宮崎の最強ラーメンランキングTOP25！有名な人気店から新店まで！

宮崎のラーメンはこってり豚骨が主流でしたが、様々な種類が増えてきました。最近では麺もスープもヘルシーなラーメン、トマトを使ったあっさり系ラーメンなど宮崎のラーメンは豚骨だけが名物ではありません。ここではそんな宮崎のラーメン店をご紹介します。ぜひ自分好みのラーメンを見つけてください!

皆さんはどんなラーメンがお好きでしょうか?宮崎では豚骨ラーメンが名物です。しかし麺やスープの種類、味付けは「こってり?」「あっさり?」というように、色々な選び方ができますね。そこで宮崎の人気ラーメンから新店ラーメンを、お店ごとの特徴を交えてランキング形式でご紹介します。

宮崎のラーメン店の中には、テレビで紹介された有名店や行列が止まない人気店が多くあります。営業時間も様々で早朝から深夜までなどいつでも食べることができるお店もあるみたいですよ!宮崎ラーメンの新店もご紹介するので必見です。

皆さんの好みは何でしょう?しょうゆ、塩、ミソ色々ありますね。こってり系、あっさり系、または淡麗系スープがお好みの方もいますよね。迷っている皆さんに宮崎ラーメンの上位25店をご紹介します。それでは、25位~7位のラーメン店をご覧ください!

『ヌタイ商店』は関東ラーメンに引けを取らない、塩ラーメンがおすすめです。スープはしょうゆ、ミソ、定番の豚骨とつけ麺があります。麺も細麺・中太麺・太麺の3種から選べて、自分好みのラーメンを注文できますね。どのスープもこってり系でトッピングサービスも充実しています。

『ヌタイ商店』には替え玉と替え麺があります。替え麺は麺のおかわりで、替え玉は麺に加えてチャーシュー・ネギ・スープがついてきます。最近のラーメン屋に増えてきたシステムが『ヌタイ商店』でも導入されています。他のメニューだと焼き飯や羽根つき餃子が人気で、つけ麺や塩ラーメンと注文するのが定番です。

宮崎ラーメンの中でも『わらじ』は昔ながらのラーメン屋で有名です。『わらじ』の人気メニューは味噌ラーメンです。トッピングはシンプルでコーン・もやし・メンマ・ネギです。チャーシューが好きならチャーシュー麺がおすすめです。『わらじ』のラーメンは獣臭さのない豚骨スープが有名であっさり系が好きな方はぜひ!

『わらじ』の名物は何といっても木杓子とすり鉢で提供することだそうです。すり鉢はラーメンが冷めにくく、最後まで熱々の状態で食べられるからとのこと。木杓子は蓮華よりも一回り大きく具材と麺をよそって一口で食べるのが美味しいようですね。もしラーメンでは物足りない方はおにぎりもあるのでおすすめします。

『宮崎ラーメン・響』は宮崎ラーメンの代表的な、豚骨ラーメンが名物のお店です。スープは「あっさりの赤」と「こってりの黒」の2種類があります。麺も定番の中太ちぢれ、細ストレート、太ストレート、さらに中太辛子麺という変わった麺もあるようです。公式サイトでは「スープも麺も相性の良いものを選んだので色々食べ比べてほしい」と記載されていました。

辛いラーメンが食べたい方は「辛辛麺」がおすすめです。ニンニクが入っておらず、麺はこんにゃく麺という辛いのにあっさりという新感覚のラーメンです。カロリーが気になる方にもおすすめですね。『宮崎ラーメン・響』に行ったら麺とスープの組み合わせを楽しんでみてください!

『竜宮ラーメン』はラーメンと定食のお店として有名です。ラーメン屋に定食？と思いますが、定食もラーメンと並んで人気があります。人気の定食はチキン南蛮とホルモン定食です。チキン南蛮は宮崎発祥のグルメと言われていて宮城県民のソウルフードです。ホルモン定食はボリュームがあり満足感があります。

もちろん『竜宮ラーメン』はラーメン屋でもあるので、ラーメンも外せません。通常のラーメンやチャーシュー麺もありますが、断トツで人気があるのは「激辛ネギ味噌ラーメン」です。山盛りの白髪ねぎと辛いスープの相性が良く、辛いのが食べられる人なら大丈夫なラーメンで、いっぱい食べたい人におすすめです。

宮崎にあるラーメン屋『麺魂』は「メンソウル」と読むそうですね。そんな洒落のきいた『麺魂』で人気のラーメンは「エビそば」です。口に含むとエビの香りが鼻に抜けて非常に美味と定評があります。こってり系のスープともちもちの中太麺の相性は抜群です！

最近の新メニューだと「まぜそば」がおすすめです。面白いのがスナックやマヨネーズが入っていてジャンキーな味付けになっています。他にも「限定そば」など他では味わえないラーメンがあるのでぜひ足を運んでみてください。

『いってつ』のメニューは1種類の豚骨のみで勝負している人気ラーメン店です。お昼時はいつも行列ができているようで、20分~30分の待ち時間があります。それでも並ぶ価値はあると評判で、家族連れやお一人様が行列に並んでいます。カウンターは回転が速いので行列を避けたい方は少人数で並ぶのが良いと思います。

店内は豚骨の香りが漂っていて、入店するだけで空腹感に煽られるそうです。ラーメンは豚骨のみでトッピングサービスが充実しており、中でも辛子高菜が人気です。辛いラーメンが好きな方は辛子高菜を入れて食べるのがおすすめで、他にもラー油やニンニクなどの定番トッピングが揃えられています。

『日向路』(ひゅうがじ)は全席禁煙で家族で来店しやすいラーメン屋です。おすすめのメニューは味噌ラーメン、仙台ラーメンに近い少し辛いスープは老若男女人気があります。女性人気が高いメニューは塩ラーメンです。あっさり系でスープが澄んでいます。『日向路』には「南の郷」と「南の極み」の2種類のメニューがあります。

「南の郷」はあっさり系ラーメンが好きな方におすすめです。女性人気のある塩ラーメンも「南の郷」メニューの一つで、ほかにもミソ、しょうゆベースのラーメンがあるので色々選べます。「南の極み」にはこってり系ラーメンが多く、なかでも中華にある豚の角煮がトッピングされた東坡肉(トンポーロー)ラーメンは人気があります。

辛いラーメンがお好みであればピリ辛麺やカレーラーメンがおすすめです。仕事終わりや夜中空腹感に襲われた人は深夜頃まで営業しているので、深夜の『日向路』へ足を運んでみてください!

昔ながらの店構えで創業1963年(昭和37年)宮崎ラーメンの『宝来』は地元民に愛されています。名物はチャーシューたっぷりの豚骨ラーメンです。豚骨ラーメンなのにあっさりしていて薄く感じる方は卓上にニンニク醤油があるのでお好みの濃さに調整してください。

トッピングはもやしとチャーシュー、小口切りのネギとシンプルなもので深夜まで飲み歩いた人たちが締めのラーメンを食べるためによく行くそうです。『宝来』は旧店の向かいに移転して新店としてリニューアルしました。

営業時間は深夜2時まで営業しており、新店に変わっても営業時間は変わらないそうです。新店で昔ながらのラーメンをぜひ!

「とまとラーメン」という名前に衝撃を受けますね。『あうわ』の名物「とまとラーメン」はその名の通りトマトベースのラーメンです。麺にはバジルが練りこんであり、イタリア風にまとめ上げられた逸品になっています。トマトの炊き込みご飯があり、食べ終わったラーメンのスープにいれてリゾット風に食べられます。

ほかにも「火山ラーメン」という辛いのが好きなフードファイターの間で有名なメニューがあります。最高20辛まで注文することができて辛い料理が好きな方、辛いラーメンに挑戦したい方におおすすめです。

『ラーメン屋アジト』は豚骨ラーメンが人気のメニューです。博多ラーメンがモチーフになっているようで、秘伝のスープに継ぎ足しながら作る呼び戻しという技法で作られているそうです。呼び戻しで作られた豚骨スープは、豚骨の香りが強く、細やかな泡が立っているのが特徴です。

宮崎の『のり吉ラーメン』はかつ丼と味噌ラーメンが有名なお店です。味噌ラーメンは変な癖がなく、万人受けするような味付けになっています。トッピングされているチャーシューもトロトロで味噌ラーメンと相性抜群です。かつ丼の人気も高く、ガッツリ食べたい方におすすめです。カレーなどのご飯ものも取り揃えています。

宮崎名物の豚骨ラーメンで有名な『麺処コジマ屋』豚骨ラーメンといえば、こってり系のとろみがついた白濁のスープが特徴的ですよね?ですが『コジマ屋』は普通の豚骨ラーメンとは、一味違います。『コジマ屋』の豚骨はあっさりしていてスープは金色に澄んでいます。それなのに豚骨の香りが強くガツンと食べられます。

『コジマ屋』は深夜23時頃まで営業しており、豚骨が食べたいけど脂がキツイという方は深夜でも食べられる、あっさり系豚骨ラーメンがおすすめです。

宮崎の辛いラーメンを代表するお店『辛麺屋・桝元』辛さは0辛~25辛まであります。辛いラーメンの中にはただ辛いだけものもありますが、『辛麺屋・桝元』の辛さは上品でニンニクやニラの風味が強いのが特徴です。食べ終わったら締めにチーズとご飯を入れてリゾット風にするのが定番です。

ところで、深夜のラーメンって美味しいですよね?『辛麺屋・桝元』は深夜に急にラーメンが食べたくなった方におすすめです。夜の7時から深夜3時まで営業しています。週末は深夜4時まで営業しているのでお酒の締めにもぜひ！

宮崎ラーメン『さといも』のラーメンメニューはあっさり系豚骨ラーメンのみです。トッピングにチャーシューを増やすことができ、ほかはもやし、メンマ、ネギとシンプルなラーメンになっています。ある程度あっさりしたスープを味わったら、ニンニク醤油があるので味を変えてみるのが『さといも通』の食べ方だそうです。

『さといも』は2009年創業とまだまだ新店ではありますが、地元民から絶大な人気を誇っています。昨年にはファミリーマートと提携して『さといも』のカップラーメンが開発されました。『さといも』は朝10時頃から深夜手前まで営業しているので夜食ラーメンを食べたい方はぜひ!

宮崎ラーメン『黒木食堂』はスープがほかの店と違います。本来血の気が多く、出汁には使わない豚のげんこつという部位を使用し、玉ねぎと青ネギを一緒に炊いた出汁に、ゴマとピーナッツベースのタレを混ぜることでこってりとあっさりを共に感じられるスープになっています。

チャーシューにこだわりがあるようで、丸1日かけて作るそうです。なので『黒木食堂』のチャーシュー麺は人気で口に含むとホロホロと崩れてしまうのだそうです。ちなみにここのカレーも宮崎でトップクラスだと評判なのでそちらもおすすめです。

『福茶ラーメン』は地元の方だと学生時代に通っていた方も多いようです。こってりの定番、豚骨ラーメンもプレーンな「とんこつ」と辛い豚骨「とんこつ赤」の2種類があります。さらに辛さを求める人なら「ニララーメン」と「担々麺」がおすすめです。「ニララーメン」は器に麺が隠れるほどのニラが持ってあります。

「ニララーメン」はそれでもさっぱりするように、レモンがトッピングされていて柑橘の香りとスープの香りを交互に楽しめます。「担々麺」は練りごまの風味が強く辛いですが、ちょうどいい辛味なので苦手でなければ食べられますよ。

あっさり系がご所望なら「梅塩ラーメン」がおすすめです。酸味のきいたスープにトッピングには白髪ねぎとシソの葉が乗せられていて普通の塩ラーメンより断トツであっさりしています。

『ラーメン洋』は豚骨ラーメンで有名なお店です。開店11:00頃には、ほぼ満席になりお昼時は行列をなします。ちなみに宮崎では行列ができるお店は少ないそうで、それほど人気のあるラーメン屋だということですね。ラーメンメニューは「辛ラーメン」「チャーシュー麺」「ラーメン」の三種類から選べます。

ラーメンは王道の濁りのある豚骨ラーメンです。香味油が目に見えるほどかかっていて、こってりというよりはオイリーな感じですね。トッピングはチャーシュー、もやし、ねぎ、だけでとてもシンプルです。辛いのがお好みなら「辛ラーメン」ですね。真っ赤なスープに白菜とチャーシューのみでこちらもシンプルなラーメンです。

ちなみに『ラーメン洋』は学生さんにおすすめなのです。なぜなら通常ラーメンから\100円引きで「学生ラーメン」と「学生チャーシュー麺」というメニューを販売しているそうです。「お子様ラーメン」もあるので小さな子供がいても心配なく注文できますね。

宮崎の『屋台骨』は昔ながらのラーメン製法にこだわりがあります。豚骨のあく抜き、血抜きを丁寧に行い、高温のバーナーで短時間で豚骨を焚き上げることで味を落とさずに美味しいスープを作り上げているそうです。『屋台骨』のチャーシューは地元でも有名で熟成チャーシューという3日間寝かせた後に提供しているそうです。

休日の開店直後には行列ができることもあり、豚骨スープはこってり系で、ガツンと食べたい方は朝から昼時にかけて行列をなすそうです。トッピングサービスにある辛子高菜も絶品でメニューにあるご飯ものに乗せて食べるのが美味しい食べ方のようです。

ちなみに最近、宮崎県加納に『屋台骨』の新店ができたそうです。初オープンでは開店前なのに既に行列ができていて、開店してもしばらく行列がなくならなかったようです。新店には、本店にない大盛りチャーハンと半チャーハンがあるので、新店にも足を運んでみてください。

宮崎ラーメンの『富滋味』ですが、元は名古屋のラーメン「好来系」というお店から暖簾分けされたお店のようです。特徴は根菜、魚介、肉からだしを取り、トッピングはメンマとチャーシューという質素ともいえるラーメンです。ですが、スープは澄んでいて繊細で高貴な味わいになっているそうです。

メニューは松・竹・梅・寿の4種類で、松は通常トッピングのラーメン、竹はメンマ大盛りのラーメンです。梅はチャーシュー麺で、寿はトッピング全部盛りだそうです。メニューの中では松が一番定番でしょう。ラーメンは体に悪いものですが、『富滋味』はあっさりしていて家系ラーメンに近く健康的に食べられますね

『富滋味』は21:30と深夜近くまで営業しているので、深夜のラーメンが食べたいけど、カロリーが気になる方は『富滋味』の好来系ラーメンがおすすめです。

ここまで紹介したラーメンも美味しそうでしたが、ここからは行列を好まない宮崎県民が行列を作る有名なラーメン屋をご紹介します。王道の豚骨やくどくないこってり系ラーメンなど気になる方は、ぜひご賞味ください!

『悠瑠里』のメニューは辛味の赤、麻油の香ばしさが強い黒、醤油、ミソという4種から選ぶことができます。赤は辛いのが抑えられていて苦手な人でも大丈夫ですよ。麻油は中華山椒を使った油のことで鼻に抜ける辛さが特徴です。醤油、ミソはどちらかといえば、醤油があっさりで、ミソがこってり目だそうです。

『悠瑠里』の謳い文句は「こってりしすぎず、あっさりしすぎない」だそうです。『悠瑠里』は豚骨ラーメンが有名でこだわりは、豚骨は頭骨のみでだしを取るというものです。頭骨には旨味エキスが多く含まれるので出汁のインパクトが強まり、脂が少ない「こってりしすぎず、あっさりしすぎない」が実現するそうです

『風来軒』は、奈良に本店を構える有名店『無鉄砲』の修行先だったそうです。『風来軒』はこだわりの出汁が有名です。出汁には香味野菜を加えて臭みを抜きますが、『風来軒』の出汁は水と豚骨のみで作られており、ストレートに豚骨の旨味を味わうことができます。

2017年には大阪に新店を出して関西進出を遂げています。ネギや背脂を調整できるのでこってり系が苦手な方でも完食できます。大阪ではオープン当初かなりの行列ができていたそうで、連日行列が止まないということで関西でも一気に有名になりました。

『再来軒』は歴史あるラーメンの老舗で、昭和30年に大衆食堂として開店したそうです。当時から人気があり、いつも行列ができていたそうです。5年後にはラーメン屋として改装して、今の『再来軒』があるとのこと。こだわりは、やはり豚骨スープです。コラーゲンとビタミンB1 を逃がさないように出汁を取っています。

『再来軒』の豚骨スープは夏バテ防止と美容効果があるので女性にもおすすめです。さらに、『再来軒』のチャーシューは絶品でそれを求めで行列ができるそうで、宮崎県産のもも肉を使用していてヘルシーなのが特徴です。チャーシューたっぷりトッピング、細麺で淡麗豚骨スープと相性抜群だそうです。

昼時から深夜近くまで営業しているお店もあるので必見です。宮崎では有名なラーメン屋、それぞれお店に特色があるのでご覧下さい。それではラーメン店トップ3をご紹介します!

『栄養軒』は、宮崎神宮の鳥居そば専門店です。創業昭和39年（1964年）の老舗で、変わらぬ味で有名です。醤油豚骨のスープは一見こってりしていますが、焦がしラードでガツンとしていてスープは薄味になっているので意外とあっさり系です。

チャーシューがたくさん入っているのが特徴で、メニューの「肉デラ」と「Wデラ」は麺が見えないほどにチャーシューが乗せられています。もやし、メンマ、ねぎがトッピングされていて、シンプルでスープの味を邪魔しないそんなラーメンです。

『喜夢良』は、ほのかに甘みのある豚骨スープが特徴です。豚骨スープは塩としょうゆの2種類があり、どちらもあっさりとしています。『喜夢良』の看板を背負っているのがトロトロのチャーシューです。あっさりしたスープにチャーシューの旨味が溶けだして味が強くなります。

以前は本店と宮崎神宮前に2店舗構えていて『栄養軒』と競争していましたが、2008年頃に新店として「北店」と「大淀店」に移転しました。深夜近くまで営業しているそうです。

『ラーメンマン』(拉麺男)は呼び戻しというスープの継ぎ足しをするという製法で創業から同じ味を保っています。メニューは「あっさりとんこつ」「とんこつ」「こってりとんこつ」「しおラーメン」の4種類でお好みの濃さの豚骨スープが選べます。一番人気は「こってりとんこつ」で創業以来ファンが増え続けています。

『ラーメンマン』は1998年にラーメンの新店としてオープンして地元客の人気を集め、その1年後には、もっと多くのお客さんに入ってもらえるように新店を拡張リニューアルしました。2002年には土地を変えて、新店をオープンして移転しました。その間もこだわりの豚骨スープは変わらずに呼び戻しをし続けているそうです。

宮崎県では近年新店が増えていく一方でなくなってしまう店舗も少なくないです。しかし今回紹介したお店はリニューアルや移転はしているものの老舗のラーメン店ばかりです!「あっさり系ラーメン」「こってり系ラーメン」自分にあったラーメンは見つかりましたか?宮崎へ行った際はお好みのラーメンを食べてみてください!