「辛麺屋 桝元」は宮崎発祥の絶品ラーメン店!人気メニューを徹底解説!
九州の宮崎県を中心に展開されている「辛麺屋 桝元」について紹介します。最大で25倍の辛さまで挑戦できる辛党向けのラーメン屋として人気なのです。辛麺屋 桝元のメニューやカロリー、また宮崎の本店を中心とした店舗について紹介します。

- 「辛麺屋 桝元」とは
- 「辛麺屋 桝元」の特徴
- 「辛麺屋 桝元」の人気メニュー
- 「辛麺屋 桝元本店」の営業時間&アクセス情報
- 「辛麺屋 桝元」で旨辛ラーメンを堪能しよう!
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「辛麺屋 桝元」とは
九州の宮崎にある「辛麺屋 桝元」について紹介します。九州地方といえばとんこつラーメンというイメージがあるかもしれませんが、近年は様々なラーメンが人気となっているのです。そういったラーメンの中で辛麺屋 桝元は注目のラーメン屋と言えるでしょう。
辛党が集まる宮崎発祥のラーメン店!
辛麺屋桝元 前橋県庁南店
元祖辛麺 スーパー激辛 (25辛)パンチのある辛さの物が食べたくなりこちらへ
中々の辛さで汗もじんわり
主観では北極位の辛さかな
ごちそうさま😃 pic.twitter.com/PTvKCDeLNr— ひともっこ555 (@dantes10124) February 12, 2020
桝元の特徴はピリっとした辛さとニンニクの旨味です。そのため辛麺屋 桝元には多くの辛党が訪れてメニューを堪能しています。宮崎発祥のお店として、現在は全国に店舗があるので訪れることをおすすめします。本店の桝元を中心に、そのメニューやカロリー、店舗やインスタントラーメン版などを解説します。
「辛麺屋 桝元」の特徴
辛党が集まる宮崎発祥のラーメン店「辛麺屋 桝元」の特徴を紹介します。一度食べたらやみつきになると言われる辛麺となっており、本店を始め多くの店舗にお客さんが訪れています。桝元がどのような特徴を持つラーメンなのかチェックしていきましょう。
特徴①行列ができる旨辛ラーメン店
佐賀初出店!!
元祖辛麺屋 桝元 佐賀本庄店
8月7日オープンです🔥
辛さが苦手な方も0辛からご用意
しておりますのでご安心を☺️
辛さは0〜30辛まであります!!
ぜひお立ち寄りください🍜 pic.twitter.com/zvmMjNFh5c— 三嶋俊弥 (@t_m_cook_3417) August 4, 2019
宮崎に本店がある桝元は1987年に創業しました。現在は関東や関西などにもお店が出店されています。とはいえ、メインは九州と言えるでしょう。お昼時はどの店舗も行列が出来ており、特に本店は賑わいを見せています。
特徴②店舗数は本店を入れて38店舗
桝元の店舗数は2020年現在38店舗営業されているそうです。特に宮崎を中心として、大分や福岡、熊本や佐賀などの九州に多くの店舗があるのです。大きく「桝元」と書かれた看板が特徴であり、いかにも辛そうな店構えが特徴と言えるでしょう。
特徴③オーダー方法が独特
🔥辛麺屋桝元🔥
15辛が自分が美味しく食べれる限界と感じたので次は20辛に挑戦します!#飯テロ#ラーメン#桝元 pic.twitter.com/IrM8WGIoVY— まおぴ (@mesitero_TS) March 14, 2020
ラーメン屋はお店によって様々な注文方法やルールがあります。桝元の場合はどういったオーダー方法となっているのでしょうか?独特な桝元のオーダー方法を事前にチェックしておきましょう。
辛さを決める
辛麺が特徴な桝元は、幅広い辛さの設定ができるのです。桝元では辛さが7段階選べるので辛党に大人気と言えるでしょう。桝元は辛味を足さないヌキ、小辛、中辛、大辛、特辛、激辛、スーパー辛となっています。
驚きなのは激辛で通常の15倍、スーパー辛では25倍となっている点です。通常の辛いのが好きな人は大辛がおすすめです。激辛やスーパー辛はチャレンジレベルになっており。スーパー辛は赤く煮えたぎったスープに度肝を抜かれるでしょう。とはいえ、辛くても旨いのが桝元の凄さです。
ニンニクの有無
桝元のメニューの特徴は辛麺とニンニクと言えるでしょう。ニンニクを入れることでさらに旨味とパワーが得られます。ニンニクを食べると独特の臭さが気になる人も多いでしょうが、桝元のものはそういった部分があまりないそうです。
ニンニクの有無が選べるので、自分の気持や臭いに合わせて選びましょう。桝元ファンはニンニクを入れてこそ、桝元ラーメンの良さが出ると感じているようなので入れるのがベストかもしれません。
麺を選ぶ
麺の種類を選んで味わいの違いを楽しんでみましょう。桝元には通常の「ちぢれ麺」と「こんにゃく麺」が用意されています。ちぢれ麺は辛味が絡まってくるので、より辛麺を堪能することができるでしょう。
こんにゃく麺はそば粉と小麦粉が原料となっており、ヘルシーでぷるんっとした食感が特徴的です。残念ながらこんにゃく自体が原料になっているわけではなく、こんにゃくのような食感の麺から名前がつけられているのだとか。激辛やスーパー辛を試す場合はこんにゃく麺のほうがおすすめです。
こんにゃく麺はカロリーが低め
ラーメンを食べるときにカロリーが気になってしまう人は、こんにゃく麺を選ぶと良いでしょう。こんにゃく麺はヘルシーでダイエットなどにも利用される麺です。桝元でもこんにゃく麺はカロリーが低くなるので、少し抑えたいときに良いでしょう。
特徴④インスタント販売も行う
自宅でも桝元を楽しみたいという人はインスタント販売されているものを購入しましょう。店舗で販売している場合もありますが、桝元公式オンラインショップがあります。ご当地グルメの味を再現した「生麺パック5色セット」は2,950円で販売されているのです。
他にも桝元で販売されているメニューを網羅しており、特辛・激辛を再現したインスタントも販売されています。こちらは生麺パック1食分で590円となっており、あの辛くて旨い桝元を自宅で堪能できるのです。インスタントの仕上げにご飯を入れて雑炊まで楽しみましょう。
「辛麺屋 桝元」の人気メニュー
辛麺屋 桝元の人気メニューを紹介します。やはり辛党に絶賛されている元祖辛麺が一番のおすすめといえるでしょう。元祖辛麺の辛さを変更しながら何度も通う中で、他のメニューにも挑戦してみましょう。様々な桝元のメニューを要チェックです。
人気メニュー①元祖辛麺
I’m at 辛麺屋 桝元 in 北九州市, 福岡県 https://t.co/t7akEqdhMv pic.twitter.com/rkKfqMp8qH
— TaSi (@Kageros183) July 26, 2020
冒頭から紹介しているように桝元では「元祖辛麺」が人気の定番メニューです。辛麺は食べるとクセになる味となっており、ニンニクを入れることで深みと旨味が増します。辛味を入れない場合は、透き取った金色のスープが堪能できます。
辛さを上げていくことで、どんどんとスープは真っ赤になり強烈なピリ辛さを堪能できるのです。まずは小辛か中辛から試してみるのが良いでしょう。特辛や激辛になると、スープはどろりとして真っ赤になります。スーパー辛は素人には危険といえるでしょう。
人気メニュー②トマト辛麺
辛味の中に酸味を足すことでマイルドなラーメンを仕上げることができます。桝元では「トマト辛麺」を販売しており、唐辛子とトマトスープの絶妙な辛さを堪能できるでしょう。トマト辛麺も辛さの変更が可能なので、トマトと唐辛子のちょうど良い辛さを探すのがおすすめです。
人気メニュー③カレ辛麺
バおわ!からの遅番で辛麺桝元!
今日はカレ麺のレギュラーサイズ、ちじれ麺の麺増量!
やっぱ辛麺は美味か〜😋
トッピングのチーズは外せん😡 pic.twitter.com/xSjT3AdyTJ— はやすけ (@hayasuke_nmb) May 27, 2020
同じ辛いものでも唐辛子より、カレー系の辛さが好きな人も居るでしょう。桝元では「カレ辛麺」というメニューも存在します。スパイスの香りとスパイシーな味わいとなっており、通常の辛麺とはまた違った濃厚さがあります。
人気メニュー④白辛麺
久々の桝元!今回は白辛麺の5辛
元祖よりおいしい
汗が止まんねえぜ! pic.twitter.com/8IfkcORCRJ— りょぉ@筋トレ釣りガールマン (@ryo83183) January 7, 2019
限定で販売されていることが多いのが「白辛麺」です。通常の辛麺とは違って豆乳と塩麹を浸かっているのだとか。ちなみに辛さを足すために、別の器に唐辛子スパイスが盛られているので、味の調整が出来ます。白辛麺は辛いものが苦手な人でも食べられる味となっているのです。
元祖辛麺が好きだった人が、たまたま白辛麺を試したらハマってしまったという声も多いのだとか。いつも辛麺ばかり食べているという人も、一度白辛麺も試してみましょう。
人気メニュー⑤なんこつ
桝元のトロトロ軟骨美味しかったからああいうの今度作りたいな🐷🍺 pic.twitter.com/ICORciE18v
— あぶら(おうち麺強化中🍜) (@aburadaisukisan) July 22, 2020
桝元ではメインメニュー以外に通好みなサイドメニューが用意されています。その中で「なんこつ」がおすすめです。コリコリとした食感が魅力の軟骨ですが、桝元はしっかりと煮込むことでほどよい食感に仕上げています。
そして、なんこつには専用の辛いタレも用意されており、お酒のおつまみにもぴったりとなっているのです。濃厚なラーメンはカロリーが高いかもしれませんが、心ゆくまで堪能できるメニューばかりです。食べ過ぎと感じるときはこんにゃく麺でカロリーを抑えて楽しみましょう。
「辛麺屋 桝元本店」の営業時間&アクセス情報
辛麺屋 桝元の詳細情報を紹介します。店舗やインスタントで絶妙な辛さを堪能できる桝元は、宮崎を中心に店舗があるのです。その中で特に人気の桝元本店の営業時間などをチェックしましょう。
辛麺屋 桝元本店の営業時間&定休日
桝元本店は宮崎県にあります。他の県も地域を代表する店舗には本店という名称がついていることがあるようです。宮崎本店は日曜から木曜は、11時から22時となっています。金曜と土曜は11時オープンの23時閉店です。定休日はなく、基本的に無休となっています。
アクセス方法
桝元本店はJR「日豊本線宮崎駅」より車で約10分、バスは宮崎交通バス「城元停留所」より徒歩約4分です。お店で販売されているインスタント版をお土産にするのも良いですし、少しアクセスが遠い場合は公式サイトで購入しましょう。
駐車場情報
車で桝元本店にアクセスした場合は、お店の駐車場を利用するのがおすすめです。駐車場は車が44台停められるのでお昼時でも停められないことは少ないでしょう。
「辛麺屋 桝元」の基本情報
【名称】 | 辛麺屋 桝元 |
【住所】 | 宮崎県宮崎市新別府町土田174-1 |
【アクセス】 | 電車:JR「日豊本線宮崎駅」より車で約10分 バス:宮崎交通バス「城元停留所」より徒歩約4分 |
【URL】 | 公式サイト |
「辛麺屋 桝元」で旨辛ラーメンを堪能しよう!
宮崎辛麺 桝元「元祖辛麺15辛」
久しぶりに食べたけどやっぱ美味しい。20辛にしとけば良かったかなぁ… pic.twitter.com/N0A28JjiKs— オリヴィエ@爺爺 (@ANDORABTO) June 8, 2020
宮崎県に本店がある辛麺屋 桝元について紹介しました。辛さを変えられる辛党にぴったりのラーメンで、カロリーを下げたい人におすすめなこんにゃく麺も選べるお店です。また、気になった人はインスタントもあるので試してみましょう。
ピリッと辛く、ニンニクの旨味もありちぢれ麺との相性が最高といえます。辛党の人は激辛やスーパー辛などに挑戦して、その旨さと辛さに酔いしれましょう。辛さが苦手な人には白辛麺もおすすめです。辛麺屋 桝元の旨辛ラーメンを堪能しましょう!
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浅倉恭介
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