北海道富良野へ訪れるなら絶対に見ておきたい有名な絶景といえばラベンダーやたくさんの花々で彩られたお花畑ではないでしょうか。ラベンダーの香りがあたり一面に広がる広大な富良野のラベンダー畑。綺麗な空気を胸いっぱい吸い込むだけで最高のリフレッシュになるはずです。

富良野のラベンダー畑は見頃の時期にはいつも混み合っていてお花よりも人混みがすごかった。なんてお話も聞いたことがあるかもしれませんが、有名なラベンダー畑以外にも綺麗なラベンダーが見られるおすすめの畑があるのです。

ラベンダー畑と言ってもその規模や特徴は色々あります。絶景で有名なところ、お土産が充実しているところ。お食事どころや温泉まであるところ。ラベンダーの加工品を多く取り扱っているところや、ラベンダー狩り体験ができる畑などもあります。あなた好みのラベンダー畑を見つけてみましょう。

まずばファーム富田をご紹介します。こちらは富良野のラベンダー畑といえばまず最初に取り上げられるような有名なラベンダー畑です。2019年だけでも100万人以上もの観光客が押し寄せたと言われています。規模も大きくお土産やグルメ、パッチワークの様な花畑で有名な富良野を代表する農園です。

一つ欠点があるとすれば超有名なので見頃の時期には激混みとなってしまうことでしょう。見頃から少し時期をずらしても十分綺麗な景色は見られますし、混雑も緩やかになりますよ。

こちらのラベンダー園は富良野スキー場の近くに位置し、ペンションやリゾートホテル、旅館などが多く集まる北の峰エリアです。おすすめポイントは宿泊先からフラっと気軽に訪れることができること。明け方や夕方ならラベンダー畑を独り占めできますよ。2019年の見頃は7月でした。

こちらは有名なファーム富田の経営するラベンダー畑です。多種類のラベンダーを育てているのでおすすめです。ファーム富田から東に4kmほどの場所に位置し、ラベンダー畑の規模は日本最大級。広大なラベンダー畑では質の高いラベンダーが収穫されます。香りも最高級。

富良野のラベンダー栽培の発祥の地でもあります。2019年の見頃は7月中旬でした。時期を過ぎると農園は閉鎖されます。
 

かんのファームさんも有名なラベンダー畑です。ラベンダーだけではなくお野菜もあります。そして、嵐ファンの聖地になっている5本の木を拝める場所としても有名です。色とりどりの花を整然と並べて栽培。2019年の見頃は7月中旬から下旬でしたが、時期を過ぎてもラベンダー以外の花が綺麗でした。

彩香の里は2019年にさらにリニューアルされ、おしゃれなカフェやショップもあり、まるでパッチワークのようなお花畑を眺めながらゆっくりと寛ぐことができます。1000円でラベンダーを袋いっぱいに摘み取ることができるラベンダー詰み体験が人気です。旅の思い出をラベンダーの香りと一緒にお持ち帰りしてみてはいかがでしょうか。

ハイランドふらのは広大なラベンダー畑を有する公共の宿泊施設です。地元の新鮮な野菜やお肉、魚介を使ったお料理も好評で絶景の中入る露天風呂も人気があります。2019年時点では日帰り入浴も可能で大人は600円で温泉に入れますよ。

日の出ラベンダー園ではラベンダーの品種に特徴があります。日の出ラベンダー園では、遅咲きのオカムラサキという品種のラベンダーを育てており、８月ごろに訪れても綺麗なラベンダーを見ることができるのがおすすめポイント。

毎年7月に開催されている「かみふらの花と炎の四季彩まつり」など季節ごとにイベントも盛大に開催しているラベンダー園でもあります。

麓郷展望台はおすすめの絶景スポットです。その絶景たるや農水省の風景百選にも選ばれたほど。展望台の周囲は大自然でいっぱいです。大雪十勝連峰、夕張山地などを同時に眺めることができます。

野生動物と遭遇することもあり、2019年でもキタキツネやエゾシカ、エゾリスなどを園内で見かけたという方がいらっしゃいます。時期を過ぎても一年中楽しめる観光スポットになっておりアンパンマンショップなどもあるのでお子様連れに人気があります。

中富良野町営ラベンダー園は冬季にはスキー場になる山の斜面にラベンダーやサルビアなど様々な花を植えていることで有名なところです。おすすめポイントはリフトに乗ってラベンダー畑を移動できること。赤や紫や黄色にピンクなど色とりどりのお花畑の上を空を飛んでいる気分で散策できます。

中富良野町営ラベンダー園で忘れてはならないのがお祭りです。地元の方が集まり様々なイベントを企画し、夜には花火も盛大に打ち上げられて、この祭りの時期はなかふらの町がより一層盛り上がる時期となっています。

なかふらラベンダー祭りは毎年7月のラベンダーが見頃を迎える時期に合わせて開催されています。地元の有志が集まってカラオケやダンスを行なったり、楽団の演奏会などが催されています。2019年は7月13日（土）に開催されました。

毎年7月中旬に行われる「なかふらのラベンダーまつり」の会場は町営ラベンダー園（中富良野町宮町1-41）です。特におすすめなのが夜にあげられる花火。夜の花火のに照らされたラベンダーも昼間とは表情が変わり綺麗だと好評です。

なかふらラベンダー祭りの開催時間は2019年では11時30分～20時45分（第1部 11時30分～　第2部 18時50分～）でした。リフトの稼働時間が17時までなので注意が必要です。お祭りの日は会場周辺の道路が大渋滞となりますので、おすすめの交通手段は電車です。JR中富良野駅から歩いて会場へ向かうのが良いですよ。

2019年は18時50分からなかふらラベンダー祭りの第２部が始まりました。第２部のお祭りメインイベントは花火です。この花火は、約4000発もの花火がラベンダー園の上方から打ち上げられ、非常に客席から近いので迫力が半端ではないと大人気です。

中富良野町営ラベンダー園は雪が積もる冬季はスキー場に大変身します。お花畑の上を歩かずに移動できることで人気のリフトは元々スキー用のリフトだったということです。春も冬も楽しめるように運営している中富良野の町営ラベンダー園兼スキー場。ナイスな発想ですよね。

中富良野には夏季のラベンダー時期のみ営業している美味しいカレー屋さんがありますよ。北のカレー工房きららは、ログハウス風の店内からラベンダーなどの花々を観賞しながら、富良野の野菜がゴロゴロ入った美味しいカレーライスを食べることができます。

おすすめメニューは、旬の野菜カレー。お値段はカレーライス800円（ウーロン茶付）とカレーライスセット1000円（ソフトドリンク・サラダ付）の２種類。カレーライスは、ビーフ・チキン・旬の野菜の３種類から選びます。受付と会計は２階で、先払い制なので注意です。

富良野のラベンダーの見頃はいつ頃なのでしょうか。品種によって早咲きのものと遅咲きのものもあるため6月下旬から8月の上旬までラベンダーを楽しむことができますが、富良野で一番多く栽培されている「おかむらさき」という品種は7月中旬が見頃です。

富良野のラベンダーは8月に入ると株の保存のため綺麗な時期に刈り取ってしまうところもあります。ラベンダーを見るなら刈り取り前に行くことをおすすめします。

ラベンダーのかわいい花が咲き始めるのはいつ頃なのでしょうか。満開もいいですが、つぼみから花開いたばかりのラベンダーもいい香りです。早咲きの「こいむらさき」という品種は6月中旬から咲き始めます。一番多い「おかむらさき」という品種は6月下旬に開花が始まります。

いろんな品種のラベンダーが富良野には存在しますが、どの品種も咲きそろい綺麗な時期はいつかというと7月中旬です、ちょうどラベンダー祭りが例年行われる頃に富良野のラベンダー達は一斉に最盛期を迎えているということです。

とはいえ品種ごとの細かい見頃も知りたい方のために品種ごとの見頃をお伝えしておきます。「こいむらさき」という早咲きの品種は7月上旬が一番綺麗に咲いています。2019年では7月9日には綺麗に咲き揃っていました。

一方「おかむらさきは」7月16日ごろに満開を迎え、7月上旬はラベンダーのつぼみが薄くむらさきに色づき始める頃でした。

2019年は6月の時点で北海道でも30度を超える日があり、全体に開花が例年より早かった印象でした。近年温暖化の影響からか初夏から夏への気候の変化が徐々に早まっている印象であります。

ラベンダーの最盛期の時期も今後徐々に早まっていく印象です。例年7月中旬が最盛期ですが、2020年は7月10日前後にはかなり満開に近いラベンダーが見られるのではないでしょうか？

富良野には何百年も前からラベンダー畑があったわけではありません。明治36年から始まった北海道の開拓の歴史があり、汗水を流して荒地を耕して作物がなかなか取れない時代も長くありました。その北海道の地に根付いた植物ラベンダーはフランスからやってきました。

曽田香料株式会社という会社が香水の原料にするため昭和12年にフランスからラベンダーの種を５kg買い付け、北海道と千葉と岡山に試しに種を蒔いてみたところから歴史が始まったのです。

ラベンダーを試しに蒔いた結果、北海道が栽培に適しているということがわかりました。ラベンダーが綺麗に咲いた様子を「香料作物ラベンダーが北海道の傾斜地にうすむらさきの花を開き、なかなか詩情に富んでいる」

と当時の農業雑誌が掲載しました。さらに「ラベンダーは北海道に適地作物である」との新聞にも掲載され、その記事を見た富良野町の上役が曽田香料の工場長とラベンダー栽培について直接話合い戦後の昭和23年から本格的に委託栽培を始めたそうです。

富良野のラベンダー畑に観光客が訪れはじめたきっかけは１枚の写真だったと言われています。香料として合成香料の進歩や輸入の安価な香料の出現により、採算が合わず、多くのラベンダー畑が窮地に追い詰められラベンダー畑の閉鎖を考えはじめた頃、あるカメラマンが撮った１枚のラベンダー畑の写真が国鉄のカレンダーになったのです。

採算が合わないけれど綺麗なラベンダー畑をなんとか維持していた富良野の人たちの努力もあり、ラベンダーは見事に咲き誇っていました。北海道の気候はラベンダーの栽培に適していたのです。

しかしお金にならないのでいつまで維持できるかと考えていた頃、国鉄のカレンダーの影響で、富良野の地にカメラマンや観光客がやってくるようになりました。

ある女性が南フランスではラベンダーをドライフラワーにしてポプリにしたり、小袋に詰めてサシェとして販売しているということを教えてくれたそうです。そこからラベンダーの加工品作りが始まりました。ラベンダー畑の景色を見に来た人たちのお土産としても喜ばれるようになり、ラベンダーから収入が得られるようになったのです。

富良野には綺麗なラベンダー畑が数多く存在します。ラベンダー畑をめぐり、色とりどりの景色の中で深呼吸して目にも鼻にも心地よい環境の中で最高のリラックスタイムを過ごしてみませんか。そしてその景色を作ってくれた農園の方の努力に感謝して美味しいラベンダーソフトでも食べれば、また明日から頑張る元気が湧いてくるはずですよ。