「中華そば カリフォルニア」は札幌の人気ラーメン店!煮干し系好き必見!

北海道の札幌にあるラーメン屋「中華そばカリフォルニア」は地元の方々から人気のあるラーメン屋です。中華そばカリフォルニアはラーメンのスープにこだわっており、味にも見た目にも定評があります。札幌に来た際には訪れたい人気のお店です。

「中華そば カリフォルニア」は札幌の人気ラーメン店!煮干し系好き必見!のイメージ

目次

  1. 1中華そばカリフォルニアとは
  2. 2カリフォルニアの人気の理由
  3. 3カリフォルニアの人気ラーメンメニュー
  4. 4カリフォルニアのおすすめサイドメニュー
  5. 5札幌の「カリフォルニア」で煮干し系中華そばを堪能しよう!

中華そばカリフォルニアとは

札幌市にお店を構えているラーメン店「中華そばカリフォルニア」はスープにこだわっており、そのスープは3種類で成り立っています。カリフォルニアのシンプルながらも味は強く厚みのあるスープは醤油ラーメン系、煮干しラーメン系、ワンタン系があります。

札幌にある大人気のラーメン店

北海道札幌市でとても人気のある中華そばカリフォルニアは八王子ラーメンがルーツとなっているラーメンで中華そばが人気の札幌では珍しいラーメン屋さんです。多い日には行列ができるほど人気のあるカリフォルニアの中華そばは札幌に行った際には混雑覚悟でも食べたいグルメの一つです。

混雑する時間帯は?

カリフォルニアは人気店のためカリフォルニアの中華そばを食べようと札幌からも札幌以外からもお客さんが訪れ行列ができ混雑することがあります。お昼の開店後すぐの時間はやはり混雑が予想されます。他にも夜のディナータイムである18時〜19時頃も混雑しそうです。

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カリフォルニアの人気の理由

札幌にある中華そばカリフォルニアは混雑することも少なくない人気店です。ラーメンや中華そばをはじめとする様々なカリフォルニアのメニューの味はもちろん、他にもお店の雰囲気やメニューの価格などカリフォルニアには人気の理由がたくさんあります。

さっぱりなのにコクのあるスープ

カリフォルニアがこだわって作っているスープはさっぱりとしているにも関わらずコクがあると定評があります。ガツンとくる厚みのある濃厚なスープは煮干しのだしが効いていたりと、食欲を増進してくれそうです。

煮干し系スープは科学調味料不使用

そんな札幌のカリフォルニアの作る煮干し系のスープには化学調味料を使用してないところも人気の一つです。化学調味料を使用しない分スープに使われている素材の旨味を存分に味わうことができ、食べていて飽きないスープに仕上がっています。

リーズナブルな値段

札幌のラーメン店カリフォルニアの人気の理由は中華そばなどのメニューの美味しさはもちろんですが、値段が安いことも人気の一つといっても良いでしょう。

この札幌のカリフォルニアのメニューの値段は全て1000円以下で食べることができ、人気の塩煮干しそばなどは破格の500円という値段には驚きです。

カフェのようなおしゃれな店内

札幌カリフォルニアの店内はラーメン屋にしてはおしゃれな雰囲気です。カフェのような見た目のカリフォルニアは女性客も食べに来やすいのではないでしょうか。おしゃれな店内で味も値段も良いカリフォルニアのメニューを楽しみましょう。

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カリフォルニアの人気ラーメンメニュー

それでは札幌のラーメン店カリフォルニアの人気ラーメンメニューを紹介します。カリフォルニアのラーメンは3つの部類に分かれており、煮干し系、醤油系、ワンタン系があります。ぜひいろんな種類を試してみましょう。

人気ラーメン①煮干し系そば

まず紹介するカリフォルニアのメニューはのは煮干し系のスープベースのラーメンです。中華そばカリフォルニアのおすすめである煮干しラーメンは煮干しの魚介の旨味が詰まったカリフォルニア自慢のスープです。

煮干しそば(塩、醤油)

一つ目は札幌のラーメン店カリフォルニアの1番人気のメニューである塩煮干しそばです。見た目も綺麗なこのカリフォルニアの煮干しそばは煮干しの風味の美味しいスープに中華そばをはじめ、チャーシュー、ネギ、カイワレ、メンマなどラーメンに欠かせない具材が入っています。あっさりした味で食べやすいラーメンです。

煮干しチャーシュー麺(塩・醤油)

次に紹介する札幌のラーメン店カリフォルニアのメニューは煮干しチャーシュー麺です。味は煮干しそばと同様に塩と醤油があります。優しい味のスープに中太ストレート麺が入っており、その上に脂身の甘い美味しいチャーシューが贅沢に乗っています。値段も800円と安いです。

そしてカリフォルニアには日にち限定で食べることのできる特製煮干しチャーシュー麺というメニュがあります。低温調理されたレアなチャーシューの乗った950円の絶品メニューです。

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人気ラーメン②醤油系そば

札幌カリフォルニアのスープ2つ目は醤油系です。カリフォルニアの醤油のスープはくどすぎず、さっぱりとした口当たりのスープです。そのスープは中華そばとよく絡むと人気です。

真中華そば

カリフォルニアの醤油系ラーメン、真中華そばは醤油と煮干しのバランスのとれた醤油ベースのメニューです。680円で食べることのできる真中華そばの麺も中太ストレート麺でスープと麺の相性抜群の一品です。

真中華チャーシュー麺

真中華チャーシュー麺は真中華そばにチャーシューがたっぷりと乗っている贅沢なメニューです。柔らかなチャーシューは噛むたびに旨味が出てきて醤油スープにもマッチするメニューです。

人気ラーメン③わんたん系そば

札幌カリフォルニアのラーメン3つ目はワンタン系です。カリフォルニアのラーメンの中に大きなワンタンが入っていて種類は白と黒があります。ボリュームのあるワンタン系ラーメンはガッツリ食べたい方におすすめです。

わんたんそば(黒・白)

札幌にあるカリフォルニアのわんたんそばは大きなワンタンが6つも贅沢に乗っているメニューです。ボリュームたっぷりなのに800円という点も嬉しいです。つるんとしたワンタンは食べやすくラーメンのスープを吸っていて美味しいです。

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女子わんたんそば(黒・白)

続いては600円の女子ワンタンそばです。白と黒があり、白は塩味、黒は醤油味です。通常のワンタンそばはワンタンが6つなのに対し、女性向けの女子ワンタンそばは半分の3つです。ワンタンは食べたいけど多すぎると思う方にはおすすめのメニューです。

チャーシュー肉わんたんそば(黒、白)

チャーシュー4枚とワンタン4つが入ったボリュームたっぷりのチャーシュー肉ワンタンそばは800円で食べることができます。チャーシューもワンタンも両方食べたいという方の希望を叶えてくれる最高の一皿です。

人気ラーメン④中華そば

札幌にあるカリフォルニアの中華そばは醤油系の薄い茶色のスープです。醤油系のコクの深いスープと中華そばが絶妙でバランスの良いメニューです。

中華そば(チャーシュー麺もあり)

カリフォルニアの中華そばは醤油と油の効いたコクのあるスープです。醤油の香りと煮干しの旨味がマッチしているスープに大きめのみじん切りにされた玉ねぎがアクセントとなっています。中太の滑らかな麺にスープが絡みつき、一口で素材の味が口に広がります。

中華あっさり(チャーシュー麺もあり)

先ほどの中華そばはあっさり系もあり、それぞれ580円で食べることができます。普通の中華そばが少しくどいと思う方におすすめです。チャーシューをトッピングすることもできるのでそばだけでは足りないという方にはトッピングをつけるのもおすすめです。

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カリフォルニアのおすすめサイドメニュー

札幌のラーメン店カリフォルニアにはラーメンの他にも美味しいサイドメニューがあります。ラーメンだけでも楽しめますが、もっと食べたい人やお酒のおつまみが欲しい方にもってこいの値段も安いメニューが揃っています。

丼物系サイドメニュー

まずは札幌カリフォルニアのどんぶりメニューを紹介します。魅力溢れるどんぶりメニューがたくさん揃っており、どれも美味しそうで迷ってしまいます。

おすすめ➀チャーシュー玉子丼

札幌カリフォルニアのチャーシュー玉子丼はご飯の上にチャーシュー、温泉卵、カイワレ大根、そしてめんまが乗っています。サイズはミニサイズでラーメンと一緒に頼む方や小さなお子様にぴったりです。値段は330円で甘辛のタレと温泉卵、チャーシューの相性抜群のメニューです。

おすすめ②油淋丼

次に紹介するカリフォルニアの丼メニューは油淋鶏丼です。鶏肉料理である油淋鶏をアレンジしてつく荒れたメニューで厚みのあるお肉がたっぷりとご飯の上に乗り、その上からネギをたくさんのせた絶品丼です。300円で食べることができるのも魅力的です。

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おすすめ③ミニカレーライス

もともと限定のメニューとして販売していたカレーが今は通常で販売されています。ミニサイズのカレーはトマトベースで食べやすいためお子様にもおすすめのメニューです。

おつまみ系サイドメニュー

続いてはお酒のおつまみなどに最適なカリフォルニアのおつまみメニューです。札幌のカリフォルニアでラーメンを食べお酒を飲みながらおつまみを食べるという贅沢な夜はいかがでしょうか。

おすすめ①麺なしワンタン

札幌カリフォルニアのワンタン系ラーメンに乗っているカリフォルニア自家製のワンタンは単品でも500円で食べることができます。大きなワンタンはつるっとしており、とても美味しい一品です。

おすすめ②チャーシュー皿

カリフォルニアではワンタンだけでなく、チャーシューも単品で頼むことができます。500円のチャーシュー皿は炙られたチャーシューがお皿にたっぷりと乗っていて、煮卵、カイワレ大根、メンマのラーメンのトッピングに欠かせない食材が付いています。

おすすめ③メンマ皿

カリフォルニアはトッピングがたくさんありますが、めんまがお皿にたくさん入ったメンマ皿もあります。300円で頼めるのでメンマの好きな方はラーメンに追加でメンマを頼むのも良いと思います。

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札幌の「カリフォルニア」で煮干し系中華そばを堪能しよう!

いかがでしたか。札幌にあるラーメン店カリフォルニアは札幌で人気のお店のため混雑することもありますが、混雑していても食べたい美味しい魅力的なメニューがたくさんあります。ぜひ札幌に行った際にはカリフォルニアで美味しいラーメンを食べて帰りましょう。

カリフォルニアの基本情報

【住所】 北海道札幌市白石区菊水3条4−4−6 ビバ菊水1F
【営業時間】 月〜木 11:20〜15:00、18:00〜21:40
土曜日 11:20〜15:00
日・祝 11:15〜18:30
【定休日】 金曜日
【アクセス】 市営地下鉄東西線菊水駅から徒歩7分
【駐車場】 あり
【参考HP】 https://m.facebook.com

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この記事のライター
Miyumiyukin
旅行にはあまりいったことがありませんが調べることはとても好きです。

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