福岡県南部にある「柳川市」。柳川の川下りが有名で、有明海に面した海と山に恵まれている自然豊かな街です。福岡市内まで電車を使って45分と、ベッドタウンとしても親しまれており、福岡市内や熊本県内からは、多くの観光客で賑わっています。

そんな柳川市でおすすめする名物グルメと言えば「うなぎ」です。柳川市観光協会のホームページにはうなぎめしマップが掲載されており、柳川市が自慢する名物グルメとなっています。

うなぎと言えば、かば焼きやうな重が有名な食べ方で、通は白焼きを好んだり、うなぎの肝を使ったお吸い物はうなぎに良く合う汁物です。そんな多様な食べ方と高級食材でもあるうなぎですが、柳川市では「せいろ蒸し」を特産品として売りにしています。

うなぎの食べ方は、地方によって様々な個性があります。鹿児島県や静岡県はかば焼きが主流で、愛知県を始めとした東海圏はひつまぶしが主流の食べ方です。もちろん、柳川市にあるうなぎ屋さんもかば焼きやひつまぶしを提供しているお店もありますが、柳川市ならではのうなぎの食べ方はせいろ蒸しです。

せいろ蒸しとは、ご飯を硬めに炊き、うなぎのタレをかぶせます。そして一度かば焼きにしたうなぎをタレにかぶせたご飯にのせて再度蒸します。最後に錦糸卵を散らせます。

脂がたっぷりとのったうなぎは蒸される事によって、ふんわり柔らかい食感と香ばしさが口全体に広がります。そして、うなぎ本来の臭みがなく、お子様からお年寄りまで満喫できる、極上のうなぎの食べ方が完成します。

柳川市は、柳川の川下りなど観光名所が数多くあり、福岡でも屈指の観光地となっています。観光ときたら、やはりご当地グルメを満喫するのは必須と言えるでしょう。柳川市でぜひとも味わっていただきたいグルメがうなぎのせいろ蒸しです。

柳川市の特産品でもある名物料理、うなぎのせいろ蒸しを提供しているお店は、柳川市内だけで40店舗以上あり、うなぎのグルメ激戦区とまで言われています。せっかくの名物うなぎのせいろ蒸しを味わうには、ランチが安い、有名店である、老舗で安心してうなぎが食べられるなど、条件は人によって異なってきます。

そこで、今回柳川市でおすすめするうなぎのお店を15店舗ご紹介します。有名店や老舗、ランチを営業している、せいろ蒸しが安いなど、個性豊かな店舗をセレクトしました。さあ、柳川市までうなぎを満喫する旅、いざ出発です。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、まず最初にご紹介するお店は「元祖 本吉屋」さんです。1681年創業の老舗中の老舗で、三百年以上に渡り、秘伝のタレと製法を継承し続けている有名店です。せいろ蒸しを柳川名物に成長させた立役者の店舗と言って良いでしょう。

元祖 本吉屋さんは柳川市内に3店舗、福岡市内に1店舗お店を構えており、どの店舗も昔ながらの製法を守り続けてせいろ蒸しを提供しています。ランチはお世辞にも安いとは言えない金額ですが、観光の思い出や接待などで特別な気持ちになるせいろ蒸しを堪能できます。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いご紹介するお店は「若松屋」さんです。150年以上に渡って柳川でうなぎ料理を提供している老舗で、せいろ蒸しの他にかば焼きや鰻丼、素焼きなどうなぎ料理のメニューが豊富なお店として有名です。

20時閉店と、他のお店と比べて比較的早くお店が閉まってしまうのはもったいないくらいの美味しさと、うなぎ本来の香ばしい香りが満喫できるお店として有名です。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「皿屋 福柳」さんです。ランチタイムは平日限定で鰻せいろむしが2750円と、安い金額で満喫できる事で有名なお店です。他にランチメニューでは、柳川名物でもある柳川鍋や柳川鍋膳が安い価格で提供されている事でも有名です。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「御花」さんです。高級老舗旅館として有名な御花さんですが、旅館内に併設している料亭でうなぎのせいろ蒸しがランチタイムから楽しめる事で有名です。

せいろ蒸しのレシピや、ご家庭で作れるうなぎのタレの作り方など、老舗料亭ならではのレシピがホームページで公開されていますので、ぜひチェックしてみましょう。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「うなぎ処 川よし」さんです。地元の人に愛されている老舗で、おためしせいろが2600円からと、安い金額でせいろ蒸しを楽しむ事ができます。

名物であるせいろ蒸しの他に、たたきなど普段味わう事ができないうなぎ料理を取り扱っており、ランチからディナーまで、幅広い年代の方が利用しているお店として人気があります。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「うなぎ せいろ蒸し 山田屋」さんです。老舗の味は懐かしくも、美味しい味を世代変わらず提供しており、名物料理のごんしゃん膳 せいろ小は2900円と、安い金額でせいろ蒸しを楽しむ事ができます。

せいろむし（小）は1900円から満喫でき、ランチタイムは地元の方から観光客まで多くの方で賑わっている名物店です。高級料亭に来たかのような優雅な外観と、老舗ならではのサービスとは思えないお得で安い、しかし美味しい老舗の名物せいろ蒸しをぜひ満喫しましょう。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「万榮堂」さんです。2015年にオープンした新しいうなぎ屋さんですが、柳川名物に恥じない老舗顔負けのせいろ蒸しは絶品と、地元の方から観光客まで人気が高いお店です。

せいろ蒸しも2500円からと、安い金額で楽しむ事ができます。お土産のラインナップも豊富で、うなぎを使った数々のお土産は安い価格で美味しいと評判です。ランチを万榮堂さんで楽しみ、お土産も購入してから観光するのがおすすめです。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「本吉屋 沖端支店」さんです。本店と変わらぬ美味しさを届ける老舗で人気があります。17時閉店という事もあり、ランチタイムには行列ができるほどのお客様で賑わっています。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「古蓮」さんです。せいろ蒸しの他、うなぎメニューやその他のメニューが豊富に用意されており、普段のランチでも安い金額で美味しい料理が堪能できると、地元の方に人気があるお店です。

せいろ蒸しは老舗ならではの味で、懐かしくも食感や味は文句なしと評判です。観光客の方にも人気が高いお店です。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「楠川」さんです。地元テレビやSNSなどで取材が殺到しているお店で、開店と同時に多くのお客様で賑わっています。メニューも名物せいろ蒸しや柳川鍋などシンプルな品数で、せいろ蒸しが2300円からと、安い金額で楽しめる事でも有名です。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「北島うなぎ店」さんです。せいろ蒸しの他にひつまぶしが楽しめる事でも有名なお店です。個数や時間限定でお得なメニューやテイクアウトメニューを開催している時がありますので、チラシやSNSなどこまめに情報をチェックしましょう。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「うなぎの冨さん」さんです。厳選された国産うなぎを丁寧に吟味し、老舗ならではの味を継承し続ける事で、長年の常連さんや地元客に愛されているお店です。

せいろ蒸しは3500円ですが、平日限定や数限定などの安いランチメニューを実施している事もありますので、見逃さずにチェックしましょう。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「菊水」さんです。昭和の街並みが残るレトロで風情溢れる情緒豊かな外観は、懐かしさと老舗の味で満足する事間違いなしです。せいろ蒸しが2250円から安い金額で楽しむ事ができるのも人気の一つです。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、続いてご紹介するお店は「民芸茶屋 六騎」さんです。1971年創業以来、こだわりの素材と炭で、多くの美食家の舌を唸らせてきました。

せいろ蒸しが1940円からリーズナブルな価格で楽しめると評判のお店で、柳川の川下りの後に味わううなぎ料理は、最高の思い出と極上の味が満喫できる事でしょう。

福岡県柳川市でおすすめするうなぎ屋、最後にご紹介するお店は「うなぎの富貴」さんです。数多くのメディアやSNSなどで紹介され、老舗の味を受け継ぐ頑固で繊細なうなぎ料理は、観光客から地元の方まで絶大なる支持を受けています。

シンプルなメニューで勝負しながら、ガスを一切使わない炭でうなぎを焼く調理法は、通りがかりの方でも、思わずうなぎが食べたくなる香ばしさと魅惑に翻弄されます。せいろ蒸しから白焼きまで、絶品のうなぎ料理をうなぎの富貴さんでぜひご堪能ください。

有明海と優雅な柳川で自然豊かな地、福岡県柳川市は観光と産業両面一体で賑わう、情緒溢れる街です。特に柳川の川下りや柳川城など、歴史的な観光名所は、九州でも指折り数える伝統と文化を継承している街としても有名です。

グルメも江戸時代から続くうなぎ料理、特にせいろ蒸しを特産品としていますが、観光地ならではのありきたりな味ではなく、どのお店も個性豊かな老舗の味を守り、文化と伝統を継承した至高の一品を提供しています。

福岡の美味かもんは数あれど、伝統を継承し続けている料理はそう多くありません。柳川のうなぎ料理「せいろ蒸し」は、福岡の美味かもんを世に出した功績もあります。柳川で観光を楽しんだ後は、歴史や伝統が育んだうなぎ料理をぜひ堪能しましょう。