熊本県菊池市にあるコッコファーム たまご庵は自社の直営農業で育てた朝取れの新鮮な卵やチキンの購入ができたり、卵やチキンを使った総菜などを物産館で購入することができます。また、レストランも併設されており、コッコファーム自慢の玉子やチキンを使った料理を味わうことができます。

スイーツメニューも豊富に用意されており、たまご庵は週末ともなると行列ができる人気のお店です。熊本を訪問した際には、是非新鮮な卵やチキン、そのお惣菜や料理などをコッコファーム たまご庵で楽しんでみてください。

コッコファームが直営の農場で育てている朝取れの卵は、味わいが濃厚でほかの卵とは味が全然違うと言われています。一度食べると、他の卵では物足りないという人も多いコッコファームの朝取れ卵は、週末には購入するための行列ができるほどです。

コッコファーム たまご庵は、コッコファームが運営する直売所で物産館、レストラン、農産加工室、ホールなども備えている地域に根付いた複合施設です。コッコファーム たまご庵の名物である毎日直営農場から直送されてくる朝取れ卵は一度は味わってみたい逸品です。

そこで、朝取れ卵の美味しさの理由などについて、調べてみました。是非コッコファーム たまご庵について詳しく知っていただき、名物の新鮮な朝取れ卵を味わってみてください。

全国で卵を産む鶏はその9割以上が輸入の鶏なのですが、コッコファーム たまご庵で販売、使用される卵は希少な純国産鶏が産んだものです。なかなか流通していない、純国産の鶏「もみじ」をコッコファームでは8万羽も養鶏しており、コッコファーム たまご庵に毎日朝取れの卵を運んでいます。

もともと体温も高く、暑さが苦手な鶏たちが快適に過ごせるように、気温や日照時間を見ながらその環境を作り上げています。そのためのびのびと、ストレスを感じない空間で卵を産むことができるのです。

純国産鶏「もみじ」のエサの主原料はトウモロコシであり、そのトウモロコシも遺伝子組み換えでないもので、かつ収穫後に農薬を散布していないものを使用しています。さらに鶏の体調管理としてニンニクやチキン自体の生臭さを抑えるために炭をエサに混ぜて与えています。

エサにも沢山のこだわりがありますが、飲む水にもひと手間を掛けています。阿蘇西外輪山水源からくみ上げてくる水をさらにクラスターに分解。そうすることで鶏の体内への吸収もよくなるため、手間を惜しまず美味しい卵やチキンに育てる努力をしています。

エサへのこだわりや、育成環境の整備などコッコファームでは卵に対する厳しい自社の基準を持って育成しています。さらに1日4トン、計7万個という数の卵を、熟練した専任スタッフが目視で割れや日々、からの色などをチェックして選定していきます。

その厳しいチェックをクリアした卵だけが、店頭や通販での購入をすることができます。またスピーディーに箱詰めまで実施されるため、最短だと1時間後には農場を出て売り場に並びます。そのため、新鮮で美味しい卵を味わうことができます。

コッコファーム たまご庵には物産館だけでなく、レストランも併設されています。そのレストランでは、コッコファームの厳しい基準をクリアした卵がたっぷりと使われたメニューが並んでおり、初めてコッコファーム たまご庵を訪れた際にはその美味しさを実感することができます。

実際にレストランで卵メニューを味わってその美味しさに驚いて、卵を購入して帰る方も多くします。是非、コッコファーム たまご庵を訪問した際には、レストランで卵の美味しさを味わってみることをおすすめします。

コッコファーム たまご庵の物産館では、卵の販売はもちろんですが、コッコファームの卵を使ったスイーツもずらりと並びます。見た目だけでなく、コッコファームの濃い味わいの卵を使ったスイーツはどれも絶品で、お土産に購入する人が多く、人気商品です。

コッコファームの卵が卵黄、卵白ともに高品質であるがゆえに菓子作りにぴったりで、そのためスイーツでも濃厚な味わいを楽しむことができます。コッコファームのパティシエが作り上げる絶品スイーツを是非味わってみてください。

コッコファーム たまご庵の物産館では、生産者と生活者の橋渡しとしての役割も担っており、地元の農家の方が作った野菜も多く販売しています。そのため、朝どれの新鮮な野菜が豊富に揃っており、新鮮な卵と合わせて人気です。

野菜だけでなく、新鮮なチキンも購入することができます。またその野菜やチキンを使ったお弁当の販売などもされており、お土産に人気です。新鮮な食材が豊富なコッコファーム たまご庵は、いつも多くの方で賑わっています。

同じ地元の熊本の阿蘇で、良質なこだわりの牛乳を造り続けている阿部牧場とコラボした商品もあります。美味しい牛乳と新鮮なコッコファームの卵を使って作られるスイーツは、濃厚な味わいが人気のたまごソフトです。濃厚ながら後味がさっぱりしており、老若男女問わず人気のスイーツです。

コッコファームの美味しい卵やスイーツを味わってみたいけれど、なかなか熊本に行く機会がない人も安心してください。一部の商品にはなりますが、通販で取り寄せることができます。鮮度抜群の卵も通販で取り寄せることができるので、コッコファーム自慢を味わいを楽しむことができます。

他にもコッコファームの鶏一羽を使った見た目にも華やかな蒸し焼きや、かしわ飯の素、物産館でも人気の卵白シフォンケーキなども通販で購入することができます。是非通販を利用して、自宅用や贈答用などで味わってみてください。

コッコファーム たまご庵は、コッコファームの卵やスイーツや総菜などの加工品を購入することができる直売所となっており、物産館と呼ばれるスペースがあります。新鮮な卵だけでなく、野菜やパティシエ特製のスイーツまであり、多くの方が自宅用やお土産用として購入されています。

コッコファーム たまご庵は、地元の農家の方が作った野菜の販売を行っていたり、同じ熊本でこだわりの牛乳を作っている阿部牧場とのコラボ商品があったり、また、会議室やホールなど地元の方がコミュニケーションをとるための場所も用意しており、地域のコミュニティ施設としての役割も担っています。

駐車場も豊富に用意されており地元の方が気軽に訪れ、新鮮な食材を購入するだけでなく、コミュニケーションすることができる場も提供しています。お客さんには観光客もいますが、地元の方が多く訪れているのも納得です。

コッコファーム たまご庵にあるレストランでは、コッコファーム自慢の朝取れの新鮮卵を調理したメニューを味わうことができます。オムライスや親子丼などのおなじみのメニューもコッコファームの新鮮な卵を使って作られると一味違う美味しさなので、是非一度味わってみてください。

コッコファームの朝取れの卵をたっぷりと使用したふわとろデミソースオムライスは、レストランの中でも人気のメニューです。新鮮な卵を半熟で仕上げたトロトロの卵でチキンライスを包んでいます。旨みたっぷりのデミグラスソースも鶏ガラのスープでじっくりと煮込み作られており、深い味わいを楽しむことができます。

卵料理の代表的なメニューともいえる親子丼ですが、コッコファームの卵を使ったとろ～り半熟親子丼は格別です。使われている鶏肉も、もちろんコッコファームの鶏のもも肉で卵に負けない旨みが溢れだします。半熟に仕上げられた卵との相性も抜群で、お子さんにも人気のメニューです。

土日祝の11時までしか提供されていない朝食メニューの1つが朝食たまごかけごはんです。新鮮なコッコファームの朝取れ卵が２つ添えられており、390円という手ごろな値段で味わうことができます。コッコファームも自社の卵の味わいと知ってもらうのは、たまごかけごはんとおすすめする自慢のメニューです。

たまごかけ専用の醤油と合わせると、コッコファームの朝取れ卵の味が引き立ち格別の美味しさです。唐揚げやプリンなどサイドメニューもオーダーできるので、是非定食のように味わってみてください。

地元の農家の方が作った旬の野菜が使用されているコッコの旬彩サラダは、野菜の甘みや旨みを感じることができるフレッシュなサラダです。旬野菜を優先的に取り入れているため、季節ごとにサラダの具が変わるのも魅力的です。今一番美味しい野菜を味わいたいときにおすすめのメニューです。

コッコファームの弾力のある旨みたっぷりの鶏肉を使用したとりのから揚げは、ニンニクの風味が食欲をそそる人気メニューです。レストランの定番メニューでもあり、チキンの旨みとたまごかけごはんを一緒に味わうことができるので人気です。

熊本県にあるコッコファーム たまご庵には広々とした物産館があり、卵はもちろんとれたて野菜やチキン、スイーツや総菜などの加工品まで販売されています。そんな物産館で、自宅用にも贈答用にもぴったりの商品が色々あるのでお土産におすすめの商品ををご紹介します。

物産館では地元熊本の農家で育てられている、野菜やキノコなどが豊富に販売されています。地元熊本で獲れたての鮮度抜群の野菜なので、お土産にもおすすめです。またコッコファームの卵をたっぷり使ったスイーツや、チキンを使ったテイクアウト用の総菜なども豊富です。

野菜や卵の新鮮な素材ももちろんですが、その新鮮な食材を使った加工品もとても美味しいので是非購入して、コッコファームならではの味を自宅でも楽しんでみてください。

コッコファームの高品質の卵だからこそ実現できる、ふわふわ食感がやみつきになる卵白シフォンケーキがお土産に人気です。空気をたっぷり含んだメレンゲの軽いながらも、うまみたっぷりのシフォンケーキです。

ふわふわの溶けるような美味しさのシフォンケーキには、ジャムやクリームを添えて食べるのもおすすめです。お土産で購入し、しばらくしてからまた食べたいと思った場合でも通販で購入できるので安心です。是非通販での販売も利用して味わってみてください。

コッコファームの朝取れ卵を使用して作られている元気ぷりんは、濃厚な卵の旨みが口中に溢れる人気スイーツです。卵と牛乳、砂糖のみを使用して作られており、熊本で有名な阿部牧場さんの牛乳を使用しています。

シンプルながら濃厚な味わいと楽しむことができるため、子供だけでなく大人でもファンが多いスイーツなのでお土産にぴったりです。通販では購入することができないので、コッコファーム たまご庵を訪れた際には是非購入して味わってみてください。

カリカリのシュー皮と卵たっぷりのクリームの相性が抜群のシュークリームは、ファンの多いお土産にもおすすめのスイーツです。濃厚な味わいのクリームがたっぷりと入っており、まわりのシュー皮ですくいながら食べないと溢れてしまいます。

シュークリームは季節ごとの旬の果物を使ったメニューもあり、月ごとに楽しむことができます。新しい味を楽しみに、毎月訪問する方もいるほどです。是非、コッコファーム たまご庵の人気メニューを味わってみてください。

ふんわりと焼き上げられたスポンジとたまごの入った濃厚なクリームの味わいがクセになるロールケーキは、コッコファーム たまご庵の店頭ではすぐに売り切れてしまう人気のスイーツです。

なかなか購入できないロールケーキですが、通販で購入することもできます。通販の場合、冷凍で配送されるたので取り寄せてから好きなタイミングで解凍して味わうことができるので、まとめて複数本購入する方が多い人気の品です。店頭もしくは通販で購入し、卵好きの方には一度は食べてみて欲しいおすすめのスイーツです。

新鮮な朝取れ卵や野菜、美味しい加工品やスイーツが購入できるコッコファーム たまご庵ですが、訪問する際にはアクセス方法が気になりますよね。そこで、コッコファーム たまご庵へのアクセスや駐車場についての情報をまとめましたので、参考にしてみてください。

コッコファーム たまご庵は、公共交通機関での訪問が難しい場所にあります。そのため車での訪問がおすすめです。高速利用の場合には植木インターチェンジからだと約30分、熊本インターチェンジからだと約40分ほどで到着します。

朝取れのたまごや野菜など重いものが多いので、車で訪れたほうが買い物に便利でもあります。コッコファーム たまご庵には是非車で訪れてみてください。

コッコファーム たまご庵は、車で訪れる方がほとんどのため駐車場が敷地内に170台用意されています。ゆっくり買い物や食事が楽しめるように駐車場は無料となっています。安心してコッコファーム たまご庵での時間を過ごしてみてください。

コッコファーム たまご庵では新鮮な朝取れ卵や、その卵を使った料理を食べることができるレストランや、お土産にぴったりのスイーツや加工品が多く揃っているので、卵好きには一度訪れて欲しい複合施設になっています。是非熊本を訪問した際には足を運んでみてください。