発祥の地！指宿「唐船峡そうめん流し」で最高の名水とそうめんを堪能！

鹿児島県指宿市にあるそうめん流し発症の地「唐船峡」。指宿と言えば砂蒸し風呂や開聞岳など、多くの観光名所で有名です。有名漫画「サラリーマン金太郎」や、北海道某有名旅番組で紹介された事もあるほどで、鹿児島県屈指の観光地に君臨しています。

さて、この指宿市で産声をあげたそうめん流し、発祥後も歴史を受け継ぎ現在も発展を続けているのが唐船峡そうめん流しです。自然の大地から生まれた清流でいただくそうめん流しはまさに絶品の一言です。かごんま自慢のそうめん流し発祥の地唐船峡で、美味しいそうめんを堪能しましょう。

唐船峡は旧開聞町、現在の指宿市で今日も元気に営業しております。元々唐船峡の地は、水が綺麗な場所として知られており、この清流を使ったメニューを模索していた所、竹を縦半分に切ってそうめんと一緒に流して食べる方法が発案されました。

この斬新なアイデアは瞬く間に世間の注目を集める事となり、現在では町おこしのシンボルとして唐船峡そうめん流しは指宿市筆頭の観光名所に成長しました。豊かな清流で育ったニジマスや鯉も人気メニューの一つとして話題となっています。

鹿児島県指宿市の唐船峡そうめん流しは、一つの店舗が運営していると思われています。しかし、競争力を高めるために、現在は3つの店舗が唐船峡そうめん流しを経営しています。どの店舗もアイデア満載で、オリジナリティ溢れるメニューとお得な料金で運営しています。

指宿市が運営するそうめん流し発祥の老舗「市営唐船峡」、ディナーにおすすめの「長寿庵」、新鮮なニジマスが堪能できる「鱒乃家」と、どの店舗でそうめん流しを食べようか迷ってしまいます。料金やメニュー、そうめんつゆ、器のこだわりを見ながら、唐船峡そうめん流しの店舗を見ていきましょう。

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鹿児島県指宿市唐船峡そうめん流しで外せないのが、そうめん流し発祥のお店「市営唐船峡」です。季節を問わずそうめん流しを楽しめるのが人気の秘訣で、厳選されたメニューのみで勝負しているのが大きな特徴です。器やつゆはシンプルながら、昔懐かしのそうめんを堪能できるのが市営唐船峡です。

指宿市営唐船峡は、今から58年前の1962年に産声をあげました。以来、そうめん流し発祥の地を背に受けて営業しております。鹿児島県内のほとんどの小中学校では、遠足のカリキュラムとして市営唐船峡でそうめん流しをいただくのが定番となっています。

そうめん流し発祥の市営唐船峡は日本のみならず海外でも話題となり、日本全国から観光客の食事に、海外からはツアーの一つとして市営唐船峡が選ばれています。大人数でそうめん流しを楽しむスタイルは創業当時から受け継がれています。

市営唐船峡でそうめん流しを堪能する前に、発祥以来の伝統を誇る注文方法をぜひチェックしていきましょう。まずは入口にある食券売場で注文をします。その後座る席を選びます。席には番号が書かれている札がありますので忘れないようにしましょう。

食券売場で購入した食券を持って食券受付に行きます。お水はセルフサービスになっていますので食券受付の帰りに汲んでいきましょう。席で10分ほど待っていると店員さんが配膳をしてくれます。さあ、心ゆくまでそうめん流しをご堪能ください。

指宿市営唐船峡は、器やつゆの他メニューや料金も非常に分かりやすい設定となっています。そして、一番の魅力は右利きの方にも、左利きの方にもそうめん流しが楽しめる器が用意されているのです。

市営唐船峡で使用されているそうめん流しの器は、一層式のそうめん流しで時計回りに回転して流れてくるそうめんをお箸で掬うシステムになっています。しかし、これでは左でお箸を持つ左利きの方は上手くそうめんを掬う事ができません。

そこで考案されたのが左利きの方でも上手にそうめんが掬えるように二層式のそうめん流しの器です。上部は時計回り、下部は反時計回りにして左利きの方でもそうめん流しが堪能できる優れものです。左利きの方は迷わず2層式を頼みましょう。

市営唐船峡でおすすめの定番メニューが発祥以来変わらぬメニューのB定食かA定食です。B定食はそうめんにマスの塩焼き、鯉こく、おにぎりが2個ついてきます。A定食はB定食の他に鯉の洗いが追加されます。B定食の料金は1,370円、A定食の料金は1,680円となっています。

そうめんやマスの塩焼き、鯉こくにおにぎりとボリューム満点のメニューですが、育ち盛りのお子様では少し物足りない方もいます。その時は追加の注文が可能ですので、追加注文専用の食券売場で好きなメニューを注文しましょう。

市営唐船峡に続いてご紹介する店舗は「長寿庵 開聞唐船峡店」さんです。市営唐船峡は夕方までの営業に対して、長寿庵 開聞唐船峡店は夏の7～8月の時期限定で20時まで営業しております。屋内、屋外の座席も豊富に用意していますので、ご家族やカップルのディナーにおすすめです。

長寿庵 開聞唐船峡店の大きな魅力はリーズナブルな料金設定と、そうめん流しの器へのこだわりがありますが、何と言っても座敷でそうめん流しが楽しめるという所です。小さなお子様からお年寄りまでゆっくりとくつろげる座敷で、唐船峡自慢のつゆと共にそうめん流しを堪能できます。

座敷の他にも、ベンチ式の椅子がついたテーブル席を用意しています。湾曲状にベンチが用意されていますので、お子様を一緒に食事をされる方に凄く喜ばれています。抱っこしながら食べるも良し、隣で一緒に食べるも良しとバラエティーに富んだ食事を楽しめるのも魅力です。

長寿庵 開聞唐船峡店は、座席を選ぶ際に川の水際席が用意されています。お昼時はもちろんですが、夜になると川のほとりがライトアップされて、清流の清らかな水と川のせせらぎを楽しみながら、そうめん流しを自慢のつゆと一緒にいただけます。

長寿庵 開聞唐船峡店は、自然の景観を活かした建物になっていますので、周りの自然に圧倒されます。夏は綺麗な緑色に育った木々の逞しさを楽しみながらそうめん流しを楽しむ、秋は紅く鮮やかに彩られた紅葉を楽しみながらそうめん流しを堪能できます。

長寿庵 開聞唐船峡店の景観を楽しんだ所で、いよいよ待ちに待った長寿庵 開聞唐船峡店の定番メニューを見ていきましょう。長寿庵 開聞唐船峡店と言えば、やっぱり唐船峡自慢のつゆとそうめん流しが楽しめる長寿定食です。

長寿定食は上、特上、梅と3種類に別れており、上の料金は1,340円、特上の料金は鯉の洗いがついて1,650円、梅の料金は鱒寿司、せいろ、いなりが選択できて1,850円となっております。サイドメニューやそうめん流し以外のセットメニューが充実しています。

唐船峡そうめん流しが楽しめる、最後のお店は「鱒乃家（ますのや）」さんです。鱒乃家さんと言えば、唐船峡で汲んだ湧き水を使用した自慢のそうめんつゆが人気です。ポン酢も販売しており、毎年多くのリピーターが鱒乃家自慢のそうめんつゆを求めて唐船峡を訪れます。

鱒乃家は、そうめん流しのつゆとリーズナブルな料金が自慢ですが、鱒乃家を訪れるとニジマスの釣り堀が用意されています。釣り初心者の方やお子様、女性のかたでも楽しめるニジマスの釣り堀は、鱒乃家のステータスにまで成長しています。

鱒乃家でニジマスを釣ったらお腹が空いてきました。せっかく釣り上げたニジマスを返すのはもったいないです。鱒乃家では、釣ったニジマスをその場で調理してくれるサービスをしています。こだわりのある器とそうめん流し、新鮮なニジマスを鱒乃家自慢のつゆと一緒にいただきましょう。

鱒乃家では、定食の種類を絞って勝負をしています。自慢のつゆにこだわりぬいた器、リーズナブルな料金でお客様の心を掴んでいます。そうめんに鯉こく、釣ったニジマスの塩焼きとおにぎりがついたB定食の料金は1,340円、B定食に鯉の洗いがついたA定食の料金は1,650円となっています。

更にそうめん以外の定食も充実しています。からあげ定食やエビの天ぷら定食など、冬でも楽しめるメニューは必見です。サイドメニューも充実していますので、そうめんだけでは物足りない方も、様々なメニューを堪能することができます。

鱒乃家は湧き水を使ったそうめんつゆが自慢ですが、ご家庭でも楽しめるようにお土産での販売、インターネットでの通販を実施しています。もちろん唐船峡そうめん流しで食べるつゆとそうめん流しは格別ですが、大切な思い出を自慢のつゆで楽しむ事ができます。

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そうめん流し発祥の地、唐船峡そうめん流しは、そうめん流しを楽しむだけではもったいないくらいの自然と豊かな清流があります。お土産も充実しており、唐船峡そうめん流しは一つの観光名所として指宿市のシンボルになっています。

唐船峡そうめん流しが誕生する前から、唐船峡周辺は綺麗な湧き水が流れる事で有名でした。この湧き水は現在も楽しむ事ができ、そうめんつゆの材料、そうめん流しの水、器を彩る鮮やかな雫を提供しています。

湧き水は飲む事ももちろんできます。唐船峡そうめん流しで飲むお水は全て湧き水を汲んだものです。あまりの美味しさにボトルを持ち込んで汲んで帰る方もいらっしゃるほどです。注文で並ぶより湧き水で並ぶ時間の方が長くなる事もしばしばあります。

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唐船峡そうめん流しで使用される湧き水は、魚の生態に大きな影響を及ぼしています。綺麗な湧き水で育ったニジマスの他にチョウザメも飼育されており、日本では中々見る事ができないチョウザメを間近で観察することができます。

そうめん流しは、そうめんの他につゆに器、飽きのこないサイドメニューが大切です。この他にも薬味がそうめん流しを楽しむ上で非常に大きなファクターとなってきます。そうめん流しのつゆで入れる薬味はねぎとわさびが定番ですが、唐船峡そうめん流しで使用されているわさびは、綺麗な湧き水を使って栽培されています。

唐船峡そうめん流しで湧き出る綺麗な清流でニジマスやチョウザメは、元気にすくすくと育っていきます。そして、ニジマスやチョウザメの他にも鯉が元気に泳ぎ回っています。綺麗な清流で育った鯉は、生臭みがない鯉の洗いや鯉こくとして皆様の舌を唸らせてくれます。

唐船峡そうめん流しでは、自慢のつゆをご家庭で味わっていただく、お土産で持って帰れるようにお土産屋さんも用意しています。一番人気はもちろん唐船峡そうめんつゆです。唐船峡そうめん流しの美味しさそのままに、贅沢で究極のそうめんつゆを日本全国どこでも楽しむ事ができます。

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そうめん流し発祥の地、鹿児島県指宿市の唐船峡そうめん流し、そうめんと言えば夏に楽しむものとしてイメージされがちですが、唐船峡そうめん流しでは春夏秋冬いつでもそうめん流しを楽しむ事ができる場として皆様に愛され続けています。

自然が育んだ美しい豊かな景観と湧き水、化学調味料を使用しないそうめん流しと魚たちは、健康と美、忘れられない一生の思い出として、家族連れやカップル、職場や学校の友達と楽しめるスペースと料理を提供しています。

歴史を作り続け、新たな歴史を清らかな自然と共に歩み続ける唐船峡そうめん流しは、夏を涼しく、冬を暖かにしてくれます。そうめんの一本一本を口にするたびに家族や恋人たちの絆はより一層深く強くなっていくことでしょう。

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