青森県青森市にある「A-FACTORY」は、青森のお土産がそろい、シードル工房まで併設されている魅力がたっぷりの商業施設です。A-FACTORYは、りんごを使ったグルメや、アップルパイにりんごそのままの味がするジェラートなどのスイーツも豊富で、シードルの試飲も人気です。

A-FACTORYでは、青森のお土産の購入や食事ができます。スイーツ店やレストランもあり、野菜の直売もしています。青森県産のりんごを使ったアオモリシードルを製造する工房が併設され、試飲やガラス越しに工場を見学することも可能です。

A-FACTORYの館内には、ジェラートやアップルパイなどが食べられるスイーツ店や、食事ができるレストランが入っています。1階のフードマルシェでは、青森の特産品であるりんごやにんにくなどのお菓子や加工品がずらりと並んでいます。

A-FACTORYは、青森ウォーターフロントの再開発の一環として建設され、JR東日本の東北新幹線が停車する新青森駅の開業に合わせて2010年にオープンしました。青森ウォーターフロントには、青森ベイブリッジやねぶたの家 ワ･ラッセなどがあります。

JR東日本プロデュースによるもので、「地域再発見プロジェクト」という事業の一環です。地域と連携しておこなう産直や、伝統工芸品や地元の農産加工食品などにスポットをあて、地域活性を目指すプロジェクトです。

青森のA-FACTORYは、JR青森駅から徒歩1分の好立地で、おしゃれな建物と素敵なお店の雰囲気が魅力です。商品のディスプレイには青森の名産であるりんごの木箱を使い、A-FACTORYにしかないお土産もあります。

A-FACTORYに併設されているシードル工房ではシードルの有料試飲が楽しめ、夏にはビアテラスが開催されるなど、魅力がたっぷりとつまっています。

A-FACTORYは、JR青森駅の東口から出てすぐにあります。青森湾と青森ベイブリッジを背景に、三角屋根が並んだ大きな窓が印象的なおしゃれな建物です。A-FACTORYのとなりには「ねぶたの家ワ・ラッセ」があります。

「ねぶたの家ワ・ラッセ」は特徴的な外観の建物で、有名な青森県のお祭り「ねぶた」の歴史を学べたり、実物のねぶたの展示もされています。お祭り気分になって跳人体験などもできます。

A-FACTORYの外観は、白い壁にギザギザ屋根と大きな窓が特徴です。店内は天井が高く、窓が大きいためとても明るい雰囲気です。広々とした1階には、フードマルシェや軽食コーナーに物販、2階にはレストランがあります。1階にはガラス張りのシードル工房があり、工場の様子を眺めることができます。

A-FACTORYの設計とデザインは、インテリアデザイナーの片山正通氏が手がけました。店舗デザインで有名な方ですが、それまで建築から携わることはなかったそうです。「誰のための施設か」を常に意識し、設計デザインがされています。

単に観光客がレストランでの食事や買い物を楽しめるための商業施設ではなく、地元の人が誇りに思えて盛り上げて行ける場所として設計されたのが、A-FACTORYです。

A-FACTORYでは、販売されている商品などのディスプレイにりんごの木箱が使われています。りんごの木箱は、りんごが名産の青森にとってとても馴染みの深いものであり、同時に訪れる人にあたたかい印象を与えています。

シードル工房が併設されているA-FACTORYでは、8種類のシードルの試飲ができます。「シードル」とは、りんごを発酵させてつくるお酒です。A-FACTORYでは、ガラス張りのシードル工房を見学することもできます。

試飲はA-FACTORYの2階でできます。試飲ができる時間は10時30分から20時30分までで、A-FACTORY併設のシードル工房でつくられたものや、ほかの醸造所で製造されたものが試飲できます。料金は量などによって異なります。

A-FACTORYでは、よそでは見られないお土産など、新しい発見ができるのが魅力です。シードル工房でつくられたシードルはもちろん、お土産にぴったりなお菓子や工芸品、おしゃれな雑貨など、見ているだけでも楽しい商品が目白押しです。

6月中旬から8月下旬には、A-FACTORYのテラスでビアテラスが開催されます。見た目にもおしゃれなフードメニューや、工房でつくられるシードルも飲めます。青森湾や青森ベイブリッジを眺めながら、楽しい時間を過ごせます。A-FACTORYのビアテラスは予約が優先です。

A-FACTORYでは、併設のシードル工房や県内でつくられたシードルを試飲することができます。試飲するには、まずプリペイドカードを購入し、手順に沿ってマシーンで注ぎます。2階のレストランでは、シードルに合うおつまみも購入できます。

お気に入りのシードルが見つかったらA-FACTORYの1階で購入ができるので、自分用にもお土産用にも、一度試飲をしてみるのがおすすめです。

シードルの試飲は、タンクが並ぶガラス張りの工房を抜けた2階のラウンジでできます。階段を登って左手にあるのがラウンジです。ここでは、シードルの試飲以外のお客さんも休憩ができたり、自由に利用することができます。

レストランからはおつまみも購入でき、ラウンジは自由スペースなので1階からアップルパイなどのスイーツも持ち込めます。シードルを試飲しながら、A-FACTORYの美味しいグルメも楽しめます。

商業施設であるA-FACTORYにシードルをつくる工房ができたのは、ここでつくられるシードルで青森を盛り上げようという思いからでした。A-FACTORYでつくられるシードルには、青森県産のりんごが100％使用されています。

A-FACTORYではそれぞれの工程に対して最適な機械がそろえられています。美味しいシードルはとても人気があり、お土産の定番になっています。

建物の中ほどにあるシードル工房は、前面ガラス張りになっていて大きなタンクが並んでいます。製造過程の一部は、ガラス越しに見学することができます。ここで製造されたシードルは試飲ができるので、気に入ったものを1階の売り場で購入しましょう。

シードルの試飲は、常駐のスタッフではなくマシーンが注いでくれます。種類や量で金額が異なります。事前に購入したプリペイドカードを差しこみボタンを押すと、金額分のシードルが自動でマシーンから注がれます。

A-FACTORYの試飲では、8種類から9種類のシードルが用意されています。この中には、県内のほかの醸造所でつくられたシードルも含まれます。試飲で気に入ったシードルは、1階の売り場で購入することができます。

A-FACTORYのシードルの試飲は有料です。種類と量によって金額が異なり、安いもので100円から300円、高いもので600円くらいまでの幅があります。お気に入りを見つけるためにも。運転の必要がないなど支障がない場合にはぜひシードルを試してみましょう。

シードルの試飲に必要なプリペイドカードを購入するレストランでは、ソフトドリンクやおつまみも販売しています。生ハムやピクルスなど、シードルにぴったりのメニューがそろっています。

A-FACTORYで試飲をするには、まず2階にあるレストランでプリペイドカードを購入します。カードの種類は300円、600円、900円で、飲みたい量や種類によって必要な分を購入します。足りなければ、買い足すことももちろん可能です。

シードルを試飲して気に入ったものがあれば、A-FACTORYの1階で購入できます。シードルの種類には、甘いものからすっきりとしたドライなどさまざまなものがあるので、購入する前に試飲ができれば、好きなタイプのシードルを選べるのでおすすめです。

A-FACTORYはグルメも魅力です。ハンバーガーやガレットなど、食事にぴったりのメニューや、食後やデザートにぴったりなジェラート店などがあります。どの店でも名産のりんごを使った自慢のメニューが楽しめます。

ロケーションも最高のA-FACTORYで、海を眺めながらランチをしたり、ジェラートやスイーツとコーヒーで休憩などもおすすめです。アップルパイなどをテイクアウトして、シードルの試飲とともに楽しむのもおすすめです。

青森県産の紅玉を使用した「SKIPEGG」のアップルパイは、ほどよい酸味と甘さのフィリングとさくさくのパイが美味しいおすすめスイーツです。アップルパイはテイクアウトでおみやげにもぴったりです。

アップルパイ以外にも、タルトや軽食にぴったりのキッシュなどもあります。本格的な美味しいコーヒーも飲めるので、海をながめながらのティータイムに最適です。アップルパイ以外で人気のりんごのタルトは、焦げ目がほろ苦い大人の味のスイーツです。

「gelato natura due（ジェラート ナチュレ ドゥーエ）」は、青森県産の素材にこだわったジェラート店です。おすすめはりんごのジェラート。りんごのすりおろしを食べているような、素材そのままの味を楽しめます。りんごのジェラートは品種違いで数種類のフレーバーがあります。

さっぱりしたフルーツ系以外には、青森の牛乳を使用したミルク系のジェラートも濃厚で美味。珍しい地酒のジェラートなどもあります。お土産に便利なカップ入りのジェラートも販売されています。

珍しいりんごのハンバーガーが食べられる「OCEAN’S DINER」。ハンバーガーの具材として、ローストされたりんごが入っています。意外な組み合わせですが、フルーティが甘さが絶妙にマッチしていて好評のハンバーガーです。

ハンバーガーやチーズバーガーのほかに、アボカドベーコンバーガーやスペアリブバーガー、3000円の熟成肉バーガーなど気になるメニューがたくさんあるハンバーガーレストランです。

A-FACTORYの2階にあるおしゃれなガレットレストラン「Galetteria Da Sasino」。ランチメニューはガレットとドリンクで1,000円と、とてもお得です。美味しいガレットと一緒にシードルも楽しめます。

日替わりのガレットや青森のりんごを使ったガレットなどもあり、チーズや野菜などが入って具だくさんです。シードルの試飲に必要なプリペイドカードはこちらのレストランで購入します。

A-FACTORYでは、お土産に最適な商品の品揃えが豊富です。シードルなどのりんごの商品をはじめ、海の幸を使ったものなども人気です。A-FACTORYには、自分用にも手土産にも買いたくなる商品が勢揃いしています。

A-FACTORYで人気のお土産は、やはりシードルです。青森県の名産のりんごを使ったA-FACTORYのシードルは、原料や製造する機械にもこだわっています。甘みの強いものから辛口まであるので、自分や贈る相手の好みよって選べます。

シードルには、スイート、スタンダード、ドライの3種類があります。甘い飲み口のスイートはアルコールも3％と低めです。アルコール度数5％のスタンダード、辛口でアルコール7％のドライはすっきりとした味わいが特徴で、どんな料理ともぴったりです。

すべての種類が750mlの瓶に入った3本セットもおすすめです。スイートやスタンダード、ドライを飲み比べて違いを楽しんだり、食事にはドライなどシチュエーションに合わせた飲み方もできます。手頃なボトルなので、手土産にも最適です。

A-FACTORYで人気のお土産は、名産のりんごの商品です。シードルやジュース、りんごを使ったスイーツなど、りんご製品が豊富です。自宅用にもお土産にもぴったりな、手頃なものがたくさん販売されています。

果汁100％のりんごジュース「ワンダーアップル」は、180mlの小さな瓶入りもあり手軽なため、お土産にぴったりです。結婚披露宴のプチギフトとしても人気です。大きな瓶入りもあるので、用途によって選べます。

イラストがかわいい瓶入りの「りんごジャム」もおすすめです。青森のりんごを使用したジャムは、りんごの甘さと酸味が絶妙で、朝食などにぴったりです。見た目もかわいいので、友人などへのお土産にも最適です。

ころっとしたりんごの形のマカロンは、「焼き菓子工房ポムム」の商品です。アーモンドの記事にりんごのジャムがアクセントになっている焼き菓子。りんごの葉っぱの部分はピスタチオで、とてもかわいいスイーツです。

A-FACTORYで買えるお土産には、シードルやりんごの商品のほかに、海産物の加工食品や銘菓などもあります。食べるもの以外にも、おしゃれな雑貨などもそろっていて、新しいものを見つけることができるのがA-FACTORYの魅力のひとつです。

南部せんべいは小麦粉を原料とした煎餅で、青森や岩手の名物です。「南部せんべいラスク」は、一度焼いた南部せんべいに砂糖をまぶし、もう一度焼いたもので、ざくっとした食感が特徴です。メープルやシナモンも人気です。

サバを練り上げてつくる「サバパテ」は、八戸の人気商品です。じゃがいも、オリーブオイル、バルサミコビネガーなどが入っています。クラッカーにつけてワインやシードルのおつまみにしたり、パンに塗るのもおすすめです。

プリプリの「ほたて貝柱オリーブオイル漬け」は、たっぷりのオリーブオイルに漬けられていて、そのまま食べる以外に、パスタなどにしても美味しく食べられます。オリーブオイルごと熱して、アヒージョにして食べるのもおしゃれです。

JR青森駅すぐそばにある「A-FACTORY」では、名産のりんごの商品や海産物の加工品をはじめ、さまざまな商品が販売されています。来れば新しいものが見つかる「A-FACTORY」は、お土産選びにぴったりです。

りんごを使った美味しいグルメやアップルパイなどのスイーツも魅力です。A-FACTORY内の工房で造られるシードルは、試飲をしてお気に入りの一本を見つけましょう。