札幌シメパフェ「佐々木」!まるで宝石?メニューや予約&混雑状況を解説!
札幌では飲み会のシメにパフェを食べるという食文化があり、シメパフェと呼ばれています。札幌にある「佐々木」はシメパフェで人気のお店で、まるで宝石のようなインスタ映えするパフェを求めて多くの方が訪れています。佐々木で人気のメニューや混雑状況などをご紹介しましょう。

目次
札幌「パフェ、珈琲、酒、佐々木」とは
札幌にある人気店「パフェ、珈琲、酒、佐々木」はシメパフェで人気のお店です。札幌では飲み会や食事の最後にパフェを食べてしめる習慣があり、シメパフェと呼ばれて人気があります。
佐々木のパフェは宝石のようにインスタ映えする美しいパフェで見て楽しめ食べて美味しいと評判です。札幌で人気の佐々木についてご案内しましょう。
札幌シメパフェの新聖地
札幌にある「パフェ、珈琲、酒、佐々木」は札幌シメパフェの新聖地として人気があります。2018年1月に開店して以来、行列が絶えない人気店です。札幌のシメパフェ文化をけん引するような存在です。
「パフェ、珈琲、酒、佐藤」の姉妹店
昨夜食べたもの・その1
— きらゆき (@yulayula_k) September 12, 2019
オータムフェストの会場でパフェ、珈琲、酒、佐藤のパフェ。ピスタチオと塩キャラメルのパフェ。お店よりお手軽お気軽なお値段。アイスがコクがあると言うか一言では言えないほどめちゃくちゃ美味しい。 pic.twitter.com/v30son6tgI
「パフェ、珈琲、酒、佐々木」は「パフェ、珈琲、酒、佐藤」の姉妹店であり、どちらも至近距離にあります。「パフェ、珈琲、酒、佐藤」は札幌のシメパフェの人気店で、いつも行列が出来ています。佐藤で培った味や製法を佐々木でも受け継いでいて、さらにクオリティが進化しています。
どちらのお店のパフェも独特の色使いをしていて、とても鮮やかで見た目が華やかです。斬新な素材の組み合わせにも驚く方が多いでしょう。全て自家製の菓子でできているパフェは絶品です。

札幌シメパフェ「佐々木」の魅力
佐々木でシメパフェ pic.twitter.com/cAFhCQry4m
— Đさく (@ds_hl) September 11, 2019
札幌シメパフェ「佐々木」の魅力についてご紹介しましょう。佐々木は開店当初から行列が絶えない人気店なので様々な魅力にあふれています。
魅力①洗練された上品な雰囲気の店内
佐々木とパフェ佐々木にきた話ʕ•ᴥ•ʔ pic.twitter.com/kGSB93NTE7
— ゆずき (@04yuzuki0317) September 12, 2019
札幌シメパフェ「佐々木」の魅力は洗練された上品な雰囲気の素敵な店内です。扉を開けた瞬間から目の前にカウンター席が並んでいて、上品で素敵な空間が広がっています。
まるでカフェバーのようなおしゃれな空間で、クールな雰囲気が漂っています。カウンター席もありますので、一人でも気軽に入店できる雰囲気です。
魅力②広々とした空間
そんなわけでパフェ、珈琲、酒、佐々木さんでした pic.twitter.com/5FP04upKpf
— ぬメリー (@nu_mery1) September 6, 2019
札幌シメパフェ「佐々木」の魅力は広々とした空間です。席数は佐藤と同じなのですが、佐藤よりも広く感じるのは天井が高いからです。広々とした空間の中でゆっくりとシメパフェを堪能することができます。
魅力③カウンター席がメイン
札幌シメパフェ「佐々木」の魅力はカウンター席がメインということです。佐々木の店内にはカウンター席と小上がり席がありますが、カウンター席がメインなので、お1人様でも気軽にシメパフェを食べに行くことが出来ます。
魅力④インスタ映えする独創的な色使い
からの、札幌出身の同僚に教えてもらった「佐々木」で〆パフェ。
— とも (@ukiyocchi) September 4, 2019
さっきメロン食べたよね!うん、わかってるけど!!メロンと和栗のパフェ頼んだ…🍈✨
飲み物はホットウーロン。 pic.twitter.com/LOrSk3fK9D
札幌シメパフェ「佐々木」の魅力はインスタ映えする独創的な色使いです。インスタ映えするビジュアルがとても美しく、まるで宝石のように美しいパフェです。シメパフェが提供された瞬間、皆さんカメラを向けられて写真撮影されてからシメパフェを楽しまれています。
魅力⑤こだわりの自家製アイス
札幌シメパフェ「佐々木」の魅力はこだわりの自家製アイスです。佐々木の店内には製造室があり、自家製のアイスを作っています。イタリア製のバッチフリーザーとパステライザーを使用してクオリティの高いアイスを製造しています。
佐々木のパフェはアイスクリームとソルベを使用していて、絶妙なバランスで混ざり合っているので一緒に食べると極上の味わいが広がります。アイスの中に空気がきめ細かく入るのでとても滑らかで口どけがいいです。
佐々木と鈴木みたいなとこのショコラパフェ うまい pic.twitter.com/3bVLvtZtOw
— らて🌻 (@cafeRate_) September 7, 2019
佐々木のアイスには必要最低限の安定剤しか使用しておりませんので、通常のアイスよりも風味が豊かです。自家製アイスならではで甘さをコントロールすることができます。そのため、アイスだけで食べても他のものと一緒に食べても美味しく仕上がっています。
札幌シメパフェ「佐藤」と「佐々木」の違い
「パフェ、珈琲、酒、佐藤」と「パフェ、珈琲、酒、佐々木」の違いをご紹介しましょう。「パフェ、珈琲、酒、佐藤」と「パフェ、珈琲、酒、佐々木」は姉妹店なのですが、どのような違いがあるかをご案内しましょう。
佐藤は札幌でシメパフェが人気になった第一人者で、シメパフェと言えば佐藤というくらい札幌では有名なお店です。佐藤ではネルドリップコーヒーとお酒をパフェと一緒に楽しむことができます。
一方、佐々木では佐々木でしか食べることができないパフェが自慢でオリジナルのソルベを使用しています。佐藤と佐々木の違いを知って是非お気に入りのシメパフェをご堪能ください。
どちらのお店でもシメパフェを堪能することができますが、お店の雰囲気やメニューなどは佐藤と佐々木では違いますので是非両方のお店に足を運んでみて違いを楽しまれてみてはいかがでしょうか?
店内の雰囲気
【今日のオススメ】19
— Ryoma ?スルメのおススメ (@jjjryoma) September 8, 2019
札幌すすきの近くにあるパフェ佐々木。
夜中までお酒をいただきながらパフェを食べられるお店です。
地下にあるのですが、なかなかにオシャレ。一見、バーかと思いますよね。
札幌ではお酒のシメにパフェという文化があるみたいです。面白いですよね。 pic.twitter.com/XqTJwIoKRP
「パフェ、珈琲、酒、佐藤」と「パフェ、珈琲、酒、佐々木」は店内の雰囲気が違います。佐藤の店内は黒いテーブルでシメパフェがきれいに見えるようになっています。店内にはカウンター席以外に奥に小上がり席もあります。
佐藤は和が強めですが、佐々木はおしゃれな雰囲気の点も違います。佐藤にもカウンター席がありますが、お1人様で静かにゆっくりと楽しみたい方は佐々木がおすすめです。このように店内の雰囲気に違いがあります。
店内にアイスの製造機を完備
佐藤との違いは店内にアイスの製造機を完備しているところです。佐々木には店内に製造室があり、佐々木でしか食べられない自家製のアイスを作っています。このアイスを使ったシメパフェは絶品です。
佐々木では北海道産の牛乳で作られた自家製のソフトクリームをシメパフェに使用している点が佐藤との違いです。
期間限定のシメパフェ
アルトニア、秋のハロウィンメニュー。
— 佐々木。ヘ(°◇、°)ノ (@yamarix7_2) September 12, 2019
シャインマスカットパフェとドリンクのハロウィンナイト。
パフェが超美味ぁ!! pic.twitter.com/iM7kRYmPmH
佐藤との違いは期間限定のシメパフェを食べられるところです。季節の旬のフルーツを使用した期間限定のシメパフェは佐藤では味わうことができません。是非佐々木で期間限定の季節のフルーツを使用したシメパフェをご堪能ください。
ブランデー・ウイスキーが多種多彩
佐藤との違いはブランデーやウイスキーの種類がが多種多彩だということです。ブランデーやウイスキーはそれぞれ20銘柄以上揃っています。他にもビール、スパークリングワイン、ボトルワイン、グラスワイン、梅酒に日本酒なども揃っています。
スイーツ店というよりもバーと言っても過言ではありません。佐々木では大人の味わいを楽しむことができます。
アルコールとのペアリングに特化
佐藤との違いは佐々木のシメパフェにはアルコールとペアリングされたメニューが多いのも特徴的です。パフェやサンデーにアルコールが入ったメニューも多く、大人の味わいです。女性はもちろん、男性にも人気があります。
人気のパフェメニューはウイスキーやブランデーとの相性も抜群で、珈琲はもちろんお酒と一緒に楽しむのもおすすめです。
札幌シメパフェ「佐々木」の人気メニュー
北海道2泊3日旅行⑦
— ひろ (@PANCAKE18__sw) September 1, 2019
絶対食べたかったシメパフェ!
パフェ、珈琲、酒、佐々木 さん
塩キャラメルとピスタチオ
~カシスと林檎でさっぱりと~
18:30過ぎでほとんど満席
カシスムースや林檎ジュレでさっぱりとしつつ、ソフトクリームやピスタチオアイスとキャラメルアイスで満足感も(*ˊ ˋ*)?ᐝ pic.twitter.com/ygHrPhjeEI
札幌シメパフェ「佐々木」の人気メニューをご紹介しましょう。佐々木の定番メニューからおすすめのメニュー、おつまみやご飯のメニューまでご紹介しましょう。
「佐々木」の定番人気パフェ
佐々木で定番のパフェメニューをご紹介しましょう。佐々木でしか食べられないパフェメニューを是非ご堪能ください。佐々木のパフェはインスタ映え間違いなしです。
佐々木のパフェは様々な食感を楽しむことができます。甘み、渋み、塩気などの色々な味わいの他に、サクサクした食感や滑らかな食感など色々な食感を感じることができます。
パフェ①ショコラ~岩塩とオレンジの香り~
拡大J会、潤くんがスイーツ男子の地位を確立した佐藤の姉妹店、パフェ佐々木にて開催してます😊🍨
— junsuzukifan (@junsuzuki58fan) August 31, 2019
アイス~😍 pic.twitter.com/sY98aaQMk3
佐々木で人気のパフェメニューは「ショコラ~岩塩とオレンジの香り~」です。チョコ尽くしのメニューで、チョコ好きな方におすすめです。芳醇なチョコレートとコク深い味わいが魅力的な大人のパフェです。
チョコレートソフト、ホワイトチョコ、ブロンドチョコを使用した贅沢なメニューです。オレンジピールのゼリーがとても上品で、インスタ映えする逸品です。
パフェ②抹茶と烏龍茶~柚子とライチと共に
「佐々木」にて、パフェ友とともに。 pic.twitter.com/GfUTEQRAOV
— トラハム(◉Θ◉) (@QcoPolo) August 11, 2019
佐々木で人気のパフェメニューは「抹茶と烏龍茶~柚子とライチと共に」です。他のお店では味わえないシメパフェで、佐々木でおすすめのメニューです。ウーロン茶、抹茶、柚子とライチの組み合わせが絶妙でさっぱりとした味わいがシメパフェとして大人気です。
抹茶と烏龍茶のアイスが美しい層になって重なっていて、途中はサクサクとしたフレークが挟まれています。底まで食べ進めるとフルーツのジュレがあり、味のアクセントとなっています。
パフェ③塩キャラメルとピスタチオ
!!なーん!!きてたの!?ゆってよ〜水くさいなーー笑 パフェ珈琲酒佐藤or佐々木にぜひ行ってほしかった!!!これはオータムフェストで食べたピスタチオと塩キャラメルのパフェどす!札幌には〆パフェという謎文化があるんどす! pic.twitter.com/RrJ7J1p1Pa
— Aみ子 (@lightcider_A) September 10, 2019
佐々木で人気のパフェメニューは「塩キャラメルとピスタチオ」です。カシスムースの中身がとても鮮やかな赤色で見た目も美しいパフェでインスタ映えすること間違いなしです。塩キャラメルとピスタチオの濃厚な味わいをお楽しみください。
こちらのメニューは佐々木で一番人気のメニューで、ムースとジュレのコントラストがとても美しいのでインスタ映えします。
パフェ④季節のフルーツパフェ
札幌シメパフェの聖地「佐藤」の姉妹店「佐々木」でパフェをキメてきました🍨🍧
— まみぺこ (@mamipeko) August 5, 2019
ザンギ定食からの大通公園のビアガーデンでビール🍺とうきび🌽からのシメパフェ、キマリすぎだと思います😂こちら札幌は楽園です pic.twitter.com/Hfo35sfmWS
佐々木で人気のパフェメニューは季節のフルーツパフェです。旬のフルーツを使用したフルーツパフェはその時期にしか味わえないフルーツを使用しているので訪れる度に違うメニューを味わうことができます。インスタ映えする美しいフルーツパフェを是非ご堪能下さい。
お酒に合うおつまみやご飯も!
佐々木にはパフェ以外にお酒にぴったりのおつまみやご飯のメニューも揃っています。おつまみには佐々木ならではのスイーツのおつまみから定番のミックスナッツなどまで揃っていますシメパフェと言わず2次会、3次会として利用されることもおすすめします。
「佐々木」限定の堪能コース
佐々木には佐々木の全てを楽しむことができる「堪能コース」というコースがあります。店名のとおり、酒、肴、パフェ、珈琲がセットになった堪能コースは単品よりもお得なのでおすすめのメニューです。
酒とパフェはお好きなものを選ぶことができて、珈琲は3種類から選びます。パフェはインスタ映えし、見た目の美しさはもちろんですが、パフェ以外にも佐々木の魅力を実感することができます。
札幌シメパフェ「佐々木」の基本情報
そういえば。
— 菜子 (@07250226no) July 26, 2019
札幌を訪れるたびに夜パフェのお店を開拓してるのですが、先週の出張時は「パフェ、珈琲、酒、佐々木」に行きました。(大人気「佐藤」の2号店。初号には2連敗中?💭)
スパークリングとパフェのペアリング?塩キャラメルとピスタチオのパフェ、ものっすごく美味しかったです…!震 pic.twitter.com/HIyPUQ5Nqb
札幌シメパフェ「佐々木」の基本情報をご紹介しましょう。これから札幌シメパフェ「佐々木」を訪れる方はご参考にしてください。佐々木は飲んだ後や食事の後のシメパフェのお店なので、18時からしか営業していないのも特徴的です。
「佐々木」の基本情報
名称 | パフェ、珈琲、酒、佐々木 |
住所 | 北海道札幌市中央区南二条西1-8-2 アスカビルB1F |
電話番号 | 011-233-3007 |
営業時間 | [月~木・日・祝] 18:00〜24:00 [金・土・祝前] 18:00〜26:00 |
定休日 | 不定休 |
アクセス | 札幌市営地下鉄東西線大通駅(出入口35) 徒歩2分 札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅(出入口1) 徒歩3分 札幌市営地下鉄東西線バスセンター前駅(出入口1) 徒歩4分 |
公式HP | http://pf-sasaki.com/ |
「佐々木」へのアクセス
佐々木へのアクセス方法をご紹介しましょう。札幌市営地下鉄東西線駅から徒歩2分のところにあり、札幌で有名な大通公園からアクセス抜群です。札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅からも徒歩3分ととても近いです。佐々木はビルの地下1階にあります。大きい暖簾が目印となっていますので、とてもわかりやすいです。

混雑する時間帯は?
今日のご飯2 パフェ、珈琲、酒、佐々木のパフェ
— moni (@monibassoon) September 6, 2019
桃のソルベが自然な桃って味で、めっちゃおいしかった!早めに行ったからすぐ入れたけど、出るときは長蛇の列でびっくり。良きタイミングで入れてよかったー pic.twitter.com/NVQtBO8GO9
佐々木は大変人気があるので混雑するときには行列ができていますが、混雑する時間帯がありますのでその時間を避けて行かれることをおすすめします。混雑する時間帯というのは21時以降で、飲み会や食事のしめとして行かれる方が多いです。
「佐藤」よりも空いている
佐々木は混雑する時間帯には行列ができる人気店ですが、姉妹店の佐藤よりは比較的空いています。佐藤は土日平日問わずいつも行列ができていて、外で行列に並ぶことになりますので、夏以外の季節はとても寒いです。
佐々木は地下1階にありますので、行列に並ぶときも屋内になりますので、寒いのが苦手な方は佐々木の方がおすすめです。佐々木の方が佐藤よりは空いていますので行列に並びたくない方は佐々木の方がおすすめです。
佐藤と佐々木は近くにありますので、佐藤が満席の場合には佐々木に行ってみると空いていることもあります。佐々木の方が穴場となっています。
予約は堪能コースのみ可
佐々木は人気店なのでいつも混み合っていますが、予約することはできるのでしょうか?姉妹店の佐藤は予約することができません。佐々木は堪能コースのみ予約をすることができます。
堪能コースは酒、おつまみ、パフェ、コーヒーがセットになったコースで佐々木でおすすめのコースです。この堪能コースのみ予約ができますので、並びたくないという方は是非予約をしてから足を運びましょう。
あらかじめ予約をしておくとスムーズに入ることができますので、佐々木を訪れるのなら予約されることがおすすめです。予約をする際にはお店に直接連絡をして予約をとりましょう。
カウンター席はお一人様でもOKなので、シメパフェを食べたい時には予約されるのがおすすめです。
札幌「佐々木」のシメパフェを堪能しよう
【パフェ、珈琲、酒、佐々木】
— もぐもぐるめ@北海道グルメ (@mogmogrume) May 21, 2019
札幌市中央区南2西1
新店舗『佐々木』でイタリア製のアイス製造マシンを導入し製造室を完備。『佐々木』でしか食べることのできない、至福のパフェをお洒落な店内で是非堪能しにいかがでしょう👍
モダンで大人な雰囲気が人気の〆にも、おすすめなお店ですよ😌 pic.twitter.com/x93L6VpI1z
いかがでしたでしょうか?札幌では飲み会や食事のしめにパフェを食べる習慣があり、シメパフェと呼ばれていて人気があります。佐々木はシメパフェの人気店であり、インスタ映えするパフェを求めて多くの方が佐々木を訪れています。札幌の佐々木で是非シメパフェを堪能しましょう!
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