料理をもぐもぐ食べたあと夜には締めとなるシメパフェをいただく食文化が、いつの頃からか札幌には定着していました。すすきのや大通りのあたりなど、中心街の飲食店には特に多く、すでに100店を超えるほどです。食事を締めるパフェだから略してシメパフェと呼ばれ、特に女子や子連れ主婦に大人気です。

札幌独自の文化として生まれたお酒の後の夜のシメパフェ。デートや女子会の二次会・三次会としてシメパフェはブームとなり、深夜にも関わらず行列が出来る程、締めの夜パフェは定番となっています。

駅周辺のおすすめシメパフェ店をご紹介いたします。札幌駅周辺にも美味しいカフェがいろいろとあります。ここでは駅周辺で夜に利用できる特におすすめなシメパフェをご紹介いたします。

札幌のパフェといえば雪印パーラーというほどの有名店！雪印パーラーの人気といえばなんといってもビッックリするくらいの大きさのパフェ！一人では絶対に食べきれないほどの迫力のパフェを楽しむことができます！

レストランでは、そんな伝統のアイスクリームをふんだんに使用した季節限定のパフェやオリジナルケーキ、またお食事や軽食メニューもご用意し、皆さまの笑顔を求めて、職人がこだわりを持って作っていておすすめです。

他にも昭和天皇のために２年の歳月をかけて作られたアイス「スノーロイヤルアイス」を楽しむこともできます！！！その絶品アイスをふんだんに使ったパフェは必見です！

赤レンガ テラスのオシャレ空間でご褒美シメパフェを味わえる札幌駅直結、「赤れんが テラス」の2階にある「ブルックリンパーラー札幌」は、N.Yのブルックリンにインスパイアされたスタイリッシュなパーラーです。

ハンバーガーやステーキなど本場N.Yさながらのメニューなどを豊富に提供。ケーキなどデザートも人気で、パフェは季節により内容が変わり、「贅沢いちごパフェ」は2019年春夏の新作。

シメパフェとして打ち出されたメニューではありませんが、駅直結なので帰り道などにも立ち寄りやすいのでおすすめです。また、店舗では不定期で音楽ライブパフォーマンスなども行われます。

北海道よつ葉乳業の直営のカフェで北海道の乳製品楽しむことができます！濃厚でコクのあるパフェやパンケーキ！パフェは種類が豊富で何を食べようか迷ってしまいます。他にもミルクを使った担々麺やパスタなども楽しむことができます！休日は並ぶ人が出るほどの人気で美味しいおすすめのお店です！

パフェ以外にもパンケーキも人気です。また軽食メニューもありランチにもおすすめです。店内はホワイトコージというだけあり、白が基調となっていて明るく開放感のある作りです。平日でも11時前にはかなり人が並んでおり11時をちょっと過ぎた時には満席になっていることもあります。

ランチ時はかなり待つこともあるので少し早めに行くようにしてください。日曜日の夜は割と空いているので狙い目です。

札幌駅直結のステラプレイスにあるアントルメグラッセ・生グラスの専門店「グラッシェル」。ショーケースには、かわいい！キレイ！なアイスケーキが、キラキラ輝いています。旬の食材を使ったアイスデザートを楽しむことができます！店内はとてもおちついた雰囲気でワッフルやケーキそしてパフェも楽しむことができます！

ワッフルやケーキそしてシメパフェも楽しむことができます！札幌駅の買い物の休憩に立ち寄りたい美味しいスイーツ屋さんです！札幌駅の買い物の休憩に立ち寄りたい人気のスイーツ屋さんです！。

さっぱり系ソフトクリームが好評の欧州のサンドウィッチショップを彷彿とさせる雰囲気の「PariRu」（パリル）は、札幌駅直結「赤れんが テラス」の2階にある人気店。さっぱり系のソフトクリームが好評で昼間は学生などで賑わい、夜は落ちついた照明に切り替わり窓からは札幌の街並みが望めます。

シメパフェとしておすすめなのは「パリルボンボン 苺だらけ」。カクテルグラスにホイップクリーム、グラノーラ、ソフトクリームが順にレイヤーされて一番上に生イチゴが乗った見た目にもかわいらしいパフェです。

トップのイチゴはなんと10個以上も使用しているという贅沢感で、優しい甘さのグラノーラの食感がたまらない逸品です。また、ケーキバイキングもやっており、客層は女性が多いですが男性も足を運びやすい空間ですよ。

こだわりの抹茶と和の空間を楽しめる和カフェのナナズグリーンティー。厳選された良質な抹茶やほうじ茶を使用したドリンクやスイーツをはじめ、食材にこだわり、１つ１つの素材のおいしさを味わえるどんぶりメニューなど、和の優しい味わいをお届けしています。

店内は、「現代の茶室」をコンセプトに、白・黒・木などシンプルな素材感を活かし、茶花や源氏物語のアートワークを飾り、日本の和や四季の移り変わりを演出しています。
季節感と温もりのある空間で、素敵なひとときをお過ごし下さい。

帽子姿の紳士な猫と視線が合うお店は、札幌駅や時計台にも近い場所の山猫バル。観葉植物で飾られてアンティーク風な店内では、北海道の旬の魚介や魚を使ったおいしいメニューが味わえます。札幌駅周辺の数あるレストランでも、特に見逃せないシメパフェのお店です。

山猫バルのごはんの後のデザートも色々ですが、とりあえずシメパフェというならは、スモアパフェ。これは札幌駅前でキャンプをイメージした意外性のパフェで、マシュマロとバナナを焼いて食べるスタイルです。店名を冠する山猫パフェや、アップルパイのアイス添えもおすすめです。

デザイナーが手掛けたハイセンス空間で最大200名迄対応。24時間営業なので朝から深夜まで、深夜から朝までお楽しみいただけます。女性に人気ソファー席で女子会が盛り上がりま、様々な席をご用意しているので幅広いシーンに対応しております。

ここのお店はランチビュッフェが人気でおすすめです。サラダバー＆メイン料理＋ドリンクバーのビュッフェ形式で、なんとお値段880円と激安です。また、ここはパフェも人気がありおすすめです。おすすめのパフェは和風パフェチーノ・ショコラパフェチーノが人気です。

大通周辺のおすすめシメパフェ店を御所買いいたします。観光スポットが立ち並ぶ大通のカフェで美味しいシメパフェはいかがでしょうか。

アルコールとのペアリングに特化した「佐藤」の2号店の札幌のシメパフェの定番パフェ、珈琲、酒、佐藤。大通周辺で入り安いお店です。お店の名前の通り「パフェ、コーヒー、お酒」を楽しむことができます！アイスクリーム、ムース、ソルベや焼菓子などは全てが「佐藤」の手作りです！

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」のフルーツパフェのソルベや果物は、季節の恵みを意識し時期によって味を変えています。さらに、年に数回登場する「佐藤」の人気パフェ『期間限定パフェ』は、旬のおいしさを徹底的に磨き上げた特別なパフェをご提供しております。

「佐藤」のパフェは４種類で「塩キャラメルとピスタチオ」「季節のフルーツ」「豆と梅のほうじ茶」「ショコラとマンゴー」。どれも絶品のパフェでおすすめです！「佐藤」のネルドリップの珈琲、パフェとの相性を考えたお酒の数々などお好みのお飲み物と一緒にぜひ佐藤の味をご堪能ください。

札幌のシメパフェ文化をけん引する人気店が『佐々木』です。札幌では古くから食事や飲み会の後はパフェなどのスイーツでシメるという食文化がある。そんな札幌のシメパフェ文化をけん引する人気店の一つが『パフェ、珈琲、酒、佐々木』。『佐々木』は開店当初から噂を聞きつけパフェを目当てにやってくる人が多く、常に人気で行列の絶えない店である。

『佐々木』のお店は札幌の市街地にあり、繁華街・すすきのから徒歩5分程度。まさに飲んだ後のシメに訪れやすい立地である。札幌市営地下鉄の南北線・東西線・東豊（とうほう）線「大通駅」または東豊線「豊水すすきの駅」から徒歩約5分。『佐々木』の手仕事の基盤を強固にして、これからは『佐藤』と『佐々木』で極上の美味しさづくりとおもてなしをいたします。

『佐々木』は、札幌のシメパフェで一、二を争う人気行列店『パフェ、珈琲、酒、佐藤』（以下、『佐藤』）の姉妹店。『佐藤』で培った製法と味、雰囲気や空間作りを踏襲しつつ、クオリティをより進化させるべく『佐々木』の店内に製造室を設けてアイスの自家製造をしています。ちなみに『佐藤』は『佐々木』の至近に立地し、両店の間は歩いて1分足らず。

『佐々木』が提供するパフェは、『佐藤』のそれとは異なるがエッセンスは同じです。独創的な色づかいと美しく写真映えするビジュアル、素材の濃厚な風味と口どけのよさが特筆すべき点である。『佐々木』の一番人気、ジュレやムースのコントラストが美しい「塩キャラメルとピスタチオ」。塩キャラメルとピスタチオの濃厚な風味を感じるアイスに、酸味のあるカシスムースが絶妙に合います。

『佐々木』はパフェを楽しめるスイーツ店というより、パフェを味わえるカフェバーという感覚のお店。パフェに合う珈琲は、やはり深煎りかもしれない。『佐々木』では、コク深い苦みを楽しめるイタリアンローストと、その日その時期にベストな豆を焙煎した珈琲をハンドドリップで提供。

『佐々木』の豆は札幌市内にある大人の隠れ家カフェとして知られる『ローチロースター』で焙煎したものを使用している。

真正面に華やかな大通り公園とテレビ塔が見えるルトロワ内に、シメパフェで注目のノイモンドが出店しています。ガラスで仕切られたカフェの中はモダンさを強調したオシャレ空間で、札幌駅界隈あたりのお買い物や大通の観光を好む女子には特に人気があります。

店名の通りにオーガニックな道産素材を使っていて、大通りや札幌駅界隈のスイーツ店でもコダワリ系です。黒千石大豆を散らして緑茶アイスを乗せたお茶のパフェは、ノイモンドでシメパフェに一押し中です。季節の野菜を使った野菜パフェなど、珍しい系も用意しています。

大通とすすきのにある人気店です！メディアに取り上げたりと連日大盛況のお店！パフェのメニューは１１種類と豊富！ワインなどのアルコールも楽しめるのでパフェとお酒を一緒に楽しむことができます！常連には裏メニューもあるとか。札幌の大人気の締めぱでが楽しめるお店です！

店内は、まるで絵本の中に入ったかのような可愛らしい内装。座席数も多く、また座席まわりも広いためベビーカーや子ども連れでも安心です。こちらで使用するジェラートは、テイスティングを重ね厳選したものや、「長沼 あいすの家」と共同開発したオリジナル。

北海道産牛乳や季節に合わせた素材で様々なジェラートを開発していますが、中でも特に、抹茶・ピスタチオ・ほうじ茶は、他では味わえない濃厚さがやみつきになると評判です。こちらを訪れたらぜひ食べたいおすすめ人気パフェが、テレビでも紹介され話題になっている1日限定5食の「レモンと魔法のランプ」。

レモンやオレンジなど柑橘系の酸っぱいジェラートに、カットされたレモンが丸々1個添えられています。そのままでは酸っぱいパフェに「ある魔法」をかけると甘くなるという、他では味わえない不思議なパフェでとても人気があります。

ラウンジ空間の上質パフェが楽しめる緑あふれる開放的な店内で、モーニング、ランチ、ディナーと3つの時間帯に合わせたメニューを楽しめるカフェレストラン。ディナータイムでは、道産食材を用いた食事やカジュアルなワインが楽しめます。

作家ものの器や雑貨、洋服や家具など、センスが光る品々が並ぶショップも併設。アートを飾った空間でゆったりと時を過ごすことができますよ。おすすめの「珈琲ゼリーパルフェ」は、口どけ滑らかな珈琲ゼリーが特徴のお洒落なパフェ。

こだわりのファビュラスブレンドコーヒーをたっぷり使って作られた香り豊かなゼリーは、ホワイトコーヒープリンとバニラアイスとの相性が抜群。上にはベリーやショコラ、中にはオリジナルのエスプレッソカラメルをアクセントにした甘さ控えめの大人のパフェです。

ドルチェッテリアで味わう、ほろ苦い大人のパルフェで人気のあるHASSO。大通公園からほど近いドルチェッテリア「HASSO」は、食事・お酒・ドルチェ・パルフェ・チーズと多様な使い方のできる人気店。「落花生のクリーミージェラート」は、落花生を一粒一粒手剥きし、落花生そのものを食べているかのような味わいです。

オープン当初から人気の定番メニューで、落花生の豊かな風味、コーヒーのジュレとも相性が良く、ほろ苦いビターで香ばしさ溢れる大人のパルフェとなっています。また、ライスパフはカラメルでカリッとした仕上げ、最下層に塩キャラメルのおもちが入っているので食感が楽しめるのも特徴でおすすめです。

このほか季節のパルフェをはじめ、日高産モッツァレラチーズを使ったパルフェなど北海道食材にこだわりのある店ならではの趣向が光ります。全体的に大人な味わいのメニューが多いので、パルフェとアルコールに道産チーズをオーダーして楽しんだりする人も多いそう。

パルフェにはグラッパやデザートワインを合わせるのがおすすめ。有名レストラン、有名パティスリー出身のパティシェたちが手掛ける焼き菓子も要チェックです！

隠れ家で別腹デザートをたのしめるカレー＆おうちカフェ ouchi。すすきのと大通にほど近い、狸小路の外れにある隠れ家ごはんカフェ。友人の”おうち”に遊びに来たような、アットホームな夜を過ごせます。自社農園などの産直野菜を贅沢に使って煮込んだスープカレーや、日替わりの晩ごはんプレートなど、食事メニューが充実しています。

パフェやパンケーキなど締めのスイーツも揃えており、おすすめは「白玉きなこクリームの和風パフェ」。抹茶とバニラのアイスに、きなこをまぶした白玉と、甘さ控えめのあんこ、黒蜜をトッピングした一品です。カレー＆ごはんカフェ［ouchi］の人気メニューは、豚骨や鶏ガラ、たっぷりの野菜をじっくり煮込み、20種類以上のスパイスでていねいに作るスープカレー。

大通り公園地下街（36番出口）から南に歩くこと１分「riva(リーヴァ)」さんがあります。エレベーターを降りるとそこは、もうカフェの店内。中心街では珍しいゆったりとした空間と、その時々で変わる心地よい音楽がお客さんを迎えている。

不特定多数の業種の入ったビルのテナントという事もあり最初入る時は、ちょっと勇気がいるかもしれないけど、実は知る人ぞ知る大通り公園でも深夜（12時）まで営業している希少なカフェ。ゆったりとした空間で思いおもいの時間を使いたいお客様達の口コミから長年支持を集めているお店だ。

すすきの周辺のおすすめシメパフェをご紹介いたします。有名店から老舗店まで札幌にはいろいろなカフェがあります。また、すすきののお店は深夜まで営業している場所が多いです。ぜひ自分のお気に入りのお店を見つけてください。

札幌すすきので有名なパフェのお店「ペンギン堂」雑誌などでも取り上げられるほどの人気店で昼はソフトクリームなどが楽しめ、夜になるとシメパフェとアルコールを楽しむことができます！ソフトクリームとシャーベットをメインにしたパフェは絶品！

店名がペンギン堂というだけあって店舗の中にはいたるとこに可愛いペンギンがいます！店内はムーディーある雰囲気です。シメパフェにぴったりで可愛いお店です！

ジェラートとソルベの違いですが、ジェラートはアイスミルクに近い食感と風味。アイスクリームよりは少しあっさりした味わいです。「ペンギン堂」のジェラートはお店オリジナルのもので、チョコレートやキャラメル、果物、抹茶等の素材の味を大切にして作られています。ジェラートの程良いさっぱり感とまろやかな風味は、一年を通して美味しくいただけます。

ペンギン堂」のソルベは、フルーツを使ったシャーベットです。ジェラートよりもあっさり爽やかな味わい。フルーツそのものの風味がストレートに楽しめます。季節によって色々なソルベが登場し、旬の味覚が堪能できると評判です。さっぱりしているので、食後やお酒を飲んだ後にピッタリなアイスです。深夜まで営業していてシメパフェを食べるには良いお店です。

季節の移ろいとともにその表情を変える札幌すすきのの名所、時計台から徒歩3分。ミライストは、北海道の食材や旬のフルーツを使ったパフェをはじめ、ティータイムはもちろんバータイムにも合うスイーツのほか、お食事もお楽しみいただける、隠れ家のように落ち着いた空間です。

当初からオータムフェストに店を開くなど、近年の札幌のシメパフェの中心を担ってきたミライスト。お店はすすきのの中心街で透明感を放つ外観です。子連れで利用なら、アヒージョやドリアを提供しているレストラン席でゆったり。デートで気軽にシメパフェを味わうなら、明るいカフェ席もあります。

ひと晩じっくり漬け込んだ道産卵とジャージー牛乳のブリュレフレンチや爽やかなフローズンストロベリーダイキリなどのオリジナルカクテルで、お一人でもお友達とでも特別な時間をお過ごしください。

3種のベリーが飾られたトリプルベリーパフェは、札幌のミライストが2014年に開店して以来の1番人気。19時以降はお酒と一緒に楽しめます。塩キャラメルのコーヒーゼリーという珍し系なおいしいパフェもあり、世代を問わず人気なのがチョコバナナパフェ。季節限定のシメパフェも見逃せません。深夜まで営業しています。

名前の通りすすきので夜～深夜にかけて営業している夜のパフェ専門店！季節ごとに変わるメニューを楽しむことができおすすめです。メディアにも取り上げられるほどの人気店で満席になってしまうことも多々有ります！パフェ専門店だけあって種類豊富なパフェはとても濃厚でとても美味しいです。

ほうじ茶パフェやゴルゴンゾーラパフェなど他では味わえないようなパフェも！夜専門ということでオアフェト一緒にアルコールも一緒に楽しむことができます！

パフェのパーツの相性バランスに徹底的に計算された、パフェとお酒が楽しめるバースタイルのお店。パフェはシメとして食べられるよう、さっぱりとした味わいに仕上げています。パフェで一日を終えて、良い夢が見られますように。深夜まで営業していてシメパフェにいかがでしょうか。

平日でも混むほどのすすきのの人気店イニシャル！おしゃれなスイーツが楽しめて思わず写真を撮ってしまいたくなるほどおすすめ！平らなパフェらしくないパフェやラムに漬け込んだレーズンを使用した大人のラムレーズンパフェなどおしゃれで可愛いさらには美味しおすすめで人気のパフェです！店内は落ち着いた雰囲気で大人な雰囲気も味わうことができます！

札幌市中央区の繁華街にある、全蓋アーケードで覆われた商店街「狸小路商店街」。その飲食店や買い物客で賑わう狸小路商店街の5丁目にあるのが、デザートバー「INITIAL」（イニシャル）。ここでは、独創的でつい写真に撮りたくなるようなパフェやかき氷などが楽しめます。
 

開店と同時に訪れる客の目当ては、ふわっふわのかき氷。1番人気は、1年を通して楽しめる定番メニューの「いちご」味。また、夏季限定の「禁断のレモン」も見逃せないメニューのひとつです。ふわふわのかき氷にレモンとヨーグルトの「エスプーマ」が添えられた、見た目にもおしゃれな一品。「エスプーマ」とは空気のように軽い泡状のムースのこと。
 

レモン自体にも、ミントシロップや蜂蜜で味付けがされており、ヨーグルトのエスプーマと合わせると、酸っぱいというよりも甘くまろやかな味に。さっぱりとした味わいのかき氷は、夏の暑い日にぴったりです。深夜も営業していてシメパフェを食べるには良いお店です。
 

地下鉄東豊線・豊水すすきの駅から徒歩1分ほどの場所にある「シナー カフェ」。もちろんシメパフェとして利用されていますが、ここでおすすめしたいのが「タコスパーティープラン」。前菜、サラダ、ポテト、タコスプレート、そしてなんと飲み放題とスイーツ食べ放題がついて3,000円という超お得なコース。何杯でもシメパフェをいただけるのはおすすめです。

ここでは季節限定のパフェが評判です。こちらは夏限定のパフェとして2016年に出されていたメニュー「桃と紅茶のパフェ」。夏らしく、紅茶のジュレがさっぱりとした味わいです。秋にはぶどう、冬は黒ごまと抹茶を使ったものなど、その時期にピッタリのパフェをいただくことができますよ。

白を基調としていて、柔らかくもスタイリッシュな店内。小上がり席も用意してあるので、ほろ酔い気分で行ったら最高です。平日と土曜日は深夜まで営業していてシメパフェにいかがでしょうか。

「できたての洋菓子を届ける」をコンセプトに、ケーキ職人によって2016年にオープンしたすすきのの路地裏の人気店。「こだわりのコーヒーパフェ（1200円／税込）」は、珈琲好きにはたまらない大人味のスイーツ。

お店のバリスタが厳選した焙煎したてのG-1（最高級）の珈琲豆のみをハンドドリップすることで作られる珈琲ゼリーは、ソフトクリームとの相性がよく、そのほかカフェラテゼリーや自家製ティラミスクリームなどを合わせたこだわりぬいたパフェです。作り置きをしないため、できたてフワフワに仕上げられたパンケーキやサクサク食感のミルフィーユもおすすめ。

このお店は深夜まで営業しています。どこかで飲んだ後やシメパフェのご利用にいかがでしょうか。〆ラーメンを食べる感覚で深夜に利用することができます。

和テイストのパフェがコンセプトなので、店内も落ち着いたウッディな空間。カウンターと小上がりがあり、20人程度しか入れない隠れ家的お店です。エントランスの暖簾やハンドタオルなどなど、いたるところにマスコットキャラクターの「クマゲラ」（キツツキ科）があしらわれていて、ホッとする居心地のよいお店です。

シメパフェのあるお店の多くは18：00頃からが開店で、概ね24：00～26：00位が閉店です。そして多くのお店にはフード、ドリンクがあり、〆にスイーツが定番メニューですが、ここではドリンクとスイーツしかありません。つまり、シメパフェの無い他のお店で呑んでも、シメパフェだけ味わえるお店で、最後にラーメン屋でビールを飲んで〆るのと同じなのです。

数あるパフェの内、酒の肴として楽しめるのが「洋梨とゴルゴンゾーラ」。洋梨とゴルゴンゾーラは、パスタやピザ、パイからサラダまで使われる組み合わせなので、そもそも酒にはよく合うのです。

パフェの素材は、グリッシーニ、洋梨の赤ワイン煮、ソフトアイスクリーム、ゴルゴンゾーラジェラート、クランブル、洋梨ソルベ、洋梨ジュレ、洋梨コンカッセ、白ごまパンナコッタが使用され、食べ合わせに良い組み合わせになっています。

シメパフェに相応しい雅で奥の深いパフェが「柿とショコラとラムレーズン」。芋けんぴ、わたあめ、ブラックココアパウダー、ソフトクリーム、チョコレートジェラート、ラムレーズンジェラート、カダイフ、ティラミス、柿とバナナ、紫芋クリーム、紅立など、全く想像もつかない組み合わせでしょう。

金曜日と休日は深夜まで営業しています。札幌すすきので飲んだあとや〆ラーメンのイメージでシメパフェはいかがでしょうか。

札幌すすきののスイーツ好きに人気のお店「ぴーぷる・ぴーぷる」。パイとケーキのお店でパフェのメニューも豊富です！季節によっていろんな種類のパフェをたべれるのでおすすめのお店です。自家製のアイスをたっぷり使ったおいしシメペフェを楽しむことができます！

通常の飲食店はお客ファーストが基本なのに対して、ぴーぷる・ぴーぷではパフェファーストが基本。ぴーぷる・ぴーぷで美味しいパフェを食べたければ、マスターの指示に従わなければいけません。そんな一風変わったスタイルで営業しているにもかかわらず、お店は連日の大盛況。変わったルールすらもぴーぷる・ぴーぷの魅力になっているのです。

初めて来店するお客さんに対しては必ず「すごく待つよ。」と、辞めといた方が良いのではというようなニュアンスのことを言われます。ぶっきらぼうにも思えるかもしれませんが、マスターの言葉通り本当に待ち時間が長いので初めにはっきりと断ってくれるのはマスターなりの気配りなのです。

このお店は深夜まで営業しています。札幌すすきので飲んだあとや〆ラーメンのイメージでシメパフェはいかがでしょうか。

札幌の〆はシメパフェで！深夜営業しているカフェから、お店で飲んでからシメパフェを食べれるお店まで様々です。是非深夜〆ラーメンの変わりに今人気のシメパフェでしめくくってみてはいかがでしょうあｋ。