札幌ラーメンやジンギスカン、海産物など数多くの名物グルメを持つ、グルメの話題には事欠かない観光地札幌ですが、実は北海道は人口あたりのカレー店舗数が全都道府県の中で2位と、お店でカレーを食べることが多い地域。

そして札幌はカレーうどん店の宝庫でもあります。札幌に来た際は店舗ごとに個性あふれる、美味しいカレーうどんを食べてみませんか。

札幌には数多くのカレーうどんを味わえる店舗がありますが、店舗によってその特徴は様々。カレーうどんを想像すれば誰もが頭に思い浮かべるであろう、オーソドックスなカレーうどんを出す店舗もたくさんあります。

しかし、中には独特の素材を使ったカレーうどんを出す店舗や、京都風、スープカレー風など、お店ごとによって様々な特徴があります。店舗ごとに違ったこだわりを持つカレーうどんを食べ比べるのも面白いかもしれませんね。

先程紹介したように個性あふれる様々なカレーうどん店のある札幌。今回は行列のできる有名店から隠れた穴場の名店まで、おすすめのカレーうどんを味わえる店15店を紹介していきたいと思います。

かれーうどん　椿は京都風のカレーうどんが楽しめるうどん専門店。讃岐うどんを使い、つゆは利尻昆布、宗田節、京都産の干し椎茸などから作っており出汁の効いた、あっさりした味が特徴です。

またこのかれーうどん　椿は天ぷらも非常に人気があります。特に好評なのが、毎日限定25食のちく天。外はカリッとした食感ながら中はちくわのふわふわもちもちした感触が楽しめます。

かれーうどん　椿を訪れた際は、天ぷらも一緒に注文してみてはいかがでしょうか。

鬼はそと福はうちは凛とした佇まいが素敵なカレーうどん専門店。このお店のカレーうどんは数種類の野菜・果物・スパイスを使用したカレーベースを、知床鶏・黒豚・牛ほほの3種類のスープをそれぞれ合わせたこだわりの一杯。

中でもおすすめなのが名物「鬼はそと三種」で、鶏、豚、牛の3種のスープを食べ比べることができます。鬼はそと福はうちを訪れた際は、「鬼はそと三種」で是非3種のスープの味の違いを食べ比べてはいかがでしょうか。

カレーうどん　うろんは2019年5月1日にオープンした新しいうどん専門店。四国のうどん屋から仕入れたコシのあるうどんと10種類のスパイスを配合して作ったカレーが特徴的で、出汁とスパイスがお互いに負けないよう絶妙に調合された一杯は絶品の一言。

またこちらのカレーうどん うろんは開業間もないものの、オーナーの松野さんはカレーうどん歴7年。飲食業歴は実に20年とまさにベテラン。長い年月を経て完成されたこだわりの1杯、食べてみてはいかがでしょうか。

そば　千の家はその名の通りそば屋ですが、お店のメニューの中に25食限定でちく天かれーうろんを楽しめます。和風のそばつゆの中にスパイスの効いたカレーが入ったスープを、のどごしを感じられるための太めのうどんにからませて頂く一杯。くせになること間違いなしです。

うどん処　喜多蔵はお店で打ったコシのあるうどんを提供しているうどん専門店。この店で提供しているカレー鍋焼きうどんは辛さを抑えた、まろやかでクリーミーなスープが特徴的な一杯。

またこのお店は様々な種類の日本酒も扱っています。観光に訪れたらその地の地酒を楽しむのも旅の醍醐味、日本酒を飲みながらカレーうどんに舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。

北海道咖喱饂飩 亀 は札幌市街にあるカレーうどん専門店。このお店の特徴はなんと言ってもカレーうどんの豊富さにあります。ノーマルな北海道カリー饂飩からキノコカリー、牛すじカリー等レギュラーメニューだけで10種類以上。

そしてこのお店のもう1つの特徴はその斬新な見た目にあります。中でも目を引くのはどんぶりいっぱいに敷き詰められた白いムース状の物体。実はこれはじゃがいものエスプーマで、材料の生クリームとじゃがいもは北海道産のものを使用しているというこだわり。

このムースがカレーをマイルドにし、コクを出してくれます。更に期間限定メニューも豊富で、季節ごとに様々な種類のカレーうどんを頂けるこのお店、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

霧の下は落ち着いた雰囲気が特徴の、札幌のうどん・そば専門店。このお店のカレーうどんはまったりとした濃厚なスープにピリッと効いたスパイスが特徴な一杯。唐揚げや天ぷらを載せて食べることもできます。

松の實は、和風で明るく、落ち着いた雰囲気が特徴のうどん・そば専門店。このお店のカレーうどんはとろみが少ないあっさりとした味付けになっており、癖が少なくさっぱりと頂けます。

札幌　ガッつけ蕎麦は札幌駅前のそば・うどんの専門店。ここのお店で特徴的なのは麺の上にたっぷりの北海道産の肉と野菜が乗っており、とてもヘルシーな料理になっていることが挙げられます。

またつけ汁のような形で頂くカレーはとろみを抑えさっぱりとしており、ほのかに感じる酸味がアクセントになっています。

曼荼羅は、札幌市街地の西部にあるスープカレー専門店。沢山の野菜と香辛料を使用し、あっさり爽やかなののどごしと、特徴で毎日食べても飽きない味をコンセプトにしているお店になっています

このお店ではスープカレーの専門店ですが昼限定でカレーうどんを提供しており、きしめんのような細長い麺にスープの味がよく染み込む、何回も食べられる味となっています。

花旬庵は札幌に店舗を展開しているうどん・そば専門店。このお店のカレーうどんは毎朝丁寧に撮っただしを、数種類の大きく切った彩り野菜の入ったカレーで割ったもの。出汁の柔らかさとピリッと効いたスパイスの絡みが絶妙な一杯です。

北海道十割 蕎麦群は大通公園沿いにあるうどん・そば専門店。このお店はカレーうどんに限らず、地酒や宴会コース料理、海鮮など、様々な料理をいただくことができます。カレーうどんと一緒に豊富なメニューの数々に舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。

伊予製麺は中部地方と北海道を中心にチェーン展開しているうどん専門店。讃岐うどんのチェーン店は数多くありますが、このお店の特徴は独自の割合で調合した小麦粉を使い、コシの強いうどんに仕上げていること。

またつゆはシンプルで飽きの来ない関西風だしの出汁が特徴で、カレーうどんは出汁の味を効かせたマイルドな仕上がりになっています。

なか卯は全国に店舗を展開するチェーン店。このお店のプレミアムカレーうどんは590円とリーズナブルな価格設定ながらしっかりと処理された柔らかい豚肉がたくさん入っています。チェーン店ながら妥協のない味を体感してみてはいかがでしょうか。

大戸屋は全国にチェーン展開する和食専門店。このお店のカレーうどんは豚肉、玉ねぎ、長ネギがたっぷりと入り上に水菜が乗っており、スープは和風の出汁が効いた食べやすいカレーとなっています。

いかがでしたでしょうか。今回ご紹介したようにカレーうどんといってもその特徴はお店によって様々。札幌では豊富なカレーうどんのお店があり、様々な特徴を持ったカレーうどんを楽しむことができます。ぜひ札幌に来たらカレーうどんを食事の選択肢の一つにしてみてください。