「思案橋ラーメン」は福山雅治行きつけの人気店!爆弾ちゃんぽんとは?
長崎県には、思案橋と呼ばれる歓楽街があります。昭和の雰囲気が色濃く残る歴史ある昔ながらの歓楽街に古くから有名なラーメン屋さん。思案橋ラーメンがあります。その思案橋ラーメンの魅力をご紹介いたします。全国的にも珍しい数多くの風習があります。

目次
- 「思案橋ラーメン」とは
- 「思案橋ラーメン」の名物バクダンチャンポン
- 「思案橋ラーメン」のおすすめメニュー
- 「思案橋ラーメン」の詳細情報
- 「思案橋ラーメン」でバクダンチャンポンを食べよう!
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「思案橋ラーメン」とは
シメは思案橋ラーメン pic.twitter.com/aoXw12ikrG
— 蛍 伊織(1日目 西し06a) (@hotaru_iori) March 19, 2020
長崎県の歓楽街である思案橋。歴史ある路面電車で「思案橋駅」で降りるとすぐの歓楽街です。昔の方がこの先にあった遊郭に行くか行かないかで迷ったことから思案橋と名付けられたこの地。この地で古くから営業している、地元民、観光客からも愛される有名かつ人気のラーメン店が思案橋ラーメンです。原爆の日にはかなりの観光客で賑わいます。
また、龍馬伝をきっかけに人気が更に高まり、俳優の福山雅治さんが来店されたことで話題を集めました。思案橋ラーメン店内には福山雅治さんを始め数多くの著名人の色紙が飾られております。是非来店された際は、福山雅治さんのサインを探してみてください。
記事の最後に思案橋ラーメンへのアクセスや駐車場の有無なども乗せていますので、参考にしていただき、是非思案橋ラーメンへお立ち寄りください。
長崎市にあるちゃんぽんが有名なラーメン店
前述した、思案橋ラーメンですが、人気メニューはなんと言ってもちゃんぽんです。長崎と言ったらちゃんぽんというくらい有名でちゃんぽんのメニューで有名なお店は数多くあります。そんな長崎の中でも特に有名なお店が、ここ、思案橋ラーメンです。おでんと一緒に食べるスタイルも変わっていて観光客の話題となっています。
長崎出身の福山雅治の行きつけの店
福山雅治御用達の思案橋ラーメン🍜
本場長崎ちゃんぽん❤️ pic.twitter.com/vAEh7jx8nr— ドL’🌈はるきょん (@harukyon_htky) February 20, 2019
思案橋ラーメンは、数多くの著名人が来店されますが、前述もしていますが、龍馬伝で話題を博した福山雅治さん。そんな福山雅治さんは長崎県の出身で昔から足繁く通っていたそうです。そんな話題も相まって思案橋ラーメンは更に人気で有名なお店になりました。運が良ければ思案橋ラーメンで福山雅治さんと会えるかもしれません。
「思案橋ラーメン」の名物バクダンチャンポン
思案橋ラーメンのバクダンちゃんぽん pic.twitter.com/Oa0VQ1tLVr
— トシヤ (@1048_kofu) July 21, 2019
長崎県の思案橋にある思案橋ラーメン。前述のとおりちゃんぽんが有名とご紹介いたしましたが、もちろんスープもまろやかで特徴的ではありますが、一番人気のメニューはバクダンチャンポンと呼ばれるメニューです。簡単にお伝えするとニンニク入りちゃんぽんなのですが、その魅力を順を追ってご紹介いたします。
福山雅治もお気に入りメニュー
思案橋ラーメンの名物メニュー、バクダンチャンポンは、福山雅治さんも大好きと様々な場所で言っておりお気に入りのメニューだそうです。あっさりした味わいににんにく?と驚かれる方もいらっしゃるとは思いますが、是非にんにくが嫌いじゃなければ一度試してみてください。思案橋ラーメンの人気の意味がおわかりになると思います。
スープはあっさりの鶏ガラベース
思案橋ラーメンのバクダンちゃんぽん最高にまいうーだから たべてきて? pic.twitter.com/qnTCNo2K9G
— 無駄無駄酒家 (@pinpin3939) January 29, 2020
思案橋ラーメンの人気メニュー、バクダンチャンポンのベースとなるちゃんぽんは、あっさりとした鶏ガラスープをベースに魚介の味が混ざりトロトロとしたスープに仕上げています。豚骨をベースにしたちゃんぽんのお店も多いですが、思案橋ラーメンでは鶏ガラと魚介のスープを使用しています。具材も後ほど紹介しますが変わり種があります。
バクダンはラードを混ぜたニンニク
思案橋ラーメンのバクダンちゃんぽんです(^^)
福山雅治が食べに来るようです! pic.twitter.com/eU1UcoccK2— ゆうちゃん@カリスマニート (@S9Fxyuy) December 4, 2019
思案橋ラーメンの人気メニューのバクダンチャンポンは簡単に言うとニンニク入りちゃんぽんとご紹介いたしましたが、そのにんにくがとても特徴的で、ちゃんぽんの上に、ポテトサラダのようににんにくの塊がのっています。
にんにく100%ではなく、ラードとにんにくのペーストをあわせており、ほどよいにんにくの香りと、ラードのコクがあっさりとしたちゃんぽんのスープに溶け込み味わいが深くなりちゃんぽんを二度味わうことができます。
具材に牡蠣も入っている
思案橋ラーメンで
ばくだんちゃんぽん食べました。
牡蠣とかも入っててとっても
うぉいすぃー!!!
コレ!!!て、5年ぶり~!!!#思案橋ラーメン#ばくだんちゃんぽん pic.twitter.com/aDue3O607b— ちゃんれになんかわ (@egaoga_ichiban_) February 29, 2020
思案橋ラーメンのちゃんぽんには、定番の「白菜」、「きくらげ」、「もやし」、「かまぼこ」、「豚肉」に追加してなんと「牡蠣」が入っています。大粒の牡蠣がメインというわけではなく、牡蠣が脇役として風味と食感を楽しくしてくれます。鶏ガラスープとの相性も抜群です。
「思案橋ラーメン」のおすすめメニュー
思案橋ラーメン来ちゃいましたよ。メニュー。 pic.twitter.com/oz1UKLJOWz
— まなみちめい (@manamichi) January 27, 2018
思案橋ラーメンの人気有名メニューは、バクダンチャンポンとご紹介いたしましたが、思案橋ラーメンには他にも人気メニューが数多く存在します。すべてのメニューは紹介できませんが、特におすすめしたい5つのメニューをご紹介いたします。メニューに迷ったら是非召し上がってください。
おすすめメニュー➀バク辛チャンポン
福山兄さんでおなじみ、【思案橋ラーメン】にて、バク辛チャンポン!
がっつりどトンコツなんですね…。 pic.twitter.com/tessx2Za4K— れりおん@I・R・M (@RerionLelion) February 4, 2018
思案橋ラーメンでおすすめの人気メニュー1つ目は、「バク辛チャンポン」です。値段は「950円」です。特徴としては、思案橋ラーメンの名物、バクダン(にんにくとラードの混ぜもの)と、その名の通り「辛」が入ったチャンポンです。辛さはコチュジャンを使用しており甘みのある辛さが特徴です。
おすすめメニュー②バクダンラーメン
思案橋ラーメン@思案橋電停(長崎市)で「バクダンラーメン」を注文。1961年、屋台から始まったお店。バクダンは炊いたニンニクにラードを絡めたもの。豚骨ベースのスープに徐々に溶かして味に変化を。下品なほどのニンニク感ではなく、バランスのとれた味わいに😋 #ramen #長崎県 pic.twitter.com/KwjqOl1gct
— 初訪で限定のナカジ (@nkjmktr) October 26, 2019
思案橋ラーメンでおすすめの人気メニュー2つ目は、「バクダンラーメン」です。値段は「700円」です。思案橋ラーメンのラーメンの特徴としては、豚骨スープに細麺のまさにとんこつラーメンのそれです。そのとんこつラーメンに名物のバクダンをトッピングしたラーメンとなっております。
おすすめメニュー③皿うどん
思案橋ラーメン@長崎市浜町
皿うどん&牛すじ&玉子
パリパリの細麺に旨味たっぷりの餡がウメェ〜😆おでんも旨し😋 pic.twitter.com/LP1TJ4uZnU— こう (@kou9417) December 10, 2017
思案橋ラーメンでおすすめの人気メニュー3つ目は、「皿うどん」です。値段は「850円」です。特徴としては、特徴的な豚骨スープのあんかけに、パリパリの麺の食感が美味しい皿うどんです。味は、卓上のソースと胡椒を使用して整えます。飲んだあとの皿うどんが人気で夜の営業では頼む方が多くいらっしゃいます。
おすすめメニュー④おでん
思案橋ラーメンのおでんもまいうー♡
後ろでアウトデラックスの取材してた~!! pic.twitter.com/KJYJuJTM2i— Blufight (@style_yuna) April 24, 2017
思案橋ラーメンでおすすめの人気メニュー4つ目は、「おでん」です。値段は「110円〜200円」です。ラーメン屋でおでん?とお思いの方も多いと思いますが、思案橋ラーメンの特徴の一つともなっており、店内に入るととても目立つ場所に真っ黒いスープにしっかりと浸かったおでんが人気です。
ラーメン、チャンポンを食べずにこのおでんをつまみに飲んで帰られる人がいるほど人気の商品です。特におでんの具材で人気なのは大根、厚揚げなどの染み込む具材が人気です。
おすすめメニュー⑤餃子
ごぶごぶロケで行った長崎の思案橋ラーメン再訪!
写真発見!餃子も美味い〜 pic.twitter.com/Qx15RPGssY— 東郷泰樹 (@togoyasuki) April 22, 2017
思案橋ラーメンでおすすめの人気メニュー5つ目は、「餃子」です。値段は「400円」です。野菜たっぷりという今風ではなく、しっかりと肉肉しい濃い味に脂たっぷりの欲望そのままの餃子です。お酒にもぴったりなおすすめメニューです。
「思案橋ラーメン」の詳細情報
思案橋ラーメンのメニューの魅力はここまでお伝えしてきましたのでここからは、思案橋ラーメンのアクセスや営業時間、駐車場の有無など基本情報をお伝えいたします。近くにいらっしゃった際はぜひいらっしゃってください。
土日やランチ・晩ご飯の時間は混雑も!
ランチは 思案橋ラーメンで皿うどん! pic.twitter.com/a1jQtdTvcu
— akemin_1803 (@akemin_1803) March 28, 2015
思案橋ラーメンは前述の通り、有名人気店のため、観光シーズンの土日やランチ時間帯、晩御飯の時間帯は非常に混雑いたします。時間に余裕を持って来店されることをおすすめ致します。とても営業時間は長いので時間をずらすのもいいかと思います。
営業時間と定休日
両国界隈グルメ、ラーメン思案橋のさらに続き。そんなお店なので角界関係者の来店も多いらしく、店先には北の湖理事長はじめ色んな人の写真が飾ってあります(^^)ちなみに営業時間は夜7時過ぎから深夜2時過ぎくらいまでとのこと。#sumo pic.twitter.com/WCcv4I09py
— スモートフォン (@azechiazechi) June 12, 2014
思案橋ラーメンは、昼、11:30〜翌日朝4:00までの長時間の営業時間となっており、地元長崎県民や観光客のランチ帯の食堂になったり、晩御飯の食堂になったり、居酒屋になったりと様々な顔を持つお店です。定休日は特に定められておらず、不定休ですので情報にはご注意ください。
アクセス情報
路面電車の走る街は、街に活気があって好きです。
その一つが長崎。
「龍馬伝」からファンになった福山雅治さん。
皿洗いのバイトをして、最終の路面電車に乗ったそうです。
今度、長崎に行ったら、路面電車に乗って、福山さんもよく食べたという「思案橋ラーメン」で、長崎ちゃんぽん食べたいです。 pic.twitter.com/9ydpnmBC2n— 空鉄 (@ja819061) March 17, 2020
長崎県の人気ラーメン店、思案橋ラーメンへのアクセス情報、電車、車で行く方法をお伝えいたします。ご来店の参考にしてみてください。また、思案橋ラーメンは人気店のため混雑が予想されます。アクセス情報と共にお店の定休日、混雑具合は確認してからの来店をおすすめします。
長崎電気軌道の思案橋停留場から徒歩約1分
思案橋ラーメンのお店への電車でのアクセス方法は、JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統(路面電車)で約10分乗車、「思案橋」電停から徒歩1分で到着致します。電停から見えますので迷うことはないと思います。
駐車場はなし!付近に有料駐車場あり
思案橋ラーメンには駐車場はありません。大通りに面しているので交通の便は悪くないですが、自家用車での来店には駐車場がないので注意が必要です。歓楽街なので、有料駐車場は多数あるので、そちらの駐車場を活用ください。
「思案橋ラーメン」の基本情報
店名 | 思案橋ラーメン |
住所 | 長崎県長崎市浜町6-17 |
アクセス | JR長崎駅〜思案橋電停から徒歩1分 思案橋駅から97m |
営業時間 | 11:30~翌4:00 |
定休日 | 不定休 |
参考HP | https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000481/ |
「思案橋ラーメン」でバクダンチャンポンを食べよう!
思案橋ラーメンのご紹介いかがだったでしょうか?名物バクダンチャンポンから、変わり種のおでんまで人気の秘訣をご紹介してきました。目立つ場所にあるので迷うことはないかと思いますがアクセス情報も追記してあります。駐車場はないのでご注意ください。是非長崎に来ることがあれば立ち寄ってみてください。
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