喜多方ラーメンと言えば「喜一」と言われるくらい有名な人気店ですが、いったいどのようなお店なのでしょうか？喜多方ラーメンの店「喜一」は朝10時に閉店することもあるくらい行列ができる人気店で、福島県では知らない人がいない有名店です。喜多方ラーメンの店「喜一」についてご案内しましょう。

喜多方ラーメンの店「喜一」は開店前から行列ができる人気店で、朝10時に閉店してしまうことがあるくらい人気のお店です。喜多方ラーメンはご当地ラーメンとして人気があり、たくさんのお店がありますが、中でも「喜一」は一番の人気店です。

福島県喜多方市は朝からラーメンを食べる文化がありますので、喜一のオープン時間は朝7時です。開店前から行列ができていて、朝10時には閉店してしまうことがあるので、喜一の喜多方ラーメンを食べたいなら朝早く行かれるのがおすすめです。

福島県のテレビ番組にはラーメンナンバー1を決める「福島県民ラーメン総選挙」という番組がありますが、喜一は2018年と2019年の2年連続、優勝して殿堂入りを果たした功績があるラーメン店です。ラーメンWakerグランプリ2017では総合3位にも輝きました。数多くのメディアで紹介される人気のお店です。

喜多方ラーメンの店「喜一」の店名の由来をご紹介しましょう。店主の祖父の名前が「喜一郎」という名前で、店名の「喜一」はそこからとりました。店主の祖父は誰もが知っている野口英世と一緒に勉学に励んだ方でした。

喜多方ラーメン「喜一」のこだわりについてご紹介しましょう。喜多方ラーメンと言えば「喜一」と言われるくらい有名なお店にはどんなこだわりがつまっているのか、喜多方ラーメン「喜一」の魅力をご案内しましょう。

喜多方ラーメン「喜一」の1つ目のこだわりは麺は醤油と塩で使い分けをしていることです。2種類の麺があり、醤油系のラーメンには太麺を使用し、塩系のラーメンには中太麺を使用しています。

太麺と中太麺は違う製麺所に発注していて、それぞれ違った特徴があります。麺は手もみされ、独特のコシがあるのが魅力的です。このように醤油と塩で麺を使い分けしているのが喜一のこだわりです。

喜多方ラーメン「喜一」の2つ目のこだわりは同じ熟成醤油でチャーシュー・メンマ・醤油ダレを仕込んでいます。そのため、統一感がある仕上がりになっています。

喜多方ラーメン「喜一」の3つ目のこだわりは洋食のシェフからラーメンの世界に転身した店主の独特のこだわりです。喜多方ラーメン「喜一」の鶏ガラがベースになっているスープはスープが主張しすぎない仕上がりになっています。

洋食というのは足し算ではなく引き算で料理を作るという考え方なので、喜多方ラーメン「喜一」のスープはこのような考えのもとから作られました。

店主は東京の飲食店で勤務し、猪苗代のホテル支配人となりました。その後は会津若松でステーキハウスを開業し、2005年に喜多方ラーメン「喜一」をオープンしました。他では味わえないラーメンを作ろうと洋食の経験を活かして喜一のラーメンを独学で作りました。

喜多方ラーメン「喜一」のメニューについてご紹介しましょう。喜多方ラーメン「喜一」には様々なメニューがあり、定番のメニューから隠れた人気のメニューまで揃っています。喜多方ラーメン「喜一」でおすすめのメニューをご案内しましょう。

それぞれのメニューには普通盛り、大盛、特盛と量を選ぶことができるのでお好みでオーダーしてみてください。

喜多方ラーメン「喜一」のおすすめのメニューはSioラーメンです。Sioラーメンはお値段500円(税別）でシンプルなラーメンです。出汁に塩を加えたスープはシンプルながらも後味はすっきりとしていて、絶妙な美味しさです。

スープが絶品と賞賛されていて、麺は中太麺を使用しています。麺は歯ごたえがありますが、そんなにもちもちしていないので、スープによく絡み、すっきりとした塩味が絶妙な美味しさです。

Sioラーメンには余計なものがなくシンプルで、洋食の作り方である引き算によって作られました。これだけの美味しさなのに、リーズナブルなお値段が魅力的です。透明のスープはシンプルな見た目が特徴的です。

喜多方ラーメン「喜一」のおすすめのメニューは熟成しょうゆラーメンです。熟成しょうゆラーメンはお値段500円（税別）で喜一の原点と言われているラーメンです。香りもよく、やみつきになる後味が魅力的なので是非お試しください。

喜多方ラーメン「喜一」のおすすめのメニューは熟成味噌ラーメンです。熟成味噌ラーメンはお値段750円（税別）で、クリーミーな仕上がりのラーメンです。

出汁は会津地鶏と焼あご等でとられ、絶妙な美味しさです。スープに味噌が加えられ、麺との相性抜群のスープに仕上がっています。

喜多方ラーメン「喜一」のおすすめのメニューは赤魂です。赤魂はお値段700円（税別）で食数限定の人気のラーメンなので喜一を訪れた際には是非お試しください。30食の限定メニューとなっています。

辛味噌は3ヶ月以上かめの中で熟成させたものを使用しています。地元産の味噌と酒粕で熟成させた辛味噌はやみつきになる辛さが特徴的です。赤魂のチャーシューはとても分厚く、まるでベーコンのような見た目が特徴的です。

チャーシューは口の中に入れるととろけるような味わいで、とてもジューシーで食べ応えがあります。白髪ネギ、メンマは細めで、麺との相性も抜群です。

赤魂は2種類の味を楽しむことができます。まずは辛味噌をスープに溶かさないで、そのままいただきましょう。シンプルな塩ラーメンを堪能したら、次に辛味噌を溶かします。塩ラーメンとピリ辛の味噌ラーメンの2種類の味を楽しむことができます。

喜多方ラーメン「喜一」のおすすめのメニューは煮干醤油味 昭和の香りです。煮干醤油味 昭和の香りはお値段600円（税別）で昭和の香りを堪能できるラーメンです。喜多方市は昭和時代には干物から出汁をとる文化があり、その香りが漂っていました。その頃を思い出す煮干ししょうゆラーメンは当時のものが再現され、昔懐かしい味わいを楽しむことができます。

喜多方ラーメン「喜一」のおすすめのメニューは日本海 藻塩ラーメンです。日本海 藻塩ラーメンはお値段600円（税別）で、新しいメニューです。琥珀色のスープはこだわりの藻塩を使用しています。

磯の風味も味わうことができる絶品のスープは麺との相性も抜群です。藻塩は職人さんたちによって昔ながらの製法で丁寧に手作りされています。藻塩を使用した喜多方ラーメンを是非味わってみてください。

喜多方ラーメン「喜一」のおすすめのメニューは喜びの一杯です。喜びの一杯はお値段1450円（税別）で隠れた人気のメニューです。

喜一特製のダブルスープラーメンは名前どおり、「喜びの一杯」で、日頃がんばっている自分へのご褒美におすすめのメニューです。喜びの一杯は食数限定なので、喜一を訪れた際には是非味わってみてください。1日10食の限定メニューとなっています。

喜多方ラーメン「喜一」の混雑状況についてご紹介しましょう。喜一は6人掛けのテーブル席が3つ、カウンター席が10席のこじんまりとしたお店で、いつも行列ができる人気ぶりです。喜多方ラーメン「喜一」はどのくらい混雑するのかをご案内しましょう。

喜多方ラーメン「喜一」は常に行列ができています。喜一は朝7時にオープンしますが、開店前からすでに行列ができています。そのため、10時ごろになると閉店してしまう場合もありますのでご注意ください。

喜一では行列に並ぶのは必須なので、早めに行って行列に並びましょう。待ち時間が長いのでとにかく早めに来店されるのがおすすめです。

喜一は常に行列ができているので平日でも行列に並ぶ必要があります。店内の予約表に名前を書いて待ちます。その日の混雑具合によりますが、平日の待ち時間は比較的少なめで、15分くらいの待ち時間で入れる日もあります。

夏休み中の待ち時間は平日の待ち時間よりも長いです。1時間くらいの待ち時間の日もありますので、待つのは覚悟の上で来店しましょう。待ち時間が長すぎて途中であきらめて帰る人もいるほどです。

喜多方ラーメン「喜一」はいつも行列ができていて、待ち時間がありますが、回転は比較的早いので、予約表に名前を書き込んだら行列に並んで待ちましょう。

喜多方ラーメン「喜一」ではスープがなくなり次第閉店となります。早いと朝10時に閉店してしまう日もあるくらいなので、早めに来店することをおすすめします。

一応閉店時間は14時となっていますが、スープがなくなり次第閉店になるので、せっかく来店しても閉店している場合もあります。

喜多方市には喜一の店主の息子が経営するラーメン店もあります。喜一の店主の息子さんは喜一で約10年間修行をした後、同じ喜多方市にラーメン店「満喜」をオープンしました。息子さんが経営するラーメン店「満喜」についてご紹介しましょう。

喜多方ラーメン「喜一」の息子さんは2018年6月に「満喜」というラーメン店をオープンしました。息子さんのお店「満喜」は喜一から車で3分くらいのところにありますので、息子さんのお店の満喜にも是非足を運んでみて下さい。

喜一の息子さんのお店である満喜は喜一とはまた違った魅力があるラーメンを堪能することができます。喜一にはワンタン麺がありませんが、満喜にはワンタン麺があるのも魅力の1つです。

息子さんのお店の満喜の醤油ラーメンは煮干しの風味に甘みがあるのが喜一との違いです。満喜の塩ラーメンは豚骨スープでこってりとした味わいなので喜一のあっさりとした味わいとはまた違った魅力があります。

息子さんが経営する満喜のワンタン麺は極薄のワンタンが絶妙な味わいで、スープの味を引き立てているのでワンタンの餡も少なめになっています。辛いものがお好きな方には「火華」がおすすめで、ハバネロ系の激辛のラーメンはクセになる味わいです。

刺激的で辛いラーメンを求めている方は是非チャレンジしてみてください。また、息子さんのお店の醤油ラーメンは背脂入りのこってりとしたラーメンで喜一とは違った味わいです。トッピングも揃っていますのでお気に入りのトッピングでいただきましょう。

喜多方ラーメン「喜一」の関連情報をご紹介しましょう。お土産用のラーメンやアクセス方法、駐車場の情報や営業時間などの基本情報についてご案内します。これから喜一を訪れる予定の方は是非ご参考にしてみてください。

喜一にはお土産用のラーメンが販売されています。お土産におすすめなのは「喜一の朝ラー」で4食入りのラーメンです。醤油味が2つと塩味が2つ入っていてお値段は1296円となっています。

他にもお土産でおすすめなのは「昭和の香り」で、こちらも4食入りでお値段は1512円となっています。煮干し醤油が4つ入っていますので是非お土産にいかがでしょうか？喜一は行列ができる人気店でとても有名なのでお土産として贈られると喜ばれること間違いなしです。

喜一の店主がプロデュースしたお土産は福島のお土産として大変人気がありますので、福島を訪れた際には是非お土産に買って帰りましょう！自分へのお土産としてもおすすめで、行列ができる人気店の味をご自宅で楽しむことができます。福島のお土産を探している方は是非喜一のお土産用のラーメンはいかがでしょうか？

喜一へのアクセス方法をご紹介しましょう。福島県喜多方市にあり、JR会津若松駅からは車で30分くらいかかります。JR喜多方駅からは車で6分、徒歩20分でアクセスすることができます。喜多方警察署の西側の裏にある路地を入ってすぐのところにあります。

喜一に車でアクセスされた場合の駐車場はお店の前に15台分くらいありますのでそちらをご利用下さい。喜一は大変人気があるお店で、いつも行列ができています。駐車場も混み合っていますので待ち時間がある場合もあります。

いかがでしたでしょうか？喜多方ラーメンの有名店「喜一」は行列ができる人気店で、朝10時に閉店することもあるくらいの人気ぶりです。喜一を訪れる際には早めの時間に行かれることをおすすめします。息子さんのお店である「満喜」もおすすめなので是非足を運んでみて下さい。