皆さんは北海道へ旅行した際に、思い浮かべる料理といったら何でしょうか？カニ？寿司？ジンギスカン？考え出したらお腹が空いてきましたね！今回おすすめさせて頂きたいのはズバリ、ステーキとハンバーグのお店です！

札幌と函館にお店を構える「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」がカニや寿司、ジンギスカンにも負けない、こだわり抜いた食材を使ったステーキやハンバーグで皆様にオンリーワンの経験をご提供致します！

「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」では多彩なメニューに加え、その確かな品質が魅力でもあります。独自の仕入れルートから、各地の選りすぐりの黒毛和牛や北海道のブランド牛を仕入れており、調理方法などだけではなく、使用する肉の部位までこだわり抜いています。

その魅力は品質だけには留まりません。ガッツリお肉を食べたいときには特におすすめです。ステーキとハンバーグをそれぞれ100グラム単位で頼む事ができ、鉄板に一杯の「肉」を存分に楽しめます。その食べ応えは必ずあなたを満足させてくれることでしょう。

さて、すっかり人気店の「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」ですが、ここからは各店舗の詳細情報をご紹介して行きましょう。本店だけではなくそれぞれの店舗に特徴があるので、各店を制覇!なんて事も楽しめちゃいますよ！

もはや札幌屈指の人気店である「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」。現在は北海道内に3店舗展開しています。

そのうち本店を含めた2店舗は札幌の繁華街である、すすきのに構えています。地下鉄の駅から徒歩であっという間に着いちゃう好立地！深夜まで開店しているのがあがたい！札幌観光の締めは「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」で決まり！？

もう一店舗は、夜景に歴史的建造物に温泉にと北海道観光では欠かせない函館にあります！その人気観光地の函館の中でも特に有名なスポットは五稜郭ではないでしょうか？「ステーキ＆ハンバーグ ひげ 函館五稜郭店」はまさに函館市電「五稜郭公園駅」の目の前！文明開化の歴史に触れた後はお肉をがっついちゃいましょう！

1店舗目は「札幌南5条本店」。札幌市営地下鉄の「すすきの駅」から歩いて5分足らずの場所にあります。オシャレなカウンターテーブルがあり、木をふんだんに扱った内装はどこか古き良きアメリカ西部開拓時代を思い起こさせます。

深夜まで営業していることもあり、お酒を飲んだシメにもぴったり！カウンターでお肉とワインで飲み直しなんてのもいいんじゃないしょうか！？

2店舗目は同じく札幌の繁華街に構える「札幌南6条秋水店」。本店とは雰囲気が違い、ヨーロッパの田舎へ来たかのような白を基調としたレンガ風の壁が異国情緒を感じさせてくれます。こちらは席数も多く、お一人でも入りやすいですが、大人数での宴会などもおすすめです。深夜まで営業しているのも嬉しい！

本店とは異なり、コースメニューなどもあるのが特徴！デートやパーティーなど、用途で本店と秋水店を使い分けるのもアリではないでしょうか！

最後にご紹介したいのが「函館五稜郭店」です。函館市電の「五稜郭公園駅前」を降りて徒歩1分！店内はカジュアルでモダンなイメージ。

こちらでも当然ステーキやハンバーグをメインとしたコースメニューなども楽しめます！すぐ近くには五稜郭タワーや丸井今井店もあるので、観光で歩き回って疲れた体に絶品のお肉をどうぞ！

ここまで3店舗のご紹介をしてきましたが、改めてご注意頂きたいのが、それぞれ営業時間や定休日が違うという事です！深夜は営業していない店舗もあります。事前に確認ができる場合は、念のため情報を収集していった方が良いでしょう！

お酒を飲んだ後って何であんなにお腹が減るんでしょうね？そんな時にガッツリお肉が食べれちゃうお店が「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」！！札幌の2店舗は定休日と日曜日以外は絶賛深夜営業中です！絶品のステーキとハンバーグがお腹を満たしてくれます！ドリンクメニューも豊富に取り揃えてますし、ワインも充実のラインナップ！

大事な情報なので改めてアナウンスします。「札幌南6条秋水店」は月曜日は定休日となっています。「札幌南5条本店」は基本的に定休日はありませんが、月曜日のランチタイムはお休みです！「函館五稜郭店」には定休日はありませんが、深夜営業はやっていないのでご注意を！

ここまで読んで頂いた方だったらもうお気付きだと思いますが、「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」はとんでもなくこだわりが強いお店です。それは素材選びや調理法にはとどまりません。来て頂いたお客様全員に満足して頂けるようにと、様々な工夫やアイデアが店内に満ちているのです。

独自のルートを使って、厳選した牛肉を使用。国産黒毛和牛から外国産、北海道産ブランド牛など、その品質を深く追求しています。また、おぐに牧場の貴重な「北斗プライムビーフ」というブランド牛を一頭買いするというこだわりよう。全てのメニューにおいてどれほどの情熱が注がれているか分かりますね。

「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」はお一人のお客様にも気軽に来て頂けるような配慮も考えています。特に「札幌南5条本店」と「札幌南6条秋水店」は深夜も営業しているので仕事帰りや飲み会帰りにふらっとに立ち寄りやすい環境にあります。店内もとてもカジュアルな雰囲気なので、お一人でも入りやすいですよね。

「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」が目指しているのは『食』のトータルコーディネートです。おいしいものを食べて頂くだけでなく、その空間自体を楽しんで頂けるようにと常に工夫を凝らしています。

その中でも特にシェフによる華麗な鉄板パフォーマンスは必見です。豪快なフランベの炎で目を楽しませ、肉の焼ける音、匂いなど五感で皆様を楽しませてくれるでしょう。

「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」は豊富なメニューも特徴です。調理法によって各地の牛肉の部位を使い分け、味付けやトッピングなども多く、少しでもお客様を飽きさせないような様々な取り組みがなされています。

№1メニューは何と言ってもハンバーグ＆ステーキセット！粗挽きハンバーグ＆黒毛和牛ステーキセットを始め、たくさんのセットメニューがあります。ステーキはお好きな部位と量を選ぶことができ、お得に複数の味を楽しめちゃいますよ！

お肉以外のメニューだと、シーフードの鉄板焼きやデザートも充実のラインナップ！

「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」では季節やイベントに合わせたメニューや催し物を企画しています！各店舗で29日に「ニクの日」と銘打って、特別価格でステーキを食べられたり、普段は無い特別なメニューをご用意したりしています！ホームページにて情報を事前に確認しましょう！

「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」ではテイクアウトやデリバリーといったサービスも行っています！「南5条本店」ではテイクアウトのみですが、「南6条秋水店」と「函館五稜郭店」ではテイクアウトとデリバリーの両方がご利用できます。

テイクアウト＆デリバリーメニュー参考リンク
https://hige-style.com/menu/
注意事項として、デリバリーをご注文する際の最低金額や配達範囲などがございますので、事前にご確認下さい。

各種メニューはお肉の量を選ぶことができます！また、上記以外にも多くのサイドメニューやドリンク、デザートがございます！

「素晴らしい食体験」に対してどこまでも貪欲なスタイルをとる「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」はまさに言葉や文章では伝えきれない魅力で溢れています。こだわり抜いた素材と調理法を駆使した数々のメニューはもちろん、スタッフのホスピタリティやオシャレな店内は実際に肌で感じなければ分かりません！

札幌や函館にいらした際にはぜひ「ステーキ＆ハンバーグ ひげ」にてすばらしいお肉を堪能していって下さい！