北海道の美味しいお米の品種は？人気のブランドランキングTOP19！

北海道は海産物や農産物など食の宝庫として有名ですが、美味しいお米のブランドがたくさんあるのをご存知でしょうか？北海道には様々な品種のお米ブランドがあり、それぞれの品種によって特徴があります。北海道でおすすめの人気ブランドをご案内しましょう。

北海道には食べなきゃ損な美味しいブランド米がたくさんあります。北海道は新潟に次いで米の産地として有名で、様々な品種のブランド米があります。ブランド米が集結していますのでどれを選んでいいか迷ってしまうほどです。

北海道はかつては米作りに向いていなかったのですが、長い年月を経て米の品種改良に努めた結果、美味しいお米がとれるようになりました。北海道では高級米も誕生し、美味しいお米をいただくことができます。

北海道で人気のブランド米をランキング形式でご紹介しましょう。北海道には様々なブランド米がありますのでその産地や特徴、価格などについてご案内しましょう。

価格や自分の味の好みでお気に入りのブランド米を探してみてください。北海道米は美味しいお米を安い価格で食べることができるのも人気の秘密です。

北海道でおすすめの人気ブランド米第20位は彗星です。彗星は2000年に誕生した良質な酒米です。北海道の酒米は優れた品質が自慢で、タンパク質含有量が低いのが特徴です。彗星は特にタンパク含有量が低いので良質な酒米として人気があります。

彗星は良質な酒米で、酒造特性がとても高い米です。同じく酒米である吟風や美山錦よりも大粒で、収量性が高いのが特徴です。耐寒性が高く、心白の発現率が変動しやすく吟風よりも低いです。彗星を使用すると淡麗な味わいのお酒になります。

 

北海道でおすすめの人気ブランド米第19位はきたしずくです。北海道の酒造好適米の品種として人気のきたしずくは雑味が少ないので、やわらかい味わいのお酒を期待することができます。

2012年に品種登録され、耐冷性が高いことから安定した生産ができる酒米として人気があります。きたしずくで仕込まれたお酒は後味がすっきりとしていて、バランスが取れた味わいを楽しむことができます。きれいな酸を感じることができてロックで飲むのがおすすめです。

北海道でおすすめの人気ブランド米第18位はきたふくもちです。きたふくもちは硬くなりやすいという特徴がありますので、切り餅などの加工食品やあられなどの米菓としておすすめの米です。

耐冷性が強く、収量性が高いのが長所で、割籾の発生がやや多いのが短所の米です。餅にすると食味がいいので切り餅などにおすすめです。

北海道でおすすめの人気ブランド米第17位ははくちょうもちです。一般家庭でも利用されているもち米で、炊飯器で炊くことができるので家庭で料理される際におすすめです。

はくちょうもちは粘りが強く、やわらかさが長持ちするので、赤飯やおこわにおすすめです。また、大福などの和菓子にもおすすめで、古くから北海道のもち米ブランドとして愛されている米です。

北海道でおすすめの人気ブランド米第16位はえみまるです。えみまるは米品種改良の事業により誕生したうるち米で、耐病性に優れていて低温苗立ち性にも優れた米です。えみまるは改良された新品種であり、直播栽培の普及が期待されています。

粘りと柔らかさ、口当たりでは高い評価を得ています。玄米の品質に優れていて、収量もやや多く、ななつぼし並の食味と評判です。

北海道でおすすめの人気ブランド米第15位はほしまるです。ほしまるは粘りがあり、味も美味しいと評判で、見た目の美しさも高い評価を得ています。

早く実るので、早く収穫することができて、寒さに強いので北海道の気候に適していて、粒も大きくて多収性があります。

北海道でおすすめの人気ブランド米第14位は大地の星です。改良された直播栽培が主流の米で、耐冷性、耐病性に優れています。冷凍ピラフなどにおすすめのお米です。

北海道でおすすめの人気ブランド米第12位は風の子もちです。風の子もちは冷めてもやわらかく、粘りが続くもち米なので、餅にするとコシと粘りがあり、きめが細かいのでおすすめです。白度も高くて粒張りも良いので、餅にすると美味しいと評判です。

北海道でおすすめの人気ブランド米第11位はそらゆきです。業務用に特化したお米として開発されたそらゆきは耐冷性、耐病性があり、籾割れ発生が少ない品種として人気があります。

北海道で人気のブランド米ランキング10位から7位までをご紹介しましょう。品種改良された北海道米はとても美味しいと評判なのでおすすめをご案内しましょう。

北海道でおすすめの人気ブランド米第10位はふっくりんこです。ふっくらとした食感が特徴のふっくりんこは道南で誕生した米で、はじめは道南限定で栽培されていました。その後空知地方にも広がりました。

甘みが強く、ほどよい固さのふっくりんこは飛行機の機内食にも採用されたりと大変人気があります。道南土産のいか飯にも使用されていますので是非お試しください。

北海道でおすすめの人気ブランド米第9位はきたゆきもちです。白度が高いもち米で、寒さにも強く、生産者は安心して栽培することができるブランドとして人気があります。

冷めても柔らかく、粘りが長持ちするので、赤飯やおこわなどにおすすめです。つやがあり、味も美味しいと評判です。

北海道でおすすめの人気ブランド米第8位はおぼろづきです。粘り気が強い品種で、ほのかな甘みと独特の風味で人気があります。新潟産コシヒカリと匹敵すると評価も高く、かつては幻のお米と呼ばれているときもありました。

炊きたても冷めても美味しいので、炊き込みご飯などにもおすすめです。おにぎりやお弁当にもおすすめです。

北海道でおすすめの人気ブランド米第7位はあやひめです。あやひめは「玄米さらだ」という名前で玄米状態で販売されています。もっちりとした食感で、炊飯器で簡単に炊けるので人気があります。

食物繊維やビタミンB群が豊富なのでダイエットや美容に効果が期待でき、玄米なのに粘り気が強いのでご飯と同じようにいただくことができます。低アミロース品種で、プチプチとした食感が絶妙です。

北海道で人気のブランド米ランキング6位から4位までをご紹介しましょう。品種改良された北海道米はとても美味しいと評判で毎年収穫されるのを楽しみにされている方も多いです。

北海道でおすすめの人気ブランド米第6位はゆきひかりです。品種改良されたうるち米というのは途中でもち米の要素が入っているのですが、ゆきひかりは全部うるち米を使って品種改良されているのが特徴です。

このような品種改良のおかげで粘りが少なくてさっぱりとした味わいが魅力的です。固めの食感がお好みの方におすすめで、チャーハンやピラフにぴったりのお米です。

北海道でおすすめの人気ブランド米第5位はきたくりんです。ふっくらと柔らかい食感が特徴で、改良された新しい品種のお米で平成25年に誕生しました。稲の病気に強くて、農薬を節減することができるので、農薬が心配な方も安心していただくことができます。

どんな料理にも合う味わいで、普段の食事からお茶漬け、卵かけご飯などもおすすめです。知名度はまだ低いですが、これから注目されているブランドです。

北海道でおすすめの人気ブランド米第4位はきらら397です。収穫されたきらら397は米粒の形が崩れにくいのでしっかりとした食感が魅力的です。噛めば噛むほど甘みが広がり、ロングセラーで愛されているブランドです。

平成28年度の食味ランキングではAランクを取得し、北海道米の美味しさが知られるようになった先駆け的な存在の米です。しっかりとした固さと粘りの少なさからチャーハンやピラフにおすすめです。

北海道で人気のブランド米ランキング3位から1位までをご紹介しましょう。改良された北海道米はとても美味しいと評判で中でもよりすぐりの3ブランドをご紹介しましょう。収穫されるのを待ちわびている方も多い人気のブランドです。

北海道でおすすめの人気ブランド米第3位はほしのゆめです。あっさりとした味わいが魅力的で、甘みは少ないのでどんなおかずとも良く合います。きらら397やあきたこまちを掛け合わせて改良された品種です。

やわらかい食感で、くせがない味わいなので、北海道の濃い味付けのおかずとの相性も抜群です。ほどよい粘りが絶妙です。

北海道でおすすめの人気ブランド米第2位はななつぼしです。北海道で一番多く栽培され収穫されているななつぼしは28年度の食味ランキングで特Aを取得しました。北海道のグルメイベントでもよく見かけるブランドです。

バランスに優れていて、冷めても美味しく、甘みもあります。収穫されたお米は形が崩れにくく粒感がありますので、おにぎりやおすし、お弁当におすすめです。普段の食事にもぴったりなので是非お試しください。

北海道でおすすめの人気ブランド米第1位はゆめぴりかです。特Aランクに指定されている北海道の高級ブランド米で、大変人気があります。品種改良を重ね、大変人気がありますので、収穫を待っている方も多いです。

収穫されたゆめぴりかを炊くと、つややかでとても美しく、甘みもあり、濃い味わいが特徴です。最高級ブランドなので、シンプルに白米でいただくのがおすすめです。北海道の海産物との相性も抜群です。

いかがでしたでしょうか？北海道には美味しいブランド米がたくさんありますので、収穫されたら色々なブランド米を是非お試しください。毎年収穫を待っている方がたくさんいて、北海道のブランド米のファンも多いです。収穫された北海道のブランド米は絶品なので是非お試しください。