「森の間カフェ」札幌店でダッチベイビーパンケーキを堪能！スフレも絶品！

森の間カフェとは、北海道札幌市にあるパンケーキやスフレなどがメインのカフェとなっています。その中でも、ダッチベイビーパンケーキは、森の間カフェ以外のカフェでは、なかなか、お目に掛かれない珍しい料理となっているので、森の間カフェに初めて訪れた際は、是非、ダッチベイビーパンケーキを食べてみてください。

また、自然と一体となった、カフェとなっている森の間カフェは、癒しを与えてくれるだけでなく、インスタ映えにも特化しているカフェとなっています。

ストロベリーのダッチベイビーパンケーキ。ドイツ風パンケーキで、特徴は、鉄製のフライパンにのっているところです。ダッチベイビーパンケーキを作っているカフェはあまり多くはないため、インスタ映えすること間違いなしです。とてもおすすめとなっています。

インスタで和の要素をいれることは、定番ですよね。こちらのダッチベイビーパンケーキは、抹茶と粒あんを使うことで、和と洋が合わさり、美味しそうなパンケーキに仕上がっています！

そして、このパンケーキには、黒蜜もかかっているということで抹茶の苦味がなく、若者でも美味しく頂ける代物となっています。

森の間カフェ店内は、森をイメージしているので、木材をふんだんに使った店内となっています。爽やかな空間と白を基調としたインテリアは、森の間カフェを訪れる人々の心を穏やかにしてくれます。また、開放感もあるので、落ち着いたランチの時間を楽しむこともできます。

画像からでも爽やかさが伝わってくるので、インスタ映えに有効的です。森の間カフェを訪れた際には、是非、店内の雰囲気も楽しんでみてください。

森の間カフェへのアクセスは、周りに駅がたくさんあり、比較的訪れやすい立地となっています。しかし、駐車場は、ありませんので車で訪れる場合は、森の間カフェ周辺のパーキングを使うなどの対策は必要です。

森の間カフェ付近の最寄駅は、「札幌市交通局一条線・都心線 すすきの駅」、「路面電車の札幌市交通局一条線・都心線 西4丁目駅」になります。

森の間カフェの定休日は、IKEUCHI GATEに準じます。IKEUCHI GATEに定休日はありませんので、リニューアル工事やよほどの理由がない限り、定休日はないと考えて大丈夫です。

森の間カフェに駐車場はありません。お近くのパーキングを利用してください。近くにカモンチケット提携パーキングがあります。

森の間カフェ付近の地下鉄の最寄駅は、札幌市営地下鉄東西線 大通駅になります。出入口17から歩いて徒歩2分で、森の間カフェにたどり着くことができます。

森の間カフェ付近の最寄りのバス停は、じょうてつ 7 南1条西3丁目、北海道中央バス 101　空沼線 南1条、北海道中央バス さっぽろ散策バス 南大通2丁目になります。

ここからは、森の間カフェの5つの魅力について紹介していきます。森の間カフェを訪れる前に、5つの魅力を予習して行くと、より一層、森の間カフェを楽しむことができます。

森の間カフェのパンケーキの中に、ダッチベイビーパンケーキと呼ばれる、ドイツ風パンケーキがあります。森の間カフェの看板メニューとなっており、これを食べるために訪れる方もおられます。特徴は、卵、小麦粉、砂糖、牛乳を混ぜて作った「ジャーマン生地」を、スキレットに流し込み、オーブンで焼き上げることが特徴で、外は「カリっ」、中は「フワっ」と仕上がります。

ダッチベイビーパンケーキは、普通のパンケーキとは違う工程で作られているので、食べた人は、新食感に、ハマるでしょう。

森の間カフェのパンケーキは、フライパンで作るので、ボリューム満点です。今にもフライパンから溢れんばかりに、膨れた生地は、とても大きくて誰もが大満足するパンケーキとなっています。そのうえ、トッピングも追加で頼めるので、大満足できること、間違い無しとなっています。

上の画像からわかるように、トッピングのアイスと生クリームは、100円にしては結構な量を追加でトッピングしてくれるので、とてもお得感がありますよね。甘すぎない生クリームなので、少し食べ過ぎても、大丈夫です。トッピングの種類は、下記の通りです。
 

森の間カフェは「自然と人を繋ぐネイチャーカフェ」をコンセプトにしています。そのため、森の間カフェ店内は木材を主とした、造りとなっており、明るさを強調するために、白を基調としたインテリアが多くあります。木材とインテリアが合わさることで、心が爽やかになります。

また、無駄なものが一切ない空間は、開放感があります。そのため、落ち着いたランチを過ごせたり、疲れた体を癒すこともできます。まさに、森の間カフェは自然と人を繋ぐカフェとなっているわけですね。

森の間カフェには、セットドリンクと言うお得なセットがあります。単品でドリンクを頼むよりも安いので、とてもおすすめです。森の間カフェのパンケーキとセットドリンクで、有意義な時間を過ごしましょう。
 

森の間カフェは、パンケーキやスフレだけでなく、ランチメニューも充実しています。例えば、オムライスやパスタなど、ランチ時に食べ応えのあるものを食べたい時には、おすすめです。

森の間カフェの一番のイチオシである、パンケーキは、他のカフェではなかなか、味わえないダッチベイビーパンケーキです。シンプルなプレーンからフルーツがのった物まで、たくさんの味があるので、選ぶのが楽しくなります。

ここからは、森の間カフェのメニューとして出されているダッチベイビーをひとつずつ紹介していきます。

プレーンにはチーズクリームが入っており、その上にレモンがのっているという至って、シンプルなものとなっています。レモンとチーズの相性は抜群で、酸味と濃厚な風味が混ざり合い、ベストマッチな味わいとなっています。

シンプルということもあり、ダッチベイビーパンケーキ本来の美味しさを味わうことができるので、本来の味を楽しみたい方には、おすすめの一品となっています。価格は、700円と森の間カフェで出されているダッチベイビーパンケーキの中では、一番安い値段となっています。お手軽に食べたい方や、初めてダッチベイビーパンケーキを食べる方にもおすすめです。

りんごキャラメリゼは、甘く煮詰めたりんごに香ばしいキャラメルがかかったダッチベイビーパンケーキとなっています。りんごの甘みと少し苦い香ばしいキャラメルがお互いに中和して、丁度よい甘みとなっています。

また、お店No. 1の人気メニューなので、美味しいこと間違いなしといえます。りんごキャラメリゼの価格は、800円となります。

バナナチョコレートは、甘党の方向けにとてもおすすめできるダッチベイビーパンケーキとなっています。生地の上に一面のバナナがのっており、その上にたくさんのチョコレートソースがのっています。

おすすめポイントとして、プラス100円のトッピングのアイスをトッピングすると、さらに濃厚な味わいとなり、美味しくなること間違いなしといえましょう。バナナの黄とチョコレートの茶とアイスの白で、インスタ映えにも期待できます。バナナチョコレートの価格は、800円となります。

ミックスベリーは、いちご、ブルーベリー、ラズベリーがたくさん使われた、ダッチベイビーパンケーキとなっています。ベリーを主体としたダッチベイビーなので、とてもフレッシュで爽やかな美味しさとなっています。

また、たくさんの種類のベリーが使われているので、他のダッチベイビーよりも見た目がとてもカラフルになります。なので、インスタ映えにも期待できます。ミックスベリーの価格は950円になります。

森の間カフェには、パンケーキである、ダッチベイビーパンケーキだけでなく、スフレやフレンチトーストといったデザートも揃っています。他にも、ランチ向けにパスタやオムライスにも力を入れていて、たくさんの種類の料理が揃っています。

ランチに食べ応えのあるものを食べたい方には、パスタやオムライスがおすすめで、カフェ休憩には、デザートである、ダッチベイビーパンケーキやスフレ、フレンチトーストをおすすめします。

森の間スフレも森の間カフェの看板である、ダッチベイビーパンケーキに負けないぐらいの種類があります。シンプルなメープルスフレをはじめ、甘さが特徴のバナナチョコレートスフレ。酸味が特徴のストロベリースフレ、Mixベリースフレ。など色々な味のスフレが揃っています。

森の間スフレの特徴は、ダッチベイビーパンケーキと違い、生地全体が「ふわふわ」ということです。なので、ダッチベイビーパンケーキよりも軽めに食べたい方にオススメです。
 

フレンチトーストも他のデザートと同様、とても定評があります。森の間カフェのフレンチトーストは、ダッチオーブンで焼き上げており、バゲットは同じ、北海道札幌市にある「しげぱん」というパン専門店のお店のものを使っています。

仕上がりは、表面は「カリカリ」、中は「ふわふわ」に仕上がります。ダッチベイビーよりも食べ応えを感じることがあるので、食べ応えが欲しい方には、おすすめです。
 

お腹がすいたランチ時に食べ応えが欲しい方には、パスタがとてもおすすめです。メニューは、豆乳カルボナーラ、生ハムとアボカドのクリームパスタ、オイルサーディンとネギの和風パスタとなっており、どれもフレッシュなメニューとなっているので、女性の方におすすめのメニューとなっています。
 

オムライスもパスタにならぶ、食べ応えのあるランチをとりたい時におすすめとなっています。オムライスのメニューは、ケチャップが掛かったオムライス、オムライスデミグラス、オムライスホワイトソースとなっています。

メニューの名前を聞くと一見、どのオムライスも一般的にあるオムライスのように思いますが、森の間カフェのオムライスは、メレンゲのスフレ生地が使われているので、食感が「ふわふわトロトロ」なスフレ食感となっています。オムライスの見た目もスフレみたいで女性ウケしそうな形となっており、インスタ映えする一品となっております。
 

ここまでで、札幌にある森の間カフェについて紹介してきました。森の間カフェには、日本で、まだそこまで浸透していない、ダッチベイビーパンケーキが食べることができる唯一のカフェとなっています。なので、ダッチベイビーパンケーキの新食感とインスタ映え目的で訪れるのも良いですね。

その他にも、スフレやフレンチトーストなどのデザート、食べ応えのある、パスタやオムライスなど、森の間カフェには、たくさんの美味しくてインスタ映えする料理が揃っています。是非、皆さんも、札幌を訪れた際には、ランチに森の間カフェを訪れてみてください。