福岡の有名な寿司屋ランキングTOP15！極上の高級店や絶品ランチも！

福岡といえば、ラーメン、明太子、もつ鍋、水炊き、餃子など様々な美味しいグルメがそろう場所です。そんな福岡で実は人気があるのが寿司なんです。海に面している福岡では新鮮な魚がとれるため、美味しいお寿司を食べることができます。寿司屋の数も多く、その中でも特におすすめの寿司屋のトップ１５をランキング形式でまとめてみました。

寿司屋といっても様々なお店があり、極上の高級店から気軽に立ち寄ることができる絶品ランチまであります。寿司屋は、自分へのご褒美、お祝いなどの特別なときに食べる寿司、サラリーマンなどが日常でランチとして食べる寿司など色んな楽しみ方をされている場所です。

カウンター席だけでなく個室のあるお店もあります。ぜひ福岡に行く際には寿司屋に寄ってみてはいかがでしょうか。

早速、福岡でおすすめの寿司屋の15位から4位までをご紹介していきます。お店の立地条件、営業時間、アクセス、個室の有無などの基本情報のほかにも、その店ならではのおすすめポイントもご紹介していきますのでぜひチェックしてみてくださいね。

やま中は福岡で有名な老舗店で、本店のほかにホテルニューオータニなどにある支店もあわせて福岡に5店舗があります。モダンなお店でおしゃれな雰囲気です。寿司は本店と支店で値段も違うので特別なときに本店を利用する人が多いです。

寿司店には珍しく個室もあり30名まで入ることができる個室もあるので個室が良い方は個室料は必要ですが気兼ねなく話せる個室はおすすめです。寿司はお昼のにぎりで本店は3000円から、支店は2000円からと気軽にいただくことができます。夜は8000円からで、特別なコースも用意されています。お土産に鯖寿司や穴子寿司を持って帰ることもできます。

昭和22年から続く老舗店で、仲居さんの丁寧なおもてなしなど日本を感じることができる上品なお店です。旬の食材を使ったメニューが多く、ランチはにぎりセットが5000円からで、寿司会席コースは5000円からで前菜や焼物などがセットになっていておすすめです。夜はおすすめコースと会席コースともに10000円からでいただくことができます。

お店は建築家の吉村順三氏がデザインしたもので、夜はライトアップされ落ち着いた雰囲気の中お料理を楽しめます。個室もあるので子供連れでも気兼ねなく入店できます。

上品な和を感じる日本らしいお店で、高級感のある雰囲気の中で食事を楽しむことができます。完全予約制で、見た目には寿司屋だとわからないようになっていて大事な人と会うときなどにぴったりです。カウンター席が6席という大人の隠れ家で知る人ぞ知る人気店です。

寿司は米にもこだわっており1年寝かせた米をお客さんの来店の1時間前に炊き、塩と赤酢でしめるという本格的なこだわりをもっています。お店の名品を味わえるおまかせコースは高級な食材を全17品で18000円でいただくことができます。

本格的な寿司をお手頃価格でいただくことができる寿司店です。ランチはネタの種類が違う3種類から選ぶことができ、上にぎりが1890円からと驚きの価格で、高級なイメージのある寿司を気軽に味わうことができ、美味しいと人気です。

店内はカウンター席とテーブル席、座敷の個室もあるので大人数や家族にもぴったりです。掘りごたつの個室なので年配の方や子供にもおすすめです。夜も１貫からでも提供してくれるので、飲みながらゆっくりと疲れをいやしてくれるのでおすすめです。

洗練された上品な店構えの寿司店で、一見入りにくそうな雰囲気さえ感じる高級感のあるお店です。食べログで2017年から4年連続でブロンズ賞を獲得する人気有名店で、福岡ミシュランで2つ星も取ったことがある寿司店で味も間違いなく保障されています。

店内は白木のカウンター席で、落ち着いた雰囲気の中で、寿司だけでなく旬の食材を使ったつまみも味わうことができます。店内は写真撮影禁止なので、実際にお店で味わった人にしかわからないメニューが堪能できます。

完全予約制の寿司店で、メニューもおまかせコース15000円のみというシンプルなこだわりのあるお店です。博多風にアレンジした江戸前寿司で、赤酢と米酢のバランスが絶妙のシャリが人気です。季節の魚介を使ったつまみがたくさん味わうことができ、寿司に合う日本酒も用意されています。

貝から穴子、マスに鯖、うにまでほぼ全ての酒類の寿司がセットになった豪華な内容で見ているだけでも幸せな気分になります。カウンター席だけのところが多い寿司店ですが個室もあるので、家族や同僚などでゆっくりと個室で食事を楽しむことができます。

ミシュランの2つ星の輝いた経験を持つ、ランチからディナーまで長い時間営業していて人気の寿司店です。ランチでは上にぎりが2000円台とお手頃価格でいただくことができます。

気さくな亭主で話しやすく、この店ならではのネタを提供してくれます。大き目の貝や、とろけるようなトロ、甘めの卵も人気です。鯛のアラなどつまみも美味しいのでおすすめです。

落ち着いた雰囲気の中、カウンター席でゆっくりと食事ができる寿司店です。ミシュランガイド福岡・佐賀 2014特別版で１つ星を獲得した経験を持つ有名店です。全国から予約客の訪れる人気店です。

ランチは5400円で九州の食材を使った寿司12貫と焼物がいただけて、夜のメニューはおまかせコース14000円のみで、亭主こだわりの寿司を味わうことができます。大人の雰囲気で女性1人でも入ることができ、お酒と絶品の寿司で至福の時間を感じることができます。

大人の隠れ家ともいえる高級感のある寿司店で、カウンター席で絶品寿司と寿司店には珍しくワインなどもいただけます。食材も本鮪、車海老、蒸し鮑といった高級なものを使用した本格的なこだわりがうかがえます。寿司は12000円前後、おまかせコースは16000円でいただくことができます。

シャリは米酢と塩のシンプルな古米を使っていてネタとよく合います。つまみも豊富な種類で見た目も綺麗なので特別な記念日などにもおすすめです。写真撮影禁止なので行った人にしかわからない特別感もあります。

店名にもなっている森田氏が亭主を務める60年の歴史を持つ老舗人気店です。調理のむずかしいふぐの調理も60年前にすでに考案されていたいう腕前も確かな職人です。江戸前寿司が多い中、ここでは小倉前というスタイルで、寿司を引き立てる薬味などにもこだわり人気を集めています。

ランチは8400円、ディナーは14000円でいただくことができます。子連れでも入店可能なので家族でも楽しむことができます。

亭主の瀬口氏はモナコの5つ星ホテルで副料理長を務め、王宮にも料理を提供した経験を持ち、帰国後に菊鮨を継承しました。海外での経験を活かし、和とモダンの合わさった独自の寿司で人気を集めています。

樹齢100年の銀杏のカウンター席は貴重なもので、間接照明のおしゃれな店内で、女性同士でもおすすめです。高級な雰囲気の中でランチは4000円から、夜は10000円からおまかせ寿司をいただくことができます。

福岡では有名で、一見さんは入ることができない完全予約制の高級感のある寿司店です。入口から店まで細いアプローチを通り大人の雰囲気のある人気店です。食材と味もさながら、亭主の誠実さが伝わるとお客さんの間でも人気です。

落ち着いた雰囲気でゆっくりとした時間が流れる高級感の味わえるお店です。シャリは米酢を使った優しい味で、季節のネタとよく合い、口の中でとろけます。

さて、ここまでは福岡の有名寿司店の4位までをご紹介してきましたが、いかがでしたか。ここからはついにトップ３をご紹介していきます。多くの寿司店がある福岡で上位を獲得するお店はいったいどんな特徴があるのでしょうか。どれも有名店なのでそれぞれの特徴を詳しくみていきましょう。

食べログアワードで2018年から3年連続金賞を受賞した人気店です。営業時間は3部制の完全予約制で、ランチも楽しむことができます。有名店で修業を積んだ亭主の堺大悟氏が握る寿司は、どれも素晴らしいとお客さんを感動させています。

食材の見た目も違ったように見えることや、その所作が美しいと人気です。コースはおまかせコースの30800円のみで高級ですが、つまみ6品、握り12品という食べ応えのある豪華な内容になっています。

ミシュランガイド福岡・佐賀2014の3つ星を獲得した本格的な寿司がいただけるお店です。完全予約制のため予約がなかなか取れないほどの人気です。店名は亭主の行天健二氏の名前を取ったもので、小さいころから寿司をずっと見て育った感覚の鋭さを持つ亭主です。

このお店の寿司は芸術ともいえるほど美しく、見るものは心を奪われます。季節ごとに新鮮な食材を使いメヌケやくちこなど珍しいものもいただくことができます。

堂々の第１位の天寿し京町店は、食べログアワードで2017年から4年連続の金賞を受賞する人気有名店です。現在は2代目となる創業昭和14年という歴史の深い名店で、九州の食材にこだわった九州前の寿司が大人気です。

コースはおまかせコースの1種類のみで38500円と高級ですが、それに見合った感動的なお料理をいただくことができます。懐石料理を思わせるような見た目の美しさに、口の中でとろける絶品の寿司を味わうことができます。忘れられない特別な日になるおすすめ店です。

いかがでしたか。福岡にはこんなにおすすめの寿司屋があります。どの寿司屋も魅力的でどこに行くか迷ってしまいますね。ぜひ福岡に遊びに行く際にはグルメ巡りのコースに寿司屋を入れてみてください。新鮮な魚が食べれる福岡で美味しいお寿司を堪能しましょう。今までと違った福岡の楽しみ方ができるのでおすすめです。