はちきょう名物グルメ「つっこ飯」は超特盛いくら丼！食べ残しは厳禁？

札幌市すすきのにある「はちきょう」ではつっこ飯が名物グルメとして話題になっています。つっこ飯というのは一体どのようなグルメなのでしょうか？はちきょう名物、つっこ飯はどのようなものなのか、つっこ飯のお値段や特徴についてご案内しましょう。

つっこ飯というのはいくら丼のことなのですが、つっこ飯は普通のいくら丼とは違い、味はもちろん、インスタ映えする見た目でも話題になっています。つっこ飯は札幌市すすきのにある海鮮居酒屋のはちきょう本店の名物で多くの観光客がつっこ飯を求めて足を運んでいます。

はちきょう名物のつっこ飯はご飯が隠れるのは当たり前で、あふれるようにのせられたいくらに驚かれる方も多いです。つっこ飯ははちきょうの名物メニューで、遠方からわざわざつっこ飯を食べに来る方も多いので予約必須です。

はちきょうには本店以外に姉妹店もあります。はちきょうの姉妹店についてご紹介しましょう。まず、海味 はちきょう 別亭 おやじです。はちきょう本店のすぐ隣のビルにあり、本店と同じくつっこ飯をいただくことができるので人気があります。

海味 はちきょう 別亭 おふくろではおやじのビルの2階にあり、掘りごたつ式の座敷席となっています。ゆっくりとくつろぐことができますので是非足を運んでみて下さい。

海味はちきょう 別亭あねごはおやじが入っているビルの地下1階にあり、18席と少ない収容人数のお店です。定員の目も届きやすく、店員さんは全員女性なので、女性客に人気があります。

札幌市のすすきのにあるはちきょうの名物グルメ、つっこ飯はどのような特徴があるのかをご紹介しましょう。

はちきょう名物のつっこ飯に使用されているいくらはとても新鮮で、北海道の道東で水揚げされた選りすぐりのいくらを使用しています。

いくらが苦手な方でもはちきょうのつっこ飯なら食べられるという方もいるくらい新鮮ないくらなのです。はちきょう名物のつっこ飯を食べた方はいくらの粒の大きさや味に大満足されています。

つっこ飯に使用されれいる新鮮ないくらは口の中に入れるとぷちっと弾けて濃厚な味わいが広がります。つっこ飯のキラキラと粒が輝くいくらを是非ご覧下さい。

札幌市すすきのの名物メニューであるつっこ飯ははちきょう本店が考案したメニューです。他のお店でもいくら丼をいただくことはできるのですが、はちきょう本店のつっこ飯は他のところのいくら丼とは少々違い、はちきょうでしか味わうことができません。

つっこ飯を注文すると限界までいくらを盛ってくれますので見たことがないくらい大きなサイズのいくら丼をいただくことができます。

札幌市すすきの名物のはちきょうのつっこ飯は選りすぐりの素材を仕入れて提供しています。

北海道道東で水揚げされた鮭から選りすぐりの鮭を仕入れていますので、こだわりの美味しいいくらをいただくことができます。
 

標津町と羅臼町で水揚げされた鮭はブランド価値があり、いくらの加工も盛んに行われています。はちきょうのつっこ飯はこのようなこだわりの厳選されたいくらを使用しているのがその美味しさの秘密です。

札幌市すすきの名物のはちきょうのつっこ飯は超特盛のいくら丼です。つっこ飯の人気の理由にはインスタ映えする見た目もあります。つっこ飯のいくらはとにかくたっぷりと盛られていますのでその量の多さに驚かれる方も多いでしょう。

つっこ飯をSNSにアップされる方も多く、そのサイズ感に圧倒されてしまいます。こんもりと盛られたつっこ飯は見ているだけでもテンションがアップしてきます。

札幌市すすきのでつっこ飯がなぜ人気なのか、理由をご紹介しましょう。遠方からわざわざ札幌市すすきのまで足を運び、はちきょうのつっこ飯を食べに来るという方も多いです。なぜこれほどまでにつっこ飯が人気なのか、つっこ飯の人気の秘密に迫りました。

すすきのには他にもいくら丼を食べられるお店はたくさんあるのですが、はちきょうのつっこ飯が大人気なのにはいくらの盛り方の良さにあります。つっこ飯を注文するとお客さんがストップをかけるまで限界までいくらが盛られます。

山盛りのいくらがのったつっこ飯はインスタ映えしますので、ほとんどの方は限界ギリギリまでストップをかけないで山盛りにもられたいくらがのったつっこ飯を写真におさめ、SNSにアップされています。

はちきょうのつっこ飯はサイズによってお値段が変わってきます。つっこ飯には色々なサイズのものがありますので、ご希望のサイズを選びましょう。つっこ飯はサイズによって丼ぶりの大きさが違います。

つっこ飯の小鉢サイズのお値段は1500円、丼ぶりのハーフサイズのお値段は1990円、丼ぶりの通常サイズのお値段は2490円、一番大きなサイズのお値段は4990円となっています。一番大きなサイズのものはお値段が高いですが、大人数のときには盛り上がりますのでおすすめです。

たっぷりといくらが盛られたつっこ飯はリーズナブルなお値段でいくらをたっぷりと食べられるのでいくら好きにはたまりません。北海道ならではのグルメをリーズナブルなお値段で楽しむことができるのも人気の秘密です。

小鉢サイズならリーズナブルなお値段でお試しすることもできるので女性の方におすすめです。大サイズは4990円とお値段が少々お高いですが、大勢でシェアするとリーズナブルにいただくことができます。

はちきょうのつっこ飯には4種類のサイズがあり、小鉢、小、中、大といったサイズがあります。サイズによってご飯といくらの量が変わってきますのでご希望で選んでください。通常の1人前は中サイズで、大サイズはグループでシェアされるのがおすすめです。

どのサイズを注文してもどんどんいくらを盛ってくれますが、食べ残しがないようにサイズを選ぶようにしてください。一番大きいサイズを選ぶとご飯の量も多く、上に盛られるいくらの量も驚くほどの量なので大人数でこられた方には是非おすすめします。

はちきょうのつっこ飯は注文するといくら丼が運ばれてくるわけではなく、まず、白いご飯だけが運ばれてきます。このときにはご飯を触らないでお待ちください。そして、威勢がいいスタッフの方がいくらを席まで持ってきてくれて、掛け声のパフォーマンスを見せてくれます。

スタッフの方はねじりはちまきを巻いていて、雰囲気抜群で、おいさー！おいさー！という威勢の良い掛け声とともにいくらを盛ってくれます。スタッフの方はたっぷりといくらが入ったボウルを持って席に近寄り、掛け声とともにどんどんいくらが盛られていきます。

威勢のよい掛け声はとても盛り上がりますので、他のお客さんも一緒に掛け声をかけたりと和気あいあい楽しい時間を過ごすことができます。掛け声を聞いているとこちらも元気のパワーをもらったような気分になってきます。

つっこ飯を食べる際には注意点がありますのでご紹介しましょう。これからはちきょうを訪れる予定の方はご参考にしてみてください。

はちきょうは人気店なので、訪れる前には電話で予約をしましょう。予約だけで満席になる場合もありますので、予定が決まり次第、早めに予約されることをおすすめします。突然来店されても満席で断られる場合もありますので、予約は必須です。

予約がいっぱいの場合には周辺に姉妹店が3店舗ありますのでそちらに行かれるのもおすすめです。しかし、どうしてもはちきょう本店でつっこ飯を食べたいという方は是非早めに予約されることをおすすめします。

はちきょうのつっこ飯をいただく際にはスタッフの方が威勢のよい掛け声をかけながらどんどんいくらを盛ってくれるのでついついもっともっととなるところですが、食べきれる量でストップをかけるようにご注意ください。

食べ残しは厳禁なので、食べ残ししないように適度な量でストップをかけてください。楽しさのあまり盛りすぎにならないようにして食べ残しがないようにしてください。

はちきょうのつっこ飯を食べ残しした場合には罰金が発生しますのでご注意ください。満腹感を考慮しながら食べ残しがないように盛りすぎにはくれぐれもご注意ください。

お店の方からつっこ飯を注文する前にお願いをされ、このお願いに同意しないとつっこ飯を注文することができません。このお願いというのは2つありますのでご紹介しましょう。

1つ目のお願いは生産者は過酷な労働条件で作業されているので、食材を大切にしてくださいということです。そのため、食べ残しは厳禁で、万が一、食べ残した場合には生産者や自然保護に貢献するために募金していただきます。

2つ目のお願いは鮭の捕獲量が減少しているので、海や川を訪れた際にはごみを持ち帰り、ごみを拾うよう協力してくださいということです。このように、つっこ飯を食べ残ししないために盛りすぎにはご注意ください。食べ残ししないように適度なところでストップをかけて楽しい時間をお過ごしください。

つっこ飯を生んだ「はちきょう本店」の人気メニューをご紹介しましょう。はちきょう本店にはつっこ飯以外にも人気のメニューがありますので是非お試しください。

はちきょう本店でつっこ飯以外に人気のメニューはお通しです。はちきょう名物のお通しは昆布と大根おろし、イクラが入っています。昆布は北海道の形に切り取られていて、はちきょうと書かれていますので注目してみてください。

つっこ飯をいただく前に是非お通しの写真撮影を楽しまれてみてはいかがでしょうか？北海道の形をした昆布が絶妙なかわいさです。

はちきょう本店でつっこ飯以外に人気のメニューはサーモンハラス浜干しです。お値段990円のサーモンハラス浜干しは凝縮された旨味が絶品のおつまみです。鮭の中でもハラスは特に脂がのっていて美味しいと言われていますので是非お試しください。

ハラスを浜風にあてて浜干しすると、旨味が凝縮されて深い味わいになりますので、絶品のハラスを味わうことができます。ハラスはお酒との相性も抜群なので、つっこ飯と一緒におつまみとしていかがでしょうか？

 

はちきょう本店でつっこ飯以外に人気のメニューは羅臼産真ホッケの開きです。本州では縞ホッケが主流ですが、北海道では真ホッケを味わうことができて、大きくて分厚い真ホッケは北海道ならではの味わいです。

特に羅臼沖で水揚げされた真ホッケはブランド力が高く、大きさや分厚さ、深い味わいが他のホッケとは比べ物にならないくらいです。はちきょうを訪れた際にはつっこ飯はもちろん、羅臼産真ホッケの開きも是非お試しください。

いかがでしたでしょうか？札幌のすすきの名物、はちきょうのつっこ飯についてご紹介しました。つっこ飯は新鮮ないくらがたっぷりと盛られていて、お客さんがストップというまでいくらを盛ってくれます。丼ぶりからこぼれ落ちそうなくらいのつっこ飯を是非味わってみてはいかがでしょうか？