福岡にはラーメンやうどんなど様々な名物が集まっていますが、天神で名物である水炊きを味わってみてはいかがでしょうか。今回の記事では、天神で楽しめる水炊きのおすすめ店をランキング形式で紹介するので、お出かけの際の参考にして下さい。

それでは、今回紹介する水炊きとはどういった料理なのでしょうか？水炊きとは、しゃも鍋、かしわ鍋、きりたんぽ鍋と並ぶ4台鶏鍋料理の一つに数えられています。水炊きは水で鶏肉や野菜などを煮込んだ料理で、ポン酢しょうゆなどに浸けて頂きます。

博多水炊きは全国的に愉しまれることが多い関西風の物とは少し違っており、水から具材を煮立たせるといった特徴があります。博多や天神を訪れた際は、美味しいお店で水炊きを味わってみましょう。

それでは、早速天神で楽しめる水炊きのおすすめランキングを見ていきましょう。まずは15～4位までのランキングを紹介するので、天神の安い店や美味しい水炊きを楽しめるお店をチェックしてみて下さい。

最初に紹介する天神のにし川は、日向鶏を使用した博多水炊きを楽しめるお店です。日向鶏は低脂肪・低カロリー・低コレステロールと3拍子揃ったお肉で、水炊きに使用する事で旨味を存分に愉しむ事ができます。

店内は落ち着いた雰囲気となっており、接待向きの完全個室からソファー席、カウンター席など様々な席があります。あぐー豚のしゃぶしゃぶも人気なので、こちらもぜひ味わってみて下さい。

かし和の天神大名店は大名の真ん中にある古民家で営業されており、古風な佇まいも魅力のお店です。人気メニューである水炊きはコースで楽しむことができ、2100円からと安い値段から愉しめます。

かし和の水炊きは8時間かけてじっくり炊きあげられており、スープはコラーゲンを多く含むので美容面でもおすすめです。

水炊きの他にも焼き鳥などもありますし、特製の唐揚げはファンの多い一品となっています。ランチでは水炊きはありませんが、名物の唐揚げなどを味わう事ができます。

天神で楽しめる一木庵も小民家を改装して営業されており、落ち着いた和の雰囲気が魅力のお店となっています。一木庵は完全予約制となっており、日常のわずらわしさから解放されてゆったりと美味しい食事を愉しみたい方におすすめのお店です。

こちらの水炊きは長州赤鶏を時間をかけてじっくり煮込んでおり、季節の野菜の美味しさも染みた素材本来のおいしさを堪能できます。メニューは6600円の水炊きコースのみとなるので、好きなお酒と一緒に愉しみましょう。

天神でおすすめする水炊きランキング第12位の岩戸屋は、大正5年から愛され続ける人気の老舗店です。看板メニューである水炊きは鶏皮の酢の物や唐揚げが付いて、2625円からと安い値段で愉しめることでも人気がある様です。

岩戸屋の水炊きは朝早くから丁寧にアクを取り除きながら炊かれたスープを使用しており、透き通るような透明感が特徴です。あっさりしながらもコクがあり、一度食べると病みつきになる方も多い様です。

天神2丁目にある博多華味鳥は、銘柄鶏の華味鳥を使用した水炊きを愉しむ事ができるお店で、華味鳥の飼育から調理までを一貫して行うのが特徴です。華味鳥専用飼料で育てられた鶏は臭みが少なく、しっかりした旨味と歯ごたえを愉しむ事ができます。

コース料理などでも水炊きを愉しむ事ができますが、ランチメニューでも水炊きを愉しむ事ができます。ランチの博多御膳は水炊き、ライス、唐揚げ、小鉢などがついて税込み1500円という安い値段で注文可能です。

酔灯屋はエリア最大の180席の席がある広さが特徴のお店で、名物である水炊きやもつ鍋、馬刺しなどを頂く事ができます。ランチでは水炊きが無い様なので、水炊きを食べたい方はランチいがいで来店しましょう。

水炊きは宮崎のはやま地鶏の鶏ガラを7時間煮込んで作られており、スープにはコクと旨味がギュッと詰まっています。肉は鹿児島の赤鶏が使用されており、柔らかさやジューシーさも魅力です。

1本120円からという安い値段で愉しめる串焼きなどもあり、一杯飲みながらつまみたい時にもおすすめのお店です。

天神のとりまぶしでは福岡の郷土料理である水炊きに加えて、博多名物のとりまぶしを楽しむ事もできます。とりまぶしとはひつまぶしの様な料理で、初めはそのまま、1/4程食べたら薬味を入れて、といった様に様々な味わいで愉しむ事ができるものです。

水炊きは10年以上研究を重ねられてきたものだそうで、水素水で8時間ほど煮こんだ濃い白湯スープで華味鶏を煮込みます。初めはそのまま、次に鶏肉をポン酢で、とおすすめの食べ方も紹介されているのでこちらも併せてチェックしてみてみましょう。

天神にあるとり田博多本店は駅から徒歩2分とアクセスも良く、個室も完備しているので接待での利用にも便利なお店です。人気メニューである水炊きは丸鶏を水だけで6時間炊いた贅沢な物で、濃厚な鶏の旨味をしっかりと愉しむ事ができます。

とり田ではランチでも水炊きを愉しむ事ができ、「お昼の水炊きセット」はたまご、水炊き、〆の雑炊を愉しむ事ができます。個室もあるので、ゆったりくつろぎたい方におすすめのお店です。

濱田屋の水炊きは素材にかなりこだわっており、生後九十日の赤鶏を丸鳥のまま仕入れています。また、仲居さんがテーブルにつき、具材を入れるタイミングや火加減などを調節してくれるといったサービスもあるので接待などにもおすすめです。

ランチでも水炊きを愉しむ事ができますが、水炊きコース、水炊きセットは2名から利用出来るメニューとなっています。水炊き御膳は1680円という安い値段で水炊き、ご飯、香物などを楽しめるお得な内容を愉しめます。

博多水たき元祖水月は、名前の通り博多水炊きの元祖であるお店です。水炊きは西洋料理のコンソメと中華料理の鶏を炊きこむ、といった両方のスープ料理を日本人にアレンジ出来ないか、という考えから生まれたものだそうです。

元祖の味を楽しめる水月の水炊きは毎日大鍋で丁寧に煮込まれており、味の決め手として橙のポン酢、メインにキャベツを使うなどの特徴があります。また、スープに塩と小葱を入れて飲むスタイルは博多水たき元祖水月のオリジナルのものとなっています。

新三浦は明治43年に創業した老舗で、創業から絶えず火を入れ、継ぎ足しで守り続けてきた白濁スープが自慢のお店です。鶏の旨味が溶けだした濃厚なスープと、鶏のぶつ切りを炊き上げた透明スープをブレンドすることで、独特のおいしさを愉しめます。

ディナーでも利用できますが、ランチなら少し安い値段で水炊きを愉しむ事ができます。梅コースは鶏の湯引きや水炊き、デザートがセットになって、値段は3400円となっています。

水たきいろは本店は昭和28年に創業したお店で、水炊きやすき焼きが人気の老舗店です。じっくり時間をかけて炊きあげられたスープは旨味がしっかりとありながら、あっさりとした味わいを愉しむ事ができます。

自家製ポン酢は萩みかんと甘みのある醤油で作られており、水炊きの美味しさを引き立ててくれます。雑炊かちゃんぽんで締めを楽しめるので、好きな方を選びましょう。

続いて、天神の美味しい水炊き店ランキングベスト3を紹介します。美味しい水炊きを安い値段で楽しめるお店などを引き続き紹介するので、こちらもぜひチェックしてみて下さい。

橙は焼鳥屋さんが始めた水炊き専門店で、ミシュランのビブグルマンも獲得している人気店です。鶏の味を愉しむため、こちらのお店のメニューは水炊きと雑炊、そうめん、から揚げのみとなっています。

鍋の仕立てはスタッフの方が行ってくれるので、ゆっくりと美味しい水炊きを堪能する事ができるのも魅力です。鶏肉料理に合う地元の名酒も揃っているので、美味しい水炊きと一緒に愉しみましょう。

夜景の見えるお店で美味しい水炊きを楽しみたい方には、鳥善 西中洲別館をおすすめします。鳥善で楽しめる水炊きはあっさり感としっかりした味わいを楽しめるのが特徴で、締めには卵雑炊や九州醤油や生卵などで楽しめる釜玉うどんを頂けます。

水炊きや沖縄アグー豚しゃぶといった人気メニューを愉しめるコースメニューもあるので、こちらもチェックしてみて下さい。お酒を飲む人には、博多名物のごま鯖や馬刺し、鶏の生ハムのセットを楽しめる九州味の3種盛りがおすすめです。

天神でおすすめの美味しい水炊き屋さんランキング第1位となったのは、水たき長野です。こちらは「博多の水炊き」と聞いて多くの人がお店を思い浮かべるといわれる人気店で、大正時代から愛され続ける老舗店でもあります。

主な水炊きとスープ炊きとの2種類がありますが、この二つをミックスでオーダーする人も多いのだそうです。骨付き肉とつみれの両方を味わえるので、お店の方に聞いてみましょう。

佇まいは高級店の様ですが、美味しい水炊きを安い値段で愉しめると人気のお店でもあるのでチェックしてみてはいかがでしょうか。

今回の記事では、天神でおすすめする美味しい水炊きのお店をランキング形式で紹介しました。天神では安い値段で美味しい水炊きを楽しめるお店や、個室でゆったり出来るお店も多く揃っています。天神で、美味しい水炊きを堪能しましょう。