ですが、不人気店であったため入れ替えになったり他に独立店舗出店のために入れ替えになったりと激戦が繰り広げられています。

全国的に有名なラーメン店の出店であっても複数年継続されることは多くないので、切磋琢磨し選ばれたラーメンを味わえる場所であると言えます。時期が変わると食べたいと思っていたラーメン店が退店していることもあるので、訪れた際には食べてみたいラーメンは必ず食しておくようにしましょう。

博多ラーメンスタジアムでは、現在8店舗のラーメン店が営業しています。そのうち4店舗が博多、他には福岡大名の有名店や久留米の人気店の新ブランド店、札幌のみそラーメンの名店から言わずと知れた京都の老舗店の味わいが一堂に会しています。

8店舗もあるとなかなか全店舗のラーメンを制覇するのは1日では難しいと思いますので、事前にチェックしてお気に入りのお店で渾身の一杯を味わってみてください。8店舗の人気メニューやおすすめメニューなどご紹介します。

屋台からスタートした長浜ナンバーワンは、昭和46年創業と歴史が長く博多で愛されている老舗のラーメン店です。白濁の豚骨スープは、まろやかな味わいでくさみがなく食べやすい味わいです。博多ラーメンらしい細麺も白濁とした豚骨スープとよく絡み、替玉をすることができます。

博多ラーメンらしく麺の硬さも好みで選ぶことができますが、最も硬いものは生となっています。海外からの訪問客も多い有名店のため、テーブルの調味料が英語表記となっています。子供用の椅子も用意されており、子連れでの訪問もおすすめです。

イタリアンのシェフが作り上げたトマトスープで味わうラーメンで人気なのが、元祖トマトラーメン三味です。写真も綺麗に撮影できることから、インスタグラムなどのSNSでも人気です。自慢のスープは数種類のブランドのトマトと厳選した香味野菜がじっくりと煮込まれた優しい味わいです。

麺は、太目のストレート麺が使われておりパスタのようにスープと絡み合います。特に女性に人気なのは、トマトラーメンの上にたっぷりと最高級グラナ・パダーノチーズをのせたチーズトマトラーメンです。トマトの酸味と旨みのバランスが抜群のラーメンを味わってみてください。

新福菜館は、京都で有名な中華そばの専門店です。醤油ベースに、ゲン骨、豚肉、鶏ガラを使った奥深い味わいのスープに、オリジナルの中太の麺がスープの旨みをまとったラーメンは絶品です。おすすめは、一番人気の濃厚中華そばで、薄くスライスした豚肉のチャーシューが添えられおり肉の甘みも味わえます。

サイドメニューでは、くせになる味わいの黒焼きめしが人気です。具材はシンプルながらついつい食べたくなります。京都の名店の味を是非博多で味わって、楽しんでください。

二男坊 second 豚骨つけ麺 あんど、は、のちほどご紹介する博多の名店らーめん二男坊が手掛ける、つけ麺専門店です。餃子やめんたいご飯などサイドメニューも人気の味わいです。カウンター席が中心ですが、子供用の椅子なども用意されており家族連れでも訪問しやすいラーメン店です。

一番人気は他店ではあまり見かけない豚骨だけで作られた豚骨つけ麺です。魚介とブレンドされている魚介豚骨つけ麺ももちろん抜群の美味しさですが、他でみかけない豚骨のみのつけ麺もチェックしてみてください。二男坊らしい濃厚、まろやか、臭くない豚骨の旨みを味わうことができます。

豚骨ラーメンの名店として名高い秀ちゃんの1993年創業当時の味を再現している初代 秀ちゃんは、細麺のベーシックな豚骨ラーメンを楽しむことができるラーメン店です。ボリューム満点の博多一本乗というトロ肉のチャーシューが男性に人気で、多くの方が注文されています。

スープは豚骨の部位をブレンドした甘みと旨みを感じる豚骨スープで、そこにあわせるのは国産の小麦を使用した極細麺です。麺と麺の間に、濃厚かつ旨みたっぷりのスープが絡みその味わいは絶品です。サイドメニューの餃子も博多らしい一口サイズで、こちらも人気です。

濃厚、まろやか、臭くないをコンセプトにするらーめん二男坊のラーメンは、食べやすいととんこつラーメンのため老若男女問わず人気です。その秘訣は丁寧な下処理にあります。しっかりと濃厚な味わいでありながら、臭みがない豚骨スープはらーめん二男坊ならではの味わいです。

博多ラーメンらしい細麺でありながら、小麦の風味が豊かでもちもちの食感が特徴です。またトッピングとして7割以上の方が注文する半熟煮卵は、トロリとした食感と程よい味つけが人気のおすすめの一品です。博多ラーメンらしく替玉をしながら味わってみてください。

80年の歴史のある久留米ラーメンですが、その中でも白濁していないクリアな清湯とんこつのスープを提供しているラーメン店が四代目 本田平次郎商店です。白濁しないように丁寧に炊き上げられる豚骨スープには、さらに鰯やしいたけ、昆布の旨みが加わり風味豊かに仕上がっています。

さらに麺には福岡県産のラーメン用に栽培された小麦で作られたラー麦という小麦をを使用しており、香り高い味わいです。コクは深いながらさっぱりとしたスープとの相性は抜群です。おすすめは、久留米淡麗クリアとんこつ「源(GEN)」スペシャルで、四代目 本田平次郎商店のすべての旨みが堪能できます。

北海道から直送の麺を使用している札幌みその 〜一期一会〜は、創業120年を超える札幌で有名な味噌ラーメンのお店です。炙られた豚肉が乗った香ばしい香りのラーメンは、一度食べると病みつきになる味わいです。北海道の名店でありながら、博多でも人気のラーメン店です。

北海道ラーメンらしいツルっとした食感の麺に合わせるのは、見た目よりあっさりとした鶏ガラと香味野菜を煮込んだスープです。最後まで飲み干したくなる味わいになっています。またサイドメニューには、北海道らしいカニイクラ丼なども食べることができおすすめです。

地元である博多や九州のお店も多いですが、全国から選ばれた名店が揃うラーメンスタジアムの営業時間やアクセス方法が気になりますよね。そこで、ラーメンスタジアムの営業時間や、アクセス方法について詳しくお伝えします。

ラーメンスタジアムは、キャナルシティ博多の中にありますがショップの営業時間より少し遅く11時からの営業です。嬉しいのがラストオーダーが22時30分で営業終了時間が23時と遅く、さらに通し営業である点です。ランチでもディナーでも好みのタイミングで訪れることができます。

福岡空港からは地下鉄空港線の祇園駅から徒歩7分、近くの繁華街である天神やJR博多駅からも徒歩圏内と便利な立地にあります。車での訪問の際にも、キャナルシティの駐車場や近隣の提携駐車場を利用することもでき便利です。

キャナルシティ博多の駐車場を利用することができます。1店舗で2,500円以上の利用があれば1時間サービスとなります。他店舗との合算では利用ができないので注意が必要です。また、キャナルシティ博多の駐車場以外にも提携駐車場が複数ありますので、キャナルシティ博多のホームページをチェックしてみてください。

福岡ラーメンスタジアムは、ラーメン愛好家の聖地ともいえる場所で全国で人気のラーメン店が揃っています。福岡を訪れた際には、アクセスも抜群のキャナルシティ博多を訪問することも多いと思いますので、是非全国の名店がそろう福岡ラーメンスタジアムで絶品ラーメンを味わってみてください。