会津の名店「牛乳屋食堂」でラーメンと牛乳を堪能！売店のお土産も人気！

福島県会津若松市にある有名店「牛乳屋食堂」は、ソースカツ丼やラーメンが人気の食堂です。地元で親しまれ、遠方から訪れる人も多い人気店で、お土産や取り寄せができる商品も充実しています。牛乳屋さんから始まった「牛乳屋食堂」では、シメの牛乳もおすすめです。

売店も併設されていて、オリジナルグッズやオリジナルラベルの牛乳などのお土産にぴったりな商品を購入できます。濃厚なソフトクリームもおすすめです。

「牛乳屋食堂」という店名ですが、看板メニューはシンプルな醤油味の会津ラーメンです。ほとんどのメニューには牛乳は入っていませんが、メニューの中には牛乳を入れた味噌ラーメンがあり人気メニューとなっています。

創業して90年という長い間地元の人たちに愛される牛乳屋食堂。代々受け継がれる変わらないスープのラーメンや、絶品のソースカツ丼など人気のおすすめメニューがそろっています。会津若松市を訪れたら必ず立ち寄るという人も多い人気店です。

会津若松市にある芦ノ牧温泉に近い「牛乳屋食堂」は、会津鉄道芦ノ牧温泉駅からのアクセスもよく、温泉街で日帰り温泉や足湯も楽しめます。人気店のため週末以外でも混雑しますが、平日なら席を予約することができます。

牛乳屋食堂は、牛乳屋から始まった食堂です。90年以上の歴史があり、正統派の会津ラーメンが食べられます。スープは創業当時のレシピが守られていて、地元の人々にはとても懐かしい昔ながらの味のラーメンです。

牛乳屋食堂は、大正14年に現在の会津鉄道会津線芦ノ牧温泉駅（旧：上三寄駅）が開通するのにともない、初代のご夫婦が駅前で牛乳の販売を開始したことに始まります。その後駅の利用者が増えたためとなりに住んでいた中国人に支那そばの作り方を教わり、駅を利用する人々によろこんでもらうために食堂を始めました。

食堂として営業を開始した牛乳屋食堂は、もともと駅前で牛乳を販売していたことからそう呼ばれるようになりました。当時から呼ばれていた牛乳屋食堂という店名は90年以上が経った今もそのままに受け継がれています。

牛乳の販売から店を構えてラーメンを提供する量になった牛乳屋食堂ですが、「ラーメン屋ではなく食堂」であるといいます。オープンして以来地元の人たちに親しまれ、現在でも食事に訪れたり宴会などで利用するなどアットホームな「食堂」です。

牛乳屋食堂は、会津鉄道会津線芦ノ牧温泉駅の近くにあります。福島県会津若松市の「芦ノ牧温泉」は、すぐそばを阿賀川が流れる温泉郷です。共同浴場はありませんが、旅館の日帰り入浴を利用することができ、温泉街の中には足湯もあります。この足湯は子宝に恵まれるといわれています。

牛乳屋食堂では、「会津ラーメン」が食べられます。会津ラーメンは豚骨ベースのスープに中太の縮れ麺が特徴です。牛乳屋食堂でも豚骨と鶏ガラに煮干し、野菜でとったスープに、地元の醤油で作ったタレが使用されています。

人気店の牛乳屋食堂は、週末などにとても混雑します。平日でもランチタイムには数組待ちになるとこが多くあります。混雑を避けたい場合、牛乳屋食堂では前日までに連絡をすれば、平日に限り席の予約が可能です。土曜日と日曜日、祝祭日は予約ができません。

牛乳屋食堂のメニューは出前が可能です。芦ノ牧温泉に宿泊した際など、旅館や宿泊施設によってはデリバリー可能な場合もあるので、混雑を避けて部屋でゆっくりと食事を楽しむのもおすすめです。オーダーする前に、出前が可能か宿泊先に確認しましょう。

会津若松市の人気店「牛乳屋食堂」では、ラーメンとソースカツ丼が人気です。牛乳が入っているラーメンなど、「牛乳屋食堂」という名前にぴったりのメニューもあります。お得なセットメニューは、ラーメンもカツ丼も両方食べれるためおすすめです。

牛乳屋食堂のラーメンは、追加料金70円で極太手打ち麺に変更できます。サイドメニューも充実していて、餃子などのほかにカツ丼のカツのみが注文できるメニューなどもあり、さまざまな組み合わせで楽しめます。食後には売店のソフトクリームがぴったりです。

「ソースカツ丼」は、牛乳屋食堂の一番人気の看板メニューです。地元会津産の米を使用し、ふっくらと炊かれたごはんの上に、千切りキャベツと国産の豚肩ロース肉のカツがのっています。代々つぎ足している秘伝のタレがカツにからんでいます。

単品は1,100円（大盛1,300円）で、ミニソースカツ丼（680円）やカツのみ（770円）などもあります。牛乳屋食堂では、人気メニューが一度に食べられるソースカツ丼と人気のラーメンのセット（1,100円〜）がおすすめです。

人気メニューの「ソースカツ丼」は、全国丼グランプリで金賞を受賞しています。2014年に始まった「全国丼グランプリ」とは、海鮮丼や天丼など部門ごとに分かれて、それぞれ7軒から10軒ほどの金賞が決まります。2019年には10部門がありました。

牛乳屋食堂の「ソースカツ丼」は2015年の第2回全国丼グランプリ「カツ丼部門」で初めて金賞を受賞し、第5回の2018年まで4年に渡ってカツ丼部門の金賞に輝きました。

牛乳屋から始まった牛乳屋食堂ならではのメニューが「ミルクみそラーメン（900円）」です。そのメニュー名のとおり味噌ラーメンに牛乳が入っています。チャーシューやメンマなどの一般的なトッピングに、粉チーズがアクセントになり洋風な味わいの味噌ラーメンです。

牛乳屋食堂の「ミルクみそラーメン」は、牛乳がプラスされているためオーソドックスな「味噌ラーメン（750円）」よりもマイルドなのが特徴です。味噌と牛乳という意外な組み合わせが相性抜群で、味のバランスもよい一杯です。

器もおしゃれで、粉チーズがふりかけられ洋風に仕上がっている味噌ラーメンです。ラーメンを食べ終わって残った牛乳入りの味噌スープにライスを入れて、リゾット風にして食べるのもおすすめされています。

牛乳屋食堂で人気のラーメンとソースカツ丼が一度に味わえる「牛乳屋ミニセット（1,100円）」もおすすめです。半ラーメンとミニカツ丼、漬物などの小鉢が2皿と、3種類から選べる牛乳が1本つくセットです。ミニカツ丼はソースカツ丼と卵でとじられた煮込みカツ丼から選べます。

半ラーメンと普通サイズのカツ丼（1,350円）などがセットになったメニューは、お得でおすすめです。数種類あるセットメニューの中でも、ラーメンとカツ丼がどちらも小さいサイズで比較的ボリューム控えめな「牛乳屋ミニセット」は一番の人気です。

ラーメンに欠かせないサイドメニューの「手造り餃子」は、5個で470円です。コロンとした形が特徴で、具材には野菜が多めに使われていてジューシーです。餃子の皮も手作りで、モチモチとした食感が魅力です。

牛乳屋食堂の「手造り餃子」は、近くに住む本場の中国出身の方の手作りです。結婚して会津若松市に移住した方で、親戚の集まりなどがあるときに餃子を手作りしていて、その美味しさが評判となり、牛乳屋食堂で出されるようになりました。

牛乳屋食堂の売店「牛乳や」では、北海道ソフトクリームが販売されています。濃厚な生クリームが美味しく、さっぱりとしたあと味のソフトクリームで、ラーメンやソースカツ丼を食べたあとのデザートにぴったりです。売店なので、気軽に立ち寄ってソフトクリームだけを食べることもできます。

売店「牛乳や」では、ラーメンをはじめお土産にぴったりなTシャツやタオルなどの牛乳屋食堂オリジナルグッズやオリジナル牛乳が販売されています。アイスクリームなどもあり、その場で食べられる人気のソフトクリーム同様に食後にも最適です。

売店ではお土産に最適なオリジナルグッズが豊富です。美味しいお土産用ラーメンや、秘伝のソースも販売されています。Tシャツやタオルなどは、幅広い人によろこばれるお土産です。旅の思い出に、自分用のお土産も忘れず購入しましょう。

牛乳屋食堂の売店で人気の商品は、牛乳屋食堂オリジナルラベルの牛乳です。カフェオレとフルーツ牛乳もあり、これらは店内で食事の際にも注文できます。「牛乳屋ミニセット」についてくるものと同じで、セットを注文したときには3種類から選べます。

売店内にはお酒の販売コーナーがあり、会津のお酒が充実しています。中には牛乳屋食堂のオリジナル焼酎も販売されていて、お土産に人気があります。オリジナル焼酎をオリジナル牛乳で割る、焼酎の牛乳割りもおすすめです。

売店では、牛乳屋食堂の一番人気メニュー「ソースカツ丼」に使用される「秘伝のたれ」が購入できます。数種類の容量で販売されています。カツ丼以外にも、お好み焼きのソースにしたりフライにかけて食べるのもおすすめです。

牛乳屋食堂の売店にはベンチが備えつけられていて、お店の待ち合いスペースも兼ねています。営業時間は11時から15時までで、牛乳屋食堂の夜の営業時間には開いていません。売店は牛乳屋食堂と同じく、定休日は水曜日です。

売店やオンラインで購入できる牛乳屋食堂の「秘伝のたれ」は代々つぎ足されているため再現が難しく、3年もの歳月をかけて製造されました。そのためお店とまったく同じ味は難しいですが、限りなく近いソースカツ丼を自宅でも楽しめます。

牛乳屋食堂ではオンラインストアもあり、ラーメンや餃子などを取り寄せることができます。お店で使用されているものと同じ生麺で、自宅にいながら牛乳屋食堂のラーメンを堪能できるため、とても人気です。

お取り寄せのラーメンのスープは、1食につき追加料金70円で「ミルクみそスープ」、50円で「味噌スープ」に変更が可能です。お取り寄せには送料がかかります。

お取り寄せ商品でお得なのが「牛乳屋満足セット（3,450円）」です。中太会津麺と極太手打ち麺が各3食、醤油と味噌、ミルクみそのスープが各2食分に、冷凍餃子20個、250gのチャーシューがセットになっています。牛乳屋食堂のラーメンが存分に堪能できるセットです。

牛乳屋食堂の看板メニュー「会津ラーメン」を楽しめるのがラーメンと餃子の詰め合わせです。極太平打ち麺のAセット（2,500円）と、中太会津麺のBセット（2,350円）があり、どちらも5食分で醤油スープと冷凍餃子が20個セットになっています。

もちもちの皮が特徴の絶品「手造り餃子」は、餃子のみでのお取り寄せが可能です。冷凍餃子20個入りが2袋で2,350円、3袋で3,500円です。冷凍餃子は簡単に調理ができるため、夕食などのおかずとしても便利です。

牛乳屋食堂のお取り寄せでは、ラーメンのみの詰め合わせの種類が充実しています。中太会津麺が5食入りのセットは1,200円、10食入りが2,200円です。極太平打ち麺の5食入りは1,300円で、10食入りは2,400円です。スープはいずれも醤油で、追加料金で味噌などに変更ができます。

牛乳屋食堂は、車はもちろん、公共交通機関の電車を利用しても便利です。十分に停められる駐車場もあります。ただし、混雑している時間帯や曜日には駐車場が空くのを待たなければいけないこともあります。営業時間は20時までですが、途中で休憩時間があるので気をつけましょう。

牛乳屋食堂は、芦ノ牧温泉の温泉街を楽しみながら美味しいラーメンやソースカツ丼を楽しめる、絶好のロケーションです。お土産やソフトクリームが買える売店の営業時間は、11時から15時までで夜は営業していません。

牛乳屋食堂は、会津鉄道会津線の芦ノ牧温泉駅から徒歩2分という好立地です。芦ノ牧温泉の日帰り入浴や足湯を楽しみながら訪れるのもおすすめです。駐車場もあり車の利用も便利で、その場合は磐越自動車道会津若松インターチェンジから約25分です。

牛乳屋食堂には専用の駐車場があります。駐車場に停められる台数は約20台です。週末などは混雑するため、駐車場が空いていない場合もあります。その際には芦ノ牧温泉駅の駐車場など、周辺の駐車場を利用して歩くのもおすすめです。

牛乳屋食堂の昼の営業時間は11時から15時までです。17時から夜の営業が始まり、閉店時間は20時です。定休日は毎週水曜日となっています。ランチタイムは特に混雑するので、少し時間をずらして行くと混雑を避けられる可能性があります。

人気で常に混雑する牛乳屋食堂では、平日でも順番待ちが必至です。日曜日の夜は比較的混雑していないことが多いようです。駐車場の混雑を避けるなら、周辺の有料駐車場などの利用もできます。宿泊施設で許可されていれば、旅館などへの出前で混雑を避けることもできます。

会津若松市の人気店「牛乳屋食堂」は、アットホームで懐かしいラーメンや絶品ソースカツ丼が食べられる名店です。お土産用のラーメンやソースカツ丼の秘伝のたれも購入でき、食後には売店で牛乳やソフトクリームを楽しんだり、少し足を伸ばして芦ノ牧温泉で足湯につかるなどして楽しみましょう！