帯広のご当地グルメ「インデアンカレー」！市民に愛され続ける魅力とは？

帯広のカレーライスといえば、帯広市民なら皆が思い出すカレーショップインディアンです。地元に寄り添い、地元に愛されたインディアンカレーの名物メニューを今回は紹介させて頂きます。カレールーはインデアンルー、ベーシックルー、野菜ルーは3種類あります。

帯広のインデアンカレーは、店舗により営業時間が違ったりもするので、ぜひ確認下さい。インデアンカレーにレトルトがあるのか？インデアンカレーでお持ち帰りができるのか？という素朴な疑問の答えなどの情報もまとめてみました。

帯広市民のソウルフードといわれるほど、歴史あり、人気のあるインデアンカレーです。辛さも5種類に分けられ、子供から辛さ好きな人まで幅広く楽しんで頂けます。ホットオイルを足せば、微妙な辛さの調節が出来ます。持ち帰りも気軽にでき、帯広の地元市民は鍋を持って来店することもあるほどです。

帯広のカレーといえば、インデアンカレーと言われるほど人気のあるカレーに成長てきた理由の1つは、やはりベースとなるルーにあるのかもしれません。インデアンカレーが作り上げたこだわりのルー、3種類のルーをぜひご賞味下さい。

帯広市民に愛されるインデアンカレーのルーは三種類です。ベースになるスパイスの配合もこだわり作られています。牛肉にこだわり作ったインディアンルー、たまねぎの甘みと旨味を引き出したベーシックルー、じゃがいも、にんじん、たまねぎが入ったお肉なしの野菜のルーの特徴をそれぞれ紹介させて頂きます。

牛肉をふんだんに使ったビーフカレーがインディアンルーです。数種類のスパイスにこだわり、熟成させ、辛さが控えめなのが特徴です。お子様から、辛いのが苦手という方にもおいしく食べて頂けるインデアンカレーの定番のメニューです。

ビーフのエキスにとけこんだルーにたっぷりの玉ねぎを加えることにより、甘みと旨味をバランスよくひきだしたのがベーシックルーです。あっさりとしたインデアンカレーを食べたい時にはおすすめのカレーです。夜食のお供にもぴったりです。

お肉なしの野菜ルーです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎが入ったカレーですので、北海道帯広の広い大地をかんじることができるインデアンカレーに仕上がっています。野菜嫌いな人も、インデアンカレーなら野菜が美味しく食べれる人も多いと思います。帯広のインデアンカレーを食べて、野菜をしっかりとって下さい。

インデアンカレーのお店に入り席につくと、まずはルー選びです。ベーシック、インデアン、野菜の3種類のこだわりのルーです。次に忘れてはいけないのは５種類のトッピングです。お気に入りのルーにプラスして頂くとよりインデアンカレーをおいしく食べて頂けます。

こだわりのトッピングは、全部で5種類あります。かつ、ハンバーグ、チキン、エビ、チーズです。味の変化があると、何回食べてもインデアンカレーで新しい発見をして頂けると思います。お店に入り、お気に入りのルーとトッピングのメニューを選んで下さい。店舗によって、ゆで卵があるところもあるようです。

通常は、ルーというのは、ベーシックルーとなりますので、それ以外なら、しっかり、「インデアンルー」もしくは「野菜ルー」と伝えて下さい。その後にトッピングのメニューの中からお気に入りのメニューを伝えて下さい。例えば、「インデアンカツ下さい」「インデアンハンバーグ下さい」という風に注文するとスムーズです。

インデアンカレーでルーを選び、トッピングを選んだら、いよいよ辛さを選びましょう。辛さは5段階に分かれ、普通、中辛、辛口、大辛、極辛です。子供から辛さが苦手な方まで美味しく味わえる辛さから、辛さに自身がある人しか食べてはいけない辛さまであります。このこだわりの辛さが帯広の名物インデアンカレーに成長した理由の一つかもしれないです。

自身好みに注文したインデアンカレーが運ばれてきたら、次にすることがあります。後ろに並んでいるこだわりの3種類の薬味を忘れないで下さい。カレー薬味といえば人気の福神漬け、ちょっと大人のきゅうりの醤油漬けの他に、ピンク色のガリが並んでいます。

通常、カレー屋さんの店舗にガリを置いてあるイメージはないと思うのですが、インデアンカレーとガリの組み合わせはとても相性が良く、インデアンカレーの名物薬味となっています。

帯人ではとても親しまれて人気のインデアンカレーは、中学や高校の学園祭をする時にも出張販売するほど、人気のカレーです。インデアンカレーのルーは3種類、トッピングや薬味もバラエティー豊かで楽しめることを知って頂けたと思います。次は、名物インデアンカレーメニューをご紹介します。

インデアンカレーのルーは3種類とご紹介しましたが、カレーの種類は7種類ありますので、自分好みのカレーがきっとみつかります。それぞれのこだわりのルーに合うメニューが用意されていますので、来店前にチェックしとくと迷わず注文できて便利です。

来店してゆっくり食べる時間がない場合は、持ち帰りをおすすめします。インデアンカレーは、鍋やタッパーをもってきてもいいくらい気軽に持ち帰りができるお店です。

インデアンカレーの中で一番シンプルなカレーのインデアンです。牛肉をふんだんに使い、こだわりのスパイスが数十種類がブレンドされたカレーです。まろやかな味なので、お子様から幅広い人まで人気のインデアンカレーの基本となるメニューです。

大きなジャガイモや人参、たまねぎがはいった帯広の雄大な土地を思い出させてくれるインデアンカレーのメニューです。野菜好きの人などには人気があり、遅い時間なら、売り切れの時もあるので、店に入ったらまず売り切れじゃないかどうかをチェックして下さい。

子供も大人も人気のインデアンカレーのメニューの1つがハンバーグカレーです。外はこんがり、中はふんわり焼きあがったこだわりのハンバーグが、熟成のインデアンルーにぴったり合います。インデアンカレーにきたら、きっと食べたくなるメニューの一つです。

ビーフのエキスと玉ねぎがブレンドされ、旨味と甘味が特徴のベーシックルーに、ムキエビがたっぴりはいったエビカレーです。ぷりぷりのエビがたっぷり入って食感も良く、エビ好きには特に人気のインデアンカレーのメニューです。

ビーフのエキスと玉ねぎがブレンドされ、旨味と甘味が特徴のベーシックルーに、ジューシーな鶏の胸肉がとてもよく合うメニューがチキンカレーです。お肉だけど、あっさりして食べやすく、女性の方におすすめのメニューです。

ベーシックルーに揚げたてサクサクのカツがのっているカツカレーです。インデアンカレーのメニューの中で特に人気のメニューです。カレーを食べるのにちょうどよい一口大に切れられていて食べやすいので、どんどん食がすすみます。

ベーシックルーにエビ、ホタテ、アサリがふんだんに盛り込んだこだわりの海の幸がつまったシーフードカレーはおすすめです。3種類の海鮮がはいっている贅沢なインデアンカレーですが、値段は800円でおつりがくるくらいで食べることが出来るお手軽なメニューになっています。

7種類のメニューを紹介しましたが、実はどのカレールーにもこだわりのトッピングを選ぶことができるので、インディアンルーにカツ、野菜ルーにチキン、ハンバーグカレーにチーズやエビなどなど、自身のこだわりのトッピングを楽しめます。

一度はやってみたい注文方法の「５種類のトッピングを全部のせ」という注文方法も可能です。よろしければお試しください。

帯広の地元に愛され人気のあるインデアンカレーに「レトルトがあるの？」ってよく聞かれますが、インデアンカレーにはレトルトはありません。レトルトがないからこそ、帯広の外で気軽に食べれることが出来ないインデアンカレーです。レトルトはありませんがお持ち帰りは鍋やタッパーを持ってきてもできます。

帯広でこれだけ人気のインデアンカレーならば、きっと今までもレトルトの発売を求められることもあったと思いますが、歴史あるインデアンカレーはレトルトを決して作りませんでした。きっとこのこだわりが帯広のソウルフードと呼ばれるようになったのかもしれませんね。

帯広市民に人気のインデアンカレーは、帯広を中心に店舗を展開しています。現在、十勝に10店舗、釧路に2店舗あり、帯広市民なら皆が知っているといってもいいほど認知度が高い名物インデアンカレーの魅力をまとめてご紹介します。

レトルトの販売はしていないインデアンカレーだからこそ、インデアンカレーの持ち帰りが帯広の地元の食事を支えます。持ち帰りに鍋を持ってこれるカレーショップをインデアンカレー以外に知りません。地元に密着した営業店舗ばかりです。ぜひチェックして下さい。

インデアンカレーの店舗に入って、まずメニュー表を確認して下さい。「お持ち帰りカレールーの販売に際し、鍋、タッパーなどをご持参されるのは大歓迎です」と記載されています。無駄なゴミを増やさず、地球にも優しいエコへの心がけが素敵です。

インデアンカレーにはレトルトはないからこそ、帯広の名物インデアンカレーとして地元の方に愛されています。レトルトがないからこそ、帯広でしか食べれないインデアンカレーとして価値が高まります。

インデアンカレーは、運動会や会社の会議、町内の会合でも大活躍しています。イベントがあり、大人数の食事が必要な時には会場までカレーを届けてくれるサービスもしています。ここにもインデアンカレーが帯広市民に愛される理由があります。町内の運動会でインデアンカレーが出てきたらうれしいはずです。

インディアンカレーを展開するのは、創業120年の藤森商会です。1968年にインディアン1号の店舗を出店しました。歴史あるインデアンカレーは、季節によってスパイスやライスの中身を変えたりという営業努力も重ねました。そして、なにより大事にしたのはお客様の声です。

味や価格はもちろん、「トッピングのカツが大きくて食べにくい」というクレームなどにも、縦にも切れ目をいれカツを食べやすくして対応しました。鍋の持ち帰りや文化祭の出店などもその要望から生まれた1つです。

インデアンカレーの厨房は、オープンキッチンになっています。カウンター席なら、調理している手元をまじかで見ることができます。注文を受けて、手鍋にルーをとり、1食分づつ丁寧に調理し、カレー皿にご飯を盛り付け、揚げたてのカツをさくさくカットし器に盛り付け、熱々のカレールーかかけて出来上がりの様子が見れるのはとてもわくわくします。

この一連のながれがみれるカウンター席なら、1人できても退屈せず楽しめます。ベテランの名物の職人の技を見て下さい。もちろん、新人の方もいると思うのであたたかく見守って下さい。

インデアンカレーは、帯広の市民権を得て、帯広の代表となるカレーショップに成長してきました。ベースの3種類のルーにトッピングや薬味、7種類のメニューを楽しめる店舗が帯広のどこにあるかぜひチェックして下さい。

インディアンカレーの長崎屋は、帯広駅から徒歩4分に店舗をかまえています。駅近なので気軽に行ける店舗の1つです。明治時代の中ごろは帯広駅の待ち合わせ場所として始まったカレー店の歴史を感じることができます。

厨房をカウンター席でぐるっと囲んでいるので、1人でも気軽に入れます。朝の10時からあいているので朝からカレーを食べたい人にもおすすめのお店です。

JR根室本線の柏林台駅から歩いて5分のところにあるのが、西18条店です。全面ガラスとなっている窓の外から、お店の雰囲気をのぞけます。営業時間は、朝10時から夜9時45分まで空いていますので、仕事の帰りに気軽によれるおススメの店舗です。

西帯広駅から歩いて23分のところにインデアンカレー西21条店は店舗をかまえています。近くには小学校や公園もあり、家族連れのお客様もきっと多いように思います。三角の屋根とレンガがかわいい建物で、駐車場もあるので気軽にご来店下さい。

帯広駅から歩いて5分のところにあるのがインデアンカレーまちなか店です。白い外壁に赤のインデアンの文字がかわいい店舗です。便利な場所にありますので、お仕事の帰り、遊びのついでにご利用頂けます。営業時間も朝の10時から夜の10時まで営業していますので、夕飯作りに困った時はインデアンまちなか店にご来店下さい。

帯広のインデアンカレーの原点といわれているのが帯広駅前にあるふじもり食堂です。外壁には赤い文字のふじもりとかかれ、玄関にはふじもりというのれんがかかっています。定食メニューも豊富にあり、会合などで利用されることも多いようです。営業時間は11時から夜の9時、又、店舗横には広々とした駐車場も完備われているので気軽にご来店頂けます。

帯広市民のカレーといえば、インデアンカレーといわれるくらい幅広く皆に愛されています。おいしいということにプラスして、地元に密着し、地元の人の要望にそって作り上げたこだわりのインデアンカレーです。

レトルトはなく、持ち帰りには鍋でも対応してくれる名物インデアンカレーなら、店舗でもご家庭でも気軽にインデアンカレーを味わうことができます。