郡山市「佐久間」は厳選した食材の天ぷら専門店!絶品のメニューとは?
福島県郡山市には、名店と言われている天ぷら佐久間があります。そんな天ぷら佐久間もおすすめコースメニューや厳選された食材を使った天ぷらの秘訣、天丼の値段などについて掘り下げていきますので、これから訪れる人はぜひ参考にしてみてください。
目次
郡山市の「天ぷら 佐久間」とは
郡山の天ぷら佐久間にいってきました😋
— makomako (@makomako320731) April 5, 2018
美味しかった~食べ過ぎた~(笑) pic.twitter.com/5hG0cVriwV
福島県郡山市にある、天ぷら 佐久間をご存知でしょうか。天ぷら 佐久間はその名の通り、天ぷらを提供しているお店です。席数は40席なのですが、あまりにも人気が高いため並んでしまうこともあるようです。
今回は、そんな天ぷら 佐久間の情報について詳しく掘り下げていきましょう。天ぷら 佐久間にはおすすめメニューだけでなく、コースなども存在していますので、そちらの値段なども要チェックです。
県外からも客が訪れる名店
天ぷら 佐久間は、郡山市の中でも名店だと言われています。その理由は、県外からも客が訪れているということです。それほどの名店ですので、天ぷら 佐久間は「値段が高いのではないか」と思ってしまっている人も多いことでしょう。
しかし、そんな名店である天ぷら 佐久間は、比較的低い値段設定となっています。そのため、県外からも客が殺到してしまっているのでしょう。
「天ぷら 佐久間」の美味しさの秘訣
郡山市にある天ぷら 佐久間はただ値段設定が低いだけで、名店と言われているわけではありません。それは、天ぷら 佐久間のメニューがどれも美味しいことが関係しています。なので、まずは天ぷら 佐久間のおいしさの秘訣を掘り下げていきましょう。
天ぷら 佐久間のおいしさの秘訣は複数あります。そのため、これから天ぷら 佐久間に訪れようと考えている人は、ご紹介する項目をぜひ参考にしてみてください。
秘訣①旬の食材を取り寄せ
来れたー!!
— 拉麺大公店主 (@misotaikou) August 23, 2016
郡山 天ぷら佐久間さん。
ウメー!!! pic.twitter.com/zCxTvdQe3B
天ぷら 佐久間の美味しさの秘訣の一つめは、旬の食材です。食材はどの季節でも手に入れることはできますが、旬でない場合は食材の美味しさを最大限に発揮することができません。その点、天ぷら 佐久間では旬の食材を主に利用しています。
「それが本当に美味しさの秘訣なのか」と感じてしまう人もいるでしょう。しかし、天ぷら 佐久間の食材を食べた人は納得せざるを得なくなるはずです。
秘訣②揚げ油は太白ごま油のみ使用
天ぷら佐久間。揚げてるところ面白くて何時間でも見てたい。 pic.twitter.com/v41TDjqQKY
— tomrin (@rinwaka225) February 10, 2018
天ぷら 佐久間の美味しさの秘訣は、揚げる時に使っている油にもあります。天ぷら 佐久間は揚げ油に太白ごま油を利用しているようです。ごま油と聞くと、香ばしい香りを想像する人も多いでしょう。
しかし、天ぷら 佐久間の美味しさの秘訣である太白ごま油は、一般的なごま油とは違い香りはありません。しかし、揚げたてはサクッとした軽い食感をもたらしてくれます。
一品一品揚げ立てを提供
天ぷらのチェーン店などでは、一度揚げている天ぷらをストックしています。そして、メニューの注文を受けてから食材を再度揚げることが多いようです。しかし、天ぷら 佐久間では注文を受けてから一品一品揚げたてを提供しています。
食材によっては美味しさが劣化してしまうため、このような手法を取っていると言えるでしょう。そして、これも天ぷら 佐久間の美味しさの秘訣の一つです。
秘訣③東京の老舗店で修業を積んだ2代目
天ぷら 佐久間では、東京の老舗店で修業を積んだ2代目が料理を提供しています。天ぷら 佐久間が名店と言われる秘訣は、東京の老舗店から始まっていたのかもしれません。その美味しさは店舗に行くことで味わうことができます。
父の技術とこだわりを引き継ぐ!
天ぷら佐久間の親父さんが4日にお亡くなりになったことをさっき聞かされた
— Yurika 🐕 (@PocketSuzuki) March 7, 2019
病魔と闘いながら最後まで天ぷらを揚げ続けたそうだ
正に一生現役を貫かれた職人
心よりご冥福をお祈り申し上げます
合掌 pic.twitter.com/solaIRGdVe
現在は、2代目が料理を提供しているとご紹介しました。その前は1代目である父が料理を提供しており、そのこだわりと技術を引き継いでいると言えるでしょう。食材の扱い方だけでなく、提供の仕方1つ1つにこだわりぬいています。
「天ぷら 佐久間」の名物&コース料理!
郡山、天ぷら佐久間で奥さんとランチ。
— 1or8 (@go1or8) February 15, 2018
しっかし美味いな! pic.twitter.com/6UjHJdVRBp
郡山市の名店とも言われている天ぷら 佐久間ですが、訪れたことがない人は、どのようなメニューがあるのか知らないことも多いはずです。そんな人のために、ここからは郡山氏の名店である天ぷら 佐久間の名物やコース料理をご紹介していきます。
どれもおすすめなものばかりですが、値段が高いものや予約が必要なものもあるようです。なので、天ぷら 佐久間の訪れる際がご紹介する項目をぜひ参考にしてみてください。
毛ガニの甲羅揚げが絶品!
郡山市の名店とも言われる天ぷら 佐久間ですが、特に人気なメニューがあります。それは、毛ガニの甲羅揚げです。毛ガニの甲羅揚げは甲羅の中に入ったほぐした身と味噌を、同時に堪能することができます。
この名店の中でも絶品とも言われる毛ガニの甲羅揚げは、コースでしか味わえません。また、すべてのコースで提供されるわけではないため、食べてみたいと考えている人は注意しましょう。
コース料理
~本日のランチ~
— ドリス (@dorysdorysdorys) December 28, 2019
富田町「天ぷら佐久間」
ランチコース ¥1800
年末営業は12/30まで pic.twitter.com/it3RJAyo4h
まずは、天ぷら 佐久間で特に人気の高いコース料理をご紹介していきます。コース料理と聞くと、「値段が高そう」と感じてしまう人もいるかもしれません。しかし、天ぷら 佐久間ではさまざまなコースメニューが用意されています。
なので、自分に合ったコースを探してみてください。中には、ヘルシーさを求めたコース料理もあるようです。ここからは、そんなおすすめなコースメニューをご紹介します。
①ランチコース
郡山の富田で天ぷら
— Bangdoll_schatze (@ScatzeBangdoll) April 25, 2019
偶々カウンターに案内されたのでランチコースで。平日は少しゆったり。#天ぷら佐久間#郡山 pic.twitter.com/VFLfuKCDKM
天ぷら 佐久間で提供されているランチコースでは、天ぷらを3回に分けて提供します。「海老天、海老のしそ巻き、蓮根、舞茸」「海老のすり身しそ包み揚げ、百合根、銀杏」「海老のかき揚げ、人参のかき揚げ、堀川牛蒡、自然薯の海苔包み揚げ」とかなりボリュームがあります。
かなりコスパの良いランチコースは、特に人気が高いと言えるでしょう。お茶屋ご飯のお代わりをすることもできます。
②花コース
天ぷら 佐久間の花コースは、値段が8000円以上と少しお高めです。また、来店の3日前までには予約が必要なので注意してください。この花コースでは毛ガニの甲羅揚げも堪能することができます。
その他にも天ぷらが9品提供されるようです。天ぷら 佐久間の中でも一番高いコースメニューなので、特別な日に注文してみてはどうでしょうか。記念日などに利用すれば、パートナーに喜ばれること間違いなしです。
③野菜コース
天ぷら 佐久間の厳選食材を利用した野菜を堪能したい場合は、野菜コースのメニューがおすすめです。野菜は特に旬の美味しさが引き出されるメニューなので、天ぷら 佐久間がどれだけ良い食材を使っているのかが分かります。
値段は2700円とランチコースよりも少し高いですが、多くの女性が注文するコースでもあります。
④雪コース
天ぷら 佐久間で人気のあるコースとして、雪コースが挙げられます。こちらの雪コースは「海老、季節の魚、野菜かき揚げ等11品・お食事付」の提供で、値段が4000円ほどです。
予約なしで、ちょっとした贅沢を感じることができるでしょう。ご飯などもついてきますが、特別な日はぜひお酒と一緒にご賞味ください。
⑤月コース
天ぷら 佐久間で提供されている月コースは、「海老、季節の魚、野菜かき揚げ等12品・お食事付」の内容となっています。値段は4500円ほどで、予約なしで特別感のある天ぷらを堪能することができるでしょう。
また、天ぷら 佐久間の月コースでは、ウニ磯部揚げという変わったメニューが出てきます。低温でじっくりと挙げているため、ウニの甘さを最大限に味わうことができるはずです。
その他単品メニューも豊富!
コースメニューが人気の天ぷら 佐久間ですが、その他の単品メニューも豊富です。野菜や海鮮の天ぷらだけでなく、美味しい刺身を堪能することもできます。また、食事の最後にはアイスクリームなども注文することができます。
自分に合った注文の仕方ができますので、ぜひ一度天ぷら 佐久間に訪れてみてはどうでしょうか。今まで見たことがなかったメニューに出会えるかもしれません。
持ち帰りの弁当も絶品!
今日は天ぷら佐久間さんのかき揚げ弁当小を食べます。 pic.twitter.com/ZM803YKP
— 扇谷富幸 (@judgekoriyama) October 27, 2012
郡山市の名店である天ぷら 佐久間ですが、何と持ち帰りの弁当も提供しています。持ち帰りの弁当はとにかく天ぷらがたくさん入っており、ボリューム満点です。弁当は1000円ほどで提供されているので、リーズナブルに食べてみたい人にもおすすめです。
「天ぷら 佐久間」自慢の絶品メニューの味は?
先ほどは、郡山市の名店である天ぷら 佐久間で提供されているコースメニューや、名物についてご紹介しました。しかし、天ぷら 佐久間で提供されている料理はそれだけではありません。絶品とも言われるメニューが多数存在しています。
しかし、どんな味なのかわからなければ注文に踏み切れない人もいるかもしれません。そのため、ここからは天ぷら 佐久間自慢の絶品メニューの味について詳しく掘り下げていきましょう。ぜひ参考にしてみてください。
メニュー①かき揚げ丼
天ぷら佐久間
— SIN (@cbm71800pop) August 7, 2019
かき揚げ丼#ランチ#郡山 pic.twitter.com/fCdLsxFdFQ
天ぷら 佐久間で提供されているかき揚げ丼には、小エビと貝柱のかき揚げが乗っています。エビとホタテの旨みが凝縮されているため、魚介類が好きな人にピッタリなメニューだと言えます。
かき揚げ丼は、とにかく天ぷらのサクッとした食感を楽しめます。なので、天ぷら 佐久間の衣の良質さを体感したい人はぜひかき揚げ丼を注文してみてください。
メニュー②天丼
天ぷら 佐久間 郡山市
— Sho-G (@GripMomky) September 2, 2018
天丼(ランチメニュー)💴1,000+税
具材はエビ・玉葱・カボチャ・椎茸・サツマイモ・ピーマン・インゲン
エビはプリプリ食感👍玉葱旨い👍
赤だし苦手です⤵⤵
ごちそうさまでした🍴🙏 pic.twitter.com/UTDlAqRB53
天ぷら 佐久間では、何と900円ほどの値段で天丼が提供されています。エビだけでなく7種類の野菜の天ぷらが乗っているため、天丼だけでもお腹がいっぱいになってしまいます。また、天丼には赤だしや箸休めのおしんこもついてくるようです。天ぷら 佐久間の中で一番リーズナブルに注文でき、その味も絶品です。
カラッと挙げられた天ぷらにたっぷりの甘辛ダレがかかっていますので、タレも一緒のご飯をかきこみましょう。天丼は特に人気の高いメニューです。天丼は提供が早いうえ、ボリューム満点です。そのため、ランチ時は天丼を注文する人が多いようです。
メニュー③穴子天重
今日のお昼は、郡山市の天ぷら佐久間。穴子天重にしたけどランチコースを皆頼んでた。次回はそっちで。 pic.twitter.com/cvrpUegh
— takeshi (@george21type) July 6, 2012
ちょっとした贅沢をしたいと考えている人には、名店である天ぷら 佐久間の穴子天重がおすすめです。穴子天重は1200円ほどで提供されており、たっぷりの穴子が乗っています。
とにかくボリューム満点なので、これだけでもお腹いっぱいになってしまう人が多いでしょう。穴子とご飯の間には千切りにされた生のショウガが敷き詰められているため、さっぱりと最後まで食べることができます。
メニュー④アイスクリームの天ぷら
そして夕飯、上天重!
— おおいし (@yaayun0728) April 2, 2017
二枚目はアイスクリームの天ぷら(初めまして!)
天ぷら 佐久間さんでした〜👏🏻✨ pic.twitter.com/X3HduoPhf8
少し変わった天ぷらを食べてみたいと考えている人には、天ぷら 佐久間のデザートメニューであるアイスクリームの天ぷらがおすすめです。もちろん、普通のアイスクリームも提供されているのですが、天ぷらになると味が気になりますよね。
中は若干溶けたアイスクリームが入っており、温かさと冷たさを感じられます。天ぷらにすることで甘さを引き立ててくれますので、デザートが好きな人におすすめです。
「天ぷら 佐久間」の関連情報
美味しい天丼などが楽しめる天ぷら 佐久間は、どのようなアクセス方法で訪れることができるでしょうか。ここからは、天ぷら 佐久間の関連情報について詳しく掘り下げていきます。
アクセス
まずは、天ぷら 佐久間へのアクセス方法をご紹介していきます。アクセス方法としては電車と車が利用できますので、好きな方を選んでみてください。
電車で行く
天ぷら 佐久間へ電車で行く場合は、JR磐越西線の郡山富田駅を利用しましょう。この駅が最寄り駅となっています。駅から天ぷら 佐久間までは徒歩で約7分となっており、その道のりは食べるまでのワクワク感を引き立ててくれることでしょう。
車で行く
天ぷら 佐久間に車で訪れる場合は、郡山富田駅を目安にしてください。郡山富田駅近くにある内環状線を進み、1つ目の信号で中の道に入ります。そのまま進んでくと天ぷら 佐久間い到着するでしょう。
駐車場情報
天ぷら 佐久間には、駐車場が完備されています。ただし、天ぷら 佐久間の駐車場は20台までしか駐車させることができません。そのため、車で訪れる際は駐車場が一杯になることを想定し、近くのコインパーキングなどを調べておくのもおすすめです。
基本情報
住所 | 福島県郡山市富田町山王林49-5 |
営業時間 | 火~日 11:30~13:30,17:00~21:00 |
定休日 | 毎週月曜日 |
アクセス | JR磐越西線(郡山~会津若松)/郡山富田駅 徒歩7分 (545m) |
電話番号 | 024-933-7804 |
予算 | 昼〜1,000円 夜〜4,000円 |
駐車場 | 有 |
参考HP | https://tabelog.com/fukushima/A0702/A070201/7000013/ |
帰りにあげ玉のお土産をもらおう!
天ぷら 佐久間では、帰りに揚げ玉をお土産としていただくことができます。揚げ玉は天ぷらを作る時にできるもので、天ぷら 佐久間では無料で持ち帰ることができます。良質な油を使っている揚げ玉は、自宅でも美味しく食べることができるでしょう。
「天ぷら 佐久間」の絶品天ぷらを堪能しよう
いつもありがとうございます。
— 拉麺大公店主 (@misotaikou) August 22, 2018
天ぷら 佐久間
旨~い! pic.twitter.com/2DvwBmX33d
天ぷら 佐久間では、リーズナブルな値段で天丼などを楽しむことができます。もちろん、天丼やランチコースだけでなく、本格的なコースを楽しむことも可能です。そのため、天ぷら 佐久間はその時シチュエーションに合わせた使い方ができます。
もちろん、天丼以外にもアイスクリームの天ぷらや毛ガニの甲羅揚げなど絶品メニューが多数あります。そのため、1度訪れて天丼が美味しかったのであれば、2回目は他のメニューも堪能してみてください。