「戸村のたれ」は宮崎県民の必須アイテム!味やレシピ・販売店を紹介!
宮崎県には戸村のたれと呼ばれるグルメがあります。唐揚げやしゃぶしゃぶなどのレシピに使える他、お土産としても人気が高いです。そんな戸村のたれの販売店や値段、特選などの種類だけでなく、それぞれの特徴についてもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
目次
県民必須アイテム!「戸村のたれ」とは?
眠くてダメだ。
— Maro おぶ ざ まろ d5600(コロナ疑惑) (@maro_muro) March 25, 2020
そんなことより、戸村本店のたれはバカ美味い。 pic.twitter.com/aLKbrK5kmz
九州には、様々なグルメが存在しています。その中でも宮崎県のグルメとして有名なのが、戸村のたれと呼ばれるものです。そんな戸村のたれを使ったレシピだけでなく、販売店や値段について詳しく掘り下げていきましょう。
同じ戸村のたれでも、特選や生協仕様など、様々な種類があるのでそちらにも注目してみてください。きっと、お気に入りの戸村のたれを見つけることができるはずです。しゃぶしゃぶなどに利用できますので、いろいろなレシピを参考にしてみてください。
戸村フーズが販売する焼肉のタレ
戸村のたれとは、戸村フーズから販売されている焼肉のタレのことを意味しています。焼肉のタレとして販売されているため、戸村のたれは焼肉を食べる時にしか利用できないと考えている人もいるかもしれません。しかし、戸村のたれは唐揚げやしゃぶしゃぶなど、様々なレシピに利用することができます。戸村のたれを使ったレシピはのちにご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
戸村フーズHP | https://www.tomura.com/ |
宮崎では一家に1本あると言われている
宮崎県のグルメとして知られている戸村のたれは、何と宮崎では一家に1本は必ずあると言われているグルメです。そのため、宮崎県では戸村のたれの販売店が多く、比較的簡単に手に入れることができます。また、販売店ではお土産としても購入できますので、ぜひ戸村のたれをお土産として購入してみてください。
「戸村のたれ」の美味しさの秘訣!
これまで戸村のたれを知らなかった人は、どのような特徴があるのか知らない人も多いはずです。そのため、ここからは戸村のたれの特徴について、詳しく掘り下げていきましょう。
戸村のたれはただの焼肉のタレではなく、特にこだわりぬいたグルメとなっています。そのため、今後宮崎県に訪れる予定があるのあれば、ぜひ戸村のたれをお土産として購入してみてはどうでしょうか。
①精肉店のプロが作ったタレ
#何県民かバレるツイートをしろ
— しいたけ (@2OhCwaAsoprUQp1) June 19, 2016
戸村のたれ てげうめぇ pic.twitter.com/ktl0YGf1Fu
戸村のたれは、何と精肉店のプロが作ったタレです。お肉のことを詳しく知っているからこそ、お肉に合う究極のタレを作り出せると言えるでしょう。そのため、焼き肉をする予定がある人は、ぜひ戸村のたれを利用してみてください。
もちろん、他のレシピに戸村のたれを利用することもできますが、お肉料理利用するのがおすすめです。
肉の漬けだれとして使用
焼肉では、お肉をタレに漬けていることが多いです。事前にお肉をタレに漬けておくことによって、焼いた時にお肉のジューシーさを損なわず、なおかつおいしさを倍増させる効果があるからです。
戸村のたれはそんなお肉の漬けだれとして使用でき、家でもお店で食べるような焼肉を楽しむことができるでしょう。
②安心・安全の無添加
宮崎を旅行した時、タクシーの運転手さんから教えてもらった「戸村のたれ」。あまりの激推しっぷりに買ってみたんだけど、これは失敗しない美味しさ。ニンニクたっぷり甘辛で、これ使って肉野菜炒め作ると男子たちがガツガツ食べる。地元で圧倒的シェアを誇るとのこと。空港のお土産屋さんで買えます。 pic.twitter.com/oYAQQjI3DQ
— しょーこ (@sonjarin) February 13, 2019
食事は体を形成するものですから、できるだけ体に害のないものを食べたいと考えている人も多いはずです。戸村のたれはそんな人たちの気持ちを汲み、安心で安全に食べられるように無添加で作られています。
無添加で作られている戸村のたれは、小さいお子さんにも安心して食べさせてあげることができるでしょう。そのため、宮崎の家庭には欠かせないグルメだと言えるのではないでしょうか。
③直火釜を使った手作り
戸村のたれの特徴として挙げられるのは、直火釜を使った手作りということです。直火釜を利用することで、タレの味に深みを加えることができます。そのため、戸村のたれはレシピに加えることによって、より料理に深みを加えることができるでしょう。
また、戸村のたれはすべて手作りで作られています。人の手で作られているからこそ、出せない味もあるのかもしれません。
④フルーティで甘めの味
戸村のたれに
— ヒイロ式@ぼっち党員 (@KuramaD) November 9, 2019
たっぷりのネギを巻いて
食う😊
美味し!#戸村のたれ pic.twitter.com/FpOTBr8ESl
戸村のたれの特徴の中で、特に多くの人が気になっているのは味なのではないでしょうか。戸村のたれはフルーティで甘めの味が特徴的なので、甘めの焼肉のたれが好きな人におすすめだと言えます。
また、フルーティで甘めの味であれば、小さなお子さんでも安心して食べられます。味の好みが分かれてしまう家庭でも、喧嘩することなく料理を楽しめるのではないでしょうか。
材料にりんご・バナナを使用
先ほど、戸村のたれはフルーティで甘めの味が特徴的だとご紹介しました。その秘訣は、材料にりんごやバナナを利用しているからです。りんごはカレーの隠し味として利用されることもあり、料理に甘みをもたらしてくれます。
そこに、熱を加えることで甘みが増すバナナを投入することで、より戸村のたれのフルーティさを引き出してくれていると言えるでしょう。
⑤とろみが強く薄まらない!
戸村のたれに一味唐辛子最強過ぎる😆
— アナログvaperな日常 (@analog_vaper999) November 7, 2018
キャベツが止まらん😋 pic.twitter.com/yvZA0VRjyf
焼肉のタレなどの調味料は、レシピによっては水気で薄まってとろみがなくなってしまうこともあります。そして、料理にタレが絡まなくなってしまうこともあるでしょう。しかし、戸村のたれはとろみが強いため、薄まることがありません。
そのため、最後まで戸村のたれの濃厚な味を堪能することができるでしょう。購入するのであれば、ぜひ戸村のたれをいろいろなレシピに利用してみてはどうでしょうか。
「戸村のたれ」の種類一覧を紹介!
初めにもご紹介したように、戸村のたれは様々な種類が存在しています。特選や生協仕様、甘口や辛口なども取りそろえられていますので、戸村のたれを購入する際はどのような種類があるのかをまずは確認しておきましょう。
また、戸村のたれの種類を掘り下げていくだけでなく、戸村のたれの種類別の値段についてもご紹介していきます。購入する予定がある人は、特選などの種類だけでなく値段も参考にしてみてください。
種類①戸村本店の焼肉のたれ
MAKOちゃん!戸村本店の焼肉のたれゲットしたよん😎#ホルモッ写 pic.twitter.com/R6B4Ql1YhI
— よゆーのよっちゃん (@piyochan5963) October 5, 2018
戸村本店の焼肉のたれは、200gと400g売りとなっているので、初めて購入する際は200gを購入するのがおすすめです。戸村本店の焼肉のたれの値段についてなのですが、お試しの200gは266円で400gは514円となっています。
どちらの戸村のたれも安い値段で手に入れることができますので、初めて戸村のたれを購入すると言う人は、ぜひ戸村本店の焼肉のたれを購入してみてはどうでしょうか。
種類②戸村本店の焼肉のたれ 特選
宮崎に行った際に購入した、「戸村本店の焼肉のたれ特選」が美味し過ぎる!さらっとした甘みが肉にはもちろん、焼き野菜に合う!常備したいわー。 pic.twitter.com/NTCMBMgTY6
— miz-watch (@mizosato) August 29, 2016
戸村本店の焼肉のたれ 特選は、600gだと853円ほどで購入することができます。マイルドな味付けとなっているのですが、ニンニクや麦みそが入っていることにより、味に深みが出ていると言えるでしょう。
また、戸村本店の焼肉のたれ 特選は常温で保存することができ、6ヶ月ほど保存が可能です。ただし、戸村本店の焼肉のたれ 特選を開封した後は、必ず冷蔵で保存するようにしてください。
種類③戸村本店の焼肉のたれ 生協仕様
戸村本店の焼肉のたれ 生協仕様は、生協のみが販売店となっています。そのため、戸村本店の焼肉のたれ 生協仕様を購入したい場合は、生協の販売店を探す必要があります。もちろん、これにも添加物は一切入っていません。
特選などの種類と比べると、少しマイルドさがあると感じる人が多いようです。しかし、それでも美味しく料理を食べることができますので、生協の販売店に訪れるのならぜひ購入してみましょう。
種類④とむら焼肉のたれ 辛口・甘口
とむら焼肉のたれ 辛口・甘口は、パッケージが他の戸村のたれと異なるため、間違えて買ってしまったと思ってしまう人もいるようです。しかし、きちんと戸村のたれから販売されている商品なので安心してください。
他の戸村のたれよりもサイズが大きく、お肉の味を引き立ててくれるフルーティさが強まっていると言えるでしょう。辛口の場合でも、見た目よりも辛くないので安心して購入してください。値段は通販だと1000円ほどで購入可能です。
種類⑤とむら焼肉のたれ みそ
とむら焼肉のたれ みそは、その名の通り味噌がベースとなっているタレです。とろりとしたとむら焼肉のたれ みそは、ショウガの香りがあるので、さっぱりと食べたい料理に加えるのがおすすめです。
比較的甘い味なのですが、甘すぎることもありません。そのため、甘すぎる味噌味が苦手な人でもとむら焼肉のたれ みそを美味しく食べることができるはずです。また、値段は200gが2本セットで500円ほどで購入できます。
種類⑥とむら焼肉のたれ コクと旨み
九州に里帰りしていた友達に密輸してもらった焼肉のたれ、とむら!
— まぁと スーパーウェルター級 (@vmcr2014u) January 18, 2020
焼肉したいなと思ってスーパーめぐるも良いお肉に出会えず…
マイノリティ殺し…😭 pic.twitter.com/iUsm1etbSa
とむら焼肉のたれ コクと旨みは、醤油がベースとなっているタレです。もちろん味噌も入っていますが、醤油がベースとなっていますので、コクのある味を堪能することができるでしょう。
とむら焼肉のたれ コクと旨みの値段は、200gで400円以内で購入可能です。安い値段で購入することができますので、初めて購入する人は低値段であるとむら焼肉のたれ コクと旨みを購入してみてはどうでしょうか。
「戸村のたれ」のおすすめレシピ
先ほどは、お土産におすすめな戸村のたれを複数ご紹介しました。しかし、戸村のたれを利用したことがない人は、焼き肉のタレとしてしか利用することがありません。そのため、ここからは戸村のたれのレシピをご紹介していきます。
もしも、今後戸村のたれを購入する予定があるのであれば、ぜひ参考にしてみてください。お土産としてプレゼントする際も、レシピを一緒に伝えることでより楽しんでもらえるはずです。
レシピ①しゃぶしゃぶのたれ
焼肉のタレとして販売されている戸村のたれですが、しゃぶしゃぶのたれとして利用することもできます。しゃぶしゃぶと言えばポン酢やごまだれが主流となっていますが、戸村のたれをしゃぶしゃぶに利用することで違った美味しさを実感できます。
そのため、戸村のたれを購入するのであれば、ぜひしゃぶしゃぶに利用してみてください。もちろん、冷しゃぶサラダなどのかけるのもおすすめです。
レシピ②唐揚げの下味
おばあちゃんが戸村のたれ唐揚げを作ってくれた!! pic.twitter.com/O7m1kgoGk1
— ななお🍫🍰 (@nanaonana7) February 24, 2020
家庭によって、唐揚げの下味が異なります。そのため、毎回違った味の唐揚げができてしまうこともあるでしょう。そんな時は、戸村のたれを唐揚げの下味として利用してみてください。
戸村のたれを唐揚げの下味として利用することで、しっかりとした味の唐揚げを作ることができます。ただし、漬け込みすぎると唐揚げの味が濃くなるので注意してください。
レシピ③野菜炒め・焼きそば
前々回のまかない。いただいたハートランドと、野菜たっぷり戸村のたれ焼きそばにチキンソテー。2杯で酔いました。女子ひとりでも、お箸でぱくぱくご飯たくさん食べられて、おいしいビール飲めるお店。とてもよい。 pic.twitter.com/hJHyJBVD1q
— あやち (@SummerUcha) September 11, 2018
戸村のたれの消費に困ってしまった時は、ぜひ野菜炒めや焼きそばの味付けに利用してみてください。戸村のたれはとにかく深みのあるグルメなので、いつもの野菜炒めや焼きそばよりも美味しく食べることができるはずです。
レシピ④イカやホタテの海鮮焼き
唐揚げやしゃぶしゃぶに利用できる戸村のたれは、イカやホタテの海鮮焼きにかけることもできます。イカやホタテの海鮮焼は醤油や塩で食べることが多いのですが、戸村のたれを使うことで甘みをプラスすることができます。
レシピ⑤カレーやチャーハンの隠し味
【追記】駒田京伽さんの家でカレーの隠し味に使われている戸村のたれ。果物などを使って手作りされ、宮崎でシェアNo1だそうです。地頭江音々さんも使っていたそうです。 #HKTグルメ pic.twitter.com/QFlAhDEoTy
— メメムム (@malalamanziel) April 29, 2017
戸村のたれは、何とカレーやチャーハンの隠し味としても利用することができるようです。普段のカレーやチャーハンに戸村のたれを入れるだけなので、簡単にプロが作ったようなカレーやチャーハンを作ることができるでしょう。
「戸村のたれ」はどこで買える?販売店を解説!
戸村のたれだけで、ご飯🍚3杯はいけます!#宮崎 #宮崎グルメ#宮崎人あるある pic.twitter.com/MRG7io3yFw
— Terrace (@terrace_mansion) May 5, 2020
唐揚げやしゃぶしゃぶに利用できる戸村のたれは、いくつか販売店があるようです。そのため、今まで以上に唐揚げやしゃぶしゃぶを美味しく食べたいと考えているのなら、ぜひこれからご紹介する戸村のたれの販売店に訪れてみてください。
販売店によって値段が違う
戸村のたれは、販売店によって値段が異なることもあるようです。そのため、できるだけ安い値段で購入したいと考えているのなら、販売店に問い合わせてから購入するのがおすすめです。
戸村フーズの直営店「スーパーとむら」など
しゃぶしゃぶへの利用やお土産としておすすめな戸村のたれは、戸村フーズの直営店であるスーパーとむらで購入することができます。戸村フーズの直営店は様々な場所に位置していますので、ぜひお近くのお店を探してみてください。
宮崎空港ではお土産として購入
やってきました〜!宮崎空港✈️
— 大阪ちこ787✈︎2020年JGC修行✈︎32/50 (@hisakosora) February 29, 2020
(キャンセルしようか空港に着くまでも悩みましたが…ひっそりとJGC修行を決行しております…。)
芙蓉さんオススメのガンジスカレーも購入!宮崎空港見応えもある!また来たい〜😆 pic.twitter.com/CNBr87DsyI
宮崎空港で戸村のたれを購入できるのですが、この販売店で購入する人はお土産として購入することが多いようです。空港ですので、お土産として販売しています。そのため、宮崎空港を利用する際は、ぜひお土産として購入してみてください。
→宮崎空港のおすすめお土産TOP25!ジャンル別に人気商品を徹底解説!
九州地方では購入できる販売店多数あり
戸村のたれは宮崎県のグルメやお土産として知られているのですが、お土産としての購入であれば九州地方であれば購入できるようです。そのため、九州地方に訪れるのであれば、販売店を探してみてください。
東京は新宿みやざき館で販売
新宿みやざき館。コオロギのローストチキン、たくさん売っている pic.twitter.com/63lN6LNSaG
— フエオ (@yosuji_fueo) May 29, 2019
何と、戸村のたれは宮崎県に行かなくても購入することができます。東京では新宿みやざき館で販売されており、いつでも美味しい戸村のたれを購入することができるでしょう。購入忘れをしてしまった場合は、お土産をここで購入するのもおすすめです。
→【宮崎アンテナショップ】東京・新宿みやざき館KONNEで名産品を!
オンラインショップでも購入可能
戸村のたれは東京でも購入できるのですが、宮崎県も東京も遠いと言う人はオンラインショップでの購入がおすすめです。オンラインショップだと送料がなどがかかってしまうのですが、いつでもどこでも購入することができます。
「戸村のたれ」で美味しい焼肉を食べよう!
九州のお土産⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
— らびぃ。✼🐰 (@Shinzo30rabyUrw) April 24, 2019
この戸村のたれは宮崎の家庭には必ずあるやつ!うちも九州にいた時からずーっとこれしか使わない???
こっちにはあまり売ってなくて、いつも取り寄せしたりしてるから、こうやってお土産で貰えると嬉しい😊 pic.twitter.com/7EzO508wFs
戸村のたれには、特選など様々な種類があります。特選などの戸村のたれを使うことで、レシピによりおいしさをプラスすることができるでしょう。戸村のたれの特選などを利用するレシピとしては、唐揚げやしゃぶしゃぶなどがおすすめです。
また、戸村のたれの特選や生協仕様などは、いろいろな場所に販売店があります。そのため、近くにある販売店で購入してみてください。また、販売店によっては値段が異なることもあるので注意してください。