「牧のうどん」は福岡県民愛するご当地グルメ!おすすめ定番メニューは?
福岡には、麺が減らないと話題に「牧のうどん」と呼ばれるおすすめなお店があります。そんな牧のうどんの持ち帰りメニューや大盛り、子供用セットについて掘り下げていきましょう。冷たい水を工程使わないことについても触れていきますので、ぜひ参考にしてみてください。
目次
柔らかさがダントツ!「牧のうどん」
福岡にあるうどんは、比較的柔らかい食感なのが特徴的です。コシのある方が好きだという人もいますが、福岡の柔らかいうどんにはまた違った美味しさがあります。その中でも特に柔らかさがダントツの「牧のうどん」をご存知でしょうか。
今回はそんな牧のうどんにあるおすすめメニューやセット、子供でも食べられるメニューやお持ち帰りメニューについて掘り下げていきましょう。
福岡うどんの定番チェーン店
今日は牧のうどんや pic.twitter.com/U6ddWghdsF
— 度近亭心恋 (@dokinteishinren) August 31, 2020
牧のうどんは、福岡うどんの定番チェーン店として知られています。おすすめやメニューやお持ち帰りメニューがたくさんあったり、子供でも楽しめることから家族で牧のうどんに訪れるという人も少なくありません。
しかし、牧のうどんのメニューは減らないという噂もあります。今回は、そんな牧のうどんのうどんが減らないという噂についても掘り下げていきましょう。
「牧のうどん」の概要や人気の秘訣とは?
初めて牧のうどんに訪れるという人は、そもそも牧のうどんがどのようなお店なのか、なぜ人気なのかを知らないという人も多いことでしょう。そのため、ここからは牧のうどんの概要や人気の秘訣について詳しく掘り下げていきます。
子供連れにおすすめな理由や大盛りメニューに関する情報もご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてはどうでしょうか。
食べても減らない麺?
牧のうどん食べるしん! pic.twitter.com/ZAPaOVSp6c
— 茅ヶ崎@Uber配達員 (@byakuya0614) September 5, 2020
牧のうどんが人気の理由として、減らない麺が挙げられます。牧のうどんで提供されているうどんは一見食べきれそうな見た目をしているのですが、食べ進めていくと減らないと錯覚してしまう人が多いようです。
それは、牧のうどんで提供されているうどんがだしを吸って増え続けているからだと言えます。減らない麺をすべて食べるためには、うどんがだしを吸う前に食べきることです。
冷たい水で締める工程なし
牧のうどんのうどんは減らないと言われているのは、茹であがった後に冷たい水で締める工程がないからです。うどんなどの麺は通常茹でてから一度冷たい水で締めることで、スープを吸いにくく、伸びづらくさせることができます。
しかし、牧のうどんの減らないうどんは冷たい水で締められていないため、だしをどんどん吸ってしまうでしょう。ただ、冷たい水を使わないことで、福岡うどんの柔らかさを実現していると言えます。
麺のゆで加減が選択可能!
牧のうどんで提供されている麺は、ゆで加減を選択することができます。ゆで加減によってうどんの柔らかさが異なるので、硬めが好きだという人はこの時に短めの時間を申告しましょう。牧のうどんの普通のゆで加減で、30分ほどです。
うどんやそばの大盛りも可能
牧のうどん
— る し え る ( み ゅ ん ) (@le_ciel_0414NS) March 26, 2017
ごぼう天の大盛とかしわめし pic.twitter.com/akUdocHpmK
減らないと話題の牧のうどんですが、うどんやそばの大盛りを注文することができます。そのため、美味しい牧のうどんのメニューをたっぷり楽しみたいと考えているのであれば、ぜひうどんやそばの大盛りメニューを注文してみてください。
追加用のだしが提供される
牧のうどんではメニューが運ばれてくる時、一緒に追加用のだしが提供されます。追加用のだしを入れることで、いつまでも美味しい牧のうどんを食べ続けることができます。また、牧のうどんのうどんは減らないとも言われています。
減らないうどんに追加用のだしを入れることで、だしとうどんを一緒に食べることができるでしょう。出汁が無くなってしまったらその都度追加してみてください。
トッピング用ねぎは使い放題
牧のうどん
— けいてん (@keiten2018) September 5, 2020
お持ち帰りを家族で。
やっぱり、美味しい。
さてはて、台風がねぇ。 pic.twitter.com/aK1x0PpMDs
牧のうどんでは、薬味としてネギが用意されています。このトッピング用のネギは使い放題ですので、ネギが好きだという人はたっぷりとネギを乗せてみてはどうでしょうか。牧のうどんの中にはシンプルなメニューもありますので、ネギを入れるのがおすすめです。
また、ネギを入れることで味に変化を出すことができます。そのため、ある程度食べ進めた後にトッピング用のネギを乗せて味変するのもおすすめです。
カウンター・テーブルや畳席も!
牧のうどんが子供連れに人気の理由として、テーブル席や畳席が用意されていることが挙げられます。カウンターだと子供が座れず、退屈さから暴れてしまう子供もいることでしょう。しかし、テーブル席や畳席なら安心して子供も来店することができます。子供がいる場合は、テーブル席や畳席を希望するのがおすすめです。
「牧のうどん」のおすすめメニュー
減らない麺が話題の牧のうどんですが、初めて訪れるという人はどのメニューを注文しようか迷ってしまうこともあるでしょう。そのため、ここからは牧のうどんでおすすめな人気メニューについて掘り下げていきます。ぜひ参考にしてみてください。
メニュー①ごぼう天うどん
こんな寒い日には、安くて早い
— じゅんちん (@6QaXw50FhZAOagH) January 12, 2020
牧のうどんへ行ってごぼう天うどんとおにぎりを食べて来ました。 pic.twitter.com/El7AjPhCXR
牧のうどんでよく注文されるメニューは、「ごぼう天うどん」です。ごぼう天うどんにはたっぷりとごぼう天が乗っているため、ボリュームのあるメニューを注文したいと考えている人におすすめです。また、牧のうどんのごぼう天はそばや大盛りに変更可能で、通常なら430円での提供となっています。
メニュー②肉うどん
博多バスターミナル地下の牧のうどんナウ。久々に来るから発券機の使い方分からなかったよ(>人<;) pic.twitter.com/31bfIbUFvZ
— 牧野 和也 (@BW3hgrFKyn8Xiwu) August 30, 2020
牛肉が好きだという人には、牧のうどんで提供されている「肉うどん」がおすすめです。牧のうどんで提供されている肉うどんは570円で、大盛りやそばに変更することも可能なので、物足りない人は大盛りを頼んでみてください。
また、牧のうどんの肉うどんにはしっかりと味が付けられています。そのまま食べても美味しいですし、うどんと一緒に食べるとまた違った美味しさを体感できることでしょう。
メニュー③肉ごぼう天うどん
ばんめし
— そーめい (@soo_mei) July 14, 2019
牧のうどんの肉ごぼう天うどん 650円 pic.twitter.com/3AcGtmnii9
ごぼう天も牛肉も食べたいという欲張りな人には、ごぼう天と牛肉がどちらも乗っている「肉ごぼう天うどん」がおすすめです。また、肉ごぼう天うどんは他のメニュー同様大盛りメニューに変更することができます。
牧のうどんにはセットメニューも用意されていますが、肉ごぼう天うどんはボリュームがあるでしょう。そのため、大盛りを頼む場合はセットメニューだと多すぎてしまう可能性があります。
メニュー④丸天うどん
牧のうどんの丸天うどん!
— kei (@yusa_k666) October 29, 2016
いっただきまーす! pic.twitter.com/9Hz0QBZkok
牧のうどんには、「丸天うどん」と呼ばれるメニューが用意されています。丸天というのは魚を使った練り物で、福岡うどんの定番の具材としても知られているようです。そんな丸天はとても大きく、満足すること間違いなしです。
丸天と一緒にうどんを食べることで、また違った旨みを感じることができます。ネギを入れれば、さっぱりとした味わいになるのでお勧めです。
メニュー⑤カレーうどん
牧のうどんのカレーうどんなー(^ ^) pic.twitter.com/WIdWew96oU
— koka@ビール大好き (@koka_affi) February 25, 2017
牧のうどんでは、子供にも人気の「カレーうどん」が用意されています。カレーうどんは大盛りやそばに変更可能で、通常であれば590円で注文可能です。子供と一緒に訪れるのであれば、ぜひ子供に人気のカレーうどんを注文してみてはどうでしょうか。
メニュー⑥緑のてんぷらうどん
福岡県の牧のうどん、緑のてんぷらと肉うどん。激ウマで440円は安い!! pic.twitter.com/4ENMhXDb3g
— RUBY DESIGN. (@INFORUBYDESIGN) October 4, 2014
牧のうどんには、少し変わった「緑のてんぷらうどん」と呼ばれるメニューが用意されています。緑の天ぷらにはホウレンソウや枝豆、ごぼうや人参など複数の具材が入っているため、コリコリとした食感を楽しむことができます。
基本的には丸天と同じなのですが、野菜などが入っていることのより旨みが増していることでしょう。牧のうどんに訪れるのなら、ぜひ緑のてんぷらうどんを注文してみてはどうでしょうか。
メニュー⑦唐揚げうどん
福岡帰ってきたから牧のうどんで唐揚げうどん pic.twitter.com/9meZt5sCpZ
— 〇月 (@MEGASSY) August 13, 2019
牧のうどんでは、470円で「唐揚げうどん」というメニューが用意されています。唐揚げうどんにはだしとうどん、唐揚げが入っています。そのため、がっつりとしたメニューが食べたいという人には唐揚げうどんがおすすめです。
また、唐揚げうどんに乗っている唐揚げは2つほどです。そのまま食べても美味しいですが、だしに浸して衣を柔らかくしてから食べるのもおすすめです。
メニュー⑧コロッケうどん
お昼は博多駅地下の牧のうどんでコロッケうどんを! pic.twitter.com/try86zX3cB
— リド@獣耳rid (@ridpika) August 23, 2016
揚げ物が好きだという人には、牧のうどんの「コロッケうどん」がおすすめです。コロッケうどんはその名の通り上にコロッケが乗っているメニューで、430円での提供となっています。また、コロッケうどんは大盛りやそばに変更することもできますので、もっとたっぷり食べたいという人は大盛りに変更してみてはどうでしょうか。
メニュー⑨きつねうどん
博多きつねうどん(NOT牧のうどん) pic.twitter.com/p4SlesNWqe
— M@SCON(群) (@masconml) September 9, 2017
シンプルなメニューを注文したいという人には、牧のうどんの「きつねうどん」がおすすめです。牧のうどんのきつねうどんは430円で提供されており、セットメニューでボリュームのあるメニューにすることも可能です。
メニュー⑩かしわめし
牧のうどん本店で昼飯。素うどんとかしわめし。 pic.twitter.com/JLdQ88vRHa
— ぐーさん (@nankai6511) January 18, 2019
牧のうどんでは、セットメニューとして「かしわご飯」を注文することができます。セットメニューは他にも白おにぎりやいなりなどもあるのですが、その中でも特にかしわご飯がセットメニューで人気です。ぜひ注文してみてはどうでしょうか。
メニュー⑪冷やしうどん
初の牧のうどん!
— 輪舞@ガールズ&ゾンビィランド沼津 (@HINAMIZAWA_L5) September 3, 2019
冷やしうどんにごぼ天と丸天! pic.twitter.com/CdQgC4Rnds
冷たいうどんを食べたいという人には「冷やしうどん」がおすすめです。冷たい水を使わないという特徴のある福岡うどんですが、冷やしうどんは氷の入った冷たい容器に入っているため、比較的歯ごたえのあるうどんとなっていることでしょう。
メニュー⑫お子様セット(ミニセット)
お昼は牧のうどん!
— アイコ (@aiko2nkfk) May 20, 2018
お子様セットに緑てんぷら💚 pic.twitter.com/pedDJXfrri
牧のうどんでは、「お子様セット」というメニューが用意されています。お子様セットは大人も注文することができ、うどんとかしわご飯、お漬物がセットになっているメニューです。うどんの量が少ないので、たくさん食べることはできないけど、牧のうどんのメニューをいろいろ楽しみたいと考えている人におすすめです。
「牧のうどん」の持ち帰りや裏メニュー
牧のうどんは人気店ですので、ゆっくりランチを楽しみたいという人には持ち帰りの利用がおすすめです。また、牧のうどんでは裏メニューが用意されているため、ここからは持ち帰りや裏メニューについて掘り下げていきましょう。
持ち帰りメニュー①うどんセット
親が佐賀行ったついでに持ち帰り牧のうどんセット買ってきてくれたので、今晩は急遽うどんになりました pic.twitter.com/A9rkABmv0t
— ひなまる(ツシマヤマネコのすがた) (@hina_maru3939) January 29, 2020
持ち帰り専用のうどんセットでは、牧のうどんで使われているうどん4玉とスープ3人前、ネギ40gと揚げ玉50gがセットとなっています。通常なら650円での提供となっているのですが、期間限定で500円での提供となっていることもあるようです。
持ち帰りのうどんセットはかなりお得なメニューとなっていますので、ぜひ持ち帰りを利用する際はうどんセットを注文してみてはどうでしょうか。
トッピングの持ち帰りも有
久しぶりに持ち帰り用うどんセットget♪#牧のうどん pic.twitter.com/5WO7pCH8kH
— *しまりす🐿️다람쥐🐿️chipmunk* (@risup10tion) March 12, 2017
持ち帰りメニューのうどんセットでは、ネギと揚げ玉が入っています。しかし、別でごぼう天や肉、コロッケや姿えびといったトッピングの持ち帰りも可能だそうです。
そのため、自宅で牧のうどんで提供されるのと同じメニューを食べたいと考えているのなら、ぜひトッピングも一緒に購入してみてはどうでしょうか。
持ち帰りメニュー②かしわ弁当
お昼。
— のん《のんふらい》 (@taniyanon) May 28, 2020
牧のうどんでかしわ飯弁当400円。いっぱい詰まっとー😆
うどんセット4玉500円も持ち帰ったので今日からいっときうどん😁 pic.twitter.com/c5rlaHPxN3
牧のうどんでは、人気の高いかしわご飯も持ち帰りメニューとして用意されています。持ち帰りメニューだとかしわ弁当という400円のセットになり、かしわご飯に加えてたくわんや佃煮こんぶ、カツオのふりかけがセットとなるようです。
牧のうどんには裏メニューが!
先ほども少しご紹介したように、牧のうどんでは裏メニューが用意されていると言われています。既に牧のうどんでいろいろなメニューを食べたことがあるという人や、裏メニューが気になるという人はこれからご紹介する裏メニュー情報を参考にしてみてください。
裏メニュー①雑炊
牧のうどんの雑炊( ͡ ͜ ͡ ) pic.twitter.com/ys2LwBAPsT
— カクリコン?🍜? (@Kakusan_Z27AG) July 1, 2020
牧のうどんでは、裏メニューとして雑炊が用意されています。この雑炊がかなり美味しいと話題で、トロトロの卵とうどんのだし、ご飯が入っているメニューです。ただ、メニューにはないので口頭で注文することになります。
裏メニュー②超軟めん&超硬めん
牧のうどんに、超硬めんが有る事、知らんかった( ´Д`)y━・~~ pic.twitter.com/RMy18hRE
— ケンタロ (@urotanke77) June 4, 2012
牧のうどんの裏メニューには、超軟めんや超硬めんと呼ばれるメニューが用意されています。これは、使われている麺に特徴があります。超軟めんや超硬めんの場合は通常と麺が異なるので、少し違った歯触りを体感することができるでしょう。
「牧のうどん 加布里本店」のアクセス情報
初めて牧のうどんに訪れるという人は、牧のうどんへの詳しいアクセス方法や駐車場情報が気になっているのではないでしょうか。そのため、ここからは牧のうどん 加布里本店へのアクセス方法や駐車場情報をご紹介していきます。
特にこれから牧のうどん 加布里本店に訪れる予定があるという人は、これから紹介する情報を参考にしてみてください。
アクセス情報
牧のうどん 加布里本店へアクセスする際は、最寄り駅であるJR筑肥線の「加布里駅」を利用しましょう。最寄り駅からは徒歩で約10分ほど歩く必要がありますので、タクシーを利用するのもおすすめです。また、車でアクセスする場合は西九州自動車道「前原IC」を経由しましょう。前原ICからは約10分ほどで到着します。
駐車場は?
車でアクセスする場合は、駐車場情報を知っておく必要があります。牧のうどんには専用の駐車場が用意されていますので、安心してアクセスしてください。駐車場は複数用意されていますが、牧のうどんは人気店です。
そのため、訪れる時間帯によっては駐車場が満車になってしまうこともあるでしょう。その場合は時間をずらすか、近くにあるコインパーキングを利用するようにしてください。
牧のうどん 加布里本店の基本情報
住所 | 〒819-1123 福岡県糸島市神在1334−1 |
アクセス | 加布里駅から461m |
営業時間 | 9:00~24:00 |
定休日 | 第3水曜日 |
駐車場 | あり |
URL | 公式HP |
大人や子供にも愛される「牧のうどん」を食そう!
牧のうどんは、冷たい水を使わないという特徴があります。そのため、普段冷たい水で締めているうどんを食べている人は、初めて牧のうどんのメニューを食べるとびっくりしてしまうかもしれません。しかし、冷たい水を使ってないうどんはとても美味しいです。
実際に、牧のうどんに訪れる人の中には、冷たい水を使わない福岡うどんの虜になってしまう人も少なくありません。ぜひ一度、この機会に牧のうどんへと訪れてみてはどうでしょうか。