薬院「白金茶房」のシンプルで美しいパンケーキが絶品！珈琲と共に味わう！

福岡の人気カフェである、「白金茶房」を知っていますか？白金茶房はメニューや雰囲気で魅力にあふれるカフェで、注目を集めている様です。

今回の記事では薬院の白金茶房についてメニューや系列店などについて紹介するので、ぜひ最後までチェックしてみてください。

白金茶房で話題となっている理由の一つが、SNS映えする綺麗で美味しそうなパンケーキです。のちの見出しでパンケーキの種類や魅力などについても触れていくので、ぜひチェックしてみて下さい。

また、内装もおしゃれであると人気があるので普段使いだけでなく、特別な日でもぜひ利用したいお店となっています。

白金茶房のメニューなどについて紹介する前に、お店のこだわりポイントについて紹介します。パンケーキやおしゃれな内装で人気の白金茶房には、どういったこだわりがあるのでしょうか？

まず最初に紹介するこだわりポイントが、福岡県産の小麦粉を「石臼で挽いている」といった点です。石臼で挽くことによって小麦粉にする際余計な熱が発生せず、小麦が持つ本来の風味をしっかりと感じることができるそうです。

また、石臼で挽いた小麦粉はキメも細かく、しっとりとしたものになるそうです。この小麦粉から作られるパンケーキもしっとり食感が魅力で、多くの人に愛されています。

白金茶房では水にもこだわっており、雲仙の水の中でも満月の夜に汲み上げた物しか使用しません。雲仙の水は九州の名水の一つで、日本酒の仕込みなどにも使用されるほどです。

また、満月の夜に汲み上げる湧水は普段の水よりもさらにとろっと、まろやかな水になるとされています。細部にまで気を遣っており、白金茶房のこだわりを感じさせます。

白金茶房で使用されている珈琲豆は、焙煎技術の国際大会である「ワールドコーヒーチャンピオンシップ」で優勝した藤原さんによるものだそうです。

コーヒーは深煎り、中煎り、浅煎りから選択する事が可能で、満月の夜に汲み上げたこだわりの水で丁寧にドリップされます。こだわりのコーヒーで、くつろぎのひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

白金茶房では、無農薬栽培で育てられた体に優しく、美味しい野菜を楽しむ事もできます。「水耕栽培極菜サラダ」では三養基郡で水耕栽培された完全無農薬野菜が使用されており、みずみずしい食感が魅力となっています。

白金茶房の落ち着いた店内には壁一面を覆う大きな本棚があり、本好きな方にもたまらない空間となっているでしょう。カルチャー系の本や絵本などセンスの良い本が並んでおり、それらを読みながらまったり過ごすのもまた贅沢な時間です。

ここからは、薬院の白金茶房で愉しめる絶品パンケーキについて紹介します。ラインナップやそれぞれの特徴について順番に紹介するので、ぜひチェックしてみて下さい。

白金茶房のパンケーキをシンプルに楽しみたい人は、クラシックパンケーキをおすすめします。白金茶房のパンケーキは石臼で挽いた小麦粉に大分県産の赤卵、北海道産の発酵バターなどこだわり食材を使用したこだわりのものです。

つるっとしたような綺麗な見た目はインスタ映えもばっちりですが、しっとり食感を楽しめるパンケーキはもちろん味でも多くの人々を魅了している様です。

そのままでも美味しいですが、上に載っているバター、添えられているはちみつなどをトッピングする事でよりさまざまな味わいを愉しめます。

いちごが好きな方には、いちごづくしのパンケーキがおすすめです。こちらは白金茶房のこだわりパンケーキの上にいちごやストロベリーアイスなどがトッピングされたものとなっており、見た目も華やかで可愛い一品に仕上がっています。

食事系パンケーキを楽しみたい方には、エッグベネディクトパンケーキをおすすめします。エッグベネディクトとはイングリッシュマフィンにベーコンやポーチドエッグ、オランデーズソースなどを乗せた料理のことで、これをパンケーキで頂く事が出来ます。見た目も華やかで、食も進む一品となっています。

白金茶房では季節限定のパンケーキメニューを注文する事もできるので、興味のある方はお店の方に尋ねてみてください。例えば2018年の夏季には、新鮮なアップルマンゴーがたっぷり乗った「マンゴーのパンケーキ」を楽しむ事が出来ました。こだわりのパンケーキと共に、旬のフルーツを楽しむ事が出来る魅力的なメニューです。

もちろん定番商品としてはやはりパンケーキが大人気ですが、たまには、パンケーキ以外のスイーツでティータイムもしたいと思う方もいると思います。白金茶房では、パンケーキ以外にも絶品スイーツを扱っており、中でもティラミスは非常におすすめです。是非1度ご注文してみてください。

薬院の白金茶房では、モーニングやブランチ、ディナーと時間ごとに提供メニューが変化するのが特徴でもあります。それぞれでどういったメニューを愉しめるのか、時間ごとに紹介していきます。

白金茶房のモーニングは平日は提供されておらず、土日祝日限定となっているので注意しましょう。モーニングではさっぱりとしたサラダモーニングやクラシックモーニングなど、3種類のメニューから選択する事ができます。

次の見出しで、白金茶房のこだわりが詰まったプラチナモーニングについて詳しく見ていきましょう。

薬院の白金茶房で愉しめるプラチナモーニングは、お店こだわりのクラシックパンケーキ、オリジナルブレンド中煎り珈琲or紅茶orお茶を楽しめるこだわりの内容となっています。原料からこだわったパンケーキとコーヒーで、上質なモーニングを愉しんでみてはいかがでしょうか。

薬院の白金茶房には、遅めのランチにもおすすめのブランチメニューもあります。白金茶房にはパンケーキブランチ、パスタブランチ、茶房オリジナルブランチのほか単品メニューもあり、ランチだけでなくちょっと一息つきたいときにもおすすめ内容となっています。

薬院の白金茶房の名物である、パンケーキをブランチで楽しみたい、といった方も多いのではないでしょうか。

パンケーキブランチはプラチナブランチ、クラシックブランチ、スイートブランチの3種類があり、サラダを楽しめる物もあります。また、スイートブランチならデザートパンケーキを楽しむ事もできます。

薬院の白金茶房は、15:00～17:00までは気軽にパンケーキを楽しめるティータイムとなっています。

シンプルな茶房特製クラシックパンケーキは750円、デザートパンケーキなら1200円で愉しむことができます。エッグベネディクトパンケーキなどのお食事パンケーキを楽しむ事もできるので、少しボリュームがあるメニューを愉しみたい方にもおすすめです。

薬院の白金茶房は店内の雰囲気が良く、ディナータイムは大切なシーンでの利用もおすすめです。ディナータイムでは見た目も華やかで可愛いハヤシライスや、自家製のカニクリームコロッケ、ビーフシチューなどを楽しめます。

ディナータイムでもクラシックや季節のパンケーキなどを注文する事ができるので、食後のデザートを楽しみたい方にもおすすめです。

パンケーキをメインにしたディナーコースもありますが、サラダやパスタ、メイン料理、デザート、満月の珈琲を楽しめるプリフィクスコースといったものもあります。

メイン料理は魚と肉から選択する事が出来るようで、国産牛ロースを楽しめる場合もあった様です。こだわりのサラダやデザートも愉しめて、満足度の高いディナーとなっています。

薬院の白金茶房は雰囲気の良いお店で子連れの方は少し躊躇する方もいるかもしれませんが、ガラス張りの個室や子供用の椅子などもあり、お子さん連れでも来店しやすいお店でもあります。

メニューにはパンケーキや卵料理、フルーツなどがセットになった子供用セットもあり、モーニングからディナーまで終日注文可能だそうです。また、離乳食の持ち込みも可能で、ミルク用のお湯をもらう事も可能だそうです。

続いて、白金茶房の姉妹系列店について紹介します。おしゃれな空間で美味しいパンケーキなどを楽しめる白金茶房には、どういった系列店があるのでしょうか。

2つ目の系列店である赤坂茶房は白金茶房とは全く趣が異なる和の雰囲気のお店で、こだわりの絶品蕎麦を頂く事ができます。こちらでも満月の水を使用したり、香り豊かな蕎麦粉、力強い出汁を使用するなど細部にまでこだわってメニューを提供されています。

ランチメニューでは天ぷら蕎麦やカレー南蛮蕎麦といった定番のほか、バジルだれのサラダ蕎麦など少し変わり種メニューも愉しめる様です。

お蕎麦や天ぷら、お寿司などを堪能出来るコースはディナータイム限定となっており、お酒にも良く合うメニューとなっています。

3番目に紹介する系列店の糸島茶房は糸島にオープンしたイタリアンで、パスタ・サラダ・ドルチェをテーマにしたお店となっています。地元食材を活用した絶品メニューが名物となっており、海に面している眺めの良いテラスがあるのも魅力の一つです。

パスタは生麺を使用しており、食感も良く仕上がっています。ボロネーゼや魚介のラグーなどがあるので、色々な味わいを楽しんでみてください。また、白金茶房で人気であったパンケーキも、系列店のこちらで楽しむことができる様です。

最後に、白金茶房の営業時間や、アクセス情報などについて紹介していきます。送迎や駐車場情報などについても併せて紹介するので、順番に見ていきましょう。

白金茶房の営業時間は、上記の様になっています。白金茶房では時間によって内容が変わるので、自分が行きたい時間帯を事前に確認しておきましょう。ちなみに定休日は無く、年中無休で利用出来る様です。

白金茶房へアクセスするには、西鉄や西鉄バスを利用しましょう。西鉄を利用する場合は薬院駅から徒歩7分、平尾駅から徒歩9分、バスを利用する際は高砂バス停から徒歩5分ほどとなっています。徒歩時間を短くしたいなら、バスでのアクセスがおすすめです。

お店の前にあるコインパーキングの13、14番は、白金茶房の駐車場となっている様です。お店へ車でアクセスする方は、こちらを利用しましょう。また、公式サイト内のブログでは「メール会員様無料駐車場」が出来たとも紹介されています。

精算時に90分無料サービス券を受け取ることができるそうなので、詳細についてはお店の方に聞いてみてはいかがでしょうか。

スイーツ系のお店では珍しく、白金茶房では無料送迎も行っています。無料送迎バスがあるので、大人数で利用するときなどにはぜひ利用したいサービスですね。こちらも、詳細についてはスタッフの方に相談してみて下さい。

今回の記事では、福岡の薬院にある白金茶房について詳しく紹介しました。白金茶房では見た目も綺麗なパンケーキが名物となっており、モーニングやブランチ、ディナーでも頂くことができます。

イタリアンやお蕎麦を堪能出来る系列店もあるので、白金茶房の味が気に入った方はこちらのお店の味も堪能してみてはいかがでしょうか。