大間のマグロは至極の一品！旬の時期や値段は？おすすめ店も紹介！

青森県大間市では黒いダイヤとも呼ばれる「大間のマグロ」が有名になっています。津軽海峡で釣りあげられるマグロは天然ものとなっており、中でも青森県大間市で釣り上げられるマグロは高級品となっています。また、大間のマグロはブランドとしても全国で有名になっています。

大間マグロのブランドは「大間まぐろ」のシールが目印となっており、マグロの頬部分に貼られることが多くなっています。また、「大間まぐろ」のシールには獲った際の情報が分かる通し番号が記載されており、厳密な管理がされています。

高値で取引されることで有名な大間のマグロは、最高3億3360万円で落札された過去もあります。高値で取引されるきっかけとなったのは2001年の出来事です。1kg約10万円、1匹約2020万円で落札されたことから高値での取引が始まったとされています。

大間のマグロは平均100kgほどが水揚げされています。ある年には440kgものマグロが水揚げされた過去もあり、大間崎にあるモニュメント「まぐろ1本釣りおおま」のモデルにもされています。

マグロは毎年8月頃から1月にかけて漁業が行われます。水温が冷たくなる9月～12月の秋から冬にかけてがマグロの旬の時期となっていて、美味しいマグロを味わえる時期でもあります。

マグロの日中の漁の方法は漁師による一本釣りで漁業されています。漁師による一本釣りはソナーでマグロの群れを発見し、群れに向かって餌付きの針を投入して釣り上げるという手法です。道具の選定や餌の投入のタイミングなど漁師の技術がないと釣り上げるのが難しい手法となっています。

夜間の漁の方法は延縄漁が行われています。延縄漁とは、1本の縄に複数の枝縄をつけ枝縄の先端に針をつけた構成の延縄という漁具を使用した漁のことです。延縄漁は古くからの方法で、延縄を仕掛けた後しばらく放置して延縄を回収し、収穫をする方法です。

青森県大間市には、ブランドでもある大間の美味しいマグロを安く味わえるお店があります。そこで、大間のマグロを味わうことが出来るお店をいくつかご紹介していきます。大間に訪れた際の参考にしてください。

大間のマグロが味わえるおすすめ店1店舗目は浜寿司です。GWの営業時間は10：30～21：30となっていて、GW以外は通常営業されています。席数は50席ほどあり、カウンター席とテーブル席が備えられています。

浜寿司のおすすめはもちろん本マグロとなっていて、最高級とされる厳選されたマグロが使用されています。メニューはマグロ丼やお寿司、海鮮丼があり、中でも「マグロ握り盛り合わせ」は大トロ2貫、中トロ2貫、赤身4貫、鉄火巻1本のマグロを楽しめるメニューでおすすめです。

予約が必須ではありますが、「マグロコース」も提供されています。マグロのミニステーキやお寿司、マグロのほほ肉の揚げ物などを含め、マグロ料理を8～10品味わうことができます。大間の本マグロを満喫できるコースとなっておりおすすめです。

大間のマグロが味わえるおすすめ店2店舗目は福寿司です。席はカウンター席と座敷席があり、お昼の営業はマグロの旬の時期のみとなっています。マグロの旬の時期以外のお昼にご利用の場合は、予約必須になりますのでご注意ください。

福寿司のおすすめメニューは「マグロづくし」と「おまかせ寿司」になっています。「マグロづくし」は赤身4貫、中トロ2貫、大トロ2貫、鉄火巻1本のマグロが満喫できるセットになっています。「マグロづくし」の値段は4,500円で提供されています。

「おまかせ寿司」は全12貫提供され、マグロ、カニ、ヒラメ、イクラ、アワビなど様々な新鮮な海鮮を味わうことができます。提供されるお寿司のネタは日によって異なり、旬の時期の海鮮が提供されます。「おまかせ寿司」の値段は3,500円で提供されています。

大間のマグロが味わえるおすすめ店3店舗目はお食事処かもめです。席はテーブル席、座敷席、カウンター席とあり、店内からは大間崎の眺めを楽しむことができます。また、お食事処かもめの姉妹店でマグロなどのお土産を購入することもできます。

お食事処かもめはマグロを使用した丼はもちろん、ウニやいくら、ホタテなども味わうことができます。おすすめメニューは「マグロ丼」となっており、大間産のマグロの赤身、中トロ、大トロが1杯の丼で楽しむことができます。値段は2,800円で提供されています。

「マグロ丼」以外にもマグロが使用された丼メニューがあり、二色丼や三色丼もおすすめとなっています。マグロは旬の時期以外にも提供されていますが、夏時期には「生ウニ丼」が旬を迎えおすすめです。「生ウニ丼」の値段は2,800円で提供されています。

大間のマグロが味わえるおすすめ店4店舗目はまぐろ長宝丸です。自社の船で水揚げしたマグロを店舗内で解体して使用しており、新鮮なマグロを味わえるお店です。また、店舗内では生マグロや冷凍マグロなどがお土産として販売されています。

まぐろ長宝丸はメニューのほとんどがマグロを使用したメニューとなっています。中でもおすすめは「マグロづくし丼」でマグロの赤身、中トロ、大トロが味わえ、大間のマグロを満喫できる1杯です。値段は3,980円で提供されています。

「マグロ定食」も大間のマグロを満喫できるメニューとなっています。丼ではなく大間のマグロの赤身、中トロ、大トロが刺身で味わうことのできるメニューです。お味噌汁や漬物もセットになっており、値段は3,980円で提供されています。

大間のマグロが味わえるおすすめ店5店舗目は海峡荘です。海峡荘は民宿も営業されているお店となっています。店内は座敷席、テーブル席とあり、マグロ丼はテイクアウトも可能となっています。

海峡荘はマグロ以外にも様々な海鮮を提供されています。マグロは生マグロを使用することにこだわりがあり、「マグロ丼」はおすすめとなっています。赤身、中トロ、大トロがふんだんに盛り付けられており、値段は2,500円と安い価格で提供されています。

「マグロ丼」以外にも「マグロ刺御膳」もマグロを満喫できるメニューでおすすめです。また、「海峡定食」もおすすめとなっており、様々な海鮮を味わえる刺身の盛り合わせや生ウニなどを楽しむことができます。値段は2,700円で提供されています。

マグロで有名な青森県大間市では、マグロに関連する様々なイベントが開催されています。地元の方はもちろん、観光客におすすめのイベントもありますので、旅行などの際はイベントも計画に入れてみてはいかがでしょうか。

大間で開催されるイベント1つめは日曜日はマグロだDAY！です。日曜日はマグロだDAY！はマグロが旬の時期を迎える9月～10月の秋頃に開催されるイベントです。イベントの内容はマグロの解体ショー＆マグロの即売会となっています。

マグロの即売会はクール便での発送も可能となっており、観光客にもおすすめのイベントです。また、「おおま温泉海峡保養センター」に泊まることで、マグロの試食券を頂くことができます。

大間で開催されるイベント2つめはブルーマリンフェスティバルです。ブルーマリンフェスティバルは夏の時期に開催されるイベントとなっており、豪華景品がある舟競争大会やマグロの解体ショー＆マグロの無料配布などが行われます。

その他にも子供向けのショーや歌謡ショー、ソーラン演舞なども行われており、地元の盛り上がれる夏時期のイベントとなっています。

ブルーマリンフェスティバルのイベントには第2部があり、花火の打ち上げが行われます。秋田県大曲市の花火師さんが手掛ける花火大会で、約5,000発にも及ぶ花火が打ち上げられます。また、雨天時には延期となっています。

大間で開催されるイベント3つめは大間マグロ感謝祭です。大間マグロ感謝祭はマグロが旬の時期を迎える10月の秋頃に開催されるイベントです。イベントの目玉はマグロの解体ショーとなっており、巨大マグロを捌く様子を間近で見ることができます。

イベントの目玉であるマグロの解体ショー以外にも、新鮮な海鮮料理を楽しめるブースや特産品などを購入できるブースが出店されます。地元の方はもちろん、観光客も楽しめるおすすめのイベントとなっています。

マグロの解体ショーが目玉の大間マグロ感謝祭はマグロの入荷状況などにより、開催が中止されることもあります。大間マグロ感謝祭は多くのマグロを使用するイベントとなっているため、必要量の確保が出来ない場合に中止が決定されます。

青森県大間市でマグロを購入できるお店をいくつかご紹介します。マグロ以外にも旬の海鮮やマグロに関連するお土産など様々な商品が販売されているお店があります。また、通販での購入が可能なお店もありますので、通販のお買いものも検討してみてはいかがでしょうか。

大間のマグロを購入できるおすすめ店1店舗目は大間観光土産センターです。大間観光土産センターは大間のマグロを購入できる他、大間のマグロに関連するグッズや大間の特産品、青森のお菓子など様々なお土産が販売されています。

大間観光土産センターで販売されている商品は、通販でも購入することができます。通販で購入できる商品は、店舗で販売されているほとんどが購入可能となっているため通販でのお買い物もおすすめです。

大間のマグロを購入できるおすすめ店2店舗目は魚忠です。魚忠は大間のマグロが販売されている他、津軽海峡の旬の海鮮も販売されています。おすすめはマグロはもちろん、「大間漁師の塩ウニ」や「大間漁師のホヤ」などもおすすめです。

魚忠は大間の冷凍マグロなどを購入できる通販サイトもあります。通販ではマグロの他、ウニやもずく、ホヤなどの様々な海鮮が販売されています。また、マグロの缶詰やマグロカレーなども通販で購入することができ、通販でのお買い物もおすすめとなっています。

大間のマグロを購入できるおすすめ店3店舗目は大間まぐろ直売所です。大間まぐろ直売所は生のマグロはもちろん、冷凍のマグロも販売されています。冷凍マグロはリーズナブルな価格で購入することができおすすめの商品となっています。

青森県大間市はマグロで有名な地域となっていますが、大間にあるお土産はマグロに関連するものが販売されています。そこで、大間のマグロ関連の人気お土産をいくつかご紹介していきます。ご紹介するお土産の中には通販で購入できるものもあります。

大間マグロの関連人気お土産1つめは大間の漁師さんグッズです。大間の漁師さんグッズは大間の伝説漁師である山本秀勝さんに関連したグッズになっています。グッズは様々販売されており、中でも人気が高くなっているのはＴシャツです。Tシャツの値段は3,000円で販売されています。

Tシャツ以外にも大間の漁師さんグッズはあり、ステッカーやクリアファイル、マフラータオルなども販売されています。大間の漁師さんグッズは大間のお土産ショップ以外にも、通販でも購入することができます。

大間マグロの関連人気お土産2つめはまぐの手です。まぐの手は孫の手のマグロバージョンとなっていて、現在では改良版も販売されています。まぐの手はマグロの頭の部分は肩たたき用に使用し、尻尾の部分は背中などのかゆいところを掻くために使用します。

元祖のまぐの手は木の質感が感じられる懐かしさのあるデザインとなっており、値段は1,400円で販売されています。まぐの手の改良版はマグロの頭部分が元祖より大きくなっており、値段は1,600円で販売されています。

大間マグロの関連人気お土産3つめは大間のまぐろの寝袋です。大間のまぐろの寝袋はマグロをイメージして作られており、マグロの形を模した寝袋となっています。寝袋にはマグロの絵柄がプリントされており、マグロの頭部分が枕の構造となっています。

マグロの尻尾部分は取り外しが可能となっていて、寝袋を着たまま移動することも可能になります。キャンプや車中泊など、アウトドアの際に活躍するアイテムとしてお土産におすすめです。大間のまぐろの寝袋の値段は11,800となっています。

青森県大間市の「大間のマグロ」について様々な情報をご紹介しました。大間市にある飲食店では美味しい極上のマグロを安い価格で楽しむことができます。美味しいマグロを味わいに大間まで足を運んでみてはいかがでしょうか。