白老町の名店「たらこ家虎杖浜本店」へ！絶品メニューやお土産情報！

たらこ家虎杖浜本店はお土産販売をメインとして営業しているたらこのお店です。お昼の時間のみ、店内の奥にあるフードコートで見た目から豪華なたらこ丼を食べる事ができます。他にもテイクアウトメニューがあり、そのコロッケや揚げかまぼこも人気メニューとなっています。

店舗の前は穏やかな太平洋が広がっており、天気のいい日には外に設置されてあるベンチで景色を眺めながら食事する事が出来ます。海産物の加工物も種類がたくさんあり、それを求めて各地から人々が足を運んでいます。

たらこ家虎杖浜本店が店を構える白老町虎杖浜は魚介の宝庫である噴火湾の東側に位置する海産物の名産地です。たらこ家虎杖浜は大正2年に創業した水産加工会社「カネシメ松田水産」の直営店で、スケトウダラの卵を伝統の技術で製造した人気ブランドの虎杖浜たらこを使ったたらこ丼は絶品です。

たらこ家虎杖浜本店では、たらこ丼をはじめとする他ではなかなか味わう事の出来ないたらこの美味しさを最大限に活かしたメニューがたくさんあります。たらこの他にも旬の魚やイクラ、エビなどを使ったメニューを楽しむことができます。

注文は入口カウンターで行います。注文し支払いした後は席まで料理を持って来てくれます。20席用意されていていつも座席がほとんど埋まるほどの人気があります。今回はそんなたらこ家虎杖浜本店で食べる事のできる人気メニューを紹介します。

まずはたらこ家虎杖浜のホームページでもおすすめの一品として紹介されている真鱈の天ぷらです。税込440円で食べる事のできる真鱈の天ぷらはご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみとしても合いそうです。

続いてはたらこ丼です。白老町虎杖浜でとれたたっぷりの虎杖浜たらこと真鱈の昆布〆がホカホカのご飯の上にのったたらこ丼はご飯の甘みとたらこの塩気がマッチする一品です。税抜1,400円でたらこ丼の他にたらこの天ぷらと汁物が付いてきます。

汁物は時期によって変わるそうです。待ち時間は混雑状況にもよりますが約10分ほど。プラス100円でご飯の大盛りもできるそうです。冷水のセルフサービスもあります。

三つ目に紹介するのはたらこ家虎杖浜本店の人気ナンバー1メニュー、たらこ家スペシャルです。名前を聞いただけでもワクワクするこのメニューは汁物付きで税抜1,600円で味わうことができます。ご飯の上には虎杖浜たらこ、真鱈の昆布〆に加えて北海道産のサーモンとイクラがのっているとても豪華な親子丼です。

最後はたらこ相盛り丼です。このメニューは税抜き1,480円で明太子とたらこを食べ比べすることができます。ご飯の上には虎杖浜たらこと虎杖浜明太子、真鱈の昆布〆がのっていてたらこの天ぷらと汁物が付いてきます。

セットでついてくるたらこの天ぷらは単品でも注文することができます。磯辺揚げのようにのりで巻かれたたらこを揚げた天ぷらはサクサクの食感とたらこのプチプチ感を楽しむことができます。

たらこ丼を食べたいけど一つ全部は食べきれないという方におすすめなのはハーフサイズメニューです。北海道産の自家製イクラがのったいくら丼のハーフサイズなど少食の方でもたべきれるサイズがあるのは嬉しいです。他にも虎杖浜明太子丼と天丼のハーフ丼セットもあります。

たらこ家虎杖浜で食べることができるメニューにはほとんどに汁物が付いてきます。いく時々によって汁物のメニューも変わり、お吸い物や三平汁をたらこ丼などとともに味わうことができます。メニューによっては汁物以外にも漬物やたらこの天ぷらが付いてきます。

たらこ家虎杖浜ではたらこ丼の他にも虎杖浜たらこを使ったパスタやベーグルを食べることができます。虎杖浜たらこをたっぷりソースに使いその上にさらに生たらこをトッピングしたたらこスパゲティや、鱈の天ぷらと茹でた海老、たらこを混ぜた自家製タルタルソースを挟んだベーグルなど、たらこ家虎杖浜ならではのメニューが揃っています。

お土産販売をメインとしているたらこ家虎杖浜ではたくさんのたらこ加工品を購入することができます。たらこはもちろんですが、他にも北海道産のホッケやカレイなどもあります。自宅用やいつもお世話になっている方への贈り物にも最適です。お土産は札幌の店舗でも購入できます。

たらこ家虎杖浜で買うことができる昆布〆多良の子極漬は厳選された素材と職人の技で作られる逸品です。「真子」と呼ばれる虎杖浜前浜の完熟卵からさらに厳選された完熟純白卵を使用しています。特中サイズ8−12本前後入っている約350gのものは税込6,480円です。

二つ目に紹介するのはたらこ家虎杖浜おすすめ商品の一つである昆布〆辛子明太子です。厳しい規格で選び抜かれた完熟卵をたらこ家虎杖浜の秘伝のたれに漬け込み、昆布〆にした商品です。先ほどの商品と同様、約350gで6,480円です。

サメの軟骨を丁寧にきざみ、梅肉と鰹節で和えた珍味の梅水晶もここたらこ家虎杖浜のおすすめ商品です。サメ軟骨のコリコリとした歯ごたえと梅の甘酸っぱさが美味しく、お酒のおつまみなどにぴったりの一品です。40g入りで税込540円で購入できます。

たらこ家虎杖浜で買うことのできる多良の子「虎杖浜のまごころ」は第49回全国水産加工たべもの展で大阪府知事賞を受賞した商品です。虎杖浜で水揚げされた新鮮な鱈を原料とし、自社工場で生産した甘口で無着色の虎杖浜たらこです。300gから500gのものまであり、3,240円から購入できます。

たくさんだとたべきれなかったり保存に困るという方にはたらこ家虎杖浜の味付たらこ100gシリーズをおすすめします。食べきりサイズでとてもちょうどよく、お求め安い商品です。

味付たらこ100gシリーズには味が3種類あります。一つ目は明太子味。どの味も一つ1,080円で購入できます。自分用にもちょうど良いサイズなのでご飯のお供に買って帰るのも良さそうです。

二つ目は白醤油味。日本人で醤油味が好きでない人はいないのではないかと思うほどおいしい日本の味を象徴する醤油とたらこの組み合わせは美味しくないはずがありません。

3つ目はわさび味です。大人の方に好まれそうなわさび味はピリッとしたわさびの辛さが癖になりそうな商品です。ビール片手にわさび味のたらこをご飯のお供にして仕事の疲れを辛さと美味しさで吹き飛ばしましょう。

北海道白老町のたらこ家虎杖浜本店は洞爺湖へ行く途中にも立ち寄りやすい登別から車で15分の場所にあります。そんなたらこ家虎杖浜本店を紹介します。

白老町の虎杖浜にあるたらこ家虎杖浜本店は海産物を味わえ、他にもお土産にぴったりな海産物の加工物を購入することができます。

虎杖浜は札幌から100kmの場所に位置しており、特急列車で1時間ほどで行くことができます。北海道にある元気まち、白老町の西端にあり、北海道でも有数の湯量豊富な温泉街です。海産物が豊富で虎杖浜たらこの他にもぼたん海老やほっけ、かれい、鮭やイクラなどが名物です。

たらこ家虎杖浜本店は登別温泉から車で約15分、登別東ICから約5分の場所にあります。たらこ家虎杖浜の青いのれんが目印です。

たらこ家虎杖浜本店の営業時間は9時から17時です。たらこ丼などのお食事ができる時間はお昼の11時半から14時半のみなのでお食事したい方は時間に合わせてお店に行きましょう。

毎年10月〜2月のスケトウダラの漁期に一気に製造されている虎杖浜のたらこは、生の原料にこだわっています。

日本で今一般に販売されているたらこの８割はロシアなどからの輸入ですが、輸入したたらこは加工前の冷凍で本来持っているたらこの風味が損なわれます。そのためたらこ家虎杖浜では輸入物は使用せず、厳しい冬に白老町虎杖浜でとれたスケトウダラを買い付けてその日のうちに加工して風味を保った商品を作っています。

たらこ家虎杖浜ではたらこを低温下で充分に熟成させ、たらこが持つ本来の旨味を最大限に引き出しています。秘伝の調味料と上等の唐辛子で4〜5日間低温下で熟成させたたらこは上品な味と辛さでとても美味しくなっています。

輸入物のたらこは冷凍時におちた旨味を補うため、大量の添加物を使用しています。しかしたらこ家虎杖浜のたらこはその必要がないため着色料や添加物は使用しておらず、たらこ本来の匂いや旨味が感じられます。

たらこ家虎杖浜は催事出店も度々行っており、札幌や東京にもお店を出しています。店頭やインターネットでは買う事のできない商品が出回ることもあるのでみなさんも足を運んでみてはいかがでしょうか。

いかがでしたか。登別温泉にお出かけする際には少し足を伸ばして白老町虎杖浜の新鮮なおいしいたらこをたらこ家虎杖浜本店でぜひ味わってみてください。