日本人には馴染み深い「そば」。江戸時代からあったとされるそばは、リーズナブルな価格で美味しくいただけるので庶民の強い味方として人気ですよね。ところで北海道帯広にはミシュラン掲載の本格的なそばが食べれるのはご存知でしょうか？

帯広のそば屋は新鮮な食材で作ったそばが多く、美味しいそばがところ狭しと並んでいて大人気です。地元の人たちから愛されるそば屋さん、旅行の時に是非訪れたいそば屋など、たくさんおすすめのそば屋さんがあるのです。匠の腕により打ち込まれたそばは絶品ですよ。

帯広のそば屋はいつもグルメサイトで1・2位を独占している「そば・匠」「そば小川」さんなど名店のそば屋さんが人気で、おすすめできます。名店は店の造りもすごく日常とは違う空間で絶品のそばを味わうことができるのです。ミシュラン掲載の本格的なそばをランキング形式で紹介しますよ。

そばとは、蕎麦粉を使用した日本の伝統料理です。外国でも寿司、天ぷら、そばは日本の3代人気料理としても有名ですよね。日本の人も海外から行く人もできたら名店で食べていただきたいものです。伝統的な手法でこだわり抜いたそばを作っている匠の技を感じれることでしょう。

それでは帯広でおすすめの人気そば屋ランキングを紹介します。そば小川やそば匠などの名店から、価格帯もリーズナブルなそば屋さんまで網羅していますよ。ミシュラン掲載のそば屋さんなどもありますので参考にしてみてください。

帯広のそば屋第1位：そばの小川さんが輝きました！そば小川さんは帯広では知らない人がいない超名店です。北海道ミシュラン掲載もされているので、ミシュランお墨付きということなりますね。そば小川さんは元々酒造だった建物を改装しそば屋さんにしたそうですよ。

酒造を改装してつけられた「そば小川」。酒造が作られたのが明治44年なのでとても古い建物ということなりますね。趣のある建物でそばを食することができるというのも人気の理由なのではないでしょうか？ランキング1位のそば小川さんは地元の人や旅行者で連日賑わう名店なのです。

帯広おすすめ人気そば屋ランキング1位に輝いた、そば屋小川は北海道ミシュランにも掲載されるほどの実力店なのです。天ぷらは地元の素材を使用したものを提供しており、ゴボウ天ぷらが人気です。サイドメニューにはそばを使用したそばの実入りごはんが大人気で、おすすめですよ。迷ったらそば小川さんに行きましょうね。

帯広のそば屋第2位：そば処 匠さんです！そば処　匠さんは開拓時代の在来種から選抜された品種、希少な牡丹そばを毎日石臼で挽き、井戸水を使用しそばを打っているという超本格的なそば屋さんです。匠という言葉を簡単に使用できませんが、匠という言葉はこの店のために作られたといっても過言ではないでしょう。

石うすで自家製粉したそばを提供するそば処　匠。幻と言わているほど希少な牡丹蕎麦を石うすで砕いて使用するというこだわりある蕎麦なのです。今すぐミシュランに掲載されてもおかしくないですね。超贅沢なそば処匠では堪能できるため人気なんです。そばにうるさいそば通にもおすすめできます。

そば処　匠さんは手間暇かけた、そば屋さんのはおわかりいただけただろうでしょうか？サメ皮でおろす本わさびもそばの香りがふんだんに味わうことができます。コンビニでは絶対に買うことができないそばを楽しめるのはそば処匠だけなのです。

帯広のそば屋第3位：おびひろ縹は帯広では有名で人気のあるそば屋さんです。食べログではランキングトップのレビュ―を誇るそば屋さんです。ミシュランに掲載されるほどの名店なのです。街中からは少し距離があり、アクセスが少し不便ですが鴨せいろそばが人気です。

おびひろ縹は「そば処　縹」で５年間修業を積んだオーナーが営む大人の隠れ家的そば屋さんなのです。店内にはオシャレなジャズが流れ絶品そばを食べれますよ。一人で行っても良し、カップルで行くのもにもおすすめですよ。鴨そばやざるそばもあり、すべて手打ちです。

帯広のそば屋第4位：長寿庵はメニューも豊富で美味しいそばがいただけるそば屋さんです。純和風の店内で美味しくそばが食べれるのも人気の理由の一つでしょう。深夜まで営業しており夜行くお店に困ったという人にもおすすめできます。

帯広のそば屋第5位：そば処一粒は帯広そば屋ランキングで第3位を獲得したころもあるおすすめのそば屋さんです。広々とした店内で絶品のそばを食すことができます。せいろそばやかけそば、ぶっかけそばなど様々な種類のそばが用意されていますよ。とにかくおすすめです。

帯広のそば屋第6位：そば切り工房久呂無木は帯広市中心から車で5分ほどで行くことのできる、そば屋さんです。ノスタルジックな店内でそばを食べることのできるのでおすすめですよ。カキ天ざるなど天ぷらも絶品でランキングにはいつも上位に入っています。

帯広のそば屋第7位：手打ち蕎麦　玄葉は帯広そば屋さんランキングでいつも上位に食い込む有名店です。お若い店主さんが丹精こめたそばを手打ちしており本格的な味が楽しめますよ。そば通の人も足しげく通う知る人ぞ知るそば屋さんなのです。

帯広のそば屋第8位：そば処 丸福 本店は、帯広で一番歴史あるそば屋ランキングがあるとしたら1位のお店です。大正9年創業の超老舗店で、絶品そばを頂くことができますよ。鴨そば、天そばなど美味しいそばがたくさんあり、常連さんなどで連日賑わいを見せています。

帯広のそば屋第9位：一茶は帯広川を少し手前を入ったところにある民家を改装して作られたそば屋さんです。趣のある店内で美味しいそばを食べることができます。家庭的な店内でとっても美味しいそばを頂けるため人気があるそうですよ。

帯広のそば屋第10位：そば処ひばは、隠れ家や的そば屋さんと地元の人から愛されるそば屋さんなのです。素敵な店内でいただくそばはいつもと違う日常を味わうことができて素敵ですね。細麺で食べやすくちゅるちゅると食べれますよ。そば最高！

帯広のそば屋第11位：そば処孔雀庵は、十勝産のそば粉を100％使用した贅沢なそば屋さんです。風味も良く歯ごたえ十分なそばが趣のある店内で頂くことができます。家庭的な店内でいただくカモそばや天そばは絶品ですよ。

帯広のそば屋第12位：江戸東帯広店です。こしが強く喉越しいいそばを味わうことができる昔ながらのそば屋さんです。店内も広く緑色のもりそばは絶品。もりそばやつゆそばなど定番は一通り揃っています。天丼もありますのでがっちり食べたい人もおすすめですよ。

日本人の心、そば。帯広では超本格的なそばが食べれることがおわかりいただけましたでしょうか？民家を改装したそば屋からオシャレな店内のおそば屋さん、ミシュランに掲載されたような大人気店のそば屋さんまで様々なものがあります。旅の要素に合わして行くのもいいですよね。

帯広には天丼などが有名ですが、美味しい水で打ったそばは自然が豊富な帯広ならではです。美味しい水がある日本に生まれて良かった。そんなことを感じれるのもそばの魅力ではないでしょうか？

今ではカップ麺から本格なそばまでコンビニで買える時代になりましたが、やはり店主が打ったそばは全く味わいが違いますよね。一人で寂しくカップそばを食べるもいいですが、皆でそばを食べるのもまたいいですよね。是非帯広には来た際にはそば屋さんを訪れてみて下さいね。