青森県民の大好物「イギリストースト」とは？種類や味・由来を解説！

イギリストーストとは、マーガリンとグラニュー糖を混ぜたものを食パンに塗り、それらをサンドした菓子パンです。 1932年に青森で創業した工藤パンの商品で、発売されてから50年経った今でも青森県民に愛されている青森県のソウルフードです。

なぜ青森なのにイギリスなのか、どんな由来があるのかなどの疑問が湧いてくると思いますが、青森県民にとって由来など知る由もなく「イギリストーストはイギリストースト」なのです。身近にありすぎて考えることもなかったというわけです。

イギリストーストを嫌いな青森県民はいないと言っても過言ではないほど、イギリストーストは青森県民の大好物なのです。イギリストーストに一体何の魅力が？と思ったあなたに向けて、ここでイギリストーストの魅力をたくさんご紹介しましょう。

50年以上も昔に販売されたのにもかかわらず、青森県民に愛され続けられたイギリストーストは、青森のご当地パンとしての地位を確立しました。

しかし、全国放送のテレビで大々的に放送される前までは、多くの青森県民はイギリストーストがご当地パンではなく、全国で販売されていると思っていたのです。それほど、青森県民にとってイギリストーストは身近な存在だったのですね。

イギリストーストは、工藤パンの創業者、工藤半衛門（はんえもん）によって「イギリストースト」と命名されました。その由来は、イギリストーストが山型食パンを使用していることと深く関係があるそうです。

その由来というのは山型食パンのことを「イギリスブレッド」と言うため、そこからイギリストーストを連想したのです。また、「トースト」と名付けられた由来は、そのまま食べてもおいしい上に焼いて食べてもおいしいからなのではないかと言われています。

イギリストーストとは、グラニュー糖が生み出すじゃりじゃり食感が特徴的な菓子パンです。その材料は、マーガリンとグラニュー糖、食パンといういたってシンプルなものばかり。しかし、シンプルだからこそ生み出せるその味わいは絶品です。

1932年に創業されて今年で87年目の工藤パンは、青森県で知らない人がいないほどまで有名になりました。これまで数多くのオリジナル菓子パンや惣菜パンを販売しており、「青森の隠れた名品」と言われることも。

そして、イギリストーストが初めて販売された1966年当初、工藤パンは米軍へ商品を卸していました。そこで、アメリカの食文化に合わせた商品を作ろうと考えた末にイギリストーストが生まれたのではないか、と言われています。

イギリストースト販売当初は、食パン1枚にマーガリンとグラニュー糖がかけられていましたが、1976年にリニューアルし今の食パン2枚の形になりました。

なぜなら、理由は簡単です。パンの表面に塗ってあるマーガリンとグラニュー糖が包装紙にも張り付いていたため、食パン2枚でサンドする今の形になったのです。

イギリストーストといえば、「みみあり」の食パンが主流ですが、「みみなし」のイギリストーストも販売されていたのをご存知でしょうか？実は、工藤パンの「フレッシュランチ」の仲間として「みみなし」の「イギリストーストフレッシュランチ」が売られています。

食パンのみみがない分、グラニュー糖のじゃりじゃり食感をさらに感じらるので、イギリストーストのみみなんていらないという方はぜひ「みみなし」のイギリストーストもご賞味あれ。

イギリストーストの食パンが1枚から2枚になったタイミングで、パッケージもリニューアルしたのです。その時から、イギリスの国旗をつけて販売するようになりました。

マーガリン、グラニュー糖、食パンというシンプルな材料で作られたイギリストーストだからこそ、その1つ1つにたくさんのこだわりが詰まっています。そのこだわりを5つご紹介しましょう。

マーガリン、グラニュー糖、食パンはご家庭に普通にある食材でできるため、イギリストーストを作ろうと試みても本物のイギリストーストとはどこか違う味わいになってしまいます。

その1番の理由として、工藤パンではイギリストースト専用に作られた特注のマーガリンを使用していることが挙げられます。その味は、市販のマーガリンでは再現できないほどに濃厚で味わい深いものになっています。

イギリストーストのパンの厚さは、女性でも食べやすいような厚さのパンを使用しています。また、その絶妙なパンの厚さは、8枚切りと10枚切りの間くらいだと言われています。

やはりイギリストーストの人気である秘密は、いつ食べても変わらない味だということでしょう。販売当初から、マーガリンとグラニュー糖、食パンの厚さは全く変えていないのです。

パッケージを見ただけでイギリストーストの味が思い出されるように、いつも食べていた変わらない味だからこそまた食べたくなるのですね。

イギリストーストの製造ラインにもその人気の秘密があるのです。それはイギリストーストの製造ラインが、通常のパンに比べて10mと短いことに秘密があります。なぜなら、食パンはカットされたその瞬間から水分が抜けてしまうからです。

ですので、イギリストーストの食パンは、作業をいかに縮めることができるのかと考え抜かれた結果、製造ラインを短くするという結論に至ったのです。

最後にご紹介するイギリストーストのこだわりは、商品になるまでの早さです。一般的に焼きあがってから半日から1日が経たないと商品として売り出せませんが、イギリストーストの場合パンが焼きあがってから、なんと２時間半で商品になるのです。

それがイギリストーストの食パンで味わえるしっとり感の理由です。地元に根付いたパン工場だからこそ為せる技だと言えますね。

イギリストーストにはその由来に始まり、いくつかの噂があります。ここでは、その噂の真相を解き明かしていこうと思います。

これまで販売されたイギリストーストの種類はなんと約200種類以上もあるのです。また、昔に発売したイギリストーストの種類を知るための資料がないという理由から、正確な種類はいまだにわからないとされています。

イギリスの国旗を使用しているからちゃんと使用許可はとっているの？と疑問に思った方がいるかもしれませんが、このイギリストーストはイギリス大使館の公認なのです。

実はイギリストーストを販売した当初、使用許可をとっていませんでした。ですので、その後にイギリス大使館へ問い合わせたところ「このパッケージは世の中に浸透しているので、そのまま使っていいですよ」という回答が来たそうです。

工藤パンではお客さんの声や女性社員、新入社員の意見も取り入れつつ、旬の食材を使用して商品開発しており、ほば毎月違った味のイギリストーストの新商品が発売しています。

より消費者目線で商品開発をするよう取り組んでいるからこそ、さまざまな種類のイギリストーストが生まれるのです。このままのペースでいくと、300種類も夢じゃありません。

キティちゃんが40周年の年に、青森県の商品ともコラボしたいというオファーを受けてイギリストーストがキティちゃんとコラボしたこともあります。

また、イギリストーストはキティちゃんだけではなく、エヴァンゲリオンやペコちゃん、ラブライブなどともコラボした実績があるのです。

こんなにも種類豊富なイギリストーストですが、1番の人気はやはりノーマルなイギリストーストです。他の味に寄り道はしてしまっても、結局は昔から食べているいつもの味に戻ってくるのですね。

イギリストーストは毎日1万5000個つくるほど、青森で人気があるヒット商品です。単純計算すると、１万5000個×360日で540万個が年間出荷量。青森県民は140万人いるので、ひとり年間3個は食べていることになります。

月に5万個売れるとヒット商品だと言われている青森で、イギリストーストは月に50万個も売られているのです。しかも、驚いたことに月間50万個がコンスタントに売れているのは、県内でイギリストーストのみです。つまり、青森一の大ヒット商品だと言えますね。

これまでイギリストーストの由来や魅力をお伝えしてきましたが、イギリストーストが一体どこの販売店で買えるのかご紹介していきましょう。

イギリストーストは東北6県で販売しており、スーパーやファミリーマート、ローソン、ミニストップ、デイリーヤマザキの各コンビニなどでも購入することができます。東北に訪れた際には、ぜひイギリストーストも探してみてくださいね。

東北6県で販売していたとしても、言わずもがな、イギリストーストはやはり青森県で1番売れています。本社もパン工場も青森県に構える工藤パンなので、当然の結果とも言えますね。

上記でイギリストーストは青森が1番売れていることに触れましたが、その売り上げの約9割が青森県での売り上げなのです。その圧倒的な人気から、青森県民がどれほどイギリストーストを好きなのかわかるでしょう。

さて、次に気になるのはイギリストーストの販売店でしょう。青森県内にあるお土産コーナでもイギリストーストを見かけることがありますが、ここではそれ以外の7つの販売店をご紹介しましょう。

まず、イギリストーストの販売店として挙げられるのは青森県内にあるスーパーです。スーパーではパンの特売などを行っているので、イギリストーストも比較的安く手に入れることができるのが特徴です。

そして、青森県内にある百貨店です。たとえ百貨店であってもイギリストーストは販売しているので、立ち寄った際には探してみてくださいね。

各コンビニで販売店としてイギリストーストが売られていますが、まずファミリーマート。「ちぎれるシュガーマーガリンのパン」がイギリストーストに似ていると言われているので、気になる方は試してみてはいかがでしょうか？

次に、販売店のローソンでは、イギリストーストと青森県のラジオ番組土曜はDONとコラボしたイギリストーストが販売されています。しかも、東北6県で発売された上にローソンでしか買えないので、気になった方はローソンへ探しに行ってみてください。

そして次にご紹介するイギリストーストの販売店が、ミニストップです。こちらもイギリストーストが販売されているコンビニのひとつなので、要チェックです。

工藤パンは、惣菜パンや菓子パンを作っているだけではなく、1991年からデイリーヤマザキをエリアフランチャイズ経営しています。ですので、ご紹介した販売店のコンビニの中では、デイリーヤマザキが1番イギリストーストに力を入れて販売しているでしょう。

最後に、東北以外の販売店をご紹介します。それは、東京にある青森のアンテナショップ「北彩館」です。この販売店ではイギリストーストだけではなく、青森のものが売っているので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

イギリストーストは、濃厚なマーガリンとグラニュー糖が食パンにサンドされた非常に甘い菓子パンです。カロリーも487キロカロリーと高カロリーなので、ダイエット中の方はイギリストースト1枚にとどめておいたほうがいいかもしれませんね。

イギリストーストを好きな芸能人もいます。某ビジュアル系エアーバンドのボーカルの方は、イギリストーストをスーツケースがいっぱいになるまで爆買いして帰るというのです。

イギリストーストは、みのもんたと久本雅美が司会を務める「秘密のケンミンSHOW」やマツコデラックスと関ジャニ∞の村上信吾の「月曜から夜ふかし」で紹介されたこともあります。

全国区のテレビで紹介されたことをきっかけに、イギリストーストを知った人もいるのではないでしょうか？ここでは、テレビで紹介された反響を詳しく見ていきましょう。

2011年9月8日に放送された「秘密のケンミンＳＨＯＷ」の「連続転勤ドラマ　辞令は突然に…青森編」でイギリストーストが紹介されました。この放送を機に、多くの青森県民はイギリストーストが青森にしかないことを知ったのです。

イギリストーストは日本全国、いえ、もはやイギリスでも販売されていると信じていた一部の青森県民に、「ケンミンSHOW」の放送でかなりの衝撃を与えました。

マツコと村上の「月曜から夜ふかし」では、2018年8月27日に「全国ご当地問題スペシャル」でイギリスフレンチトーストピザ風が紹介されました。その名前だけでイギリス、フランス、イタリア、さらにそのパッケージのデザインがブルガリアの国旗と一緒だったのです。

これにはさすがのマツコも驚いた様子を見せていました。そして、そんなマツコと村上の「月曜から夜ふかし」で話題になった工藤パンの新商品、イギリスフレンチトーストピザ風はネットでも話題になっていたのです。

上記のマツコの「月曜から夜ふかし」やネットで「多国籍すぎるご当地パン」として話題になったイギリスフレンチトーストピザ風は、2015年5月に発売されました。そのインパクトで「イギリスなの？フランス？それともイタリア？」とネット上で騒然となりました。

また、実はマツコの人気番組「マツコの知らない世界」で2013年2月にイギリストーストが取り上げられていたのです。イギリストーストを食べたマツコの感想は、「ご当地パンらしくない」というものでしたが、おいしいと評判のようでした。

たしかにイギリストーストに青森らしさは感じられないので、マツコの言うことも一理あるでしょう。ぜひ「マツコの知らない世界」でも紹介され、マツコも食べたイギリストーストを食べてみてくださいね。
 

イギリストーストはそのまま食べてもおいしいですが、さらにおいしく食べる食べ方はたくさんあります。その中でもいくつかの食べ方を紹介しましょう。

イギリストーストをさらにおいしく食べる食べ方は、トースターで焼く食べ方です。トーストすることで、染み出るマーガリンとグラニュー糖の深い味わいを楽しめます。

イギリストーストを電子レンジで温めるのもおいしい食べ方のひとつです。電子レンジで10秒温めると、マーガリンとグラニュー糖が溶けてまろやかな味わいになります。トースターで焼くよりも簡単にできるので、おすすめな食べ方です。

1枚の食パンを半分に折って食べる食べ方も、直にマーガリンとグラニュー糖を感じられるので人気があります。食べる時には食パンの真ん中からかぶりついて食べるみてくださいね。

その他にもイギリストーストにいちごやアイスなどをトッピングしたりジャムをかけてみたり、いろいろな食べ方があります。あなたもさまざまなイギリストーストの食べ方を試してみてはいかがでしょうか？

約200種類以上もあるイギリストーストですが、その他の味もおいしいと評判です。店頭に並んでいるのは新商品が多いですが、人気の味も並んていたりするので、要チェックです。

イギリストーストはユーモアあふれる商品がたくさんあり、思わず目を疑ってしまうような商品もあります。そこで、ここでは王道なおすすめの商品を6種類ご紹介していきましょう。

やはり、まずおすすめなのはノーマルなイギリストーストです。食べたことがないという方は、上記でご紹介したお近くの販売店でぜひ買って1度食べてみてください。

外はサクサク食感、中はふんわり生地のメロンパンサンドは、イギリストーストで使用しているマーガリンとグラニュー糖をメロンパンの中に入れているのです。普通のメロンパンとは違った風味を楽しめるでしょう。

こちらのスペシャルでも、イギリストーストで使用しているマーガリンとグラニュー糖を使っています。そして、それらをふんわり甘いカステラ生地でサンドしているのです。イギリストーストよりもさらに甘さを感じられるので、甘党の方におすすめです。

次のおすすめは、上記の「イギリストーストの由来は？」でもご紹介した「みみなし」のイギリストースト、フレッシュランチです。イギリストーストに比べて小さいので、持ち運びにも向いていますね。

フレッシュランチから、惣菜パンでおすすめのツナサラダをご紹介します。持ち運びにも便利であるのはもちろん、イギリストーストで使用しているしっとりとしたやわらかい食パンです。

最後のおすすめ商品は、ペコちゃんとコラボしたミルキークリーム味のイギリストーストです。非常に甘くて濃厚なクリームがサンドしてあるので、こちらの商品も甘党の方におすすめです。

なんとイギリストーストのアイスまでもが販売されているのです。青森県のシルエットが特徴的なそのパッケージからは、イギリスの国旗が彷彿されます。まさにイギリストーストからできたアイスという感じがしますね。

イギリストーストのアイスは324円と少し高めですが、その味はおいしいと評判のアイスなのです。ミルクベースのアイスにじゃりじゃりとしたクランチが入っており、まさにイギリストーストそのものをアイスにしたかのような食感を楽しめます。

また、濃厚すぎずさっぱりとしたアイスなので、とても食べやすいアイスです。ちょっとしたご褒美にイギリストーストのアイスはいかがでしょうか？そして、アイスはスーパーなどでは売っていないので、食べたい方は駅などの観光センターで探してみてくださいね。

イギリストーストにはアイスの他にも3枚入りのラスクが販売されており、ラスクの上に乗ったグラニュー糖がイギリストーストのじゃりじゃり食感を再現しています。ラスクは小さくて持ち運びにも便利なので、小腹が空いた時にも食べやすいサイズです。

イギリストーストのラスクにはミルク、チョコ、黒糖の3種類が販売されています。どの味のラスクもマーガリンが塗られていない分、直にじゃりじゃり食感だけを楽しめます。ラスクが好きな方は、ぜひラスクも食べてみてくださいね。

イギリストーストのラスクを食べたいという方は、青森県内のスーパーやコンビニでラスクを探してみましょう。イギリストーストに比べラスクの方が見つけにくいかもしれませんが、青森以外ではめったに見ることのないラスクなのです。

イギリストーストの由来や魅力をお伝えしたように、ユーモアたっぷりなご当地パンのイギリストーストはたくさんの人に愛されてきたのです。青森県民に愛されてきたイギリストーストを食べたら、あなたもイギリストーストの虜になること間違いなしです。